Доклад для 3 класса на тему: «лотос орехоносный» — описание растения из красной книги

Состав и свойства

Цветки лотоса богаты: флавоноидами, алкалоидами, пальмитиновой кислотой и эфирным маслом. Листья содержат: флавоноиды, алкалоиды, витамин C. Корневища лотоса орехоносного богаты: витаминами группы B, витамином C, РР ниациновым эквивалентом, смолами, жирными кислотами, сахарами, крахмалом, пищевыми волокнами, белками, углеводами, железом, калием, кальцием, натрием, марганцем, магнием, натрием и другими полезными веществами. В семенах содержится: алкалоиды, витамин C, витамины группы B, РР ниациновый эквивалент, жирное масло, стероиды, сахара, железо, кальций, медь, марганец и другие минеральные соли. Благодаря составу лотос орехоносный оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, кровоостанавливающее, антитоксическое, седативное, общеукрепляющее и тонизирующее действия (в зависимости от части растения). В народной медицине лотос орехоносный рекомендуется при:

• бронхиальной астме;
• пневмонии;
• лихорадке;
• тахикардии;
• бактериальной дизентерии;

• отравлении;
• диарее;
• заболеваниях кишечника;
• геморрое;
• заболевании селезенки;
• воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
• эндометрите;
• сперматорее;
• гонорее;
• аллергии;
• неврозах;
• ожогах, кровотечениях, заболеваниях кожи.

Крахмал из корневища лотоса принимают при внутренних кровотечениях и расстройствах желудка, а также в качестве тонизирующего средства. Из семян лотоса получают пищевое масло, которое тоже обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет и очищает сосуды. Эфирное масло лотоса успокаивает, помогает при стенокардии, нервных заболеваниях, депрессии, астме.

• 1 ст.л. измельченного корня лотоса орехоносного;
• 1,5 стакана горячей воды.

Залейте лотос водой и прокипятите в течение 5-7 минут на медленно огне. Затем дайте отвару настояться час и процедите. Пейте по 1/2 стакана три раза в день за 10 минут до приема пищи.

Мазь от ожогов: измельчите листья лотоса и прожарьте пока они не приобретут черный цвет, а затем тщательно смешайте их с вазелином. Наносите на пораженный участок в теплом виде и аккуратно вотрите.

Лотос орехоносный: описание

Данный вид определяется как многолетнее травянистое земноводное растение, принадлежащее к семейству Лотосовые и одноименному роду. Он имеет корневище, в которое обратились толстые подводные стебли, закрепленные в грунте. Растение принадлежит к реликтовым тропическим видам, а потому представляет большой интерес не только для ботаников. Лотос орехоносный имеет два вида листьев: чешуевидные подводные и плавающие или высоко поднятые над водой. Они имеют округлую, воронкообразную форму и длинные гибкие черешки, диаметр достигает 50-70 см. Ярко-зеленые кожистые листья покрыты плотным восковым налетом и поэтому не смачиваются, а капли воды скатываются с них.

Описание

В Буддизме (и не только) принято считать лотос священным цветком, семена которого символизируют саму жизнь, т. к. они очень долговечны. Ботанику Джейн Шен-Миллер удалось прорастить семена растения, которые несколько веков лежали на дне высохшего водоема. После того, как семена взошли, ботаники смогли установить что, одному из них было больше 1200 лет!

Сбор и хранение

Собирать лотос разрешено только в местах, где его выращивают специально для пищевых и лекарственных целей как овощное растение. Лотос – растение, которое занесено в Красную книгу. Цветы лотоса собирают перед рассветом, в то время, когда они начинают раскрываться. В это время суток цветы наиболее ароматны и готовы к употреблению. Семена собирают в августе или сентябре и сушат на солнце.

Хранить растение нужно в сушеном виде. Семена лотоса хранятся очень хорошо, без труда могут пролежать 100-200 лет. Все части растения необходимо хранить в проветриваемом помещении, чтобы избежать гниения.

Виды цветка:

• Лотос орехоносный – этот вид еще называют «индийским», он распространен в Индии, Китае. Его ароматные цветы имеют разовый цвет. Цветы лотоса распускаются при солнечном свете, а на ночь закрываются. Диаметр одного цветка достигает 70 см.

• Лотос желтый – встречается в Северной и Южной Америке. Из-за своего распространения этот вид лотоса еще называется «американским».

Плоды лотоса похожи на раструб лейки, в их ячейках созревают небольшие орешки.

Выращивание

После того, как пруд, готов необходимо раздобыть корневища самого цветка. Семена, а также корневища лотоса собирают с конца августа по конец октября. Растение высаживают ручным способом, если это корневища. Семена или пророщенные семена можно просто бросить в воду. Для того, чтобы вода в пруду была чище, можно запустить туда несколько лягушек. По краям водоема можно посадить камыш, это добавит пруду привлекательности и поможет лотосу легче перенести зиму.

Полезные свойства

Лотос очень популярен в качестве косметического средства. В косметологии используют масло лотоса, а также его сухой экстракт. Лотос отлично отбеливает кожу, он входит в состав средств, которые избавляют от пигментных пятен и веснушек. Растение очищает кожу от черных точек, освежает кожу. Масло лотоса подойдет для жирной и проблемной кожи (поможет убрать воспаления). Масло лотоса имеет легкий аромат, который действует на нервную систему умиротворяющее.

Применение в кулинарии

В кулинарии лотос нашел применение как компонент традиционных блюд азиатской кухни. Корневища растения богаты крахмалом, а их приготовление не отличается от приготовления блюд из картофеля. Семена, а также корневище растения измельчают в муку, из которой выпекают хлеб. Хлеб, который пекут из семян лотоса, считается деликатесным блюдом. Семена богаты белками, их используют для приготовления овощных супов.

Сами семена по вкусу напоминают лесной орех. Из них готовят напиток, по вкусу не уступающий кофе. В местах распространения лотоса его семена используют как заменитель зерен кофе.

Ароматные цветы лотоса используют не только для приготовления сладостей, они также придают неповторимый аромат мясным блюдам. Сам лотос имеет сладковатый вкус, хорошо подходит для рыбных блюд. Цветы лотоса добавляют в чай, который обладает замечательными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств.

Польза лотоса и лечение

Польза лотоса объясняется его богатым составом. Лотос известен своими тонизирующими свойствами, особенно в чайных смесях. Азиатская народная медицина применяет лотос при недостатке витамина В1.

Из лотоса готовят отвар, который помогает от хронической дизентерии и носовых кровотечений. Для отвара понадобится 15 граммов корня лотоса, который отваривают в 400 мл воды на протяжении 15 минут. Полученный отвар следует принимать 4 раза в день примерно по 100 мл. Для излечения от ночного мочеиспускания, дизентерии готовят отвар из 12 граммов корневища лотоса и 500 мл воды. Принимать данный отвар следует до 5 раз на день по 150 мл.

Лотос также используют при ожогах и других поражениях кожного покрова. Для наружного применения готовят мазь из семян лотоса и вазелина. Семена следует поджарить на сковороде до черноты, затем смешать с вазелином, мазь следует наносить на болезненные участки.

Вред лотоса и противопоказания

Вред организму лотос может нанести при хронических запорах. Случаи индивидуальной непереносимости продукта неизвестны, также нет данных о том, как лотос влияет на беременных и кормящих женщин

Важно помнить, что черешки и проростки лотоса содержат ядовитое вещество нелюмбин

Применение в различных сферах

Из плодов лотоса получают масло. Оно применяется для улучшения качества волос: увлажняет и уменьшает образование секущихся концов. Также благоприятно воздействует на состояние кожи: улучшает ее текстуру и придает здоровый вид.

Если кожа чувствительная и возникают трудности в подборе косметических средств, рекомендуется применить масло из цветов лотоса, оно схоже по действию с розовым маслом. Необходимо протирать кожу маслом, капнув его на ватный диск.

Оно поможет:

• сузить поры и очистить лицо;
• снять воспаление и избавиться от прыщей;
• вернуть коже упругость;
• выполнить восстановительную функцию;
• сделать кожу свежей и румяной, благодаря стимулированию кровотока.

Из цветов изготавливают ароматные, с нежным запахом духи, а также туалетное мыло, гидролаты и крема.

В Китае лотос особенно популярен. Его начали применять в основном для снижения веса. Цветы входят в состав таблеток и чаев, которые способствуют похудению. Вес снижается, так как лотос содержит L-карнитин, который не дает откладываться жирам про запас. Также цветок способствует снижению аппетита, ускоряет метаболизм.

За месяц можно избавиться от 3-10 килограммов, при этом улучшить деятельность отдельных внутренних органов. Потеря веса начинает быть заметной с 1-2 недели приема.

Благодаря своей особенности отталкивать грязь лотос растение из Красной книги у многих народов Азии является символом чистоты. Масло, изготавливаемое из цветка, активно используют в косметологии для отбеливания кожи и избавления от пигментных пятен. А также оно благоприятно действует на нервную систему человека.

Семена растения содержат такие элементы, как:

• магний;
• железо;
• фосфор;
• калий;
• флавоноиды.

Цветок получил широкое применение и в медицине. Его используют:

• при недостатке витамина В1;
• для чистки кишечника;
• для нормализации артериального давления;
• для устранения хронической дизентерии;
• при повреждениях кожного покрова:
• для устранения носовых кровотечений.

Особенности выращивания

Вырастить красивый цветок — дело не из лёгких. Для этого нужен водоём с глубиной не меньше 70 см и площадью как минимум 9 квадратных метров. Место, где он будет выращиваться, должно находиться в тени деревьев, иначе в зимний период растение будет вымерзать. Водоём нужно регулярно вычищать от сорной травы и веток. Вода будет чище, если в неё запустить несколько лягушек. Корневища лотоса высаживают вручную, семена можно просто бросить в воду.

С древнейших времён ценность цветков лотоса определяет неугасающий интерес человека к этому растению. Сотни людей собираются в туристические группы, чтобы увидеть этот уникальный памятник природы, вдохнуть аромат и попробовать его семена на вкус.

Изучение Красной книги России уже во 2-4 классах начальной школы позволяет научить детей бережно относится к природе и не нарушать хрупкое природное равновесие. На уроках окружающего мира дети начинают осознавать как хрупок растительный мир природы, которая нас окружает. Надо беречь его, чтобы растения, занесенные в Красную книгу не исчезли с нашей планеты. Это и есть цель создания Красной книги во многих странах мира.

Лотос — одно из самых красивейших растений Красной книги России. В нашей стране лотос можно увидеть в дельте Волги и в Астраханском заповеднике. Встречается это удивительное растение и на Дальнем Востоке нашей страны. Везде охраняемо, однако одними законами на бумаге лотос не спасти. Хорошо бы относиться к нему с уважением и любовью.

На урок окружающего мира ребёнок может подготовить сообщение о редком растении. Приводим пример, доступный для пересказа младшему школьнику.

Лотос орехоносный — краткое описание для детей

Описание

Лотос, один из древнейших цветов на земном шаре, переживший ледниковый период и видевший птеродактилей и динозавров. Археологи находят его останки даже в Арктике.

Жители Востока и Китая поклонялись ему, считали лотос священным и изображали своих богов сидящими на сказочно красивом цветке. Богини непременно украшали цветами лотоса свои прически. Белый лотос был символом власти.

Лотос – цветок, история которого уходит в древние времена. Сам цветок представляет собою крупную водяную лилию, лепестки и листья которой покрыты восковым налетом, благодаря чему они не намокают и всегда остаются над водой. Лотос имеет очень мощные корневища. Листья бывают подводными, плавающими и стоячими. Цветы лотоса в диаметре могут достигать до 30 см, бывают розового, кремового или желтого цвета. Они обладают слабым, но очень приятным ароматом. Когда лотос цветет его цветок всегда обращен к Солнцу. По этой причине цветок считается в некоторых культурах священным растением.

Лотос орехоносный (лат. Nelumbo nucifera ) — вид многолетних травянистых земноводных растений из рода Лотос ( Nelumbo ) монотипного семейства Лотосовые ( Nelumbonaceae ).

Всё растение съедобно и применяется в лекарственных и пищевых целях.

Корень лотоса — считается деликатесом в японской, тайской и китайской кухне. Его употребляют в виде салатов, жарят, тушат, используют для украшения блюд. Содержащиеся в лотосе полезные вещества, обладают антисептическим действием, повышают свертываемость крови, снимают судороги, а отвар заживляет раны. Собирают листья в течение лета, нарезают на мелкие кусочки и засушивают. Готовят отвары, чаи и настойки, делают порошки и добавляют в пищу.

Причины исчезновения

Загрязнение и осушение водоёмов, сбор цветков и плодов и вылавливание со дна корневищ в декоративных и пищевых целях. По берегам лотос охотно поедают дикие кабаны и домашний скот. Заиливание озёр и изменение режима рек, строительство плотин, иногда выпас скота. Большой урон наносят зарослям кабаны. Занесён в Красную книгу России (категория — редкий вид).

Лотос орехоносный – одно из самых уникальных и красивых растений Красной книги России. Произрастая в тихих и спокойных водяных заводях, может величаво и грациозно как возвышаться над водной гладью, так и плавать на больших листьях по поверхности озера или речного прибрежья. Многие века растение радует людей своими полумахровыми лепестками, считается символом любви и здоровья. О лотосе слагают песни и стихи, у многих народов он имеет статус священного цветка.

Быстрая навигация по статье

Подготовка почвы и места посадки

Для проращивания потребуется любая посуда разного размера. Лучше всего использовать прозрачную емкость.

Подготовить почву емкость просто:

1. Емкость необходимо заполнить чистой водой.
2. Температуру воды нужно поддерживать на уровне +25 °С. Понижение температуры до +20 °С (и ниже) может быть губительно для посадочного материала.
3. В процессе прорастания необходимо менять жидкость раз в 1 неделю.
4. Для этого необходимо вылить 50% воды из емкости и заполнить ее снова.
5. В процессе прорастания семена должны опуститься на дно. Если они всплыли, то их можно извлечь и выбросить.
6. В качестве замены обычной воды можно использовать донный ил.

Место посадки для лотоса можно выбрать любое. Чаще всего многолетние растения высаживают в искусственные водоёмы, либо проращивают в домашних условиях. Для этого можно использовать обычный стеклянный аквариум, либо большой горшок (на 20 л и более) без отверстий.

Выращивание

Так как в России Лотос Орехоносный произрастает лишь в двух ареалах страны – в дельте Волги и на Дальнем Востоке, а кроме того, он внесен в Красную книгу, некоторые любители этого цветка занимаются его искусственным размножением.

Существуют два действенных способа – выращивание из корневищ и из семян. Размножение семенами проще – достаточно положить семена в сосуд с водой – для проращивания. Сеянцы могут пустить ростки уже на второй-третий день после высаживания и прибавлять в росте приблизительно по 5 сантиметров в сутки. Потом их можно просто положить в пруд и ждать когда они примутся. Однако принимаются они не все и не всегда.
Рассаживание корневищами надежнее, но процесс гораздо более трудоемкий.

https://youtube.com/watch?v=dNd5Rz8TynI

Для разведения лотоса в искусственных условиях при необходимости нужно вырыть водоем – не очень глубокий, сантиметров 50–60 глубиной. Его дно обычно выстилают речной галькой и наполняют водой. В дне пруда делают углубления для посадки корневищ лотоса. Некоторые накрывают свое искусственное озеро металлической сеткой-рабицей – для безопасности ростков. Словом, выращивание этого растения довольно трудоемкое дело – только для больших поклонников лотоса.

Однако, можно обойтись и без водоема – в домашних условиях, именно дома, в помещении, можно посадить пророщенные семена цветка в достаточно большой горшок в подготовленную почву. Этот метод хорош для европейской части страны – после прорастания растение быстрее привыкает к умеренному климату. Ждать цветения придется долго – около 2–3 лет, поэтому вам понадобится терпение. Но зато какой будет праздник для вас, когда вы увидите первый цветок!

Уход

Цветку, выращенному в искусственных условиях, требуется тщательный и кропотливый уход. Если ваши растения живут в пруду – летом необходимо регулярно чистить водоем от чрезмерного появления ряски.

Запустите в пруд лягушек – кроме того, что они будут очищать воду, их красивое и мелодичное пение (все знают, как «поют» лягушки) не даст вам заскучать вечерами и ночами. На зиму бассейн лучше накрыть каким-нибудь утепляющим материалом, листами пенопласта например.

Ухаживать за растением, живущим в помещении, немного проще – осенью слейте из горшка излишек воды, укутайте цветок мхом и уберите горшок в темное и прохладное место. Внимательно следите за температурой воздуха – при повышении температуры растение «проснется» преждевременно. Да, лотос растение царственное, но и у него случаются болезни, связанные с нашествием насекомых – это тля.

Химические препараты применять нельзя, поэтому просто смойте тлю водой из шланга (если это бассейн), или аккуратно и внимательно протрите все листья и стебель влажной тряпочкой.

Как прорастить лотос орехоносный?

В европейских садах экзотический гость появился лишь в конце 18-го века. Его стали использовать для украшения небольших прудов, резервуаров на открытом воздухе, а если позволял климат — и в оранжереях. Пожалуй, самое эффектное и ослепительное растение для водоема – это лотос орехоносный. Выращивание из семен вполне реально. Достоверно известно, что они обладают удивительной способностью к прорастанию даже через 150 и 200 лет после того, как были собраны.

Для того чтобы орешек быстрее пророс, его оболочку надо слегка потереть наждачной бумагой или пилкой, то есть нанести механические повреждения. Затем положите семена в банку с водой и поставьте ее на солнечное место. Процесс прорастания удивителен, за ним крайне интересно наблюдать. Сначала лопается толстая оболочка ореха, затем один за другим начинают появляться маленькие листочки, а примерно через 20-25 дней – тонкие корешки.

Особенности применения

В кулинарии (рецепт чая из лотоса )

Как и другие овощи, растение использовали в пищу в течение тысячелетий, так как оно бесплатно растет на болотах. Его ели как кашу, в свежем и сыром виде, вареном и делали муку. Это отличное дополнение к зерновым продуктам, которые составляют преимущественную часть китайской диеты. Лотос вкусен сам по себе и также прекрасно сочетается с другими продуктами.

Фото: человек и лотос

Сегодня в ресторанах подают утку, которую заворачивают в листья лотоса, фаршированный корень с рисом, черными грибами и другими ингредиентами.

Несколько Китайских рецептов приготовления растения

Суп — Для приготовления супа возьмите: 200 грамм семян; 3 столовые ложки сахара; 3 столовые ложки измельченного имбиря; 2 столовые ложки кунжутной пасты; 3 столовые ложки муки корня лотоса или муки из сладкого картофеля; 5 столовых ложек клейкой рисовой муки; 2 столовые ложки кукурузного крахмала, смешанного с четвертью стакана холодной воды; 1/4 стакана фиников.

Приготовление:

1. Смешайте пюре из лотоса, сахара, имбиря, кунжутной пасты и четверти стакана кипяченой воды и перемешивайте растворения сахара; сделайте из этой смеси двадцать четыре маленьких шарика.
2. Смешайте две чашки холодной воды с мукой и смесью кукурузного крахмала и медленно доведите до кипения, постоянно помешивайте; добавьте шарики и нагрейте, подавайте горячим. Рисунок супа представлен ниже.

Цветочный чай из лотоса — Две чайные ложки высушенных цветков помещают в 500 мл воды. Чай варят в течение 2 минут при 70 °C. Если чай заваривать слишком горячей водой, он станет горьким. Предпочтительно пить лепестковый чай горячим, но это зависит от предпочтений человека.

Для лечения

Медики и фармацевты считают этот вид лекарственным, поэтому рассмотрим подробнее фармакологические действия.

Диарея — одним из наиболее распространенных применений растения в традиционной китайской медицине было антидиарейное.

Снижение уровня сахара в крови — корень лотоса содержит как клетчатку, так и сложные углеводы. Эти два компонента помогают контролировать уровень холестерина и уровень сахара в крови.

Противовоспалительное — недавние исследования показывают, что семена как красных, так и белых сортов убирают воспаление.

Давление — стебель содержит минералы и питательные вещества, такие как витамин С, которые важны для повседневной работы организма. Например, калий служит для регулирования кровяного давления.

Угри — добавьте цветки к зеленому чаю и нанесите их на лицо, это уменьшит количество кожного сала, которое вырабатывают сальные железы человека.

Восстановление цикла — листья и экстракты корней издавна использовали в традиционной китайской медицине, чтобы помочь регулировать менструальный цикл и остановить чрезмерное кровотечение.

Применение

В лекарственных целях, в косметологии и при приготовлении пищи широко используют и стебель, и корни, и цветы, и листья, и семена лотоса орехоносного.

Считается, что лотос оказывает хорошее освежающее, успокаивающее, кровоостанавливающее, жаропонижающее, питательное, антитоксическое и мочегонное действие. Используется он как в традиционной, так и в народной медицине. Наиболее широкое применение нашел в арабской, вьетнамской, индийской и тибетской медицине.

Корни и семена растения могут быть использованы для лечения диареи, болезней печени, почек и селезенки, дизентерии, колита, авитаминоза, пневмонии, бессонницы, тахикардии, бронхиальной астмы, маточных и желудочных кровотечений, поллюции. Использоваться это сырьё может как в приготовленном, так и в сыром виде. Кроме того, листья могут стать основой салатов, а в сочетании с вазелином помогут при ожогах.

В сырых семенах содержится большое количество витаминов, жиров, белков и углеводов. Отмечается, что семена заключают в себе тиамин, пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, пиридоксин, ниациновый эквивалент. Также в семенах содержится много минеральных солей: магний, калий, кальций, фосфор, марганец, натрий, медь, цинк и железо.

Корни лотоса орехоносного содержат углеводы, белки, жиры, пищевые волокна и множество витаминов.

Чтобы приготовить отвар лотоса, нужно залить 1,5 стаканами воды столовую ложку измельченных корней. Эту смесь варят минут 5-7 на слабом огне, а затем процеживают после часа настаивания. Применять такой отвар рекомендуют трижды в день по полстакана до еды (минут за 10).

Из лотоса также можно сделать эффективную мазь, которая поможет при ожогах. Чтобы сделать такую мазь, нужно хорошо измельченные листья прожарить до черноты, а после этого смешать с вазелином. Наносят мазь на пораженный участок тела еще теплой мягкими втирательными движениями.

Противопоказаны препараты с содержанием лотоса при хронических запорах. Также причиной различных неприятных последствий может стать индивидуальная непереносимость компонентов лотоса орехоносного.

Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!

http://ltravi.ru/organy-dyhaniya/lotos-orekhonosnyjj.html

http://zdorovi.net/preparaty/lotos-orehonosnyj.html

http://www.neboleem.net/lotos-orehonosnyj.php

Внешнее описание растения

Не важно, где и когда этот цветок впервые расцвел, ведь главное, что в наше время каждый может насладиться нежными цветами на воде. Лотос Комарова – это главный представитель тропических реликтовых видов, что является растением, которое несколько лет радует своею красотою и цветением на воде

Главным достоинством этого водного растения являются его цветки, которые имеют уникальные внешние данные и характеристики. Существует мнение, что лотос бывает исключительно нежно-розового оттенка, но это не так. Достоверно доказано, что этот известный оттенок присущ лишь на начальном этапе, а далее он светлее и превращается в белоснежный цветок. Цветки можно созерцать четко, так как они растут на достаточно длинной цветоножке и имеют крупный размер, который варьируется от 20 до 30 см. На воде плавают листья, которые имеют большие размеры, что зачастую достигают более полуметра в диаметре. Форма листьев – неоднозначная, поэтому сложно четко описать, но считается, что она имеет округлую форму и значительную впадину в центре. Листья имеют насыщенный зеленый окрас, который становится более выразительным благодаря восковому налету. Созерцать великолепное цветение лотоса можно в августе, но, к сожалению не долго, так как зачастую цветки раскрываются всего лишь на несколько дней, а после чего отцветают. Но этого времени достаточно, чтобы людям насладится этой невероятной красотой, а пчелам и жучкам полноценно опылить растение. Сложно описывать аромат лотоса Комарова, так как он очень слабый и еле уловим, но те, кто смог постичь его тонкие нотки, описывают, как нечто очень приятное.