Посадка и уход за калиной сорта гордовина

Косточки калины, польза и вред

Калиновые косточки мощный антиоксидант. Они богаты эфирными маслами и витаминами группы РР. Польза косточек калины очевидна, а вред от них такой же, как и от применения калины в целом.

Косточки полезны при проблемах с сердцем и помогут справиться с простудой.

Проглатывание косточек полезно, так как они очищают организм от шлаков, способствуют выводу камней из почек и желчного пузыря.

Отвар калиновых косточек справится с головной болью и снизит общую утомляемость.

Из подсушенных и размолотых косточек можно приготовить тонизирующий напиток, стимулирующий моторику кишечника.

Косточки калины приносят не только пользу, но и вред. Как любое лекарственное средство их нельзя принимать бездумно. Противопоказаны они при тромбофлебите, беременности, обострении язвы желудка

При пониженном давлении это лекарственное средство следует применять с осторожностью

Рецепты народной медицины

Напитки из ягод калины оказывают лечебный эффект при длительном употреблении. Их рекомендуется пить курсом от одного до трех месяцев.

Сок калины с медом при гипертонии

Для приготовления понадобятся:

• ягоды калины — 1 килограмм;
• мед — 250 грамм;
• вода — 200 миллилитров.

Способ приготовления:

• помыть ягоды, очистить от черешков;
• выдавить сок, растерев через сито, или в соковыжималке;
• сусло переложить в кастрюлю и долить воды;
• довести до кипения;
• прокипятить 10 минут;
• процедить отвар и влить в выжатый сок;
• после остывания добавить мед и размешать.

Две столовые ложки напитка принимают дважды в день, перед обедом и ужином. Если давление постоянно высокое, прибавляют утренний прием до завтрака.

Квас из калины и свеклы при имеющихся сердечно-сосудистых проблемах

Состав:

• ягоды калины — 1 килограмм;
• свекла — 1 килограмм;
• сахар — 1 стакан;
• вода — 3 литра.

Как приготовить:

• свеклу натереть на крупной терке в кастрюлю;
• вскипятить в литре воды и проварить до получения отвара;
• мытую калину залить горячей водой и отваривать 15 минут;
• отфильтровать свекольный и калиновый отвары, соединить;
• насыпать сахар и вскипятить.

Напиток можно пить после остывания. Сахар можно заменить медом. Калиново-свекольный квас, как дополнительное средство к медикаментозной терапии, снижает риск развития инсульта и инфаркта.

Чай с калиной при простуде

Чтобы приготовить целебный напиток, понадобится 200 грамм свежих мытых ягод калины. Способ заваривания:

• промыть ягоды;
• размять в керамической посуде, залить кипятком;
• настаивать 10 минут;
• процедить;
• поставить жидкость на огонь и вскипятить.

Чай получается с легкой кислинкой. Для насыщенного вкуса можно добавить мед и лимон.

Мед с калиной от кашля и бронхита

Для приготовления понадобится:

• мед — 3 столовые ложки;
• плоды калины — 250 грамм;
• вода — 1 литр.

Этапы приготовления:

• вскипятить воду;
• всыпать ягоды и кипятить 10 минут;
• слить отвар через сито;
• добавить мед.

Напиток принимать по половине стакана трижды в день.

История выращивания калины

В природе калина широко распространена на большей части северного полушария, в Андах, на Антильских островах и Мадагаскаре. На территории бывшего СССР калина встречалась практически повсеместно в европейской части, в Западной и Средней Сибири, в восточных и северных областях Казахстана.

С латинского название растения переводится как «лоза», «прут». Гибкость побегов калины позволяла использовать её для изготовления различных плетёных изделий. По поводу происхождения славянского названия растения существует множество версий. Его связывают с окраской созревших плодов (они сходны с цветом раскалённого металла), со сладостью ягод после их прокаливания морозом, с формой листьев (они резные, напоминают клин, листья клёна).

Плоды калины созревают в конце лета — начале осени

Калину исстари сажали около подворий. Её ягоды повсюду употребляли в пищу в качестве начинки для пирогов-калинников, перетирали их с мёдом, использовали в лечебных и косметических целях, по её цветению определяли сроки сельскохозяйственных работ.

Правила посадки

Калина гордовина хорошо растет в полутени. Но листья и цветы будут красивее на солнечном месте. Почву любит влажную, с показателем кислотности около 6 pH. Хорошо растет возле рек, прудов, искусственных водоемов.

Высаживают весной или осенью:

Готовят яму глубиной не меньше 40 см и диаметром 60 см.
Вносят в почвы перегной (ведро) и древесную золу (400 г). Если почва не очень плодородная, можно взять 4 ведра перегноя, 40 г фосфора, немного меньше азота и калия

Тщательно перемешивают.
Устанавливают куст так, чтобы корневая шейка углубилась на 5 см.
Засыпают подготовленной почвой, осторожно уплотняя ее.
Для первого полива нужно до 3 ведер воды.
После того, как она впитается, мульчируют приствольный круг. Слой мульчи должен быть толстым, до 10 см

Он будет беречь влагу и защищать корневую систему от пересыхания.

В период сильных проливных дождей можно отодвинуть мульчу от ствола для предотвращения загнивания. Через 3 года остатки мульчи убирают, рыхлят почву под кустом и мульчируют снова. Используют торф, перегной, свежескошенную траву. Последнюю нужно периодически добавлять по мере подсыхания. Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Плохо растет на подзолистых и торфяных почвах.

Особенности калины

Пластичное растение неприхотливо, и способно подстраиваться под широкий температурный диапазон, любые почвы кроме песчаников или заболоченных мест. Среди других культурных растений его выгодно выделяют редкие и бесценные качества.

Лечебные свойства

Все части калины используют в лечебных целях в народной и классической медицине. Ягоды содержат богатый набор микроэлементов, биологически активных веществ и большое количество витамина Е, К, Р, А. Витамина С в них в 3 раза больше, чем в лимоне.

Горечь плодам калины придает вибурнин, который проявляет обезболивающие свойства. Вещество нормализует функцию пищеварительного тракта, печени, активирует иммунитет, сужает просвет кровеносных сосудов.

Ягодный настой успокаивает нервную систему, снимает приступы головной боли, устраняет отеки, снимает симптомы диатеза у грудничков. Настоем из цветков, коры и листьев лечат гастрит, связанный с пониженной выработкой соляной кислоты, болезненные месячные.

Высокие темпы роста

За два года из маленького растения вырастает полноценный куст, поэтому калину широко используют для создания живых изгородей, озеленения территорий и быстрого облагораживания нового участка.

Ускоренное вступление в период плодоношения

Если многие плодовые культуры начинают давать урожай только с 4-5 года, то калина уже на второй год порадует садовода первыми кистями с яркими сочными ягодами.

Привлекательный внешний вид

Растение все 4 сезона года успешно сохраняет завидную декоративность. Пышное цветение украшает участок в весеннее время, хорошо сформированный куст гармонично вливается в летнее буйство зелени, а осенью и зимой калина пламенеет спелыми кистями.

Повышенная полезность

Цветущий кустарник – отличный медонос. Он привлекает насекомых, которые опыляют и другие культуры. Ягоды заманивают на участок птиц, что неплохо помогает сократить количество насекомых-вредителей. Из-за неглубокой корневой системы калину используют в качестве почвозащитного растения, поэтому ее часто можно встретить в мелиоративных защитных насаждениях.

Лучшие сорта калины

Если вы решили посадить на своём участке калину, чтобы собирать богатый урожай ягод или как декоративное растение, то лучше приобрести сортовую. Плодовая калина, выведенная путём селекции, высокоурожайна, морозоустойчива, плодоносит ежегодно. Сортовая декоративная отличается необыкновенностью и уникальностью в период цветения.

Таблица: сорта калины

Наименование сорта	Характеристика куста	Сроки созревания	Форма, цвет и масса ягод	Вкусовые качества	Урожайность	Сортовые особенности
Жолобовская	Компактный, среднерослый (до 2,5 м)	Середина сентября	Шаровидные, ярко-красные, 0,57 г	Вкус слабогорький, почти сладкий с высокой сочностью	25 ц/га	Требовательность к влажности почвы
Красная гроздь	Среднерослый, среднераскидистый	Средние	Округлые, тёмно-красные, 0,74 г	Сладко-кислый, горечь пониженная	2,5–4 кг с куста	–
Розеум	Крупный, широкий, вертикально растущий, высотой до 3 м	Не плодоносит	Долговечность — до 80 лет
Мария	Сильнорослый, среднераскидистый	Ранние	Округлые, светло-красные, 0,6 г	Сладковато-кислый с небольшой терпкостью, присутствует лёгкая водянистость	12,5 ц/га	Устойчивость к низким температурам, слабо поражается вредителями
Ульгень	Компактный, но высокий (до 4 м)	Середина сентября	Шаровидно-эллиптические, интенсивно-красные, 0,68 г	Слабогорький, мякоть сочная	5–10 кг с куста	Требовательность к влажности почвы
Шукшинская	Сильнорослый, высотой до 3 м с толстыми побегами	Средние	Шаровидные, пунцово-красные, 0,53 г	Слабогорький	35 ц/га	Отличная зимостойкость
Дачная	Прямостоячий, высотой до 3 м	Среднеранний	Округлые, ярко-красные, 0,9 г	Кисло-сладкий	н/д	Плоды не осыпаются, высокая зимостойкость
Эскимо	Полувечнозелёный куст, ветви подняты вверх, крона шаровидная, высота растения до 1,5 м	Не плодоносит	Декоративный сорт
Красный коралл	Среднерослый, компактный	Средние	Ярко-красные, округлые, 0,9 г	Кисло-сладкий с небольшой горчинкой и ярко выраженным ароматом	до 10 кг с куста	Высокая транспортабельность, длительный срок хранения
Ленинградская отборная	Среднерослый, среднераскидистый, высотой до 2,5 м	Средние	Крупные, красно-рубиновые	Ярко выражена сладость	н/д	Высокая зимостойкость, требовательность к влажности почвы

Фотогалерея: сорта калины

Калину сорта Жолобовская отличает высокая зимостойкость и урожайность

Эскимо — декоративный сорт калины

Сорт калины Ульгень даёт большие урожаи, не боится холодов, имеет устойчивость к вредителям и болезням Плоды калины сорта Дачная можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления желе, варенья, киселей, мармелада

Сочная, слегка горьковатая мякоть калины сорта Красная гроздь содержит большое количество витаминов С и Р

Калина сорта Мария вступает в плодоношение на 3–4-й год после посадки

Калина сорта Розеум — одно из самых распространённых декоративных растений на дачных и садовых участках

Калина сорта Шукшинская — не самоплодоносящее растение, для его опыления нужны другие сорта

Лечебные свойства

Обычная калина издавна славится своими целебными свойствами, оказывая жаропонижающий, тонизирующий и общеукрепляющий эффект на человеческий организм. Однако Бульденеж не используется в народной медицине именно в этих целях, поскольку кустарник не имеет тех самых целебных красных ягод.

В косметических целях могут применяться лишь настойки на цветках растения и отвары из коры кустарника, ведь, если верить отзывам, они способны смягчить кожный покров, тонизировать и улучшить его внешний вид, что особенно полезно при уходе за лицом. Экспериментировать с другими сферами применения калины Бульденеж не стоит, поскольку сложно предугадать реакцию человеческого организма в каждом отдельном случае.

При сравнительной простоте ухода за кустарником он всегда будет радовать вас отличным внешним видом и большими белыми цветами, прекрасно дополняющими пейзаж любого приусадебного участка.

Как выглядит и описание калины Бульденеж

Калина Бульденеж (Viburnum Boulle-de-neig) — декоративный кустарник, пользующийся популярностью у садоводов в средней полосе и Сибири. Отличается быстрым ростом, эффектным и обильным цветением, предъявляет невысокие требования к условиям. Часто используется в озеленении для создания одиночных и групповых композиций. На фото декоративной калины Бульденеж видно, что побеги у нее прямые, покрыты светло-зелеными листьями, которые осенью приобретают красивый красно-розовый цвет.

Калина Бульденеж обладает морозостойкостью до — 35 °С и хорошо переносит плохую экологию

Растение часто можно встретить в палисадниках и у водоемов, на открытых местах и у заборов, под фасадами домов. Кустарник пользуется популярностью, в том числе в городских парках и садах.

Размер, диаметр и высота куста калины Бульденеж

Калина Бульденеж достигает 3-4 м во взрослом возрасте. В ширину раскидывается до 2 м, при этом хорошо переносит стрижку, поскольку побеги быстро восстанавливаются.

Как быстро растет калина Бульденеж

В первый год после посадки культура развивается медленно и направляет ресурсы на укрепление корней. Но затем кустарник переходит к наращиванию надземной части и уже к третьему сезону может достигнуть 1,5 м над поверхностью грунта.

Когда цветет калина Бульденеж

Калина Бульденеж начинает цвести с мая по июнь. Бутоны у растения белые, собранные в шаровидные соцветия-помпоны по 10 см в диаметре. По этой причине калина часто встречается под другим названием — Снежный шар. В начале развития цветки зеленоватые, затем светлеют.

Как долго цветет калина Бульденеж

Период цветения калины Бульденеж продолжается около четырех недель. При хорошей теплой погоде распустившиеся бутоны могут сохраняться на ветвях до 40 дней.

Как отличить калину Бульденеж от калины обыкновенной

На протяжении большей части вегетативного периода калина обыкновенная и Бульденеж очень похожи между собой. Разница становится заметной в период декоративности. Обыкновенная калина цветет зонтиками, а Бульденеж — крупными круглыми помпонами. Кроме того, у последней разновидности бутоны стерильные, и завязей они обычно не образуют.

Ягоды калины Бульденеж съедобные или нет

Другое название калины Бульденеж — стерильная. Растение ценится за декоративные качества, а плодов не дает совсем или приносит малочисленные ягоды, всего по 10-15 штук на взрослый куст. Они вполне пригодны для употребления в пищу, однако ради урожая данную разновидность высаживать бессмысленно.

Методы размножения

Разберем, как размножить калину бульденеж:

Отводами

Это наиболее легкий способ, надо выбрать 1-летние стебельки. Длинные канавки выкопать до 10 см по линии роста побегов.

Затем аккуратно нагнуть ветвь к грунту, закрепить побеги в канавках скобками из металла. Присыпать почвой и хорошо полить.

Черенками

Обрезать молодые веточки, где несколько почек. Затем до 10 ч поместить в раствор, что активирует рост корешков (корневин или др.).

Подготовленные лунки удобряют, поливают. Опускают в ямки черенки, прикапывают, потом накрывают банкой из стекла (бутылкой из пластика), чтобы создать маленький парник.

После размножения калины бульденеж обязателен умеренный полив. К концу лета появятся новые побеги.

Деление корней

Отросток сбоку откопать с помощью лопаты, аккуратно отделить часть корней. Новый саженец высаживают в подготовленную лунку и обильно поливают.

Противопоказания и вред

Основные противопоказания калины:

• индивидуальная непереносимость;
• чрезмерная свертываемость крови;
• гипотония;
• тромбофлебит;
• высокая желудочная кислотность;
• период беременности;
• артрит;
• обострение подагры;
• язвенная болезнь;
• панкреатит.

Чтобы исключить потенциальный вред калины, при употреблении ягод и средств на основе различных частей растения соблюдают рекомендуемую дозировку.

Расчет порции, позволяющей понять, сколько можно съесть калины в день, зависит от диагностируемого заболевания. Здоровому взрослому человеку для повышения иммунитета рекомендуется за сутки употреблять 5-6 ст. л. вызревших плодов.

Сорта для садоводов

Прошли те времена, когда на участке росла «просто калина». Благодаря работе ученых, появилась возможность приобретать и выращивать специальные сорта, отвечающие требованиям садоводов

Некоторые делают акцент на декоративность растения, их не волнует количество ягод осенью, другим же, наоборот важно получить урожай, чтобы заняться заготовкой плодов на зиму

В народной медицине калина используется как общеукрепляющее средство, чему способствует высокое содержание витамина С, а также для снятия жара. Кроме того, замечены мочегонный и слабительный эффекты от поедания ягод. Сок плодов снижает артериальное давление. В разумных порциях – улучшает пищеварение.

Почему индекс автомобиля 111*?

Индексация, начинающаяся в 1 — говорит о том, что автомобиль более низкого класса, что привычные нам Жигули (2***).

Новый автомобиль изначально задумывался в виде линейки. Помимо привычного  нам хэтчбека и седана, задумывалось выпустить и настоящий минивэн! В последствии от этой идеи отказались из-за технологических сложностей. Вместо минивэна был выпущен  универсал под индексом. Данная модель была выпущена самой последней из своей серии. Хочется отметить, что изначально дизайнеры создали именно модель хэтчбек 1119. Однако, чтобы не повторять ошибок ВАЗ-2108, маркетологи решили, что первой в серийное производство должен выйти четырехдверный седан.

Вредители

В число наиболее опасных вредителей калины, в том числе обыкновенной, входят:

Зеленая лопастная ляденица

Представляет собой гусеницу зелено-желтого цвета, которая уничтожает цветочные завязи, полностью выгрызая их. Эффективное средство борьбы – это 10-процентный раствор всем известного инсектицида «Карбофос».

Калинная листовертка

Тоже гусеница, но песчаного либо темного сизого цвета. Она сначала опутывает паутиной почки, комкает, а в завершение их съедает. Такая же участь ожидает и листья пораженной данным вредителем калины. Борьба с ним предполагает обработку куста либо дерева до того, как начнут распускаться почки, комплексным препаратом «Нитрофен», 250 грамм которого предварительно нужно будет растворить в 10 литрах холодной воды.

Листоед калиновый

Личинки этого жучка с панцирем светло-коричневого цвета так тщательно поедают листья, что от тех остаются только прожилки. Обнаружив яйцекладки, куст калины следует подвергнуть обработке популярным инсектоакарицидом Фуфанон либо столь же востребованным препаратом «Карбофос».

Особенности роста и ухода

Калина может расти как в лесах, оврагах и на болотах, так и в садах и огородах. Она размножается семенами и прикорневыми побегами: иногда достаточно посадить один куст, чтобы через несколько лет без какого-либо вмешательства получить несколько экземпляров. Калина отлично переносит низкие температуры и плохую почву, даже торфяники и песок, не требует много солнца, но любит воду

Однако при многих достоинствах калина плохо защищается от вредителей, из-за чего садоводы редко обращают на нее внимание.
Сегодня существуют десятки культивированных сортов, в которых исправлены многие недостатки основного вида. Их можно условно разделить на декоративные кусты и плодоносящие в зависимости от ее назначения

Поскольку калина является долгожителем (срок жизни достигает до 60 лет), стоит заранее обратить внимание на это.

Разновидности

На загородных участках высаживают самые разнообразные сорта, различающиеся между собой по высоте куста и вкусовыми качествами ягод.



Дачная, Закат, Мария, Розеум, Шукшинская — сильнорослые сорта.

Обыкновенная

В зависимости от характеристик сорта калина обыкновенная вырастает до 4 метров. Ягоды желтого цвета с сочной мякотью диаметром до 10 мм созревают в сентябре. Вкус ягод — горьковатый и вяжущий.

Сладкоплодная

Калина сладкоплодная отличается наличием очень слабой горчинки у ягод. Ее выращивают ради вкусного урожая. Растение начинает плодоносить рано, с трех лет. Продолжает радовать вкусными ягодами до 25-летнего возраста.

Виды калины

Калина — это кустарник или дерево с тонким и ветвистым стволом, крупными листьями и белыми, иногда слегка розоватыми соцветиями. Зацветает калина в конце весны или начале лета. Цветение продолжается 1,5 месяца. Ягоды, собранные в гроздья, созревают осенью. Собирать их лучше после первых заморозков, так как небольшой мороз делает их слаще, улучшает полезные свойства.

На сегодняшний день насчитывается более 150 видов этого растения. Они очень разнообразны. Самыми распространёнными являются листопадные кустарники, но существуют вечнозелёные (лавролистные) и даже зимнецветные сорта. Они различаются по самым различным параметрам: высоте, скорости роста, цвету и вкусу плодов, весу ягод.

Фотогалерея: разнообразие видов калины

Вечнозелёная калина выдерживает температуру до -17 градусов

Декоративная калина не плодоносит, но в пору цветения поражает своей изысканной красотой

Компактум — карликовый сорт калины обыкновенной, вырастающий до 1,5 м высотой

Калина обыкновенная весной и в начале лета покрывается крупными соцветиями

Эффектно смотрятся ярко-жёлтые плоды калины в осенний период

Плоды чёрной калины в процессе созревания меняют окраску от зеленой до бледно-розовой, а ближе к осени — от красной до иссиня-чёрной

Сладкие сорта

Ученым селекционерам удалось вывести несколько сортов растения, отличающихся сладким вкусом, ведь известно, что ягода немного горчит. Совсем избежать горечи пока не получилось, однако легкая оставшаяся горчинка придает неповторимую пикантность сочным плодам.

Вигоровская

Самый сладкий сорт. Он содержит 14% сахара и оценивается более, чем в 4 балла по пятибалльной системе. Куст урожайный, приносит в сезон до 10 кг ягод – крупных, сочных, ярко-красных. Осенью его листва приобретает необыкновенно-яркую окраску и декорирует сад. Зимостойкое. Отлично растет на солнце, терпит полутень. Название свое получила в честь профессора Л.Вигорова, создавшего лечебное садоводство.

Ульгень

На втором месте по содержанию сахара. 13% сахара оцениваются 4-мя баллами. Не слишком крупные ягоды компенсируются количеством кистей на кустарнике. К тому же, ягоды витаминные – чемпионы по содержанию аскорбиновой кислоты (витамин С)! Высокий куст (около 4-х метров) дает отличный урожай – больше 10 кг плодов за сезон. Надо только не лениться его почаще поливать, тогда растение будет комфортно себя чувствовать и не будет болеть.

Красная гроздь

Оценивается на твердую четверку (из пяти возможных). Сладкая ягода с кислинкой и легкой горечью. Куст небольшой, редко вырастает больше 3 метров в высоту, урожай, по сравнению с другими, дает скромный – около 4 кг с куста, но зато – какого качества. Витамин С – главное его достоинство (даже больше, чем у Ульгеня). А осенью куст поражает воображение покрасневшими листьями.

Жолобовская

Этот сорт полюбили садоводы, владеющие небольшими приусадебными участками, за компактность. Двухметровый уютный кустик щедро одарит урожаем – примерно 6 кг симпатичных овальных ягод гарантировано. Зимостойкое растение, устойчивое к заболеваниям. Урожай созревает в сентябре. Очень любит полив! При недостатке влаги ягод будет мало.

Мария

Еще один сладкий сорт. Помимо хорошего вкуса, он еще источает нежный аромат. Ягоды отличаются цветом – они не столь насыщенно красные, а более светлые. Зато осенью листва приобретает темно-оранжевый оттенок, что добавляет красок уже пожухнувшему саду. Урожай куст дает богатый – около 8 кг плодов, не болеет. Назван в честь Марии Плехановой, известной ученой-селекционера.

Рецепты

Желе из калины

Ингредиенты:

• 2 стакана воды;
• 1 кг калины;
• 800 г сахара.

Приготовление:

1. Промойте плоды в дуршлаге под проточной водой.
2. Опустите ягоды в кипяток на 5 минут, чтобы они стали мягче и потеряли горечь.
3. Перетрите калину через сито, в сок добавьте воду с сахаром. Тщательно перемешайте.
4. Варите на маленьком огне 50 минут, пока хорошо не загустеет.
5. Разлейте желе по баночкам и храните в холодильнике.

Соус из калины к мясу

Ингредиенты:

• 3 дольки чеснока;
• 5 веточек фиолетового базилика;
• 6 веточек укропа;
• 300 г калины;
• 2 ст. л. сахара;
• 200 мл воды;
• 1 острый перец;
• 3 щепотки соли.

Приготовление:

1. Ягоды промойте, пересыпьте в кастрюльку и залейте водой.
2. Варите на небольшом огне, пока не закипит.
3. Убавьте огонь до минимального и варите ягоды еще 15 минут.
4. Когда калина остынет, перетрите через мелкое сито.
5. Соус поставьте на медленный огонь, добавьте раздавленный чеснок и измельченный перец.
6. Нарежьте мелко зелень и добавьте в массу, положите сахар с солью.
7. Хорошо перемешайте соус и доведите до кипения, подержите на слабом огне еще 5 минут.
8. Готовый соус перелейте в баночку.

Кратко об истории появления

Облепиха это дерево или кустарник? Выращивание облепихи в домашних условиях

Применение калины в медицине и кулинарии насчитывает многие века. В европейских травниках она, как лекарственное растение, упоминается с XIV в., а в Древней Руси сок плодов использовался как противораковое средство.

К сведению! В легендах разных народов калина кустарник упоминается, как символ любви и красоты.

Селекция культурных сортов шла по пути улучшения свойств ягод. В сравнении с дикорастущими они имеют более сладкий вкус. В декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне хорошо известен сорт Гордовина (Viburnum Lantana), чьи плоды несъедобны, но очень красивы цветение и крона. Вид бульденеж не дает плодов, но в течение месяца радует глаз огромными белоснежными соцветиями. Среди сладкоплодных сортов самый известный по этой характеристике — Красный коралл.

Рецепты отваров

Отвар из листьев и коры калины

Ингредиенты:

• 250 мл воды;
• 8 г измельченных листьев
• 4 г листьев мяты;
• 6 г меда.

Приготовление:

1. Вскипятите воду и засыпьте листья мяты, настаивайте 25 минут.
2. Добавьте кору и прокипятите жидкость в течение 10 минут.
3. Процедите и остудите отвар, добавьте мед.
4. Средство помогает при поражениях кожи, кровотечениях и простуде.

Отвар из цветов калины

Ингредиенты:

• 200 мл воды
• 1 ст. л. цветов.

Приготовление:

1. Воду вскипятите и добавьте цветы.
2. Подогревайте смесь 15 минут на огне.
3. Охладите отвар и процедите через сито.
4. Средство эффективно при плохом аппетите, заболеваниях десен и бронхо-легочных болезнях.