Соцветие зонтик характерные признаки

Плоды и семена зонтичных

Плод зонтичных называется вислоплодником — он сухой, двусемянный, дробный (из двух мерикарпиев), развивающийся из двух завязей, по созревании повисающий. Плодики несут по 5 основных рёбер, между которыми проходят масляные каналы с сильным запахом. Морфология плодиков (мерикарпиев) лежит в основе классификации зонтичных. В тканях зонтичных вообще много масляных каналов с сильным ароматом, что стало причиной их применения в качестве пряных и лекарственных растений, а некоторые из них сильно ядовиты. В семени кроме небольшого зародыша содержится эндосперм.

Распространение мерикарпиев обычно осуществляется с помощью ветра, водных потоков, животных и человека.

Чаще всего встречается анемохория, причем парусность мерикарпиев может увеличиваться как за счет образования крыловидных продольных ребер, так и за счет пробкообразной ткани (например, у прангоса (Prangos)), что характерно также для мерикарпиев многих зонтичных, распространяющихся водными потоками (например, видов омежника (Oenanthe)). Обитающий в песчаных пустынях Средней Азии криптодискус песколюбивый (Cryptodiscus ammophilus) имеет густоволосистые мерикарпии. Целый ряд степных и полупустынных видов зонтичных, в том числе синеголовник полевой (Eryngium campestre) и жабрица извилистая (Seseli tortuosum), имеют сильно и растопырено разветвленные от основания стебли и распространяют плоды по типу перекати-поле.

Многие виды зонтичных распространяются экзохорно — на шерсти животных и одежде человека. Их мерикарпии обычно снабжены крючковидными шипами или щетинками (например, у торилиса (Torilis) и прицепника (Caucalis)). На ногах человека и животных легко разносятся с комочками почвы мерикарпии многих видов, не имеющих специальных приспособлений для распространения (например, тмина (Carum)).

Зонтичные. Плоды болиголова

Редкий у зонтичных баллистический способ распространения известен у средиземноморского рода скандикс (Scandix), имеющего очень крупные (длиной до 7-8см) плоды с длинным и тонким носиком. Когда зрелые плоды распадаются, образующая носик, часть мерикарпия скручивается и отбрасывает всю половинку плода в сторону.

Соцветия растений

Прежде чем рассмотреть новую тему и рассказать, что такое соцветие, давайте вспомним, что такое цветок. Цветок, как было сказано раньше, — это видоизмененная в целях размножения простая, вегетативная почка, стебель (или ось) которой сформировался в цветоложе и цветоножку, а листья превратились в прицветники, околоцветник (лепестки и чашелистики), тычинки и плодолистики.

В природе очень редко такое превращение вегетативных органов заканчивается только одной почкой. Как правило, оно распространяется на целую систему почек. Поэтому растений, у которых цветки одиночные сравнительно мало (к примеру, тюльпаны, маки), обычно цветки собраны в группы, которые называют соцветия.

Соцветие — это участок годичного побега растения, который несет цветки и видоизмененные прицветные листья. Цветки соцветия расположены в определенном порядке, а само соцветие четко отграниченно от вегетативной части растения. Количество цветков в соцветии может сильно отличаться для различных видов растений: от 1-3 (например, у гороха) до нескольких десятков тысяч (у некоторых пальм и агав). Размер соцветия тоже может сильно различаться: от нескольких сантиметров до нескольких метров в длину. К примеру, у пальм рода каламус соцветие может достигать 12 м).

У некоторых растений соцветие образуется на верхушке побега, его называют верхушечным соцветием, у других — по бокам стебля в листовой пазухе. Его называют боковым или пазушным соцветием. Форма соцветия сильно зависит от способа нарастания главной оси.Ирис, Гладиолус

Характер нарастания оси соцветия	Особенности ветвления оси соцветия	Название соцветия	Примеры растений
Неопределенные соцветия: формируются за счет главной оси, рост и цветение продолжаются долго, цветки распускаются снизу вверх или от краев к центру

Простые: состоят из одной главной оси, нарастающей долго

Кисть Черемуха, редька Колос Подорожник, осока

Початок Белокрыльник

Головка Кровохлебка

Корзинка Василек

Зонтик Примула

Щиток Яблоня, груша

Сложные: состоят из нескольких простых, т.е. в соцветии несколько осей: первого и других порядков

Метелка (сложная кисть) Сирень, бузина, виноград, рис Сложный зонтик Укроп, морковь

Сложный щиток Боярышник, рябина

Сложный колос Пшеница, рожь, пырей

Определенные соцветия: главная ось в соцветиях всегда заканчивается цветком, боковые оси по длине перерастают главную ось и также заканчиваются цветками
Простые: состоят из одной главной оси Извилина Ирис, гладиолус

Завиток Незабудка, медуница

Развилина Звездчатка, гвоздика

Сложные: состоят из нескольких простых определенных соцветий
Тирзоидные соцветия, или, как их еще называют «сережки» Ольха, береза, лещина

Хотя соцветия очень разнообразны, их можно разделить на 3 группы: простые, сложные и смешанные.

Комнатные растения с соцветиями-зонтиками

Структура зонтиковидных соцветий привлекает и любителей комнатных растений. В квартирах встречаются такие растения с цветами, собранными в зонтики, как:

герань – красивоцветущее растение с простыми или махровыми цветками, образующими простой закругленный зонтик. Разнообразие окрасок и неприхотливость цветка делают его фаворитом цветоводов. Геранью украшают квартиры, балконы, а весной высаживают растение в саду;

хойя – лиана с плотными восковыми листьями и необычными звездчатыми цветками, собранными в зонтик. Растение быстро разрастается и охотно цветет;

гемантус – луковичное растение с плотными, широкими, языковидными листьями. На конце цветочной стрелки образуется зонтичное соцветие. Цветки некоторых видов окрашены в красные тона, а у гемантуса белоцветкового окрас белый. Длинные пушистые тычинки с ярко-желтой пыльцой создают эффектный ореол.

Растения с соцветиями-зонтиками неприхотливы и не требуют постоянного ухода. При этом они используются в различных сферах жизни человека – это домашние цветы и садовые деревья, давно полюбившиеся овощи и растения-лекари. Кроме того, обладатели ажурных соцветий — украшение сада.  Воздушные соцветия и кружевная листва позволяют сочетать эти растения с другими многолетниками в цветниках, а оригинальные плоды продлевают период декоративности.

Про соцветия и в том числе зонтик смотрите в видео:

Таблица «Основные типы соцветий»

№ п/п	вид	Схема и изображение	Описание	Примеры
Простые соцветия
1	Щиток		У цветков, расположенных ниже, цветоножки длиннее, за счет этого все цветки располагаются в одной плоскости.	Яблоня, боярышник, груша
2	Кисть		Цветоножки одинаковые по длине и расположены на длинной общей оси. Свисающую кисть называют сережкой.	Ландыш, люпин, черемуха, береза
3	Колос		У простого колоса цветки без цветоножки, расположены на центральной оси	Подорожник, вербена
4	Початок		Центральная ось, несущая сидячие цветки, утолщена. У початка часто сильно развиты крупные присоцветные листья с функцией защиты и привлечения опылителей.	Кукуруза, антуриум
5	Зонтик		Цветоножки отходят из верхушки стебля, цветки образуют плоскость или сферу.	Вишня, лук
6	Головка		Главная ось короткая и сильно утолщенная. На ней плотно расположены сидячие цветки.	Клевер, люцерна
7	Корзинка		Центральная ось разрастается, принимая форму блюдца, на ней плотно расположены мелкие цветки без цветоножек и венчиков, кроме наружного ряда, где венчики ярко выраженные.	Одуванчик, подсолнечник
Сложные соцветия
Рацемозные
Двойная кисть	Длинная основная ось, на ней растут простые кисти. Разновидностями являются сложный зонтик и сложный колос
8	Сложный колос		На общей оси расположены простые колоски.	Пырей, пшеница
9	Сложный зонтик		Боковые оси несут простые зонтики.	Дудник, морковь
10	Метелка		У такого соцветия ответвлений больше, чем у двойной кисти, при этом нижние соцветия гораздо крупнее.	Сирень, виноград, рис
11	Султан или ложный колос		Представляет собой сжатую метелку.	Лисохвост, тимофеевка
12	Вильчатое			От основной оси отходят две ветви второго порядка.	Медуница, окопник
Цимозные
13	Дихиазний			От основных осей отходят 2 оси последующего порядка	Герань
Монохазий — от одной материнской оси выходит одна дочерняя
14	Завиток			Характерно симподиальное нарастание. Каждая предыдущая ось дает начало последующей.	Незабудка
15	Извилина			От главной оси ответвляются поочередно оси, несущие по одному цветку.	Петуния
16	Плейохазий			От основной оси отходят мутовчатые ветви.	Бузина

Классификация соцветий

Различают несколько подходов к классификации типов соцветий. Одна из таких классификаций, как раз, основана на характере ветвления побегов. Существует два основных типа ветвления: моноподиальное и симподиальное.

Моноподиальное ветвление характеризуется длительным верхушечным ростом главной оси соцветия, в связи с чем ее цветочная почка долго не распускается. Соцветия с подобным ветвлением называются бокоцветными.

При симподиальном ветвлении рост главного побега ограничен во времени, верхушечная цветочная почка раскрывается рано. Соцветия уже называются верхоцветными.

На схемах соцветий оси (стебли) изображают линиями, а цветки — кружочками.

Таким образом, в соответствии с типом ветвления соцветия делятся на два типа:

бокоцветные (моноподиальные) распускаются снизу вверх, самые крупные цветки находятся внизу, поэтому на схемах соцветий главная ось всегда без цветка-кружочка, самые большие кружочки расположены снизу соцветия, по мере движения вверх их диаметр закономерно уменьшается.

верхоцветные (симподиальные) наоборот распускаются сверху вниз, поэтому верхний цветок самый крупный, и на схеме соцветия верхний кружок имеет самый большой размер. При спуске вниз кружочки становятся меньше.

Внутри каждого типа существует несколько видов соцветий, которые различаются числом боковых цветков, наличием или отсутствием цветоножек, их размером и расположением, характером и размером главной оси. Цветки без цветоножек называются сидячими, а соцветия из сидячих цветков выглядят скученными и компактными. Цветоножки цветков могут быть одинаковой и разной длины, а сама ось — удлиненной или укороченной, утолщенной или неутолщенной.

Источник статьи: http://vk.com/@egebiochim-klassifikaciya-socvetii

3

Тройку лидеров среди самых необычных растений мира замыкает открытое в 1878 году на Суматре крупное тропическое растение рода аморфофаллус семейства ароидные. Один из самых известных видов рода, имеет одно из крупнейших соцветий в мире. Надземная часть этого растения представляет собой короткий и толстый стебель, в основании расположен одиночный крупный лист, выше — более мелкие. Лист длиной до 3 метров, и до 1 метра в диаметре. Длина черешка 2-5 метра, толщина 10 см. Матово-зелёный, с белыми поперечными полосами. Подземная часть растения — гигантский клубень массой до 50 килограмм.

Аромат цветка напоминает смесь запахов тухлых яиц и тухлой рыбы, а по внешнему виду цветок напоминает разлагающийся кусок мяса. Именно этот запах и привлекает в дикой природе к растению насекомых-опылителей. Цветение продолжается в течение двух недель. Интересно, что початок при этом нагревается до 40°С. Клубень за это время сильно истощается из-за перерасхода питательных веществ. Поэтому ему необходим очередной период покоя до 4 недель, чтобы накопить силы для развития листа. Если питательных веществ мало, то клубень после цветения «спит» до следующей весны. Продолжительность жизни этого растения составляет 40 лет, однако цветет оно за это время всего лишь три или четыре раза.

Соцветие зонтик

С помощью соцветий растения привлекают больше насекомых-опылителей. Собранные вместе цветки более яркие, заметные и ароматные. При этом увеличивается вероятность опыления. В результате образуется больше плодов, чем на растениях с одиночными цветками. Таким образом природа дает больше шансов на распространение обладателям соцветий, особенно сложных.

Выделяют простые и сложные соцветия. У простых цветки расположены только на главной оси. Сложными называются соцветия, у которых на главной оси располагаются не цветки, а соцветия.

В простом зонтике из оси соцветия выходят цветоножки одинаковой длины. Так цветут примула, первоцвет, чистотел.

Сложный зонтик – это соцветие, состоящее из нескольких соцветий-зонтиков, расположенных на главной укороченной оси. Такими соцветиями обладают лекарственные растения бедренец и фенхель.

Бывают соцветия, где ветвление главной оси отличается от ветвления парциальных соцветий, например, метелка зонтиков. Именно так цветет аралия сердцевидная:

Ядовитые представители семейства Зонтичных

Среди зонтичных есть растения, которые в процессе роста вырабатывают и накапливают яды, вызывающие отравления у людей и животных. Следует быть очень осторожными с такими зонтичными, как:

вех ядовитый (цикута) любит влагу, его можно встретить на берегу водоемов. Внешне напоминает лекарственный дягиль, но листья мельче. Вех очень ядовит. В результате отравления возникают судороги, рвота, происходит угнетение сердечной деятельности.

борщевик — растение высотой от 50 см до трех метров. Мощные стебли заканчиваются внушительными побегами – сложными зонтиками. При попадании сока на кожу возникает сильный ожог. Особенно опасен борщевик для людей, склонных к аллергии;

болиголов (омег) — травянистое растение высотой до 180 см, листья триждыперистые, до 60 см в длину. Зонтики многочисленные, белые цветки мелкие. Плоды –  округлые двусемянки. Цветки, листья и стебли болиголова используются в лекарственных целях. Настойки и экстракты применяют как обезболивающее средство. Однако все части болиголова ядовиты. При его сборе соблюдают меры безопасности, а готовое сырье хранят в местах, недоступных детям.

назовите пожалуйста виды соцветий и примеры к ним

Кисть — соцветие с удлинённой неразветвлённой главной осью и цветками, развивающимися от основания к вершине — акропетально. Цветки сидят на цветоножках, при основании которых имеются кроющие прицветники (иногда они не развиты, например у крестоцветных). Примеры — черёмуха, ландыш, горох, люпин, сурепка, редька Щиток — соцветие, разновидность кисти с неравномерно развитыми цветоножками, цветоножки нижних цветков длиннее остальных и притом настолько длинны, что все цветки находятся под конец в одной плоскости. Распускание цветков в щитке, как и надо ожидать, идет в центростремительном направлении. Со щитком часто смешивают щитковидный плейохазий и щитковидную метёлку Колос — соцветие, в котором на удлинённой главной оси расположены сидячие цветки (простой колос) или колоски (сложный колос), содержащие несколько цветков. Простой колос имеют подорожник, многие орхидеи; сложный колос — рожь, пшеница, ячмень Серёжка — колосовидное, чаще поникающее соцветие, состоящее из большого числа обычно однополых цветков и опадающее целиком после цветения (тычиночные соцветия) или после созревания плодов (пестичные соцветия). Ни один из этих признаков не характеризует все соцветия: например, пестичные соцветия берёзы не поникают, а после плодоношения ось соцветия остаётся на растении; соцветие ольхи не опадают после созревания плодов

Початок — колосовидное соцветие растений с толстой, мясистой осью, на которой, часто очень тесно, расположены сидячие (без цветоножек) цветки, например у белокрыльника, аронника, аира. У основания початка часто имеется крупный, более или менее охватывающий его лист, нередко яркоокрашенный, служащий для защиты початка и привлечения насекомых-опылителей. Иногда початок входит составной частью в сложные соцветия, например у многих пальм Зонтик — соцветие растений, в котором цветоножки всех цветков одинаковой длины и выходят как бы из верхушки укороченной главной оси. Цветки поэтому располагаются почти на одном уровне (например, у вишни, первоцвета, астранции). В зонтике начинают распускаться сначала периферические цветки, затем внутренние. У растений чаще бывают сложные зонтики, в которых на длинных осях, выходящих из верхушки главной оси, располагаются не цветки, а мелкие зонтики с короткими цветоножками. Такие мелкие зонтики называют зонтичками, а оси, на которых они сидят, — лучами. Сложные зонтики присущи почти всем растениям из семейства зонтичных (морковь, укроп, дудник) Головка — простое соцветие, в котором ось укорочена и иногда утолщена (но не плоская, как у корзинки). Цветки расположены на верхушке оси, сидят на коротких цветоножках. Примеры — соцветия клевера, ворсянки Корзинка — соцветие у растений, главная ось которого утолщается в блюдцевидное или шарообразное ложе, на котором расположены обычно мелкие цветки (трубчатые, язычковые, ложноязычковые и др.). Корзинка характерна для растений главным образом семейства сложноцветных (ромашка, одуванчик, подсолнечник), некоторых зонтичных (синеголовник, саникула), а также колокольчиковых (букашник)

Источник

Соцветия

У некоторых растений цветки, обычно мелкие, собраны в группы, называемые соцветиями.

Такой способ цветения повышает шансы опыления, так как крупное соцветие привлекает больше насекомых.

Цветки в соцветии располагаются на видоизмененном стебле, который называют осью соцветия.

Соцветия делятся на:

• простые
• сложные (состоят из сгруппированных простых)

Рассмотрим простые соцветия:

Кисть — на главной оси сидят боковые цветки с цветоножками примерно равной длины.

Пример кисти — цветок черемухи:

Щиток похож на кисть по типу ветвления, но нижние цветоножки длиннее верхних, в результате чего цветки располагаются в одной плоскости.

Цветок груши как пример соцветия щиток:

Колос — отдельные цветки сидят непосредственно на главной оси.

Цветок подорожника — это колос:

Зонтик — основная ось очень короткая, цветоножки отдельных цветков разной длины выходят как бы из одного места; в результате цветки располагаются либо в одной плоскости, либо в виде купола.

Соцветие зонтик у примулы:

Початок отличается от колоса толстой и мясистой главной осью соцветия.

Пример початка — цветок каллы:

Головка — цветки тесно расположены на основной сильно укороченной и расширенной оси.

Пример головки — цветок клевера:

Для семейства сложноцветных характерен особый вид соцветия- корзинка.

Сидячие цветки расположены на блюдцеобразной центральной оси.

Снизу соцветие имеет обертку, состоящую из нескольких рядов прицветных листочков, которые часто срастаются

Соцветие корзинка у ромашки:

Перейдем к сложными соцветиям.

На самом деле сложного здесь ничего нет- просто они отличаются от простых соцветий тем, что содержат немного более разветвленную структуру.

Например, сложный зонтик отличается от простого тем, что содержит больше сгруппированных элементов и они развлетвлены.

Сейчас ты все поймешь, стоит только посмотреть на эту схему:

А сейчас поподробнее:

Сложный колос образован простыми колосками, последовательно отходящими от главной оси.

Сложный зонтик имеет схожий с простым зонтиком вид, только его боковые оси заканчиваются не отдельными цветками, а соцветиями- зонтиками.

Сложный щиток — смешанное соцветие; его главная ось образована щитком, а боковые могут быть корзинками или тоже щитками.

Сложный щиток у рябины:

Метелка, или сложная кисть — простые кисти последовательно отходят от длинной главной оси.

Такой тип у сирени:

Простые соцветия

Особенности цветоножек и главной оси

Цветоножки одной длины, ось длинная

Черемуха, иван-чай,фиалка, гиацинт

Нижние цветоножки длиннее верхних, ось короткая

Яблоня, груша, калина, тысячелистник

Цветоножки сильно укорочены, ось длинная

Подорожник, ятрышник, орхидея

Цветоножки сильно укорочены, ось длинная мясистая

Калла, аир, кукуруза

Цветоножки одинаковой длины, ось укорочена

Чистотел, лук, примула, вишня

Цветоножки сильно укорочены, ось укорочена

Клевер, люцерна, адокса

Цветоножки укорочены, ось плоская

Ромашка, астра, подсолнух

Сложные соцветия

Простые колоски отходят от главной оси

Пшеница, ячмень, пырей

Простые кисти отходят от главной оси

Простые зонтики отходят от главной оси

Петрушка, морковь, укроп

Простые щитки или корзинки отходят от главной оси

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Морфологические признаки соцветий

В описании соцветий используют ряд признаков, важнейшими из которых являются:

• наличие и характер листьев. В зависимости от этого выделяют фрондозные , брактеозные и абрактеозные соцветия;
• порядок ветвления осей. По этому признаку соцветия делят на простые и сложные ;

• способ нарастания осей. Он может быть моноподиальным и симподиальным . В случае моноподиального нарастания каждая ось формируется за счёт деятельности одной апикальной меристемы и, следовательно, является побегом одного порядка. Соцветия с такими осями называют рецемозными , моноподиальными или ботрическими (гроздь, кисть), например у пастушьей сумки и иван-чая. Если оси нарастают симподиально и являются составными, представляя собой совокупность побегов нескольких порядков, соцветия относят к симподиальным или цимозным (волна), например у картофеля и незабудки.
• поведение апикальных меристем главного побега, паракладиев (боковые побеги с постоянной структурой, образующиеся в зоне обогащения основного побега, они входят в состав сложного соцветия) , а также центральных осей частных соцветий. У одних растений эти апикальные меристемы в конце концов расходуются на формирование верхушечного цветка, в этом случае соцветие относят к закрытым или определённым . Верхушечные цветки обычно опережают в развитии несколько нижележащих боковых, раскрываясь раньше их. Поэтому закрытые соцветия ещё называют верхоцветными . У других растений апикальные меристемы остаются в вегетативном состоянии, такие соцветия именуют открытыми или неопределёнными . В открытых соцветиях цветки распускаются последовательно снизу вверх ( актопетально ), поэтому их называют бокоцветными .

Эти признаки соцветий, как правило, не зависят друг от друга и поэтому могут встречаться в разнообразных сочетаниях. Но некоторые признаки взаимосвязаны. Например, цимозные соцветия как правило бывают сложными, моноподиальные — простыми, хотя среди последних встречаются и сложные. Симподиальные соцветия относятся к верхоцветковым, определённым или закрытым. Моноподиальные же — как к неопределённым, бокоцветным или открытым (ландыш, гиацинт, грушанка), так и к определённым, верхоцветковым или закрытым (колокольчики, толстянки, некоторые хохлатки).

Плоды и семена зонтичных

Плод зонтичных называется вислоплодником — он сухой, двусемянный, дробный (из двух мерикарпиев), развивающийся из двух завязей, по созревании повисающий. Плодики несут по 5 основных рёбер, между которыми проходят масляные каналы с сильным запахом. Морфология плодиков ( мерикарпиев ) лежит в основе классификации зонтичных. В тканях зонтичных вообще много масляных каналов с сильным ароматом, что стало причиной их применения в качестве пряных и лекарственных растений, а некоторые из них сильно ядовиты. В семени кроме небольшого зародыша содержится эндосперм.

Распространение мерикарпиев обычно осуществляется с помощью ветра, водных потоков, животных и человека.

Чаще всего встречается анемохория, причем парусность мерикарпиев может увеличиваться как за счет образования крыловидных продольных ребер, так и за счет пробкообразной ткани (например, у прангоса (Prangos)), что характерно также для мерикарпиев многих зонтичных, распространяющихся водными потоками (например, видов омежника (Oenanthe)). Обитающий в песчаных пустынях Средней Азии криптодискус песколюбивый (Cryptodiscus ammophilus) имеет густоволосистые мерикарпии. Целый ряд степных и полупустынных видов зонтичных, в том числе синеголовник полевой (Eryngium campestre) и жабрица извилистая (Seseli tortuosum), имеют сильно и растопырено разветвленные от основания стебли и распространяют плоды по типу перекати-поле.

Многие виды зонтичных распространяются экзохорно — на шерсти животных и одежде человека. Их мерикарпии обычно снабжены крючковидными шипами или щетинками (например, у торилиса (Torilis) и прицепника (Caucalis)). На ногах человека и животных легко разносятся с комочками почвы мерикарпии многих видов, не имеющих специальных приспособлений для распространения (например, тмина (Carum)).

Редкий у зонтичных баллистический способ распространения известен у средиземноморского рода скандикс (Scandix), имеющего очень крупные (длиной до 7-8см) плоды с длинным и тонким носиком. Когда зрелые плоды распадаются, образующая носик, часть мерикарпия скручивается и отбрасывает всю половинку плода в сторону.

Особенности стебля растений семейства Зонтичные

Стебли зонтичных обычно прямостоячие, реже лежачие, часто с полыми междоузлиями благодаря раннему разрушению сердцевины; междоузлия бороздчатые или ребристые. У многих сельдерейных молодые стебли издавна используют в пищу.

Даже у травянистых форм стебли нередко достигают в высоту 3 м. У некоторых экземпляров он одиночный, прямой, в верхней части ветвистый; у других — от основания ветвистый с почти горизонтально расходящимися или прямо вверх направленными многочисленными ветками (жабрица равнинная (Seseli campestre), володушка серповидная (Bupleurum falcatum)).

Bupleurum falcatum

У большинства зонтичных стебель в узлах слегка коленчато изогнут (морковник Бессера (Silaum besseri), гирчовник влагалищный (Conioselinum vaginatum)), часто голый и глянцевый (жабрица равнинная, лазурник трехлопастный (Laser trilobum)) или слегка шероховатый (маточник болотный (Ostericum palustre)), у некоторых представителей в нижней части густо и щетинисто волосистый, вверху — голый (гладыш прусский (Laserpitium prutenicum). Может быть покрыт сизым налетом (гирчовник влагалищный). Снаружи стебель либо зеленый, либо насыщенно-фиолетовый (жабрица равнинная).

Многие болотные и прибрежные зонтичные имеют стелящиеся и укореняющиеся в узлах стебли. Таковы, например, европейские виды щитолистник обыкновенный (Hydrocotyle vulgaris) и болотнозонтичник ползучий (Helosciadium repens).

Что это такое?

Рассмотрим, что такое соцветие в биологии. Это часть покрытосеменных или цветковых растений, состоящая из цветочной структуры разной модификации и развивающаяся из цветочных или смешанных почек. Отдельные цветки располагаются близко друг к другу в определённом порядке.

Основу любого соцветия образует главная ось или ось первого порядка. К ней крепятся ветвящиеся или неветвящиеся боковые оси. Их называют осями второго порядка. Все последующие ответвления являются осями третьего, четвёртого и т.д. порядков. На последней ветке, называющейся цветоножкой, развивается цветок.

В зависимости от сложности ветвления различают простой и сложный тип соцветий.

Простой тип состоит из осей двух порядков. Сложные группы цветков образуют ветвления трёх, четырёх и более порядков. В таблице “Соцветия” описаны основные разновидности двух типов.

Тип соцветия

Описание

Примеры растений

Удлинённая ось, цветки сидят на коротких цветоножках одинаковой длины

Черёмуха, ландыш, колокольчик

На оси первого порядка находятся цветоножки разной длины

(нижние оси длиннее верхних), располагая цветки на одном уровне

Боярышник, калина, груша

Основа чётко выражена, цветки плотно примыкают к оси, цветоножки короткие

Первая ось широкая, ярко выраженная, мелкие цветки сидят на коротких цветоножках

Кукуруза, белокрыльник, аир

Основная ось укорочена, от неё отходят цветоножки одинаковой длины

Вишня, примула, чистотел, лук

Ось расширена, имеет округлую форму, на коротких цветоножках вокруг оси сидят цветки

Первая ось укорочена и расширена в виде блюдца (образует ложе) или конуса, цветки сидят плотно друг к другу

Одуванчик, астра, подсолнечник

К оси первого порядка прикреплены простые кисти

От первой оси отходят простые колосья

Пшеница, рожь, ячмень

Простые зонтики располагаются на главной оси

Морковь, укроп, петрушка

Сильное ветвление нескольких порядков, нижние оси ветвятся сильнее, чем верхние, образуя пирамидальную форму

Сирень, гортензия метельчатая, бирючина

Рис. 1. Схема простых и сложных соцветий.

Существуют сложные, так называемые, агрегатные соцветия, которые состоят из парциальных (простых или частных) соцветий. Например, на концах ветвящейся метёлки образуются простые корзинки или зонтики. К агрегатным соцветиям относятся метёлка зонтиков, метёлка корзинок, кисть корзинок, щиток корзинок, колос корзинок.

Рис. 2. Агрегатные соцветия.

Цветки и соцветия растений семейства Зонтичные

У большинства зонтичных цветки мелкие, собранные в очень характерные для этого семейства соцветия — сложные зонтики . У многих родов зонтики простые , переходящие у видов рода подлесник (Sanicula) в головкообразные соцветия . Многочисленным видам синеголовника свойственны плотные головки , в которых каждый цветок у своего основания содержит прицветник. У южноафриканской центеллы красивозубчатой и западно-австралийской ксантозии цветки одиночные вследствие редукции всех цветков простого зонтика до одного. Оригинальные верхушечные соцветия в форме дихазиев имеет эндемик Сицилии — петагния подлесниколистная (Petagnia sanlculifolia).

Sanicula arctopoides

Цветки мелкие белые, розовые, зеленовато-жёлтые или жёлтые, пятичленные с расчленённой, еле заметной чашечкой. Они актиноморфные, а по краям соцветий зигоморфные, чаще обоеполые. Чашечка из пяти зубцов (редко чашелистики листовидные), венчик из пяти лепестков. Андроцей из 5 тычинок, гинецей из 2 плодолистиков, образующих 1 пестик с двумя столбиками, полунижней двугнёздной завязью и медоносным диском.

Однополые цветки среди зонтичных встречаются довольно часто, при этом растения могут быть как однодомными, так и двудомными. Примером двудомных зонтичных могут служить южноафриканский род арктопус (Arctopus) и виды рода триния (Trinia), обитающие в степях Евразии. Наиболее часто встречающаяся формула цветка зонтичных:

Виды зонтичных энтомофильны, их цветки доступны самым разнообразным насекомым-опылителям, в особенности короткохоботковым мухам. Средством привлечения опылителей, кроме объединения мелких цветков в соцветия, является специфический аромат, а также ярко окрашенные листочки оберток и увеличенные краевые лепестки цветков.

Культивирование растения

Дельфиниум является одним из любимых цветов среди садоводов. Существует множество его сортов и гибридов, которые разводят как декоративное растение.

Гибридные сорта отличаются друг от друга:

• высотой стеблей;
• строением цветков и соцветий;
• окраской цветов.

Среди выведенных искусственно сортов знаменитыми являются такие, как:

• Балатон.
• Венера.
• Дочь зимы.
• Голубое кружево.
• Женевьева.
• Касабланка.
• Король Артур.
• Лавандовый обелиск.
• Морфей.
• Розовый закат.
• Сиреневая спираль.

Цветы у этих растений самой разной окраски: синие, розовые, красные. Но преобладающими являются оттенки голубого, что соответствует названию – лазоревый цветок.

Дельфиниум выращивают на песчаных и суглинистых почвах в садах, парках. А также в домашних условиях – в оранжереях и террариумах.

Обратите внимание! Несмотря на внешнюю привлекательность каллы и лазоревого цветка, обращаться с ними нужно очень осторожно. Все их части содержат яд. Попадание его в организм может привести к смертельному исходу

Попадание его в организм может привести к смертельному исходу.

Источник