Горечавка: выращивание и уход в саду, виды и сорта

Применение горечавки в народной медицине

Издавна народные целители использовали горечавку для лечения туберкулеза, малярии и чумы.

Отвар растения во время цветения принимают при заболевании нервной системы, упадке сил, болях в желудке и обмороках. Водный экстракт горечавки используют как кровоостанавливающее средство. Настой из травы и цветков применяют при туберкулезе, бронхите, заболеваниях горла, пневмонии и в качестве жаропонижающего средства.

Важно! Лечебные свойства травы используют при производстве некоторых алкогольных напитков. Их подают после принятия пищи, чтобы ускорить пищеварение.. Водно-спиртовая настойка проявляет противотрихомонадную активность

В составе сбора настой цветков употребляют не только внутрь, но и местно. В Тибете широко используют для лечения гипоацидного гастрита и заболеваний полости рта

Водно-спиртовая настойка проявляет противотрихомонадную активность. В составе сбора настой цветков употребляют не только внутрь, но и местно. В Тибете широко используют для лечения гипоацидного гастрита и заболеваний полости рта.

Против острого бронхита, ангины, афонии и ларингита готовят средство на основе 300 мл кипятка и 8 г сухой порубленной травы. Настаивают 2 часа, процеживают и принимают по 120 мл пять раз в сутки.

Острые респираторные заболевания лечат настоем, приготовленным из 240 мл кипятка и 5 г сухой порубленной травы. Через 1 час процеживают. Принимают по 120 мл три раза в день. При этом лекарственное средство должно быть обязательно теплым. Если такой настой пить за полчаса до принятия пищи, то он поспособствует возбуждению аппетита.

Заваренная трава и корень горечавки помогают повышать сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и укреплять иммунную систему. Употребляют в процессе всего лечения, пока ОРВИ полностью не пройдет. При ангине больное горло поласкают несколько раз в день.

Отвар горечавки обладает горьким вкусом

Для улучшения в теле кровотока заваривают чай из горечавки – 1 ст. л. корневища травы заливают 240 мл кипятка. Проваривают 5 минут. Напиток делят на три части и пьют перед едой.

Отвар из травы и корня горечавки оказывает эффективную борьбу при заболеваниях суставов разной этиологии. Натуральное средство уменьшает воспаления, купирует болевые приступы, восстанавливает подвижность суставов. Отвары применяют наружно в виде компрессов, примочек, растираний. Также используют и внутренне.

Повышенная потливость – гипергидроз – доставляет большой дискомфорт, так как сопровождается возникновением неприятного аромата. Чтобы уменьшить симптомы или избавиться от заболевания, делают специальные ванночки для ног. В воду добавляют отвар, приготовленный из 60 г коры дуба, 1 л кипятка и 100 г горечавки, который проваривают четверть часа и настаивают 45 минут.

Болезни печени лечат настоем, приготовленным из 0,5 ч. л. сырья горечавки и 400 мл подогретой воды. Перечисленные компоненты перемешивают и оставляют на ночь, затем процеживают. Рекомендовано принимать средство по 100 мл четыре раза в сутки перед едой за полчаса.

Если перемешать 40 г растения и 600 мл спирта, а затем настоять смесь 14 дней, то полученное лекарственное средство поможет в лечении ревматизма. Настоем растирают пораженные суставы.

История болезни — этапы лечения рака

Мужчине в возрасте 68 лет, европейской расы, курящему, употреблявшему вино в умеренных количествах, был поставлен диагноз «левосторонняя чрезголосовая, плоскоклеточная карцинома гортани, стадия опухоли 3, узелковая стадия 0, стадия метастаз 0»  (Рисунок 1).

На рисунке 1 (в начале статьи). Аксиальное изображение магнитно – резонансного томографа, показывающее наличие левосторонней чрезглоточной плоскоклеточной карциномы гортани, квалифицированной как «опухоль — три, узел – ноль, метастаза – ноль».

Он получал радикальную радиотерапию (55 Грей в виде 20 сеансов) с сопутствующей химиотерапией одним препаратом (цисплатин 100 мг/м2).

Через один год, и шесть месяцев после завершения химио-радиотерапии, у него при ларингоскопии было взято несколько проб биопсии – по причине устойчивого отека гортани и хрипоты, несмотря на то, что явных признаков рецидива не наблюдалось. Эти биопсии подтвердили карциному in situ; однако, на основании симптомов пациента и поверхностного характера биопсий, группа специалистов различных областей пришла к заключению, что химио-радиотерапия не дала положительных результатов. Было принято решение выполнить хирургическую операцию, и, после обсуждения этого вопроса с пациентом, решение о ларинэктомии стало окончательным.

Через девять месяцев после ларингэктомии пациент стал жаловаться на боли с левой стороны от стомы. Была отмечена припухлось на левой стороне от трахеи, но она не сопровождалась повреждениями слизистых покровов  стомы или глотки. Сканирование с помощью метода магнитного резонанса (MRI) выявило рецидив опухоли в левой парастомальной области (3х3 см) (Рисунок 2), и инцизионая биопсия  этой массы подтвердила рецидив плоскоклеточной карциномы.

На рисунке 2. Аксиальное изображение магнитно —  резонансного томографа, показывающее левосторонний парастомальный рецидив плоскоклеточной карциномы после курса лечения . R =  правая сторона.

Пациенту была предложена еще одна хирургическая операция по удалению этого рецидива. Эту процедуру выполнила бригада специалистов в области отоларингологии и кардиотора-кальной хирургии. В процессе операции выяснилось, что опухоль была на самом деле намного более распростаненной, чем можно было полагать после анализа снимка аппарата МРТ. Эта опухоль охватывала 75% трахеи и глотки. Некротическая опухоль простиралась за срединную линию, достигая правой загрудинной области. Несмотря на значительное иссечение, эта опухоль была признана неоперабельной, и была сведена к перекраиванию стомы.

После операции пациент получал паллиативную радиотерапию для  загрудинной области. Она переносилась хорошо, однако заживление стомы шло медленно.

На этой стадии, когда рана на стоме медленно заживала, пациент обратился к своему местному терапевту, попросив у него назначить лечение омелой.

Особенности агротехники

Горечавка, посадка и уход за которой должны основываться на природных условиях произрастания в Алтайском крае. Следует сажать горечавку на западной части участка. Будучи полевым растением, лучше растет горечавка на открытой освещенной местности. Допустимо лишь небольшое затенение участка для выращивания растения. При этом место должно быть защищено от сильных северных ветров.

Почву лучше выбирать максимально приближенную по составу к естественным условиям. Для Желтой горечавки подходят рыхлые, питательные и хорошо увлажненные почвы с высоким содержанием извести. Кислотно-щелочная реакция почвы должна быть нейтральной. При смещении баланса необходимо выравнивать его до значения рН 7.

Обратите внимание! Попытки вырастить горечавку на тяжелых, закисленных и малоплодородных почвах, а также в болотистых и сырых участках к успеху не приведут. Почва для горечавки должна быть хорошо увлажнена, при этом нельзя допускать избыточного застоя влаги

Почва для горечавки должна быть хорошо увлажнена, при этом нельзя допускать избыточного застоя влаги.

Размножение культуры

Обилие природных видов позволяет наблюдать гибридные виды. Размножить горечавку можно несколькими способами: семенами, делением кустов и черенкованием.

Вегетативных способов разведения горечавок два: черенкование и разделение кустов. Сложность этих способов размножения – в плохой переносимости растением процедуры пересадки. Кроме того, недопустимы повреждения стержневых корней – в этом случае пересаживаемое растение погибнет.

Проводить размножение делением куста можно в осенний период

В процессе важно сохранить максимальный объем корневого кома. Такая мера позволит увеличить шансы на приживание отделенной части

Для деления подходят взрослые растения 4-5 лет. Надземную часть следует выкопать вместе с корневой системой. Разделить острым предметом на несколько частей так, чтобы у каждой части осталась ростовая почка.

Важно! Сохранить цвет горечавки можно, произведя перенос куста осторожно, сохранив большой ком исходной почвы и произведя после обильный полив и подкормку. Более удобный и эффективный способ размножения – формирование черенков. Лучше выбрать время до момента завязывания бутонов растения

Для такого способа подходят только здоровые кусты. Отделить следует небольшой черенок, не превышающий 15 см в длину. Его необходимо немедленно укоренить в увлажненный грунт, с внесенными подкормками. Для достижения максимального эффекта укоренения емкость с черенками следует поместить в затененное место, тщательно поддерживая влажность грунта

Лучше выбрать время до момента завязывания бутонов растения. Для такого способа подходят только здоровые кусты. Отделить следует небольшой черенок, не превышающий 15 см в длину. Его необходимо немедленно укоренить в увлажненный грунт, с внесенными подкормками. Для достижения максимального эффекта укоренения емкость с черенками следует поместить в затененное место, тщательно поддерживая влажность грунта

Более удобный и эффективный способ размножения – формирование черенков. Лучше выбрать время до момента завязывания бутонов растения. Для такого способа подходят только здоровые кусты. Отделить следует небольшой черенок, не превышающий 15 см в длину. Его необходимо немедленно укоренить в увлажненный грунт, с внесенными подкормками. Для достижения максимального эффекта укоренения емкость с черенками следует поместить в затененное место, тщательно поддерживая влажность грунта.

Размножение отводами является самым эффективным способом. Однако не ко всем видам горечавки можно его применить. Закрепив наклоненный стебель почвой, можно отсаживать новый отросток спустя сезон.

Размножение семенами

Обычно размножается горечавка с помощью семян. При размножении семенами цветение начинается с пятилетнего возраста. Оптимальным временем посадки является октябрь. В этом случае первые всходы появятся в середине-конце мая.

Допустимо высаживать семена весной, предварительно проведя процедуру стратификации. Стратификация – процесс воздействия низких температур для усиления адаптационных свойств растения к неблагоприятным условиям. Для этого в течение 2-2,5 месяцев следует держать семена при температуре 2-5°С. Перед стратификацией семена нужно смешать с песком или торфом в пропорции 1:3.

Как поселить на участке?

Около сотни горечавок нашли свой дом в садах, в том числе и горечавка лесная. Нельзя сказать, что ухаживать за этими растениями хлопотно, но каждая представительница рода требует тщательного подбора условий. Горечавка легочная нуждается в плодородной, хорошо увлажненной почве и светлой площадке.

Если вам удалось собрать семена, лучше посеять их под зиму. Откладывая работу до весны, знайте, что без предварительной стратификации семена не взойдут. Их смешивают с влажным песком в соотношение 1 к 3 и выдерживают как минимум при 7-градусной температуре до трех месяцев. Срок определяют экспериментальным путем. Если он окажется недостаточным, семена будут находиться в почве в состоянии покоя до следующей весны.

Выращивание растения из семян затруднительно, поэтому чаще делят кусты. Делить кусты можно весной и в начале осени. Горечавки высаживают с большим комом земли. На общем корне можно наблюдать несколько побегов: однолетние с мелкими светлыми листьями, перезимовавшие с более крупными и более темными листовыми пластинками и белые зачатки, еще не успевшие превратиться в побеги. Они, как правило, «ныряют» в землю и выходят на расстоянии нескольких сантиметров от куста. Генцианы цветут на побегах третьего года.

Горечавок принято причислять к культурам для создания альпийских горок, хотя на самом деле хуже места для них не придумаешь. Ни одна представительница рода не пожелает сидеть на скудной сухой почве, еще вдобавок и под палящими солнечными лучами. Если сомневаетесь, как предпочитает приобретенный вид расти: в тени или на солнце, лучше предоставить растению полутенистую локацию.

Заготовка и хранение лекарственного сырья из горечавки

Сбор лекарственного сырья проводят с октября по ноябрь или ранней весной. Для заготовки подходят экземпляры, достигшие трехлетнего возраста.

Выкопанные корневища тщательно очищают от остатков земли, мелких корней и наземной части, затем хорошо моют в холодной воде и режут на куски. Если корень в диаметре больше двух сантиметров, то его также разрезают вдоль.

Теперь корни следует как можно быстрее высушить, для этих целей подходят сушилки. Сушка должна проводиться при температуре 45 – 60 °С.

Хранить лекарственное сырье следует в бумажных пакетах либо стеклянных банках в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте максимум пять лет.

Рецепт приготовления настоя

Чтобы приготовить целебный настой, вам потребуется примерно 15 г высушенных корней дикорастущего растения горечавки легочной (сырье можно найти в аптеке):

• Перед тем как приступить к приготовлению снадобья, корни необходимо хорошенько растолочь. Измельчение сырья поможет как можно большему количеству активных полезных веществ высвободиться и отдать свою силу настою.
• Подготовленные измельченные корни засыпаются в эмалированную или керамическую плошку и сразу же заливаются крутым кипятком (1 стакан).
• Настаивать нужно приблизительно 1 час. За это время снадобье успеет и настояться как следует и остыть настолько, что можно будет приступить к фильтрованию.
• Для процеживания домашнего лекарства можно воспользоваться сложенной в несколько слоев марлей либо обычным ситечком.

Готовый настой можно употреблять по 1 ст. ложке перед едой. Это средство возбуждает аппетит, помогает от запоров и изжоги, оказывает общеукрепляющее действие.

Горечавка

Горечавка – лекарственное растение, которое используется для нормализации работы пищеварительной системы, а также обладает противовоспалительным, желчегонным и кровоостанавливающим действием.

Химический состав

Полезные свойства горечавки в основном обусловлены горькими веществами, которые входят в состав растения – гликозидами. Именно они оказывают благотворное воздействие на пищеварительную систему, возбуждают аппетит, а также обладают спазмолитическим действием.

В корнях лекарственного растения содержатся также следующие компоненты:

• Генциопикрин;
• Амаросверин;
• Амарогентин;
• Амаропанин;
• Генцианин;
• Сверциамарин;
• Генциалютин;
• Генциопунктин;
• Генцианидин;
• Генциофлавин.

Кроме того, горечавка содержит следующие полезные вещества:

• Ароматические соединения;
• Пектины;
• Дубильные вещества;
• Аскорбиновая кислота;
• Смолистые вещества;
• Дисахарид сахароза;
• Трисахарид генцианоза;
• Инулин.

В корневой части горечавки найдено около 13 фенолкарбоновых кислот, которые усиливают эвакуаторную функцию желудка. Среди них основными являются следующие кислоты:

• О-гидроксифенилуксусная;
• Феруловая;
• Пирокатеховая;
• Гомопротокатеховая;
• М-гидроксибензойная.

Полезные свойства

Основным полезным свойством горечавки является воздействие лекарственного растения на работу желудочно-кишечного тракта и повышение аппетита.

Препараты на ее основе широко используются в качестве противокашлевого, противоглистного и общеукрепляющего средства.

Кроме того, горечавку используют как кровоостанавливающее, желчегонное и противовоспалительное средство в народной медицине.

Установлено, что растение обладает также тонизирующим эффектом.

Показания к применению

Показанием к применению горечавки являются различные заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря, а также различные состояния, при которых требуется повышение аппетита.

Лекарственное растение эффективно также при лечении разнообразных легочных заболеваний и половых расстройств.

Отвары, приготовленные на основе горечавки, рекомендуются при следующих патологиях:

• Ревматический артрит;
• Желтуха;
• Запоры;
• Подагра;
• Излишняя потливость;
• Изжога;
• Цинга;
• Аллергические заболевания;
• Сложно заживающие и гнойные раны;
• Импотенция;
• Термические поражения кожи;
• Глазные болезни;
• Метеоризм;
• Анемия;
• Диатез;
• Малокровие (в комбинации с препаратами железа);
• Общая слабость;
• Нарушение состава желудочного сока;
• Хронический гепатит.

Используется горечавка и для стимуляции работы печени, а также для усиления сердечных сокращений.

Лекарственное растение применяется для нормализации кровяного давления.

В Тибете лекарства из горечавки назначаются даже при онкологических заболеваниях и болезнях горла.

Противопоказания

Применение горечавки противопоказано в больших количествах, поскольку вызывает подавленность эмоционального фона и депрессию. При этом небольшие количества лекарственного растения, наоборот, активируют работу головного мозга.

Нельзя использовать лекарства, приготовленные из растения, при повышенной чувствительности к компонентам, которые входят в его состав, в период беременности, при наличии язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью и гипертонии.

Высокие дозы средств из горечавки иногда могут вызывать аллергические реакции в виде кожных высыпаний и других проявлений, а также мигренеподобные боли.

Также следует отметить, что лекарственное растение зачастую повышает давление и при этом уменьшает температуру тела.

Домашние лекарства из горечавки

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать средство, приготовленное по следующему рецепту. 2 столовых ложки горечавки в сухом виде следует залить 200 мл кипятка в термосе и настоять в течение 8 часов. После этого отвар необходимо процедить и принимать трижды в сутки перед приемом пищи по 100 мл.

Для повышения аппетита 3 столовые ложки лекарственного растения заливают 600 мл кипятка, варят на медленном огне около 20 минут и настаивают в течение 2 часов. Затем отвар следует процедить и принимать натощак трижды в день по 100 мл.

Для лечения болезней печени половину чайной ложки сырья горечавки заливают 400 мл теплой воды и настаивают в течение ночи, после чего процеживают. Такое средство рекомендуется принимать 4 раза в день за полчаса до приема пищи по 100 мл.

Для лечения ревматизма 2 столовые ложки лекарственного растения следует залить 0,6 л спирта и настаивать в течение 2 недель. Средство используется для растирания пораженных суставов.

Советы по размножению горечавки

Для того, чтобы на своём участке получить такое неприхотливое растение с яркими цветками, можно высевать семена, черенковать или делить разросшиеся кусты.

После сбора семян горечавки они без потери свойств всхожести могут сохраняться от полугода до года. При этом посевной материал должен находиться в пакетике из бумаги. Если температура будет пониженной, то активность их немного упадет. Перед посадкой необходимо провести 1-3-х месячную стратификацию, когда семена содержатся при температуре 5–7 градусов на нижней полке холодильника. Срок выдержки в умеренно-влажных условиях напрямую зависит от разновидности горечавки: так для некоторых растений достаточно и месяца, а походящих с высокогорных районов — держат до трех. Если срок стратификации правильно не определен, то посевной материал переходит в состояние покоя до следующей весны. Так как семена очень мелкие, то для простоты посева их смешивают с речным песком или же можно использовать торф в гранулах, при соотношении 1:3.

Возможно высевание осенью или под зиму. При этом грядку нужно предварительно подготовить — почву на ней просеивают и разравнивают. Семена распределяют на поверхности субстрата, только слегка вдавливая в него. Более крупные семена требуется присыпать той же землесмесью. Лучше для такого посева применять семена только что собранные после вызревания коробочек.

Если куст горечавки очень разросся, то с приходом весны или после процесса цветения (осенью) можно его разделить. Однако следует отметить, что некоторые виды очень плохо переносят смену места произрастания, поэтому рекомендуется проводить пересадку методом перевалки, когда земляной ком не будет разрушен. С помощью лопаты растение подкапывается по кругу, а затем, используя садовые вилы, его извлекают. Острозаточенным ножом корневую систему кустика разрезают, стараясь оставить на каждой части достаточное количество, как корней, так и стеблей с почками возобновления. Все срезы, чтобы предотвратить заражение, присыпают толченым древесным углем или же берут аптечный активированный. Расстояние между деленками выдерживают до 25-ти см. После посадки проводится обильный полив.

Размножение вида с почвопокровными побегами возможно путем укоренения дочерних розеток. С приходом осени под материнский куст горечавки подсыпают новый грунт с мульчирующим слоем. Стебли с имеющимися на них усохшими цветоносами срезаются и только с приходом весны проводят деление. Некоторые виды не требуют полного выкапывания куста, можно с большой аккуратностью срезать часть растения, находящуюся на краешке и провести его пересадку на подготовленное место.

Если решено размножить горечавку путем черенкования (которое, кстати, не подходит некоторым видам), то лучше срезать заготовки с верхушек побегов еще до начала распускания бутонов. Длина черенка составит 10 см, его высаживают в емкость с насыпанным влажным и рыхлым грунтом

Важно создать парниковые условия — поставить наверх срезанную бутылку из пластика или стеклянную банку. Ухаживают за черенками таким образом, чтобы ежедневно было проветривание, а почва в горшке не пересыхала

По истечении месяца у черенков образуются корневые отростки, их можно высаживать на подготовленное место в открытый грунт.

Когда пора идти к врачу?

Пора идти к врачу, если:

• есть заложенность носа или выделения из носа не проходят больше десяти дней;
• пошла вторая волна заболевания;
• появились боль, давление или распирающее чувство в лице;
• появился неприятный запах из носа, который чувствует сам пациент;
• сразу все плохо: температура тела выше 38, сильная боль в лице, выделения или заложенность носа, и при этом симптомы сохраняются более двух дней.

Внезапное двоение в глазах, отек в области лица или глаза, внезапное снижение зрения на фоне сильного насморка, появление синяка без травмы в области глаза у ребенка на фоне насморка — это повод для более быстрой реакции.

Уход за горечавкой

Горечавка по своей природе не очень капризна и не предъявляет особы требований. Только необходимо обеспечить для растений регулярный полив, в идеале грунт не должен никогда пересыхать

Очень важно обеспечить надежный полив во время формирования и роста бутонов. После сильных дождей или обильного полива обязательно необходимо рыхлить почву, что насытить ее воздухом и позволит уйти лишней влаге

Застои влаги и чрезмерное увлажнение, могут нанести большой вред горечавке, из-за этого корни растения начинают гнить, цветы конечно в такой ситуации или не появляются или гибнут. Чтобы кустики растения хорошо выглядели необходимо нужно обрывать высохшие листья и отцветшие бутоны. Высокорослые виды горечавки необходимо регулярно обрезать.

Эти растения практически не страдают от нашествия вредителей и почти не боятся заболеваний садовых растений. Он могут пострадать только в неблагоприятных условиях и при отклонении от требований правил ухода за горечавкой. Если будут обнаружены грибковые заболевания, заболевшее растение необходимо уничтожить (сжечь).

Популярные сорта

Селекционерами выведено множество декоративных сортов горечавки семираздельной. Наиболее популярные в народе разновидности растения служат достойным украшением приусадебных участков и великолепными компонентами ландшафтных композиций.

Горечавка семираздельная Вар Лагодехская

Горечавка семираздельная Лагодехская имеет темно-синие с белым горлом цветки в форме колокольчика. Лепестков-долей 5, иногда – 7. Стебли растения ложатся под собственной тяжестью, вырастают в длину до 30 см, а верхушки тянутся вверх, создавая причудливый зелено-синий ковер. Горечавка семираздельная Вар Лагодехиана цветет в конце лета, любит солнечные места и хорошо дренированные почвы. Чувствительна к засухе. Растение выдерживает морозы до -30 градусов.

В глубине венчиков цветков отчетливо видны бело-пятнистые вытянутые полоски

Горечавка семираздельная Кристи

Сорт растения низкорослый, длина побегов достигает 25 см. Стебли полулежачие, с приподнимающимися верхушками и короткими многочисленными боковыми побегами. Цветет обильно, с начала до середины лета. Цветки темно-синие и фиолетовые. Хорошо растет в затененных местах, под кронами деревьев. Рекомендуется садить на глинистых и каменистых, хорошо удобренных и дренированных почвах. Горечавка семираздельная «Кристи» отлично выдерживает морозные зимы.

Горечавка семираздельная Кристи размножается семенами и делением куста

Ботаническое описание

Горечавка перекрестнолистная (лат. Gentiana cruciata; англ. Gentian; син. Соколий перелет, горечавка крестовидная) — теплолюбивое, медленнорастущее, многолетнее травянистое растение из семейства Горечавковые.

В дикой природе горечавка растет на полях, лугах и холмах Западной Сибири и Кавказа, на опушках лесов и сухих склонах, предпочитая открытые, хорошо освещенные Солнцем, пространства. Может встречаться в южных областях России и Украины, а также в Средней Азии и Южной Европе.

В первые 2 года горечавка перекрестнолистная формирует прикорневую розетку листьев и только на 3–4-й год роста образуется стебель высотой 15–60 см с листьями и цветками. Корневище горечавки крестовидной меньше, чем горечавки желтой, но оно находится глубже в земле.

Листья линейно-ланцетные, немного длиннее листьев желтой горечавки, многожилковые, с более заметным отгибом их концов вниз. На стебле листья расположены попарно, как и у желтой горечавки, в пазухах их находятся сидячие, скученные пучками цветки, сидящие на очень коротких цветоножках. Венчик цветка снаружи синий, с четырьмя яйцевидными отогнутыми долями. Цветет горечавка перекрестнолистная с июля до середины августа .

Горечавка жёлтая (лат. Gentiana lutea) — многолетнее травянистое растение семейства Горечавковые, растущее на альпийских лугах Южной Европы и Малой Азии. Встречается на Карпатах.

Горечавка желтая во всей красе. Фото: Teun Spaans

Горечавка желтая растет медленно. Первые два-три года формируется прикорневая розетка листьев и мощный многоглавый корень, длиной до 60 см. Боковые корни имеют целебную силу аналогично центральному стержню. Прикорневые листья крупные, широкие, эллиптические, голые, цельнокрайние.

На 3–4-й год роста, когда начинается цветение, вырастает один или несколько высоких, до 1,5 м, полых (дудчатых) ветвистых стеблей с супротивными полустеблеобъемлющими листьями. С середины стебля в пазухах листьев расположены крупные ярко-желтые цветки с колесовидным венчиком (5–6 лепестков). Плод — коробочки растрескивающаяся на две части. Семена мелкие, крылатые, округлые светло-коричневые .

С лечебной целью осенью заготавливают корни горечавки желтой, очищают от земли, моют и быстро сушат в сушилке, аналогично корням горечавки перекрестнолистной, чтобы не допустить брожения. Правильно высушенные корни имеют ароматный медовый запах и очень горький вкус.

Что такое корень горечавки?

Корень горечавки происходит от цветковых растений рода Горечавка (лат. Gentiana), который включает более 400 видов, произрастающих в высокогорьях в некоторых частях Европы, Азии и Америки ().

Цветки горечавки бывают самых разных красивых цветов, но в лечебных целях используется только корень.

Он желто-коричневый, его можно сушить и превращать в капсулы, чаи, настойки и экстракты. В традиционной медицине люди часто смешивают его с водой и применяют наружно или употребляют в качестве напитка ().

Для лечения припухлостей в области печени, селезенки и желудка люди использовали воду, настоянную на корне горечавки.

Для лечения воспалений кожи, инфицированных ран и укусов ядовитых животных они также использовали примочки из корня горечавки и уксуса ().

Корень горечавки известен своим горьким вкусом. В народной медицине он в особенности используется в качестве тонизирующего средства для стимуляции функции желудка, печени и желчного пузыря ().

Фактически, название горечавка происходит от древнего иллирийского царя Гентия, который определил, что растение может использоваться в качестве тонизирующего средства ().

Даже сегодня он остается компонентом алкогольных аперитивов, которые подают перед едой для стимуляции аппетита, а также дижестивов, которые подают после еды для улучшения пищеварения.

Люди используют корень горечавки для приготовления горечи, которую добавляют в некоторые алкогольные напитки.