Сахарный тростник, растение способное расширить производство сахара. выращивание, сахарного тростника, уборка, переработка

Применение камыша

Камыши, как правило, применяют в садах природного стиля. Их можно использовать для составления растительных композиций на мелководье водоемов, где на их фоне особенно эффектно выглядят кувшинки, кубышки и другие растения, плавающие по поверхности воды. Некоторые виды подходят для оформления теневых садов. Заросли камыша иногда непроходимой стеной окружают водоем. Представьте себе такую двухметровую живую изгородь! Ветер колышет раскидистые соцветия и переносит пыльцу с одних растений на другие. Благодаря быстрому росту корневищ камыш успешно заселяет стоячие водоемы. Его заросли уменьшают загрязненность воды.

В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку. Ее добавляли к ржаной муке при выпечке хлеба. Стебли камыша используют для плетения ковриков, легких хозяйственных сумок. Неплохо смотрится веточка камыша в зимнем сухом букете. Плодами камыша питаются птицы.

Химический состав камыша недостаточно изучен. Съедобным считают корневище камыша. Весной и осенью в нем много крахмала и Сахаров. Если корневище измельчить на мясорубке и варить 40—50 мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно получить густой и еще более сладкий сироп. Прикорневую часть молодых растений используют для заправки картофельного, крупяного и мясного супов.

Из высушенного корневища можно получить муку и выпечь хлеб. Даже в походных условиях у костра можно приготовить вкусный обед, если испечь корневище на углях или в золе. Весной съедобна и прикорневая часть стебля белого цвета. Она сочна и сладка на вкус. Многие охотники, рыбаки и туристы хорошо знают пищевую ценность камыша и используют его в пищу. Если же говорить о людях, оказавшихся в экстремальных условиях, то им не грозит голод, когда поблизости есть камыш.

Камыш нравится и рыбе. Что бы привлечь к месту ловли таких рыб как карп и сазан достаточно срезать несколько веточек и аккуратно положить в воду. Свежесрезанный камыш выпускает сок, который и нравится этим рыбам. Рыба любит не только есть небольшие побеги камыша, но и активно живет в этих зарослях, время от времени выдавая себя характерными всплесками.

Из камыша плетут циновки и коврики, а в южной части России, смешивая его с глиной, получают дешевый строительный материал, которым обмазывают каркасные стены (отсюда и название таких строений — мазанки).

Родина и территория распространения

Растет в странах теплого, умеренного климата. Однако его не встретить в пустынных зонах. Особенно распространился в Северной Америке, Азии и Европе. Северное полушарие приютило тростник в лесостепных зонах. В Украине он распространен на территориях побережья различных водоемов. На землях России тростник произрастает почти повсеместно. Не понравился ему только Крайний Север.

Тростник образует плотные заросли, которые заполняют огромные пространства. Встречаются реки, дно которых полностью покрыто его побегами. Растет тростник и на болотистых лугах. Регионы солончаков также для него благоприятны. Подходят местности с близко расположенными грунтовыми водами.

В пустыне он встречается только в небольших группах. Этим участкам характерно близкое расположение грунтовых вод.

Во многих рисовых посадках тростник растет как сорняк. Его сложно полностью искоренить. Для этого необходимо полностью осушать территорию, засыпать дренаж, почву необходимо обрабатывать до глубинных шаров.

Щетиновидное растение

После нашего описания вам будет более понятно, что такое камыш. Еще одним его видом является щитовидный. Он любит сырые песчаные места, берега водоемов. Зоной его произрастания является Европа, Кавказ, юго-запад Сибири, Средняя и Передняя Азия, Индия.

Щетиновидный камыш является однолетним растением, достигающим в высоту всего 20 см. Характеризуется многочисленными тонкими узкими листьями. На стебельках может находиться от 1 до 4 мелких метелок, собранных на верхушке стебля. Возле цветка имеется один листик, который выше самого соцветия. Колоски имеют темно-пурпурный оттенок. Зацветает этот вид в конце мая.

Советы по выращиванию камыша на приусадебном участке

Местоположение и освещение для камыша

При высаживании этого растения, сильно любящего повышенное увлажнение грунта важно, чтобы субстрат был с нейтральными или слабокислыми показателями кислотности. А также для посадки место подбирают на мелководье

Лучше всего камыш растет, когда имеет полное солнечное освещение, но разновидности камыша лесного и укореняющегося смогут перенести и легкое притенение. Эти сорта с большей требовательностью в произрастании, чем видовые представители этого семейства. Их интенсивность роста более замедленная, и они слабо подвергаются разрастанию. Если уровень воды слишком сильно снизиться, то при росте на территории средней полосы России это грозит вымерзанию выше описанных разновидностей. Если берег заболоченный, то на нем можно высаживать сорта камыша со стеблями, обладающими листьями. При посадке их затапливают на глубину не более 20 см. Если же у растения стебель голый, то его обычно содержат в затопленном состоянии, и глубина для камыша озерного, а также Табернемонтана и сорта «Albescens» может достигать метровой величины. Все остальные виды лучше выращивать на мелководье, где показатели заглубления будут варьироваться в пределах 10–30 см. Если же их сажают в прибрежной зоне, то такие растения ограничивают, так как они склонны к расползанию, то в воду их следует погружать в посадочных контейнерах.

Общий уход. Представители семейства Осоковых, и не только камыши достаточно неприхотливые растения при выращивании в культуре. Однако имеется проблема их разрастания из-за слишком длинных корневищ или же распространяться самосевом. Особенно следует уделить в этом плане разновидности камыша укореняющегося, который может забрасывать свои стебли в другие контейнеры, находящиеся по соседству. С приходом поздней осени растения требуют срезки.

Методы борьбы с тростником

Прежде всего, фермеры противостоят этому растению при помощи мелиоративных работ и использования дренажа. Снижение уровня грунтовых вод и высыхание верхних слоев грунта препятствуют распространению и росту тростника. При этом следует проводить обработку растения специальными гербицидными средствами, действие которых направлено на истощение и ослабление корневой системы.

Еще одной действенной мерой является скашивание тростника до появления у него семян

При этом стоит обратить внимание и на поливные воды. Их следует очищать от попавших туда семян тростника

В совокупности все эти меры помогут избавиться от нежелательного сорняка на участке.

Выращивание и уход

Самым лучшим местом для высадки тростника станет участок около водоема. Вода в нем должна иметь нейтральную или слабощелочную среду. Тростник обыкновенный высаживают на глубину от 45 до 50 сантиметров. Лучше всего выращивать злаки в контейнере, где для корней будет место разрастись. Это растение может переносить незначительную засуху, но будет развиваться медленнее. У него прекращается цветение. Тростник при нерегулярном поливе часто поражается паутинным клещом.

Ухаживать за этим злаком не сложно, поэтому вырастить его сможет начинающий садовод. Для такой посадки подойдет место с рассеянным солнечным светом. Лучи не должны быть слишком яркими. В природе растение располагается около водоемов, в местах с влажным субстратом. При этом тростник легко переживает мороз зимой. Его не нужно укрывать. Растение на протяжении первых шести лет сохраняет декоративный вид. После истечения этого срока старые кусты заменяют новыми.

Размножение тростника происходить двумя способами. В осеннее время семена собирают с тростника в возрасте четырех лет. Посадочный материал хранят в пакете из бумаги. В весеннее время семена высеивают в емкость с увлажненным субстратом. После того, как появятся первые саженцы их следует выкопать и пикировать в небольшие емкости.

Как поливать тростник

При поливе, чтобы грунт не размыло необходимо, опрыскивать растения из пульверизатора. Оптимальный температурный режим для тростника от 20 до 22 градусов. При этих условиях растения быстро вытянутся и станут крепкими.

При размножении корнем необходимо выкопать растение с корневищем. Корневую систему делить на куски по четыре сантиметра. На каждом из них должен быть корневой узелок. После деления тростник пересаживают на грядку. Прополка должна быть регулярной до тех пор, пока кустики не окрепнут и не адаптируются.

Растение негативно влияет на засуху или перелив. Его свойства ухудшаются, поэтому в жару тростник необходимо поливать хотя бы раз в семь дней. Если грунт высыхает быстрее, то количество поливов сокращают. Не рекомендуется заболачивать грядку с растением. Его корни быстро гниют.

Несмотря на свою неприхотливость, злаку необходима почва богатая минералами. Грунт должен быть рыхлым. Его рекомендуется перекопать с перегноем и речным песком. Раз в год тростник удобряют перегноем или органическим составом.

Обрезание растения необходимо для поддержания декоративного вида. Для этого с куста срезают все, что выше 30 сантиметров. Красивые метелки можно использовать для оформления композиций с живыми цветами и сухоцветами. В осеннее время перед заморозками всю надземную часть куста срезают полностью с помощью садовых ножниц, секатора или серпа. Многолетник быстро распространяется.

Он не дает расти на своей территории другим растениям. Чтобы остановить бурный рост корней, опытные агрономы вкапывают на глубину 30–50 сантиметров пластины из шифера или металла. Возможно выращивание многолетников в крупной емкости или контейнере. Чтобы тростник обыкновенный не начал сеяться самостоятельно, колоски срезают.

Конструктивные решения ↑

Прежде всего, отметим, что по причине внушительного веса тростникового покрытия (стандартный слой высотой в 300 мм создает нагрузку 50 кг на кв. м.), несущая конструкция должна быть достаточно мощной.

Для устройства тростниковой крыши используют две принципиально разные конструкции.

Открытая

Это традиционный вариант устройства, который предполагает привязывание стеблей растения к разреженной обрешетке при помощи проволоки. На практике это выглядит следующим образом:

• Пучки раскладывают на скат крыши рядами и привязывают к обрешетке.
• Укладку начинают с нижнего края.
• Для крепления, как правило, используют проволоку.
• Если же нужно получить аутентичную кровлю, проволоку заменяют лозой, чтобы доподлинно воссоздать ее оригинальный вид.

Этот вариант более экономичный, но требует больших трудозатрат. Он подходит как для реализации дизайнерских решений,так и для устройства бытовых строений.

Совет
В последнем случае тростник одновременно будет служить потолком помещения. Это, кстати, не очень удобно, так как на полу постоянно будет образовываться лишний мусор, осыпающийся с потолка. Выбирая тростниковую кровлю для бытовой постройки стоит также учесть, что монтаж такой конструкции более трудоемкий и, соответственно, обходится дороже традиционных вариантов покрытий.

Одной из особенностей данной технологии является воздушная прослойка, которая образуется между покрытием и несущей конструкцией.

Закрытая

Это, так называемая, крыша на шурупах, в которой тростник притягивается к сплошной обрешетке при помощи шурупов. Для нее обычно используют листовые пиломатериалы, например, многослойную фанеру или ДСП, а также обрезную доску. Толщина досок должна составлять 18 мм и более. В отличие от открытой конструкции, воздушной прослойки в этом случае нет.

Многие отдают предпочтение именно этому варианту, поскольку в нем хорошо сочетаются изолирующие и противопожарные свойства. Потоки воздуха через такое основание не проходят и внутри, таким образом, создаются комфортабельные условия проживания. При необходимости уровень теплоизоляции крыши можно повысить, выполнив изнутри дополнительную изоляцию.

Закрытая кровля более востребована еще и потому, что монтаж этой конструкции проще и выполнить его можно быстрее.

Хотя тростник и относится к категории хорошо горящих материалов, но технологические особенности устройства кровли из этого материала, в частности, сплошная обрешетка, которая закрывает снизу кровлю, плотная укладка связок, понижают вероятность воспламенения до уровня возгорания традиционных покрытий.

Значение в природе

Заросли тростника обыкновенного являются отличным убежищем для множества видов животных и птиц, земноводных и рыб.

Он служит кормом ондатрам, нутриям и другим травоядным представителям фауны. В водоемах, где растет тростник обыкновенный, происходит естественная очистка воды.

• Дрема белая — лечебные свойства, применение и рецепты из народной медицины (видео + 90 фото)

• Дубровник — полезные свойства растения и советы по сбору и выбору травы (95 фото и видео)

• Дымянка лекарственная — рецепты, применение в народной медицине, описание свойств и лечебных качеств растения (110 фото)

Для питания мощных и высоких стеблей с большим количеством листьев требуется много воды.

Выращивание

Выращивание Сахарного тростника в промышленных масштабах для нашей страны признано нецелесообразным. Тем не менее садоводы-энтузиасты не отказываются от растения. Как правило, используется оно как однолетник. Чаще высаживают 1–2 экземпляра в качестве диковинки. Но получение «собственного» сахара тоже вполне возможно, если есть желание и позволяет площадь сада.

Этому растению надо выделить самое освещенное место. Осенью следует перекопать участок, удалить сорняки, внести комплексные минеральные удобрения или перепревший навоз. Весной почву еще раз перекапывают, добавляют нитроаммофоску и выравнивают.

В продажу поступают семена Сахарного тростника культивируемого. Только после того как грунт прогреется до +10–15°C, в лунку (глубиной около 1.5 см.) кладут по 2 семени, присыпают землей и аккуратно поливают. Всходы появляются через 10 дней.

Если климатические условия не самые благоприятные, рекомендуется вырастить рассаду. Семена помещают в торфяные горшочки, а подросшие сеянцы переваливают в открытый грунт.

Для размножения растения используют и черенки. Осенью выбирают самые крепкие, хорошо вызревшие стебли. Удалив верхушечную часть и листву, их укладывают в траншею. Сверху насыпают земляной холм высотой в 0.5 м. Весной достают из укрытия, разрезают на отрезки в 25–30 см. с 2–3 почками на каждом. В открытый грунт, так же как семена, переносят при прогреве почвы до +15°C. Черенки горизонтально укладывают в увлажненные бороздки и засыпают тонким слоем земли.

Описание и виды растения

Растёт данный злак не только на болотах, но и в прибрежной зоне водоёмов, в низовьях рек. Основным условием для его хорошего роста и развития является влажность почвы. Очень влаголюбив. Корневище распространяется на глубину максимум 2 м.

Часто стебли растут прямо из воды, имеют длинные жесткие серо-зелёные листья и бурые, с фиолетовым отливом метёлки, которые могут достигать 40 см в длину и появляются в июле. Цветение продолжается до сентября.

Интересной особенностью этого злака является, что он всегда держится по ветру. Стебли тонкие, длинные, не ломаются, а наклоняются. Листья и соцветие также обращены туда, куда ветер дует. Это связано с необходимостью распространения семян.

Существуют следующие виды этого растения:

• тростник обыкновенный или тростник южный в высоту может достигать 4 м. Корневище мощное, ветвистое, длиною до 2 м. Имеет крупную широкую метёлку. Цвет листьев серовато-зеленоватый. Довольно развиты ползучие побеги у тростника обыкновенного. Произрастает повсеместно, где для него соблюдена достаточная влажность почвы;
• тростник копьевидный часто встречается на территории европейских стран. Любит мелководные места. Отличается толстым корневищем, которое богато крахмалом. Метёлка небольшая, но густая и бурая;
• болотный тростник встречается на заболоченных территориях. В таких местах образует густые заросли. Имеет прямой округлый стебель до 4,5 м в длину, крупную метёлку тёмно-фиолетового цвета. Соцветие распускается позже других видов, зато цветение продолжается до середины сентября;
• комнатный тростник выращивают цветоводы. С типичным представителем тростника общим осталось только семейство Злаки. Рассмотрим его характеристики ниже.

Звуки[править | править код]

Java Edition:

1. MC-177082

Bedrock Edition:

Интересные факты[править | править код]

• Тростник может расти даже у коренной породы, если там есть вода (подземное озеро), земля (подземные кучи земли) и свет (лава).
• Тростник генерируется позже деревьев, поэтому возможно найти тростник, растущий сквозь листву.
• Тростник можно посадить под водой.
• Тростник может послужить средством спасения от крипера: он потеряет преследуемого игрока из виду, если тот зайдет в тростник.
• С версии 13w36a цвет тростника зависит от текущего биома.
• Тростник можно использовать для осмотра морского дна. Для этого необходимо поставить друг на друга два блока тростника под водой и встать на границе воды и тростника: дно становится видимым так, будто оно не находится под водой.

Заметки для садоводов о растении тростник

Заросли этого представителя злаковых принимают активное участие в образовании торфа. С давних пор человек использует насаждения тростника в качестве корма для крупного домашнего скота, а также различных домашних поделок, чему способствует гибкость и прочность стеблей. Такими изделиями могут выступать циновки, разнообразные корзины и емкости, а также мебель, характеризующаяся легкостью и воздушными очертаниями.

Если местность, где произрастает тростник, лишена лесных массивов, то его стебли применяются в качестве топлива либо в бумажном производстве. Бывает, что такие тростниковые покрытия украшают крыши и стены сараев и других построек, из них изготавливают изгороди и заборы, а также применяют в качестве материала, способствующего теплоизоляции и простого наполнителя. Есть умельцы, которые при помощи стеблей делают даже духовые музыкальные инструменты.

Так как нежные молодые побеги тростника характеризуются мясистостью и сочностью, то их используют в пищу, поскольку вкус у них чем-то сходен со спаржей. При этом ценность имеется не только у стеблей, но и у корней растения. В зимние месяцы калорийность достигает своего пика и при этом составляет в 100 граммах 260 ккал. Тростниковые корневища можно употреблять как в сыром виде, так и запекать или варить.

Особенно служил спасением такой продукт в качестве суррогата в тяжелые времена, характеризующиеся неурожайностью. Корни тростника тогда выкапывали, очищали от грунта, сушили и затем перемалывали в муку. Такое вещество добавляли к пшеничной или ржаной муке, причем оно могло составлять 80–90 % от общего объема. Однако при этом, невзирая на то, что в тростниковой муке имеется очень много крахмала и сахара, а также в большей мере клетчатки, у людей, употребляющих такой продукт, появлялись боли. Человек опухал и у него вырастал довольно сильно отвисающий живот, который словно наполнялся тяжкостью и болью.

Тростник с давних пор известен в народной медицине, так как содержит в себе аскорбиновую кислоту и витамин А. Характеризуется из-за этого растение мочегонным действием и на его основе принято готовить лечебные настойки. Из высушенной тростниковой листвы получали порошок, который прикладывали к гноящимся и долго незаживающим ранам. Такое вещество способствовало восстановлению организма. Если приготовить отвар из листьев, то он помогал выводить из организма токсины. Только что выжатый тростниковый сок рекомендовали применять при кровохаркании и лихорадке, к тому же он прекрасно справлялся с жаждой. Если укусило насекомое, то такое место следовало смазать соком.

Примечательно! Противопоказаний к применению препаратов, изготовленных на основе тростника, медиками на сегодня не выявлено.

В каких сферах применяется?

Тростник получил обширное применение во многих сферах деятельности человека. Применение тростника:

• В народной медицине. Молодой тростник, не вступивший в фазу цветения, содержит витамин С, целлюлозу, клетчатку, каротин и другие полезные компоненты. Непосредственно в листьях много витаминов, фитонцидов и каротина.
• В пищевых целях. Сушеные корни можно применять при изготовлении хлеба. Тростник может быть также заменителем кофе. Молодые побеги, которые еще не развернулись, употребляют в пищу даже в сыром виде. Кроме этого, их маринуют и варят, добавляют в супы, пюре и винегрет.
• В хозяйственной деятельности. Применяют тростник для изготовления бумажной продукции, плетут из него корзины и циновки. Спрессованный особым образом, он используется в строительстве.
• Изготовление музыкальных инструментов. С древних времен растение применяли при изготовлении свирелей и флейт.
• Корм для скота. Тростник обладает высокой силосной урожайностью.

Тростник южный широко применим во многих отраслях народного хозяйства. Растение обладает большим количеством полезных свойств и качеств, что позволяет использовать его не только в лекарственных целях, но и для различных хозяйственных нужд.

Общее описание

Стебель данной культуры обладает внушительными размерами и может достигать 5 метров в высоту. Тростник обыкновенный обладает мощным и длинным корнем. Он сильно разветвлен и имеет множество узлов и междоузлий. Корни в свою очередь могут быть как подземного, так и надземного типа. Они могут проникать в почву на глубину до 4 метров. Это зависит от расположения грунтовых вод. Чем они выше расположены, тем меньше заглубление корней.

Несмотря на широкую распространенность растения, многие люди не знают, как выглядит тростник, и часто путают его с разновидностями камыша. Эта культура имеет гладкий ровный стебель. Внутри он полый и за счет этого достаточно гибкий. Он может сильно изгибаться при порывах ветра, но никогда не сломается. Окрашен он в зеленовато-сизый цвет. Весь стебель тростника обыкновенного имеет листья по всей своей длине. Они обладают удлиненной формой, а к концу сужаются и заостряются. Листья обладают более насыщенным зеленым цветом, чем стебель. Примечательно, что края листвы имеют шероховатости, которые обладают высокой режущей способностью.

На окончании стебля имеется большая метелка. Ее размер может превышать пятьдесят сантиметров в длину. Колосья метелки, как правило, окрашены либо в насыщенный бурый либо фиолетовый цвет. На одном колоске располагается до 7 цветов. Все они обоеполые, за исключением нижнего. Он мужской. Цветет обыкновенный тростник с середины лета до сентября.

Условия выращивания сахарного тростника

В умеренном климате сахарный тростник можно выращивать в однолетней культуре, с сохранением маточного корневища в тёплом помещении на зиму. Растение тропическое, поэтому заморозков и длительного похолодания температуры не переносит. Лучшая температура для успешной вегетации тростника +20-30° градусов.

Хорошо растет на любых типах почв, но на плодородных суглинках развивается гораздо быстрее. Любит влагу, следует следить за тем, чтобы растение никогда не пересыхало.

Вредителями и болезнями практически не поражается.
Сахарный тростник достоен более широкого распространения в культуре — не только тропических и субтропических областей.

Примечания

Комментарии

1. Несмотря на то, что принятый видовой эпитет australis буквально означает «южный», название «Тростник обыкновенный» в русскоязычной научно-популярной литературе более распространено.

Источники

1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. Очерет // Олонхо — Панино. — М. : Советская энциклопедия, 1955. — С. 486. — ( :  / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 31).
3. ↑ Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. — М.: б. и., 1941. — С. 6—7. — 40 с.
4. ↑ .
5. ↑ Лунева Н. Н. . Проект «Агроэкологический атлас России и сопредельных стран: экономически значимые растения, их болезни, вредители и сорные растения» (2003-2009). Дата обращения: 11 декабря 2015.
6. ↑
7. .
8. ↑ . Библиотека природы (2002—2015). Дата обращения: 11 декабря 2015.
9. .
10. .
11. ↑  (англ.). . Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013).