Вьюнок полевой: описание, полезные свойства и применение

Эффективные способы избавления от сорняка на огороде

Вьюнок полевой очень живуч, полностью вывести его сложно, хотя и возможно, но не с первого раза. Желательно использовать одновременно несколько различных приёмов из имеющихся в распоряжении огородника.

Химические способы

Химическое уничтожение наиболее радикально, но именно мощные препараты приходится использовать при массовом распространении сорняка. Как правило, применяют различные средства на основе глифосата, выпускающиеся под названиями Раундап, Торнадо и др. Делать это можно при наличии зелёной массы вьюнка, а лучше в самом начале его цветения. Опрыскивание приводит к быстрому увяданию (через несколько суток сорняк темнеет, через неделю засыхает), но операцию придётся повторить не один раз, по мере появления новых растений.

Раундап позиционируется как почти безвредный препарат, но лучше перестраховаться и лишний раз им не пользоваться

Механическое уничтожение

Глифосат, как бы его не рекламировали производители, всё-таки относится к фосфорорганическим препаратам, отнюдь не самым безвредным для человека. Поэтому бесконтрольное использование его на дачных участках нежелательно. Поэтому при небольшом количестве сорняка огородники стараются обойтись обычной прополкой. Но из-за мощности корней вьюнка выпалывать его потребуется очень часто и скрупулёзно. Если позволяют посадки, лучше при появлении сорняка аккуратно подрезать его ниже уровня почвы. Всё выдернутое лучше сразу сжечь. При осенней и весенней перекопке все корни аккуратно вынимают и также отправляют в костёр.

Борьба с помощью тени

Явно засорённые участки можно временно вывести из хозяйственного обихода, ничего на них не сажать, а накрыть плотными материалами, препятствующими прохождению света. Можно использовать доски, фанеру, тёмную плёнку, рубероид и др. В течение одного сезона можно таким способом очистить участок от сорняка. Сплошное мульчирование участка толстым слоем любого материала также затрудняет прорастание вьюнка, ослабляет его, хотя и не уничтожает.

Впрочем, затенение участка можно провести и без вывода его из эксплуатации. Если количество сорняка невелико, на этом месте можно посадить такие растения, как тыквы или кабачки. Их листва создаст довольно надёжную тень, а кусты настолько мощны, что «берёзка» практически не причиняет вреда тыквенным растениям.

Тыквенные листья существенно затрудняют жизнь вьюнку

Биологические приёмы

Есть растения, соседство с которыми не нравится «берёзке». К счастью, это культуры, представляющие собой сидераты — травы, высеваемые для оздоровления почвы. Лучшим вариантом является плотный посев горчицы, мятлика, вики или овсяницы. Даже обычный овощной горох, который сажают с целью сбора урожая, существенно снижает количество сорняка

Важно посеять его как можно раньше и более часто, чем обычно

Видео: горчица против вьюнка

Народные средства

Поскольку вьюнок предпочитает кислые почвы, для борьбы с ним можно попробовать ощелочить их. Осенью или весной при перекопке в землю вносят большое количество древесной золы или гашёной извести. Однако с известью надо быть осторожным, особенно если рядом растут многолетние растения.

Зола — не только прекрасное удобрение: в огороде она незаменима

Помимо щелочных составов, не любит вьюнок и обычную поваренную соль. Почву поливают раствором соли (1 кг на ведро воды). Однако надо учитывать, что в засоленном грунте впоследствии будут расти далеко не все культурные растения.

В случае небольшого количества сорняка убить его может даже крутой кипяток, которым щедро поливают почву, захватывая и окрестности растения в радиусе до метра.

Заготовка сырья

В лекарственных целях используют все части растениях, однако заготавливают их в разное время.

• Заготовка корней осуществляется сразу в два сезона: ранней весной, и в середине осени.

• Стебли, листья и цветки собирают строго в период цветения: с мая по октябрь.

Собранные корни сначала тщательно промывают, чтобы смыть остатки земли. Если корень очень большой, его нужно разрезать на небольшие части острым ножом. Стебли и листья тщательно перебирают, удаляют больные, сухие и потемневшие части. Затем режут на мелкие кусочки.

Сушат сырье под хорошо проветриваемым навесом, предварительно раскладывая на большой и чистой простыне. Следят, чтобы сырье лежало далеко друг от друга, листья и корни – по возможности сушатся отдельно.

Хранят сырье тоже отдельно, расфасовав по хлопчатобумажным пакетам или по стеклянным тарам. Срок хранения: не больше года.

Описание растения (описание растения и виды)

Вьюнок полевой – травянистое многолетнее растение с вьющимся цепким стеблем, достигающим в длину 3 метров. Это качество обрекло растение на народные названия: березка, обвивальница, тянучка, вьюн. В научных кругах — относится к роду Лиановидных, семейству Вьюнковых (лат. Convolvulaceae), насчитывающему до 200 разновидностей. 

По внешнему виду дикорастущее растение ничем не примечательно. Листья узкие, удлиненные, в форме наконечника копья, располагающиеся по спирали относительно стебля. Цветы имеют форму воронки или трубы граммофона, белого, розового, реже синего цвета.  

Бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное

Цветет вьюнок с апреля до заморозков. Интересный факт — продолжительность жизни одного отдельно взятого цветка – 1 день. Но бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное.

Нельзя не упомянуть о семенах. Растение необычайно плодовито и способно дать до 10 тысяч семян за сезон. Семена, попавшие в почву, прорастают не сразу и не все. Остальные не исчезают, а дожидаются своего часа и способны прорасти после вспашки участка с глубины 20 см в течение 15-20 лет. Одновременно происходит размножение корневыми отпрысками, уходящими в глубину до 1,5 м.

На территории России встречаются 30 разновидностей вьюнков. Растение давно окультурено и в форме садового вьюнка присутствует на клумбах.

Часто используемые виды декоративных вьюнков:

Общей чертой вьюнков является то, что цветок раскрыт только в солнечную погоду. На ночь и перед непогодой бутон закрывается — такой своеобразный барометр прошлого века. Периодически нуждается в удобрении и подкормке, как все домашние питомцы.

Чтобы получить для сада многолетние вьюнки придется по осени после цветения выкопать цветок из земли и пересадить в горшки или контейнеры. Хранить лучше в светлом, но обязательно холодном помещении, а весной высадить на запланированный участок. Посадка и уход в открытом грунте не требуют специальных знаний.

Существует более 4-х видов вьюнка

Описание и состав вьюнка полевого

Вьюнок полевой – это вьющийся травянистый многолетник, имеющий стелющиеся многочисленные спиральные стебли, исходящие из одной корневой шейки и образующие плотную розетку. Длина стеблей может достигать полутора метров. Корень растения ползучий и ветвящийся, уходящий в почву на большую глубину.

Листья растения, длина которых варьируется от 2 до 6 см, имеют ярко-зеленый цвет и длинный черешок. Форма листьев напоминает сердечко – широкая часть которого и крепится к черешку. Цветет растение с мая по октябрь видными издалека бело-розовыми цветами, на которых выделяются пять продольных темных полосок.

Цветы похожи на воронкообразные граммофончики, расположенные на длинных цветоносах и имеющие слабый, но приятный аромат. Плод созревает в конце лета – начале осени и представляет собой гладкую, мелкую, шаровидную четырехстворчатую коробочку, в которой располагается четыре мелких коричневатых или темно-серых семени.  Все части березки содержат:

• флавоноиды;
• гликозид конвольвулин;
• горечи;
• алкалоиды: конвольвин и конволомин;
• витамины: А, С, и Е.

Кроме этого, в листьях и стеблях растения содержатся:

• сапонины;
• смолистые гликозиды;
• горькие вещества.

В цветках также находится много смол, а в семенах – жирные масла. Корень богат дубильными веществами, смолами и холиномиметическими веществами. Эти действующие вещества и формируют полезные свойства вьюнка полевого.

Жимолость Брауна

Далеко не все многолетние плетущиеся цветы для сада могут похвастаться таким оригинальным видом, как жимолость Брауна. Наивысшей декоративности она достигает в период цветения, однако и в остальное время куст красив благодаря крупным темно-зеленым листьям, густо расположенным на побегах длиной до 2-3 м.

Кустарник летом сплошь покрыт густой зеленью и красивыми цветами, напоминающими фуксию и обладающими тонким приятным ароматом. Наиболее распространенный оттенок – красно-оранжевый. Цветы крупные (до 5 см в длину), не собраны в соцветия, поэтому куст выглядит еще более нарядно. Растение неприхотливое, терпеливо переносит неблагоприятные условия среды.

Жимолость Брауна предпочитает хорошо освещенные места, без сквозняков и сильных ветров. Кустарник чувствителен к сухости почвы, поэтому требует регулярного полива и мульчирования выступающих корней. К самоопылению он не способен, поэтому рекомендуется высаживать рядом несколько экземпляров.

Дизайнерами для оформления ландшафта эти многолетние плетущиеся цветы, а точнее, кустарники, используются в нескольких направлениях: создание живой изгороди, вертикальное озеленение (перголы, беседки), трельяж, отдельные одиночные посадки с обеспечением опоры.

Как освободить грядки от сорняка

Сорняк полевой, в народе его называют еще «березка» — многолетнее травянистое растение. Свое название растение получило из-за своей способности обвивать стволы всех культурных растений, кустов, деревьев. При этом, попавшее в опасные «объятия» растение чахнут, болеют и даже могут погибнуть.

Корневая система сорняка вьюнка полевого сильно развита. Корни сорняка в длину могут достигать двух метров. Всхожесть семян сорняка березки очень высока, к тому же они на удивление живучи. Они достаточно морозоустойчивы, прекрасно переносят засуху и могут находиться в состоянии анабиоза до 10-12 лет. Вот почему после того как растение-сорняк было уничтожено, спустя несколько лет его можно снова лицезреть. Есть еще одна напасть. Вьюнок полевой сорняк всходит совершенно не так, как привычные нам растения-паразиты. Перед тем как выбросить стебель, очень быстро развивается корневая система. Только после полноценного развития корней, начинает развитие наземная его часть. Что значительно усложнит борьбу с ним.

Мало того, что сорняк вьюнок березка «высасывает» из грунта влагу и все полезные вещества. Лишая тем самым культурные растения питания, он мешает их росту физически. Более того, стебли и листья сорняка облюбовывают всевозможные вредители. По своей живучести сорняк вьюнок полевой бьет все рекорды. Уничтожить его полностью практически невозможно. Однако бороться с ним просто необходимо, для значительного уменьшения его количества.

 Вьюнок полевой: прополка грядок

В борьбе с сорной растительностью дачники используют обычную прополку тяпкой. Но этот номер никак не пройдет с двухметровой корневой системой сорняка вьюнка. Но, в принципе, ручное удаление путем выдергивания несколько замедляет рост паразита. Несомненно, прополку необходимо проводить неоднократно. Вырванные или сполотые растения необходимо незамедлительно сжечь. И при осенней и при весенней подготовке участка все корневища и стебли сорняков необходимо собрать и подвергнуть «кремации». Но навсегда избавиться от берёзки только методом прополки вряд ли удастся.

«Биологическая война» против сорняка

Сорняк вьюнок березка не терпит по соседству некоторые культуры. Биологический метод борьбы с сорняком-паразитом заключается в том, что травы, посеянные для удобрения и облагораживания грунта, вытесняют и угнетают вьюнок. Для биологической борьбы необходимо произвести посев вики, горчицы, гороха. Посев травы нужно проводить достаточно густо. Это в разы снизит всхожесть и живучесть сорняка. Но и этот способ, как ни прискорбно, не поможет на сто процентов уничтожить сорняк-березку на участке.

Как вывести сорняк вьюнок? Лишим света

Если заселенность сорняком высокая, а площадь участка достаточно большая, чтобы можно было на некоторое время часть не использовать, применяют затенение. Для этого застилают землю светонепроницаемым материалом. Например, рубероидом, старыми клеенками, черной полиэтиленовой пленкой, плотным черным укрывным материалом. Вполне возможен такой вариант, что будет достаточно однократного использования данного метода за сезон. Само растение безусловно погибнет, но не стоит забывать о семенах, которые, возможно, находятся в почве.

Применение данного метода, безусловно эффективнее, чем обычное укрытие мульчей, при котором паразит только несколько слабеет, но не гибнет полностью. Некоторые огородники затеняют почву путем посева растений с большой площадью листа (тыква, кабачок, патиссон). В результате, в текущем году сорняк вьюнок не прорастет, но совсем не погибнет (вспомним о его мощной корневой системе).

Вьюнок полевой: избавляемся с помощью химии

Самым эффективном средством борьбы с сорняком вьюнком березкой является применение гербицидов. Другими словом – применить мощные химические препараты. Глифосат, на основе которого изготовляются современные гербициды, полностью уничтожит паразитирующее растение. Современный рынок предлагает широкий спектр химических препаратов для борьбы с сорняками. Гербициды могут быть выпущены под различными торговыми брендами: «Ковбой Супер», «Титус», Ураган Форте» и другие. Принцип действия гербицидов – проникновение химиката через ботву в корневую систему сорняка и ее полное уничтожение. Существует вероятность, что в двухметровых корнях могут остаться непораженные почки. Благодаря своей живучести, вьюнок обязательно прорастет вновь, поэтому обработку гербицидом необходимо произвести повторно.

1.Семь секретов успеха:

             Ботаническое название: Convolvulus.

Семейство

Цветок вьюнок — происхождение. Средиземноморье.

Описание — что такое вьюнок. Многолетнее растение с небольшими овальными, копьевидными, часто опушенными мелкими ворсинками листьями до 10 см. в длину и 6 см шириной и мягкими, тонкими стеблями, иногда опушенными. Листорасположение очередное.

Цветки большие и красивые – до 6 см. диаметром, белые, розовые, лососевые, голубые или красные, появляются ранней весной до начала осени, расположены одиночно или по 2 — 3 цветка по всей длине стебля, пазушные, со сросшимися лепестками, образующими воронку.

Корневая система расположена глубоко и образует многочисленные боковые корни.

Растение вьюнок — высота. Стебли вырастают до 2 м. в длину за один сезон.

Описание растения

Вьюнок полевой ( лат. название Convolvulus arvensis) представляет собой многолетнее вьющееся травянистое растение семейства вьюнковых (лат.Convolvulaceae). Вьюнок полевой имеет длинные, до 1,5-2 метров стелющиеся, ребристые стебли, отходящие все от корневой шейки и образующие плотные густые розетки.

Корень вьюнка стержневой, уходящий в землю на большую глубину. Листья ярко зеленого цвета, имеют длинный черешок, очередные, длиной до 6 см., гладкокрайние, по форме напоминают треугольное сердечко, широкой частью крепящееся к черешку.

Цветы видны издалека и похожи на крупные, воронкообразные бело-розовые граммофончики, на длинных цветоносах. Цветы имеют слабоватый, приятный запах. Отцветая, вьюнок полевой образует плоды, которые представляют собой одногнездную, мелкую, гладкую, четырехстворчатую коробочку шаровидной формы. Семена имеют темно-коричневый цвет.

Цветет вьюнок полевой на протяжении всего лета, начиная с апреля месяца. Размножается вьюнок, как семенами, так и корневыми отпрысками. Вьюнок полевой растет практически везде на территории нашей страны, нет его только в полярных регионах. Это неприхотливое растение можно увидеть на огородах и дачах, на полях и в лесозащитных полосах, на склонах оврагов и насыпях, вдоль дорог и на пустырях.

Вьюнок полевой, по сути, сорняк, избавиться от которого не помогают и гербициды, но он еще и хорошее лечебное средство, с помощью которого еще наши предки лечили самые разные заболевания.

Наблюдения народных целителей

Про многие растения мы знаем благодаря наблюдательности предков. Они жили в гармонии с природой, питались и лечились ее дарами. Лечебные свойства вьюнка полевого известны с давних времен. С его помощью лечили астму, почечные и легочные заболевания. Основывалась народная медицина на полученных положительных результатах.

Первые сведения о свойствах вьюнка дошли до нас с эпохи Средневековья. Арабские врачи довольно широко использовали это растение в качестве вяжущего, чистящего сосуды и укрепляющего желудок средства. Подробное описание вьюнка встречается в средневековых трактатах. Соком вьюнка лечили желтуху, а добавляя к соку семена, получали отличное средство от лихорадки. Настои и отвары использовались также для лечения раковых заболеваний.

Но сегодня у современных медиков есть лаборатории, которые позволяют получить сведения о составе того или иного растения и его воздействии на организм. Удалось выяснить, что растение вьюнок полевой проявляет отличные спазмолитические, противовоспалительные, кровоостанавливающие свойства. Оно может выступать и как местный анестетик. Фото полевого вьюнка позволит узнать его в саду без всяких проблем.

Лечебные свойства вьюнка полевого

Лечебные свойства вьюнка полевого нашли применение в народной медицине. Для лекарственных целей используются семена, корни и стебли растения, реже цветки. Считается, что сушеное сырье не эффективно, поэтому все части вьюнка полевого стараются употребить свежими, либо заспиртовать впрок.

При необходимости засушить траву растения, его собирают во время прополки садовых и огородных культур и сушат под навесом (либо в сушилке при температуре +45°С) до полного высыхания. Готовое сырье имеет характерный горький вкус. Срок хранения 1 год.

Все части вьюнка содержат флавоноиды, витамины С и Е, горечь, а также токсичные алкалоиды конвольвин и конволомин, которые придаю растению слабительные свойства.

Абу Али Ибн Сина (Авиценна, 980-1037 н.э.) в своем Каноне рекомендовал вьюнок полевой для лечения астмы, заболеваний легких, печени и селезенки. В наше время при экспериментальных исследованиях на животных доказано гипотензивное, спазмолитическое, противовоспалительное, кровоостанавливающее, местноанестезирующее и раздражающее слизистые оболочки действие. Это свидетельствует об эффективности приема отвара травы внутрь в качестве слабительного, диуретического и ранозаживляющего средства.

В народной медицине используют спиртовые настойки как целого растения, так и отдельных его частей по перечисленным выше показаниям, а также для лечения гипертонической болезни, бронхиальной астмы и бронхитов (отвар цветов), бессонницы (порошок корня внутрь) и в качестве потогонного средства (водный настой семян).

Настой травы: залейте 1 ст. л. свежего сырья 200 мл кипятка, дайте настояться 15 мин, остудите, процедите и доводите объем до исходного. Принимайте по ¼ стакана утром и вечером при бронхите, астме и др .

При хронических заболеваниях мочевого пузыря в народной медицине применяют сбор трав, состоящий из равных частей травы вьюнка полевого, листьев толокнянки, травы тысячелистника и всего растения брусники. Для приготовления настоя 1 ст. ложку сбора надо залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 1,5-2 часа, процедить. Применять по 1 стакану 3 раза в день. При обострении заболеваний этот сбор применять не следует.

Спиртовую настойку травы вьюнка можно применять внутрь и наружно. Чтобы приготовить настойка залейте 20 грамм сырья 100 мл 70% этилового спирта, выдержите 14 дней в темном месте, процедите. Принимайте по ½-1 чайной ложке 3 раза в день до еды как мочегонное и слабительное средство.

При отечности и затрудненном мочеиспускании (из-за нефрита) принимать порошок из семян вьюнка полевого 3 раза в день до еды по 1 ст. л. вплоть до нормализации мочеиспускания .

При пиодермите (гнойничковое поражение кожи) надземную часть растения вьюнка полевого залить спиртом и настоять в течение 10 дней в темном месте, процедить. Смазывать настойкой пораженные места .

При запоре смесь ревеня и корней вьюнка полевого рекомендуется в качестве слабительного средства. Следует измельчит корни вьюнка и ревень в равных долях и принимать по 4 грамма смеси за один прием.

Долго незаживающие раны лечатся хорошо настойкой вьюнка на водке. Для этого полулитровую емкость надо заполнить на ⅔ измельченной травой и цветками, долить 40% водкой до полного объема (чистый спирт развести 2:1), настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая емкость. Готовую настойку разводят кипяченой водой (1:10; 1 ст. ложка на полстакана) и делают примочки или компрессы на рану .

При зубной боли и других стоматологических проблемах помогает настой из корня вьюнка. Для его приготовления берут 1 столовую ложку измельченного корня, заливают стаканом кипятка, настаивают 20–25 минут и используют для полоскания рта.

Отвар свежего вьюнка полевого в народной медицине дают роженицам после трудных родов. Для этого 1 чайную ложку измельченного растения нужно залить 1 стаканом молока, кипятить 5 минут на слабом огне, процедить. Принимать всю порцию в течение дня по 0,25 стакана.

1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. — .: Лениздат, 1990
2. Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968
3. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

• Вероника лекарственная: лечебные свойства и применение
• Вяз малый (ильм, берест, карагач): лечебные свойства

Как бороться с вьюнком полевым

Вьюнок полевой — очень коварное растение, но существует достаточное количество методов борьбы с ним:

• агротехнические приемы;
• биологические методы борьбы;
• народные методы;
• с помощью «химии».

Сразу можно отметить, что агрономы советуют использовать несколько способов или все сразу для полного избавления от сорняка.

Агротехнические приемы

Вовремя осуществленная прополка может уберечь ваш огород.

При этом необходимо тщательно выбирать все остатки корневой системы растения, так как они могут прижиться и дать побеги. Удобнее всего использовать вилы, чтобы не разрубать крепкие и длинные корни.

Могут помочь и кусочки темного укрывного материала. Их следует разложить в тех местах, где произрастает вьюнок. От недостатка солнечного света побеги быстро погибнут, и останется только убрать корешки из почвы. Еще один прием — это применение золы, которая понижает кислотность почвы. А поскольку вьюн предпочитает кислые грунты, то вскоре погибнет.

Биологические методы борьбы

Давайте разберемся, как бороться с березкой без использования вредных веществ на вашем огороде. В этом может помочь посев сидератов. Это травянистые растения, которые быстро всходят и имеют густую поросль. К ним относятся горчица, клевер, рапс. Они будут выполнять функцию защитного барьера и не давать сорняку прорасти.

Эффективным методом будет мульчирование органическими материалами, например опилками, щепой или соломой. Необходимо покрыть почву толстым слоем и оставить мульчу примерно на год. После этого глубоко перекопать и постараться выбрать остатки корешков.

Народные рецепты

Если нет времени или возможности проводить на огороде целый день, то можно взять на вооружение народные средства. Доступным и достаточно эффективным способом является соль. Необходимо в 10 литрах воды растворить 1,2 кг поваренной соли и опрыскивать раствором места, которые больше всего заросли вьюном.

Также можно попробовать использовать содовый раствор высокой концентрации или уксусную кислоту. Разбрызгивать их стоит только непосредственно на сам сорняк и на расстоянии приблизительно 20-30 см от культурных растений.

С помощью «химии»

Если вышеперечисленные способы не помогли или вам необходимо быстро добиться исчезновения сорняка с огорода, то гербициды принесут желаемый результат в борьбе против вьюнка полевого.

Одним из самых эффективных химических препаратов является «Раундап». На 10 литров воды обычно добавляют от 40 до 120 мл средства. Доза зависит от того растения, которое необходимо обработать от сорняка. Этим раствором опрыскивают все побеги растения. Если на грядке есть поспевающий урожай, то нужно защитить плоды с помощью стеклянных банок или обрезанных пластиковых бутылок.

Нужно быть очень осторожным, чтобы «Раундап» не попал на культурное растение, иначе оно погибнет. Данный препарат очень ядовит. После этого ждем некоторое время. Цветы и листья вьюна сначала начнут увядать, а после этого полностью засохнут. Однако убирать их сразу не стоит.

Необходимо, чтобы препарат полностью уничтожил корневую систему. Через 3-4 дня появляются первые признаки отмирания, а по прошествии 10-14 дней уже можно убирать побеги. При работе с препаратом рекомендуется использовать перчатки и после обработки слить оставшийся раствор подальше от участка.

Для обработки подходит весна и конец лета. Выдёргивать вьюн нужно не сразу, точно так же как и при использовании «Раундапа». Препаратам нужно время, чтобы уничтожить корневую систему. После опрыскивания только через 2-3 недели можно вскапывать и рыхлить землю. При неправильной дозировке побеги и цветы будут уничтожены, а корни сорняка так и останутся в земле.

От вьюнка полевого, как вы уже поняли, вполне возможно избавиться. Пробуйте начать со щадящих методов борьбы, а если схватка будет неравной, то подключайте гербициды. Удачи и терпения вам на поле боя!