Мята перечная (mentha piperita)
Содержание:
- Виды мяты
- Болезни и вредители
- Трудности в выращивании
- Что требуется для посадки
- Особенности выращивания
- Выращивание из черенков
- Выращивание мяты: выбор места посадки на участке
- Уход и условия выращивания
- Регулярный сбор урожая
- Уход за мятой
- Подготовка семян или укоренение черенков
- Посадка мяты черенками
- Выращивание из семян на подоконнике
- Уход за мятой в горшке на подоконнике
- Особенности выращивания в домашних условиях
- Цветение
- Правила посадки
- Как поливать
- Чем полезна мята перечная
- Посадка мяты в открытый грунт
- Какие сорта подойдут для домашнего выращивания
Виды мяты
Ботанический род Мята относится к семейству яснотковые и включает около двадцати пяти видов и несколько гибридов. Самыми распространенными и, соответственно, известными и востребованными являются мята перечная, мята японская, мята водная, мята болотная, мята луговая, мята душистая. А вот известная мята лимонная, она же мелисса лекарственная, относится к другому роду, хотя и одного семейства. Кошачья мята, она же котовник кошачий, вновь-таки относится к другому роду того же семейства. И то же самое можно сказать о дикой мяте, она же душица.
Соответственно, говоря о выращивании этого растения на даче, в первую очередь имеют в виду перечную мяту и ее разновидность — ментоловую мяту. Эти два вида отличаются внешне и оттенками аромата – соотношением горечи и специфического мятного “холодка”. Но и ту, и другую можно посадить как в открытый грунт, так и в ящики.
Болезни и вредители
Самым распространенным заболеванием мяты является ржавчина на листочках. Это грибковое заболевание, которое возникает по нескольким причинам – избыток влаги, пониженная температура, частые сквозняки, повышенное количество азота в почве.
У заболевшего растения надо срезать пораженные стебельки, остальные обработать специальными противогрибковыми средствами. Перед тем как использовать подобные побеги, стоит вымочить их в холодной воде в течение получаса.
Нередко мяту поражают такие заболевания, как мучнистая роса, антракноз, вертициллез. Справиться с ними можно с помощью специальных средств.
Из вредителей мяту могут облюбовать листоеды, щитовки, жуки-долгоносики, мятные клещи и блошки. Некоторые насекомые могут попасть в горшок вместе с грунтом. Для избавления от них используются специальные химические средства, допускается применять народные рецепты.
Теперь, наверное, многим стало понятно, как вырастить мяту дома. Существует несколько способов размножения растения, поэтому легко выбрать наиболее подходящий. С посадкой и уходом справится даже начинающий агроном, главное, соблюдать все правила и условия, чтобы растение хорошо росло и развивалось.
Трудности в выращивании
Несмотря на то, что мята — растение непритязательное в уходе, не у всех садоводов получается вырастить здоровый кустарник. Причиной этому может быть не только неправильный уход или посадка, но и поражение кустарников болезнями и паразитами.
Болезни
Часто мяту поражают грибковые инфекции. К самым распространенным болезням относят мучнистую росу и ржавчину. В первом случае листья и побеги растения покрываются налетом, напоминающим муку. Зараженные кустарники не подлежат лечению — их удаляют с участка и сжигают.
При заражении ржавчиной на листве мяты появляются пятна рыжеватого цвета. Болезнь распространяется моментально на все органы растения и переходит на здоровые экземпляры. Поэтому при ее обнаружении, зараженные участки следует вырезать и сжигать.
Вредители
Несмотря на то что вырастить культуру несложно, ей досаждают много паразитов. Есть несколько вредителей, характерных для пряного растения.
Паутинный клещ
- Тля. Определить, что на листве появился этот вредитель, вы можете по сворачивающим и усыхающим листьям. Насекомые селятся целыми колониями на внутренней стороне листьев, быстро размножаются и питаются соком побегов. Существует несколько средств, с помощью которых можно избавиться от тли — зольно-мыльный, чесночно-водяной, мыльно-табачный растворы. Обработку проводят двукратно с периодичностью в 10 дней. Опрыскивают не только крону, но и почву вокруг растения.
- Мятная блошка. Это еще один паразит, который любит полакомиться нежной и сочной листвой мяты. Истребить его сложно, но возможно. Некоторые садоводы посыпают крону кустарника печной золой, другие опрыскивают мыльным раствором.
- Листоед. Многочисленные дыры на листьях мяты — первый признак появления этого вредителя. На запущенной стадии от листвы могут остаться лишь одни прожилки, поэтому в случае заражения мяту нужно срочно спасать. Применяются те же средства, что и для уничтожения тли.
- Паутинный клещ. Микроскопическое насекомое окутывает своей мелкой паутинкой листья и побеги растения. Питается соком листвы, в результате чего листья начинают увядать, затем сворачиваться, усыхать и осыпаться. Против паутинного клеща применяют зольно-мыльный раствор.
- Листовертка. Гусеницы этого вредителя сворачивают листья мяты в трубочку, питаются соком листьев. Не меньшую опасность представляют и взрослые особи — они откладывают яйца на всех органах растения, из которых вылупляются гусеницы. При незначительном поражении личинок можно собрать вручную вместе со скрученной листвой. Бабочек отлавливают ночью при искусственном свете.
Все обработки от паразитов проводят как минимум за 2 недели до планируемого сбора урожая. После лечения проводят дождевание кроны.
Что требуется для посадки
Корневая система мяты развивается вширь, поэтому рекомендуется для посадок выбирать неглубокие контейнеры, небольшие горшки, вазоны и балконные ящики с диаметром от 20 см. На дне должны быть проделаны отверстия для отведения лишней жидкости.
Растение не отличается требовательностью к грунту, но для хороших показателей роста желательно обеспечить для него питательную рыхлую почву. Можно выбрать один из вариантов:
- смесь торфяника и мелкого песка;
- перегной и огородная земля в пропорциях 1:2;
- универсальный грунт, смешанный с песком.
Садовую землю перед использованием надо обеззаразить, например, пролив слабым раствором марганцовки. На дно емкости, независимо от состава почвенной смеси, всегда выкладывать дренаж (мелкую гальку, керамзит), который предотвращает застой жидкости и загнивание корней.
Особенности выращивания
Выращивать мяту можно несколькими способами – семенным или вегетативным. Первый и второй способ отличаются своими особенностями и преимуществами.
Семенами
Вырастить мяту из семян – простой и несложный процесс, с которым справится даже начинающий садовод
Но такой способ выращивания, к большому сожалению, не используется для всех видов культуры и очень важно понимать, какой сорт мяты подходит для выращивания из семян
Семена мяты можно приобретать в специализированных магазинах или на местных рынках. Как правило, предпочтение отдается более популярным сортам таким как: перечная или душистая мята.
Высеиваются семена на открытые участки сада или в цветочные горшки и лотки в случае домашнего выращивания. Семена мяты очень маленькие, что довольно усложняет процесс высевания. Рекомендуется заглублять семена в грунт пальцем на 0,5 сантиметра, после чего поверху насыпать тонкий слой компоста или плодородную землю.
Емкость или грунт с посевами накрывается нетканым укрывным материалом. Для того чтобы семена в грунте не запрели, полиэтиленовую пленку несколько раз в сутки необходимо приподнимать
Также для посевов важно соблюдать правильный температурный режим, который должен составлять от 20 до 25°С.
Для полива лучше всего использовать распылитель. Такой способ предотвратит смещение семян и переизбыток влаги.
Если все условия правильно соблюдены, первые всходы можно наблюдать через 14 – 20 суток.
Как только рассада прорастет до необходимых размеров, ее пикируют в отдельные емкости и содержат в прохладном месте для закаливания растения
В таких условиях рассада находиться от 7 до 10 дней, после чего ее пересаживают в открытый грунт.
В отличие от вегетативного способа выращивания мята, посаженная семенами, довольно медленно прорастает. Но, в этой ситуации есть положительные моменты, ее листочки и стебель остаются на долгое время нежными и мягкими. Гибридные сорта мяты при семенном способе выращивания могут переопыляться, это означает, что данное растение будет иметь значительные отличия от первоначального вида.
Вегетативное размножение
Существует несколько методик выращивания мяты вегетативным способом, которые включают в себя – деление корневых и стебельных черенков, а также самого куста.
- Деление корневых черенков производится, когда на растении имеется 1 почка и от 3 до 5 настоящих листков. Таким образом сохраняются все наследственные свойства растения. Отделившиеся корневые черенки необходимо прикопать на новом участке земли. Им необходимо обеспечить регулярное увлажнение, обильное освещение и температурный диапазон от 5 до 10°С.
- Деление черенков стебля подразумевает отщипывание веточки высотой не меньше 7-10 сантиметров с наличием междоузлия в весенний период. Веточка помещается в емкость с теплой отстоянной водой. Емкость устанавливают в теплое место с обильным освещением. Образовавшиеся корешки должны достигнуть размеров от 8 до 10 миллиметров, после чего их можно пересаживать на постоянное место.
- Деление куста – такая манипуляция осуществляется уже с взрослым растением. Для этого необходимо выкопать полноценный куст и разделить его на две или более части. При этом у каждой части обязательно должно просматриваться наличие почек или нескольких корневых побегов. При пересадке отдельного куста рекомендуется заглубить растение примерно на 5-7 сантиметров. Таким способом отделенный куст лучше укоренится. Если через 14 дней на растении начнут прорастать листья нежно-зеленого цвета, это означает, что куст полностью укоренился и начинает прогрессировать в росте. В этот момент в грунт с растением можно вносить универсальные удобрения для стимуляции роста.
Выращивание мяты вегетативным способом значительно ускоряет рост кустов, но при этом стебли и листочки не будут иметь такую нежную и мягкую структуру, как при культивации семенным способом.
Выращивание из черенков
При выращивании мяты черенковым способом срезают стебли длиной от 8 до 10 см. Отросткам необходимо постоять в воде, а посадочные работы можно начинать после появления небольших корешков. В качестве сырья подойдет свежесобранная с участка мята либо свежая зелень из магазина. Как сажать:
- Обрезать нижние листья.
- Опустить черенки в воду.
- Дождаться появления корешков.
- Поместить черенки в питательный грунт, предварительно увлажненный.
Небольшие корневые отростки появляются спустя 7-14 дней при условии, что они находятся в теплом помещении с достаточным уровнем влажности. Проводить посадку лучше в момент, когда корни не выросли на большую длину, так меньше риска их повредить.
Выращивание мяты: выбор места посадки на участке
Мята хорошо растёт на глинистых, увлажнённых и даже заболоченных почвах. Это связано с особенностью накопления растением эфирных масел. На открытом солнечном месте мята будет расти медленно и само растение не будет иметь множество листиков. А нам необходимо собирать именно молодые листья и веточки мяты, так как они содержат наибольшее количество эфирных масел и подходят для приготовления настоев.
Выбирая на огороде или в саду место для мяты, надо помнить, что мята любит размножаться корневыми отростками и для этого ей необходимо место для распространения. Это может быть, например малинник, по краям которого надо сделать борозды для посадки мяты. С двух сторон ограничить посадку специальным твёрдым материалом(например, листами шифера высотой 20-30 см.) Таким образом, Вы обеспечите мяте правильное размножение: она будет расти в тени кустов малины, ей будет обеспечен постоянный полив, и она не будет мешать вам на огороде. Так же она порадует Вас приятным бонусом в виде отпугивания вредителей от малинника, а при сборе урожая приятным запахом.За счет ограждения,малина не будет расти за ограниченной территорией.
Многие садоводы любят выращивать мяту возле деревьев. Растение благодаря их тени прекрасно растёт. Но такая мята не пригодна для сбора и употребления в пищу, так как на протяжении всего дачного сезона мы проводим обработку деревьев от вредителей и подкормку, а мята растение очень чувствительное и масла которые она накапливает получат большую порцию вредных веществ. Поэтому при выборе места посадки мяты в Вашем саду надо обязательно определиться будете ли вы использовать её как растительное сырьё, или как декоративное растение.
Выращиваем мяту из семян
Понравившийся вид мяты всегда можно вырастить из семян. Главное знать некоторые особенности посадки. Семена у мяты всегда очень маленькие, поэтому не рекомендуется их садить сразу в отдельные ёмкости. Проще вырастить мяту в одной посуде, а потом её пикировать. Садим семена в начале февраля. В подготовленную смесь состоящую из равных частей земли, торфа, перегноя и обязательно измельчённой золы. Зола будет помогать развиваться растениям и предотвращать заболевания. Земляная смесь должна содержать гидроперлит – влагосодержащие шарики, необходимые для поддержания уровня влажности при всходах. Семена при посадке можно смешать с песком (одной столовой ложкой). Это обеспечит равномерное просеивание семян. Углублять семена не надо, достаточно засыпать 0.5 мм земли или торфа. Семена отзывчивы на полив удобрениями или талой водой. Если во время посадки на улице лежит снег, можно укрыть семена снегом, слоем 2-3 см. Всхожесть семян происходит через 10 дней.
Мята как декоративное растение
Очень часто садоводы сажаю мяту в цветниках, как декоративное растение. Это не совсем правильно. В таких местах происходит скопление насекомых привлеченных запахом цветов и это сказывается на росте растения и его цветении. Очень часто в таких посадках происходит заражение растения тлей и другими вредными насекомыми. А так как листики у него очень нежные, то они моментально погибают, и растение теряет свои лечебные свойства.
Не стоит оформлять мятой альпийские горки и клумбы. Несмотря на желание садоводов побаловать себя приятным запахом, мяте там будет не уютно. Она любит простор при посадке, и выбор направления роста.
Мята в горшочке
Очень часто многие садоводы предпочитают сажать мяту в горшочки и выращивать на террасах. В принципе это возможно в виде декора,но так посаженная мята будет расти очень медленно. Корни мяты будут постоянно ощущать дно горшочка, и сами себя будут ограничивать в росте. Мяте подойдёт выращивание в больших кашпо и подвесных вазонах. Но обязателен в таких случаях полив, рыхление почвы и небольшая подкормка.
Уход и условия выращивания
В целом мята неприхотлива к условиям посадки, хорошо переносит почти любую почву, может расти под деревьями или кустарниками. Ее предшественником могут быть любые овощи, а после нее на этом участке можно посадить картофель или лук. Мята не требует специфических удобрений, и ее можно высаживать в грунт, удобренный при осенней перекопке. Разумеется, идеальной средой обитания для нее будет плодородная и рыхлая почва с регулярными поливами. На известковых почвах мята теряет в аромате. На заболоченных почвах она практически не растет.
Если на вашей даче избыток влаги, то грядки под мяту стоит приподнять над землей для лучшего дренажа. В сухих местах грядки, наоборот, углубляют в землю. Мята очень любит солнечный свет, но не прямой, а скорее, полутень. При посадке следует иметь в виду, что корневая система этого растения – ползучее корневище, которое сильно разрастается и может дать побеги в любом месте. Для ограничения этих побегов на грядках с мятой закапывают полоски железа или шифера.
Мяту необходимо поливать, рыхлить и при необходимости мульчировать почву, пропалывать сорняки. Верхушку стеблей рекомендуется прищепить, чтобы растение дало много боковых побегов. Урожай с мяты этого года посадки можно снимать уже через два месяца, а на второй и последующие годы – после появления на веточках четвертого-пятого листа.
Посадки нужно укрывать на зиму. Это может быть лапник, солома, перепревший навоз. Благодаря специфическому резкому аромату мята не слишком сильно страдает от садовых вредителей, но тем не менее у нее тоже есть враги: мятная блоха, мятный листоед, мучнистая роса, ржавчина мяты и так далее. Самая общая рекомендация по защите – регулярная прополка, удаление больных растений вместе с корневищами, умеренный (не избыточный) полив. Также – меры против конкретных видов вредителей, например, от мятной блохи можно полить грядку раствором карбофоса. Это делается в августе, после окукливания вредителей и после сбора урожая с грядки.
Регулярный сбор урожая
Чтобы травы хорошо росли, не забывайте регулярно срезать их уже созревшие верхние части. Даже если на данный момент зелень для готовки вам не нужна, срежьте траву и, к примеру, заморозьте ее.
Полезно часто мыть: мифы о шампуне и уходе за волосами, которые только вредят
Бразилец проезжает 36 км на велосипеде ежедневно, чтобы отвести любимую домой
Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица
Регулярная стрижка хорошо стимулирует дальнейший рост трав. К тому же зеленые части регулярно срезаемых культур никогда не станут слишком плотными, жесткими и волокнистыми. Ведь такая зелень к употреблению в пищу пригодной уже не будет.
При желании летом травы можно и размножить. Когда они вытянутся на грядке, срезайте их чуть ниже узла листа и ставьте в стакан с водой. Вскорости черешки пустят корни, и вы сможете посадить в саду новые растения.
Уход за мятой
Мята неприхотливое самостоятельно развивающееся растение. Для ее пышного и активного роста необходимо приложить минимум сил и времени.
Полив
Поливать растение нужно по мере высыхания почвы. Мята влаголюбивая культура, но как большинство пищевых культур не переносит застоя влаги в почве. Поэтому увлажнять почву необходимо обильно, но без переувлажнения.
Освещение
Мята хорошо укореняется и прорастает на солнечных участках. Перед высадкой саженцев этот фактор необходимо учитывать.
Подкормка
Кусты мяты прекрасно развиваются в плодородной почве. Удобрять землю необходимо в тех случаях, если она окончательно истощена. В качестве подкормки можно использовать органические или универсальные удобрения. Так можно добиться хорошей урожайности.
Подготовка семян или укоренение черенков
Размножаться мята может несколькими способами:
- С помощью семян. Этот способ не требует особых усилий, однако довольно долгий – маленькие семечки прорастают длительное время.
- Черенками. Метод достаточно простой. Именно он позволяет быстро получить новые растения.
- Пересадка из открытого грунта готовых кустиков. Пересаженное растение будет развиваться очень быстро.
Перед высадкой мяты в домашних условиях в горшок нужно правильно подготовить посадочный материал. Семена, приобретенные в специализированных магазинах, уже обработаны необходимыми средствами. Однако при желании можно замочить их на некоторое время в стимулирующих растворах – «Эпин» или «Циркон».
Если планируется размножение черенками, то их необходимо сначала заготовить:
- Со взрослого растения срезать отростки длиной примерно 10 см.
- После этого поместить их в емкость с водой.
- Спустя некоторое время на побегах появятся небольшие корешки.
- После этого черенки можно высаживать в горшочки с увлажненной почвой, чтобы они укоренились.
Обратите внимание! Пересаживать черенки нужно в тот момент, когда корешки еще небольшого размера, в таком случае их сложно повредить
Молодые растения быстро растут при правильном уходе
Посев семян
Посадка семян проводится также довольно просто:
- Семена надо высыпать на влажную салфетку, сверху накрыть полиэтиленом и оставить на пару дней.
- Подготовить тару для посадки. Насыпать дренаж и землю, слегка увлажнить.
- Семечки разложить на почве, слегка прижав руками. Не стоит глубоко закапывать посадочный материал, в противном случае он может не прорасти.
- Побрызгать почву из пульверизатора.
- Емкость необходимо накрыть стеклом либо пленкой, чтобы создать парниковый эффект.
После появления первых всходов укрытие убирают и продолжают ухаживать за маленькими растениями, соблюдая все необходимые условия.
Посадка мяты черенками
Для черенкования оптимально использовать черенки мяты с почкой возобновления и минимум пятью листьями. Сначала нужно поставить черенки в воду на проращивание. Корешки появятся примерно через неделю, а высаживать в землю лучше через дня три после их появления.
Для начала можно высадить черенки на укоренение в индивидуальные стаканчики. А потом, если они благополучно приживутся и пустятся в рост, можно пересадить в более объемную тару. Однако можно сразу высадить черенки в широкий горшок или контейнер. Оптимальное расстояние между ними 10-15 сантиметром.
Для посадки черенка сделайте в емкости лунку. Погрузите в нее черенок так, чтобы вся часть с корешками была в ямке, при этом корни должны ровно располагаться, не загибаться. Засыпьте черенок землей, аккуратно уплотните пальцами землю вокруг и обильно полейте чистой водой.
Первое время после укоренения нужно регулярно поливать растения. Грунт должен быть регулярно влажным. Также первые два после высадки рекомендуется притенять мяту от прямых лучей солнца.
Выращивание из семян на подоконнике
Не во всех регионах культура, высеянная в открытый грунт, успевает закрепиться на участке и адаптироваться к зиме. Чтобы не «ломать голову», как вырастить мяту на даче из семян, рекомендуется прибегнуть к рассадному методу.
В данном случае посеять лучше в начале марта, когда на улице еще лежит снег. Ни покупные, ни собранные собственноручно семена не нуждаются в предварительной обработке
Но важно знать, как сажать мяту, ведь семечки у нее мелкие и хрупкие, требующие деликатного подхода
Алгоритм посадки
Для проращивания мяты на дому подойдут рассадные ящики, контейнеры и цветочные горшки. Наполнив емкость легким плодородным субстратом, приступают к таким действиям:
- используя заточенную спичку или зубочистку, семена равномерно распределяют по поверхности;
- затем слегка вдавливают в землю;
- орошают грунт и семена теплой водой из пульверизатора;
- тару накрывают прозрачной пленкой (можно использовать стекло);
- выставляют на хорошо освещенный подоконник;
Важно! В помещении необходимо поддерживать температуру воздуха +20-25°С
- каждый день укрытие приподнимают на 15-20 минут, чтобы сеянцы не запрели и не погнили;
- при проветривании проверяют состояние почвы – она должна быть слегка влажной.
Через 2-3 недели появятся всходы. Дождавшись первой пары настоящих листков, производят пикировку. Взяв горшочки диаметром не менее 8 см, в них рассаживают молодые ростки группами по 3-5 шт.
Когда на саженцах образуется до 5 пар листовых пластин, осуществляют посадку мяты и уход в открытом грунте. Если за окном еще не стабилизировалось тепло, то перенос рассады на грядки лучше сделать в конце мая – начале июня.
Чтобы адаптация в новых условиях прошла без проблем, саженцы закаляют. За неделю до переселения температуру в помещении постепенно понижают. С 4-5-го дня тару с ростками выносят на несколько часов на свежий воздух.
Уход за мятой в горшке на подоконнике
Мята в домашних условиях растет в горшке, её легко переставить на нужное место. Растение любит теплую погоду и должно находиться в комнате при температуре 23-26оС. Летом мята может стоять на балконе или лоджии. Во время жары рядом с растением должна быть размещена емкость с водой, которая будет поддерживать нормальную влажность воздуха.
Зимой растение необходимо убрать от окна и поставить в теплое место, где будет поддерживаться температура 17-20оС. Мята плохо переносит холод, низкая температура наносит вред растению.
Растение в горшке
Режим полива
Дома мята в горшке требует регулярного увлажнения почвы, нельзя допускать её пересыхания. Избыток влаги также губителен для растения, от него корневая система будет загнивать. Правила полива:
- Растение поливают, когда верхний почвенный слой полностью высыхает. Летом требуется 2-3 увлажнения почвы в неделю маленьким количеством воды. Жидкость не должна застаиваться;
- Зимой поливы сокращаются до 1 раза в неделю, если температура не превышает 17-22оС;
- Помимо полива, растение регулярно опрыскивают водой по мере скопления пыли;
- Поливать растение нужно мягкой водой. Перед использованием она должна стоять в открытых бутылях не менее 3-4 дней.
Подкормка
Дома мята требует небольшой подкормки, достаточно внести удобрение летом 1 раз. Растение подкармливают жидким удобрением, для этого в 500 мл воды разводят 0,5 г. мочевины. В момент формирования первых листков допускается использовать небольшое количество минеральных удобрений.
Мята не требует большого количества удобрений, указанную на упаковке концентрацию необходимо уменьшать в несколько раз. В холодное время года удобрять растение не нужно.
Обратите внимание! Не стоит злоупотреблять подкормками, чтобы увеличить урожай. От чрезмерного количества удобрений не будет пользы, от них мята теряет вкус и аромат
Сбор урожая
В зависимости от сорта, через 2-3 месяца после посева стебли вырастают до нужного размера. Побеги можно срезать, когда они достигают 14-18 см в длину. Мята в горшке быстро разрастается, обрезку проводят регулярно. Как это правильно делать:
- Рекомендуется отрывать мятные листья на расстоянии 1,5-3 см от стебля – это способствует росту новых боковых побегов;
- Нельзя срывать побеги полностью. Стебли срезают не более, чем на 1/3 длины, иначе дальнейший рост может остановиться;
- Наиболее ароматные листья с большим количеством ментола растут после появления цветоносов, но до начала цветения;
- В период цветения все питательные вещества тратятся на формирование соцветий. Необходимо обрезать верхнюю часть куста на 10-15 мм выше места соединения главного и боковых стеблей;
- Срезанную мяту хранят в холодильнике в проветриваемом контейнере. Стебли, которые не успели использовать, можно засушить.
Обрезка ножницами
Обратите внимание! Если куст сильно разросся, его можно разделить на несколько частей и рассадить в разные горшки. Процедуру проводят каждые 2-3 года, иначе листья уменьшатся в размере, и куст начнет редеть
Особенности выращивания в домашних условиях
Для размножения дома используют семя, делянки от взрослых растений, черенки. Разведение семенами относится к наиболее трудоемким способам. Для этого необходимо точно соблюдать инструкцию по посеву семян. Наиболее распространено проращивание черенков или деление кустов.
Выращивание в домашних условиях
Выбирают здоровые отростки длиной до 20 сантиметров. Черенки помещают в воду с добавлением активатора роста. После появления разветвленной корневой системы саженец помещают в предварительно подготовленный горшок.
Дополнительная информация! На дно горшка насыпают слой дренажа, а затем питательный субстрат. Используют готовый универсальный грунт.
Росток заглубляют и присыпают грунтом. После посадки растение обильно поливают водой. Чтобы успешно вырастить мяту рекомендуется соблюдать ряд правил по уходу:
- В помещении поддерживают температуру от +20 до +25 ℃.
- Саженцы регулярно проветривают и орошают по мере подсыхания почвы.
- После каждого полива рыхлят грунт для улучшения аэрации почвы.
- При выращивании мяты из семян проводят прореживания с целью удаления слабых и пожелтевших ростков.
- Саженцам обеспечивают хорошее освещение. В зимний период организуют дополнительную подсветку.
Обратите внимание! Мята хорошо растет в грунте для овощей или зелени. При самостоятельной подготовке субстрата используют перегной, компост и древесную золу в пропорции 1:1:½
За взрослыми ростками ухаживают как и за остальными комнатными растениями – соблюдают схему полива, подкормки и рыхления грунта.
Цветение
Некоторые виды огородных трав можно употреблять в пищу даже и во время цветения. К таким культурам относится, к примеру, тот же очень любимый нашими дачниками укроп. Зеленые его части съедобны и во время цветения, соцветия же могут использоваться в зимних заготовках.
Однако большинству других трав позволять цвести все же не стоит. Срезайте зеленые части вовремя, так как после цветения травы обычно отмирают.
К тому же после цветения зелень практически любых видов дает просто огромное количество семян. Это может привести к бесконтрольному загущению посадки. Также трава может рассеяться по участку, и вам придется бороться с ней, уже как с сорняком.
Правила посадки
При выращивании мяты в открытом грунте нужно учитывать особенности культуры. Ее кусты быстро развиваются, давая множество отростков и заполоняя собой грядку. Чтобы участок со временем не превратился в сплошные заросли мяты, отведенное для нее место нужно ограничить, вбив в почву листы шифера или металла. Помогут в этом и железные обручи, нарезанные из старых бочек.
Прежде, чем сажать растения, почву обогащают следующими удобрениями:
- перегноем;
- хлористым калием;
- аммонийной селитрой;
- суперфосфатом;
- древесной золой.
Перекопав грунт на 20 см, разравнивают его поверхность и делают грядку с широкими (40 см) междурядьями. Высаживают кусты мяты с интервалом 30-50 см. Корневище заделывают в почву на глубину 5 см. Растения будут куститься, если прищипнуть их верхушки. Делают это, когда их высота составит 20-25 см.
Практикуется весенняя (в апреле-мае, в зависимости от региона) и летняя (в августе) посадка мяты. В обоих случаях заканчивают процедуру обильным поливом. Если посадка культуры на грядки проводится семенами, подготовленную для них борозду тщательно увлажняют, а после посева слегка присыпают сухой почвой. Она выполнит функцию мульчи.
Как поливать
При выращивании в домашних условиях кустикам мяты требуется обеспечить регулярный полив теплой отстоянной водой. Летом увлажнение должно быть обильное, а зимой – умеренное. При этом надо учитывать, что избыточная влажность губительна для зелени, так как ее корневая система начинает загнивать. Есть и некоторые исключения: молодым растениям требуется большее увлажнение, поэтому грунт всегда должен быть мокрым.
В отопительный сезон стебли и листья страдают от чрезмерного иссушения и горячего воздуха. Для предотвращения увядания рекомендуется их регулярное опрыскивание из пульверизатора, заполненного отстоянной водой комнатной температуры. После увлажнения грунт рыхлят, что обеспечивает поступление дополнительного воздуха к корням.
Чем полезна мята перечная
Мятное эфирное масло имеет немало положительных характеристик. Его использование можно встретить во многих продуктах питания и товарах каждодневного использования.
Перечная мята во время цветения
Положительные свойства мяты:
- Оказывает охлаждающее действие. При попадании на слизистые оболочки она возбуждает нервные окончания, активизируя холодовые рецепторы. При этом сосуды верхних слоев суживаются, а внутренние рефлекторно расширяются. Таким образом, уменьшается болевой сидром.
- Нормализует работу пищеварительных желез, снижает процессы брожения в ЖКТ, нормализует обмен веществ, снижает тонус гладких мышц кишечника.
- Улучшает работу желчно- и мочевыводящих путей,.
- Применяется при астме.
- Оказывает седативное и слабое гипотензивное действие.
- Препараты из листьев этого растения регулируют кровообращение, снижают внутричерепное давление.
- Является быстродействующим наружным средством при сильной головной боли. В сильных дозах может нарушать сон.
- Ментол оказывает дезинфицирующее действие. В составе мяты присутствуют эфирные масла, которые воздействуют на ряд бактерий и стафилококк.
- Настои из мяты помогают освежить и тонизировать кожу лица, делают ее более упругой, снижают раздражение и воспаление.
Лечебные свойства перечной мяты
Очевидно, что переоценить полезные качества мяты трудно. Поэтому, если нет противопоказаний к применению, ее можно включать в свой рацион.
Посадка мяты в открытый грунт
Когда сажать мяту
В этом разделе мы ответим на вопросы читателей «Как сажать мяту? Как посадить мяту на даче? Как вырастить мяту?»
Сеют мяту весной, в апреле, и летом, в начале августа. Если же вы решили воспользоваться рассадным способом семенного размножения или высадить черенки, то посадка мяты осуществляется во второй половине мая. Для выращивания культуры подойдет хорошо освещенное или слегка затененное место. Желательно, чтобы в радиусе 60-80 см от мяты не было никаких цветов, ягод и овощей, иначе качественное растение вам вырастить не удастся. Постарайтесь выделить для мяты участок как можно дальше от таких растений, как огурцы, капуста или свекла, поскольку от такого соседства на листьях мяты могут появляться темные пятна.
Грунт для мяты
Где посадить мяту? В каком грунте она лучше растет? Хорошо растет мята на грунтах, в которые под предшествующие культуры вносился навоз. Почва предпочтительна рыхлая, влажная и плодородная – например, чернозем. Мята, растущая в известковом грунте, не так ароматна, а на заболоченной кислой почве растение будет слабым.
Очистите участок от сорняков и под перекопку на глубину 20 см внесите на каждый м² по 3 кг перегноя, по 15 г суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия и по 2 столовые ложки золы. Если грунтовые воды залегают на участке близко к поверхности, устройте для мяты грядки повыше. Вкопайте по периметру участка ограничители из шифера или пластика, поскольку мята, как сорняк, способна расползтись по всему огороду.
Как посадить мяту
Посадка мяты в грунт производится в канавки глубиной около 5 см, расположенные на расстоянии 40 см, дистанция между сеянцами соблюдается 30-50 см. Канавки засыпают грунтом, слегка притаптывают его и поливают.
Это интересно: Применение шпината — польза и вред для здоровья человека
Какие сорта подойдут для домашнего выращивания
Для домашнего выращивания выбирайте сорта, чья корневая система не слишком обширна, а лиственный покров – средний.
Мята сорт «Церемония»
Подходящие сорта:
- «Церемония»: стебель достигает 70 см, листья – морщинистые, овально-вытянутые. Отличительная особенность – чуть сладковатый аромат;
- «Москвичка»: 70-сантиметровый стебель покрывают темно-зеленые листья. Отличается крепким иммунитетом;
- «Пеннироял»: стелющийся сорт, листья – мелкие с ярким ароматом;
- «Овощная забава»: стебель вырастает до 60 см, листья – резные, овальные. Обладает освежающим послевкусием;
- «Жемчуг»: темно-зеленые овальные листья имеют морщинистую поверхность. Сорт характеризуется особой компактностью.
Мята сорт «Пеннироял»