Породы черных кур: лучшие из лучших

Особенности разведения

В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.

Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.

Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.

Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:

• сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
• после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
• пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
• если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
• проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
• цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
• когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.

Рацион взрослых особей:

• разнообразное зерно;
• комбинированные смеси для несушек;
• овощи в свежем виде;
• трава, ботва, сено;
• белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
• кисломолочные продукты;
• минеральные и витаминные комплексы.

Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей. Для здорового развития поголовья курам нужен кальций

Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи

Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.

​​​​​Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:

• черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
• исключите сквозняки, ветры;
• в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
• пол необходимо утеплять соломой, опилками;
• помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
• максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
• гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
• искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
• черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
• разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
• чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.

При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.

О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.

Разведение в России

Многих птицеводов интересует, у какой курицы черное мясо и разводят ли таких в России? В нашей стране ухейилюй разводят только на частных подворьях. Эта птица требовательна к условиям содержания и нуждается в теплом птичнике, где содержится в зимний период.

Из-за невысокой яйценоскости куры обладают отличным инстинктом насиживания, но откладывать яйца начинают поздно – в 8 месяцев. Как говорят птицеводы, даже петухи ухейилюй высиживают яйца! Они не только охраняют подопечных от врагов, но и показывают себя образцовыми отцами.

Разводить птицу породы в домашних условиях не составляет особого труда. Оплодотворенность яиц – около 90 %, и такая же выживаемость выводка.

До трехмесячного возраста птенцы крайне беспокойны, после становятся тише. А почему мясо у кур черного цвета? Об этом мало известно, так как порода молодая и пока еще не достаточно изучена.

Экзотические представители породы украсят любое подворье. Разведение и сохранение чистоты ухейилюй — заслуга и большой труд профессиональных птицеводов.

Зарубежные морозоустойчивые породы

В странах, имеющих сходный с Россией климат – суровые затяжные зимы, могут поделиться своими селекционными достижениями. Среди морозостойких пород, которые подойдут для разведения в сибирском регионе:

• Исландский ландрас. Эту породу жители Исландии выводили на протяжении столетий. Им удалось создать очень морозостойкую породу, которая подходит для Сибири и других регионов с умеренно теплым или прохладным летом. Ландрасы плохо переносят жару. Очень красивы внешне, имеют пышное оперение – рыжее, черное, голубое, палевое и другое. Плотное оперение позволяет выдерживать крайне низкие температуры. Оно защищает кожу и внутренние органы от обморожений в самые лютые метели. Вес куриц – 2,5 кг, петуха – 3,5 кг. Несут около 220 яиц в год. Вес яйца – 60 г. Несутся круглый год.
• Красношапочная. Это старинная английская порода. Когда-то ее массово разводили фермеры, но сейчас ее вытесняют новые перспективные породы. Порода представляет интерес для хозяйств Сибири – «красношапочники» почти также морозоустойчивы, как и Исландский ландрас, и также несутся круглый год – независимо от сезона. Это яичная порода, поэтому тушка у Красношапочных кур небольшая. Несут около 200 яиц в год. Вес яйца – 60 г. Мясо очень вкусное. Отсутствует инстинкт насиживания. Оперение, преимущественно, темно-красное, коричневое, черное. Хвост – сине-черный, на боку — темный полукруг.
• Аппенцеллер. Это редкая швейцарская порода. Яичного и декоративного направления. Их плюс – уникально крепкое здоровье. Они привыкли жить в холодных, высокогорных регионах, им не страшны суровые зимы, поэтому представляют интерес для заводчиков в Сибири. У птиц V-образный гребень и хохолок. Оперение черное, с золотистым или серебристым отливом. История породы насчитывает примерно 300 лет, но сейчас они вытесняются более перспективными конкурентами. Птицы этой породы дружелюбны, неконфликтны, курицы – заботливые наседки. Вес куриц – 1,5 кг, петухов – 1,8 кг. Несут до 150 яиц в год.
• Лакенфельдер. Происхождение – бельгийское или голландское. Очень редкая порода – на грани исчезновения. Заводить такую породу стоит только опытным профессионалам. Оперение – черно-белое. Рождаются преимущественно черные или белые цыплята – это говорит о вырождении породы. Густое оперение спасает птиц от морозов, влажности, перепадов температур. Лакенфельдеры очень спокойны. Направление – мясо-яичное. Несут до 180 яиц в год. Вес курицы – 3 кг, петух – 2-2,5 кг. Курица тяжелее петуха – такое у кур встречается редко. Требовательны к питанию, от которого напрямую зависит продуктивность. Относятся к породам, сложным в уходе и выведении.
• Билефельдер. Выведены в Германии. Регистрация породы – 1980 г. Оперение «криль» – это окраска из черных и золотистых полос. Очень выносливы, поэтому их можно разводить на Урале и в Сибири. Курицы весят до 4 кг, петухи – до 4,5 кг. Несут около 230 яиц в год. Вес яйца – 65-70 г. Быстро набирают вес. Устойчивы к холоду и болезням, неприхотливы в содержании. Флегматичны, поэтому рекомендуется держать их отдельно от других пород – иначе они будут оттеснены от кормушек.
• Фавероль. Фавероль. Это французская порода мясного направления, выведенная в одноименной местности. Отличаются оригинальной «прической» – под ушами перья, направленные в стороны и вверх. На ногах – «штанишки». Вес курицы – до 3,5 кг, петухов – до 4 кг. Несут до 160 яиц в год.

Порода устойчива к холодам, поэтому представляет интерес для сибирских заводчиков. Нуждаются в выгуле, не приспособлены для содержания в клетках. Плюсы – скороспелость, вкусное мясо, стабильная яйцекладка круглый год. Минусы – склонность к перееданию и ожирению.

Куры выносливы, и могут благополучно существовать в самых сложных климатических условиях. Есть породы, которые лучше других адаптируются к суровым сибирским морозам, сохраняя высокую продуктивность. Вместе с тем, без надлежащего ухода даже самые морозостойкие куры потеряют продуктивность, а то и вовсе погибнут.

Рацион

Нормы и первые продукты

В первые семь дней цыпленку нужно в сутки 5-10 г корма, постепенно объем питания на одну «голову» увеличивается. Сначала малышей кормят каждые два часа. Количество приемов пищи плавно снижают, чтобы к двум месяцам молодняк перешел на трехразовое питание.

Цыплят можно кормить промышленными кормами. Первые 14 дней им дают стартовый комбикорм, добавляя в него измельченные отварные яйца, отварное пшено, обезжиренные молочные продукты (творог или простоквашу) и тертые вареные овощи (тыкву, морковь).

С 14 по 30 день в рацион дополнительно вводят дробленую зерновую сечку, нашинкованные свеклу и зелень, мел. Яйцо больше не дают. С 31 дня корм «Старт» исключают и вместо него дают «Откорм». С двух месяцев малышей переводят на «взрослый стол».

Собственный выход

Если вы не хотите приобретать промышленные корма, можете изготовить их аналоги.

Меню молодняка на сутки на 1 «голову»:

• 20 г зерновых;
• 15 г молочной сыворотки;
• 15 г нашинкованной зелени;
• 10 г вареных овощей;
• 3 г творога;
• добавки: 3 г рыбной либо мясокостной муки, 1 г жмыха и 1 г минеральной подкормки.

Цыплята черных бородатых кур очень медленно обрастают пером. Чтобы ускорить этот процесс, подкармливайте их перьевой золой. Ее можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно.

Следите, чтобы у малышей всегда была свежая вода.

Питание взрослых «барских» кур

Меню для одной курицы:

• зерновая смесь: 40 г кукурузы, по 30 г ячменя и овса, 20 г пшеницы;
• 100 г овощей;
• 40 г мешанки;

Курам ежедневно нужны добавки: мел, зелень, ракушник, соль, дрожжи, отруби и белковая мука — рыбная либо мясокостная.

О важности гравия

У русских черных бородатых галанов специфическая система пищеварения. Для измельчения еды им необходимы мелкие камушки. Куры глотают их вместе с кормом, и те помогают перетирать пищу в желудке.

Если не давать птицам мелкие камушки, они могут погибнуть. Обязательно рассыпьте эту «подкормку» на площадке для выгула кур, либо поставьте пиалу с ней рядом с кормушкой.

Кормление перед яйцекладкой

Молодой курочке перед стартом яйцекладки необходимо больше кальция и минеральной подкормки. Добавляйте в ее рацион больше мела, ракушечника, толченой скорлупы яиц, творога и сыворотки.

Когда яйцекладка станет стабильной, можете вернуть молодую несушку на обычное меню.

Питание по сезонам

Если вы летом выпускаете кур на выгул, то кормить их достаточно только утром и вечером. В теплое время года чаще балуйте их морковкой, свеклой, картофелем, кабачками, яблоками или арбузом.

С наступлением осени, когда птицы лишаются возможности клевать зелень и различных насекомых на выгуле, надо переводить их на трехразовое питание.

Если вы приобретаете промышленные корма, то на одну особь надо в сутки 120-130 г (300 ккал).

Утром и вечером давайте птицам сухие зерновые смеси (углеводные корма), а в середине дня – мешанки с добавлением зелени, которую можно заменить пророщенным зерном. Старайтесь готовить их на сыворотке, которая обеспечит птиц нужными аминокислотами и белком.

Советы

Опытные фермеры не рекомендуют готовить мешанки сразу на несколько кормлений. Из-за специфического сочетания продуктов они быстро портятся, и куры могут отравиться скисшим обедом.

Также будьте аккуратны со жмыхом, во многих разновидностях которого (особенно в хлопчатобумажном) содержится госсипол — ядовитое вещество, опасное для птицы.

Следите за наличием у кур чистой воды. Каждая особь выпивает в среднем 300 мл жидкости в сутки.

Нарушения кормового режима и премиксы

Очень важно чтобы черная курочка получала в полном объеме белки, жиры, углеводы и другие полезные вещества. Если питание будет не сбалансированным или недостаточным, куры перестанут набирать массу и будут гораздо хуже нестись. Чтобы исправить ситуацию, надо наладить режим кормления птицы

Чтобы исправить ситуацию, надо наладить режим кормления птицы.

Применять премиксы или нет — решать фермеру. С одной стороны «подкормленные» ими курочки начинают давать больше яиц, но с другой — вырастает расход на их питание. Премиксы приводят к тому, что полезные вещества из корма хуже усваиваются. Поэтому заводчикам приходится увеличивать их количество.

Основные характеристики аям цемани

Помимо цвета мяса и органов тела аям цемани ничем не отличается от других яванских кур. Будучи породой, выведенной спонтанно, а не в лабораторных условиях, цемани – позднеспелая порода. Оплодотворяемость яиц низкая, что связано либо с инбридингом, либо с генетическим заболеванием, присущим породе.

Продуктивность и яйценоскость

Порода относится к декоративным даже у себя на родине. Мясная продуктивность средняя: курица весит 1,5—2 кг, петух – 2—3 кг. Яйценоскость в первый год 60—100 яиц. В последующие годы яйценоскость снижается. Вес яйца не превышает 50 г. Скорлупа яиц светло-кремовая.

Скорость созревания и способность к кладке яиц

Способность к яйцекладке у молодок появляется в 9—12 месяцев в зависимости от качества кормления. Петухи созревают в этом же возрасте. Позднеспелость петушков позволяет владельцам держать их до 6 месяцев вместе, а потом начинаются драки.

Инстинкт насиживания

Инстинкт насиживания у несушек цемани отсутствует. Для разведения этой породы потребуется инкубатор. Хранится инкубационное яйцо не более 10 дней. Так как несушки не воспринимают яйца как свое потомство, они могут их расклевывать. Собирают яйца на инкубацию 2 раза в день.

Породы черных кур

Разновидностей насчитывается более десятка.

Панциревская порода

Панциревская порода Отличается массивностью, выносливостью, аккуратностью и уживчивостью, высокой яйценоскостью. Мясо кур ценится за отменные вкусовые качества.

Русская черная бородатая

Спокойная, неагрессивная птица. За необычный окрас получила название барской курицы. Куры хорошо приспосабливаются к холодам, что позволяет не заботиться об утеплении курятника зимой.

Птица любит большое пространство и постоянный выгул. При правильном уходе несушки дают в год порядка 200 яиц среднего размера. Мясо вкусное и сочное.

Аям цемани

Аям цемани Признаны редкой породой, поскольку куры имеют не только черный окрас пера, но и черную кожу, клюв, гребень. Непритязательны в уходе.

Юрловская голосистая

Представители породы агрессивны, тяжело уживаются с сородичами. Обладают мощным телом. Масса птицы достигает 4,5 кг. Потребители отмечают высокие вкусовые качества куриного мяса.

Обязательно почитайте:

Кохинхины: плюсы и минусы породы кур, особенности разведения и содержания

Яйценоскость не более 170 темно-коричневых яиц. Вес одного яйца свыше 80 граммов.

Австралорп черный

Птица выведена на южном континенте, но хорошо адаптируется и в холодных климатических широтах.

Отличается высокой яичной продуктивностью: в условиях домашнего подворья дает до 250 яиц, в промышленных условиях — до 300 (зимой до 200).

Австралорп черный

Яйцо крупное — около 65 граммов. Австралорпы считаются отличными наседками. Куры редко болеют.

Голландская черная хохлатая

Красивая курица с большим белым хохолком. Капризна в содержании, не терпит соседства с птицами иных разновидностей. У кур снижен иммунитет, что является причиной их частых болезней.

Доминант черная

Этим курам отдают предпочтение заводчики благодаря стойкому иммунитету и отсутствию проблем в содержании. За год выдают до 320 яиц. Куры непугливы, спокойны.

Индийская черная бойцовая

Индийская черная бойцовая Свое название получила за задиристый нрав и агрессивный характер. Мощные лапы позволяют участвовать им в петушиных боях.

Куры являются хорошими наседками, яйценоскость низкая. Склонны к инфекционным заболеваниям.

Испанская белолицая

Легко узнаваемая порода из-за необычного внешнего вида: белой головы и черного оперения. Масса тушки достигает 3 килограммов. Куры плохо переносят холода, но хорошо адаптированы к жаре.

Кастеллана черная

Кастеллана черная Редкая порода, имеет итальянское происхождение. Относится к породе выносливых кур. В год дают от 200 до 230 крупных яиц с хорошими вкусовыми качествами.

Лангшан черный

Имеет красивый черно-изумрудный цвет пера. Куры выносливы и выдерживают критические температуры. Цыплята уязвимы и подвержены заболеваниям.

Минорка черная

Минорка черная Сочетает в себе сразу несколько достоинств — красивый внешний вид, высокую производительность крупных (от 60 до 80 грамм) яиц и вкусного белого мяса. Обладает пугливым характером и миролюбивым нравом. Очень чувствительна к холоду.

Орпингтон черный

Птицы переносят любые условия проживания. Продуктивны и в мясном, и в яичном направлении. Склонны к ожирению при отсутствии контроля над питанием.

Болезни и их профилактика

Придерживаясь определенных правил, можно избежать появления заболеваний среди кур. К основным профилактическим моментам относится поддержание чистоты в помещении, котором обитают птицы и сбалансированное питание. В раннем возрасте курам следует провести вакцинацию.

Самыми распространенными заболеваниями кур породы маран являются следующие.

• Птичий грипп. Данное заболевание относится к разряду инфекционных. Во время птичьего гриппа у кур нарушается координация и значительно повышается температура тела. Оперение имеет растрепанный вид, а также птица часто вращает головой. Еще один признак болезни – выделения в виде слизи из клюва. Больная курица подлежит изоляции. Обычно ее сразу забивают, чтобы не дать ход инфекции.
• Аскаридоз. В данном случае у птицы могут появиться глисты. При первых обнаружениях признаков заболевания в курятнике необходимо осуществить санитарную обработку кипятком. Чтобы вылечить недуг, рекомендуется купить специальные препараты для кур, предназначенные для борьбы с гельминтами.
• Кнемидокоптоз. На лапах птиц появляются наросты в виде небольших бугорков, также они могут покрыться чешуйками. Причина появления заболевания – чесоточный клещ. Чтобы вылечить птицу, необходимо применить аверсиктиновую или новертиновую мази.
• Водянка брюшной полости. Симптомами болезни может быть вялый вид птицы, напряженная походка, увеличение брюшной полости. В данном случае необходимо избавиться от лишней жидкости в желудке. Для этого рекомендуется добавить в воду мочегонное средство на основе трав. С этой целью сможет отлично справиться отвар толокнянки.

Характеристики и описание куры Аям Цемани

По внешнему виду представители этой породы походят на курочек Лакендази и Ухейилюй. Однако для куры Аям Цемани характерны некоторые особенности во внешнем виде и характеристиках.

Для представителей данной породы кур характерны следующие внешние признаки:

• Небольшая головка;
• окраска радужки округлых глаз – черная;
• прямостоячий гребешок листовидной формы с четкими зубчиками;
• короткий крепкий клюв насыщенно черного цвета;
• овальные либо округлые сережки;
• шея – средней длины;
• грудь слегка выпирает вперед;
• тело – компактное и стройное, имеет форму трапеции;
• конечности – длинные с четырьмя пальцами;
• крылья средней длины плотно прилегают к туловищу;
• у самцов – большое хорошо развитое хвостовое оперение с хорошо различимыми длинными косицами.

Особая отличительная черта этих курочек? Хорошо развитые конечности, ведь эти птицы являются прекрасными бегунами и хорошо прыгают в высоту.

Чистокровные черные куры Аям Цемани

У чистокровных представителей этой породы черным должно быть все! От кончика языка до пальцев на ногах, включая кожу и мясо. Даже незначительное пятнышко белого цвета на пальцах или языке приводит к выбраковке особи.

Петухи и черные куры Аям Цемани достаточно компактны и не отличаются большим весом. Усамцов масса тела достигает 2 кг, а у самок – 1,5 кг.

Особи данной породы отличаются пугливостью и тревожностью, поэтому практически не контактируют со своими хозяевами. Для этого стада лучше построить отдельный птичник в глубине двора. И заходить в него следует как можно реже, чтобы не пугать этих «нелюдимых» домашних птиц.

Огромным стрессом для таких курочек будет и попытка взять их на руки. Они начинают сразу защищаться. Агрессивно они настроены даже по отношению к своим сородичам.

Несмотря на свою пугливость, они прекрасно могут защитить себя и свое потомство. Так как бойцовских дух достался им по наследству от предков. Эти курочки невероятно любопытны и голосисты.

Основные характеристики и описание породы

Моравские черные куры чрезвычайно активны и любопытны, могут часами находиться на выгуле, выискивая червячков и насекомых. Эти особи необычайно дружелюбны и не склонны к агрессии, даже молодые петушки не провоцируют драк с сородичами и не участвуют в них, поэтому стадо этих кур можно спокойно содержать с другими пернатыми в птичнике.

Но Моравские черные куры чрезвычайно пугливы, могут избегать даже хозяев. также эти особи долго привыкают к новому месту, при резкой смене места жительства у наседок может снижаться яйценоскость.

Окраска оперения у представителей данной породы – чисто черная. Туловище у этих птиц – небольшое и крепкое. Оперение – очень густое, плотно прилегает к коже, поэтому курочки не выглядят больше своего размера. самки могут весить до 2,2 кг, а петушки – до 3,3 кг.

Головка у птиц – небольшого размера, украшена гребешком среднего размера и небольшими сережками. Окрас гребня и сережек – ярко-красный. Глаза – небольшие, округлые насыщенного оранжевого цвета. Конечности – небольшие, не оперенные, окрашены в серый цвет с золотистым оттенком.

Достоинства и недостатки породы

Данная порода, как и любые другие, имеет ряд своих положительных и отрицательных качеств. К основным достоинствам этой «угольной» птицы относят:

1. Сильный иммунитет. Так как это не кросс, а природная птица, она приобрела сильный иммунитет в ходе своей эволюции. Птица легко выживает в природе, поэтому содержание в домашних условиях не требует никаких усилий, даже от начинающего птицевода.
2. Ухейилюи имеют необычайно красивый внешний вид. Кроме вкусного мяса и полезных яиц, эта домашняя птица также может украсить частный дворик.
3. Яйца Ухейилюев очень полезные, а мясо очень вкусное.
4. Птице характерна высокая выживаемость молодняка.
5. Куры очень легко адаптируются к новым условиям содержания.

Вместе с тем, есть у нее и недостатки. В первую очередь, они вызваны тем, что птица очень редкая. То есть, найти даже инкубационные яйца проблематично в самом Китае, что уже говорить о других странах, в том числе и о России.

Кроме это птица не очень хорошо переносит сильные морозы, а также ее продуктивность сильно падает через 2 года после первой яйцекладки.

Черная бородатая порода кур

Штрихи истории.

Авторитетные источники утверждают, что селекция была найдена российскими орнитологами в конце ХХ века. Научные данные сводятся к тому, что возникновение этой породы – результат кросс-генезиса Виандот и Кревкер. Однако существует альтернативное мнение специалистов, на которое ссылается вывод – бородатая квочка появилась как результат скрещивания «Черной Орловской» курочки с «Виандотами».

Плюрализм мнений специалистов на данный момент усложнил задачу, и определить точное происхождение селекции невозможно. Но одно известно доподлинно: новенькая наседка заслужила доверие и признательность в среде богатых фермеров, потому ее название звучит порой как «Барская».

По факту того, что выведена она была в СССР (и доселе распространена в РФ), тип назвали в тон территории происхождения и визуальных нюансов. Не менее известными являются наименования Галан, Глухарь из-за некоторого внешнего сходства описываемых разновидностей.

Широкое распространение пошло от птичников-любителей, занимавшихся разведением вышеперечисленных сородичей в Курской, Московской, Ростовской и Сумской областях, как крупной представительницы мясо-яичного типа. Резюмировать можно одно: после выведения кросс стал успешным проектом в области селекции домашней пернатой живности.

Правила содержания

Уход за курами ухейилюй требует соблюдения некоторых правил. Как взрослые особи, так и цыплята не отличаются прихотливостью, они скорее «нежные», такие, которым нужна особая забота. Для них надо обустроить жилище, поддерживать в нем комфортные условия, соблюдать режим кормления и следить за тем, что именно дается курам.

Курятник

Место обитания кур должно соответствовать определенным правилам.

Оно должны иметь толстые стены без щелей и зазоров, исключающие возможность сквозняков. Необходимо поддерживать правильный температурный режим

15-17 градусов – оптимальный уровень, изменение которого в любую сторону может вызывать заболевания курочек

Важно следить за уровнем влажности, который не должен быть выше или ниже 60%. Кроме того, нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха

Вентиляционная система должна быть установлена таким образом, чтобы, не вызывая сквозняков, обеспечивать поступление свежего воздуха в курятник и сохранять влажность на необходимом уровне. Напольное покрытие должно быть деревянное, покрытое слоем опилок или соломы толщиной двенадцать-пятнадцать сантиметров. К освещению тоже предъявляются свои требования. Оптимальная продолжительность светового дня для этой породы – 12-14 часов, поэтому в зимнее время, когда естественного света не хватает, нужно включать в курятнике дополнительное освещение.

В частности, это относится к насестам, которые должны быть достаточной длины, чтобы все особи могли с комфортом на них размещаться. Гнезда должны быть установлены в сухих укромных местах, закрытых от посторонних взглядов. Внутрь нужно постелить солому.

Каждую весну в курятнике нужно проводить генеральную уборку. В нее входит дезинфекция с помощью серной шашки, побелка стен и потолка известью, проветривание

Кроме того, важно поддерживать наведенную чистоту. Для этого еженедельно чистятся кормушки и поилки, они отмываются горячей водой и обрабатываются марганцовкой (водным раствором)

Питание

Кормить кур породы ухейилюй нужно дважды в день – утром и вечером. Утренний рацион состоит из зерновых кормов, которые в достаточном, но не чрезмерном количестве насыпаются в кормушки. Вечером кур кормят мешанками из вареных овощей с зеленью, ботвой с добавлением витаминно-минеральных добавок.

Зерновые корма тоже должны быть разнообразными. Кормить кур одними и теми же злаками нельзя – это снизит их иммунитет. Необходимо добавлять в корм различные овощи, фрукты, зелень, каждый день давать витаминные комплексы.

Корм ни в коем случае не должен оставаться на весь день. То, что не будет съедено в течение получаса, нужно убрать, и в следующий раз давать свежеприготовленный корм. Дело здесь не в привередливости кур, а в том, что несвежий корм может негативно на них отразиться. Можно заранее заготовить ингредиенты для мешанки, подготовить несколько видов овощей, фруктов, злаков, зелень, но готовить корм нужно каждый раз заново.

Немаловажное значение имеет и размер кормушек. Они должны быть такой длины, чтобы на особь приходилось не менее 10-12 сантиметров. То же самое касается и поилок

Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни»

То же самое касается и поилок. Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни».

Место для выгула

Прежде чем выпускать кур на двор, нужно снабдить его всем необходимым. Место, где будут гулять курочки, нужно обнести высоким забором – ухейилюй хорошо и высоко летают. Надо позаботиться о том, чтобы сверху также имелось укрытие. Оно защитит птиц от хищников, станет дополнительной преградой для самих кур и создаст им более комфортные и спокойные условия. Земляной пол необходимо покрыть газонной травой.

Дождь, ветер, сырость, холод плохо переносятся этой породой, поэтому выпускать их во двор при таких условиях нельзя, лучше, чтобы они оставались в курятнике.

Аналоги

К мясо-яичному направлению, кроме черной московской породы можно отнести такие куры, как Род-Айланд, Австралорп, Суссекс, Кучинские юбилейные, Загорские, Юрловские, но ближе всех стоят Московская белая и Нью-Гемпшир.

Некогда широко распространенная порода кур Кохинхин до сих пор пользуется популярностью у малых и средних хозяйств.

Московская белая

Черные московские куры очень схожи по многим параметрам с белыми московскими, которые появились примерно в то же время, что и черные в результате работы ученых из Всесоюзного института птицеводства.

Вес самок белой породы больше, чем черной – 2,7 кг в среднем, а петухов, наоборот меньше – чуть более трех килограмм. По показаниям яйценоскости белые куры значительно уступают черным, производя в год не более 180 яиц, вес которых не превышает 55 грамм.

Нью-Гемпширские куры

Конечно, аналогом черной московской породы можно назвать ее предка – Нью-Гемпширскую курицу. У нее оперение орехового цвета с черными точечками на шее, хвост также черного цвета. Яйценоскость почти такая же – 200, а нередко и больше яиц весом по 65 – 70 граммов в год.

Универсальность черной московской породы привлекает к ней внимание со стороны частных хозяйств и небольших ферм, которых привлекает возможность получения и вкусного мяса, и свежего яйца. Многим по нраву также и ее не капризный характер и простота в содержании

Крупные птицеводческие предприятия не занимаются этой породой, поскольку она все же уступает яичным курам по показателям яйценоскости.

Многим по нраву также и ее не капризный характер и простота в содержании. Крупные птицеводческие предприятия не занимаются этой породой, поскольку она все же уступает яичным курам по показателям яйценоскости.

Известно, что эксперименты по скрещиванию и совершенствованию породы черная московская продолжаются и сейчас. Яйценоскость новых подвидов увеличена до 250 яиц за год, вес отдельно взятого яйца стал больше и может достигать 70 грамм.