Очиток почвопокровный: разновидности, посадка и уход

Разновидности растения очиток или седум

Очиток. Его разновидности и уход за ним — видео

На отечественных просторах можно встретить такие разновидности очитка:

• белый;
• кавказский;
• едкий;
• толстолистный;
• камчатский;
• ложный;
• видный;
• большой;
• пурпурный.

ПРЕКРАСНЫЕ ЦВЕТЫ!Мазус Лимониум или кермек Эхинацея пурпурная

Очиток едкий

Второе название растения — заячья капуста.Растение, растущее на опушках лесов, на скалах и лугах, считается ядовитым.

Фото Очиток едкий

применяется в народной медицине при лечении гепатита, эпилепсии, атеросклерозе, цинге и лихорадке.Лекарственные средства, приготовленные на основе этого растения, нормализуют работу ЖКТ, повышают гемоглобин, понижают артериальное давление, способствуют мочевыделению, помогают избавляться от бородавок и мозолей.

Очиток кавказский также используют в народной медицине в виде припарок при лечении ревматизма или ран на коже.
КРАСИВЫЕ ЦВЕТЫ!Цветок Безвременник Хионодоксы Эшшольция

Очиток белый

Очиток белый очень похож на едкий вид.В природе встречается на Закавказье. Нередко используется в народной медицине.

Очиток ложный

По поверхности появляются цветы, окрашенные в розовые, пурпурные или красные тона. Седум ложный знаменит такими сортами:«Альбум», «Альбум Супербум», «Бронз Карпет», «Сальмонеум», « Блют».

Среди популярных сортов камчатского очитка можно выделить:

• «Вайхенштефанер Гол», славящийся обильным цветением зеленоватых мелких бутонов.
• «Голден Карпе», растение с зеленой листвой и желтой цветочной корзиной.

Очиток толстолистный

имеет отличительные внешние черты – красноватые окончания листовых пластин, длина которых равна 4 см.За эту особенность в народе толстолистный очиток называют «носом пьяницы».

Очиток обыкновенный славен сортами:

• «Матрона» с прямостоячими стеблями и розовыми соцветиями;
• «Линда Виндзор» со стеблями бородового цвета, красноватой листвой и темно-красными цветками.

Свойства растения

Очиток довольно необычное растение не только по внешнему виду, но и по своим свойствами. В одном растении объединена как целебная сила, так и яд для людей и животных. Прежде чем сажать очиток дома, рекомендуется изучить его характеристики.

Целебные свойства

По силе и разнообразию целебных свойств очиток может сравниться только с алоэ. Из наземных частей делают настои и отвары. Отвары оказывают общее противовоспалительное и тонизирующее действия, обладают заживляющим эффектом. Настой из листьев очитка в качестве примочки применяется наружно для лечения карбункулы, кожной сыпи, геморроя, язвы, панариции.

Ядовитость

Очиток моргана достаточно ядовит. Поэтому не рекомендуется самостоятельно делать из него настои и отвары для употребления внутрь. При попадании в желудочно-кишечный тракт может вызвать общую слабость, тошноту, рвоту и расстройство желудка. Также из соображений безопасности стоит оградить доступ к цветку от детей и животных.

Взрослое растение станет оригнальным украшением фасада или террасы.

Незаурядный очиток Моргана будет одинаково эффектно смотреться как в подвесных кашпо в комнате или на веранде, так и в качестве обрамления клумб или альпийских горок в саду. Неприхотливость седума в уходе позволит с легкостью и без особого труда вырастить красивый и здоровый цветок.

Выбор места для посадки седума

Очиток требует открытого и солнечного места. В тени, даже кружевной, декоративность растения резко снижается, окраска листвы блекнет, побеги вытягиваются.

Очитки относятся к суккулентам, а значит, предпочитают сухие каменистые, хорошо дренированные почвы. Низкорослые почвопокровные очитки хорошо растут на скудных грунтах (супеси и песчаные грунты). Обильно цветущим сортам седума нужна более плодородная земля – к супесям вносят перегной, в дозе 5 – 6 кг на 1 кв. метр. К суглинкам добавляют песок и щебень. Общее требование к почве для всех видов очитков – хороший дренаж, даже небольшой застой влаги у корней приведёт к загниванию и гибели растения.

Если седум выращивают в горшечной культуре, необходимо внимательно отнестись к выбору ёмкости для растения. Предпочтение нужно отдавать керамическим широким и невысоким горшкам. Состав грунта для комнатного седума следующий: перегной 1 часть, речной крупный песок 2 части, торф 1 часть.

Очиток в горшке

Показания к применению

Препараты из очитка пурпурного применяют в следующих случаях:

• при необходимости активизации обмена веществ и восстановлении поврежденных тканей;
• общем снижении тонуса организма;
• нервных расстройствах;
• эпилепсии;
• проблемах с эрекцией у мужчин;
• бесплодии у женщин;
• пневмонии, туберкулезе, бронхите;
• гепатите;
• труднозаживающих ранах и язвах;
• болезнях почек и мочевыводящих путей;
• стоматите и пародонтозе;
• различного вида опухолях.

Это далеко не полный перечень применения растения. В старину травники использовали его при исцелении от всех недугов, считая что очиток пурпурный способен снять с тела человека любую порчу.

Семейство толстянковых

По описанию очиток в основном многолетнее растение, но встречаются и однолетники, некоторые виды относят к сорнякам. Обитает очиток в умеренных широтах и горных районах, цветение происходит с июля по октябрь. От разновидности очитка зависит цвет его соцветий. Они бывают желтыми, белыми, розоватыми и пурпурными.

Разнообразный и обширный род очитка насчитывает порядка шестисот видов, среди них бывают морозостойкие, тропические, вечнозеленые и листопадные. Высота растения не превышает одного метра. Растет вдоль дорог, на опушках сосновых лесов и в ущельях. Очитковый мед — вкусное и полезное лакомство. Растение очиток также называют заячьей капустой и молодилом. Разновидности, встречающиеся чаще всего в наших местах:

• Кавказский;
• Пурпурный;
• Камчатский;
• Белый;
• Большой;
• Видный;
• Едкий;
• Толстолистный;
• Ложный;
• Седум видный.

Растение очиток принадлежит к семейству толстянковых. Многолетний суккулент может зимовать в открытом грунте, образуя аккуратные кусты. Мясистые стебли и листья хорошо накапливают воду. Помимо внешней красоты, культура отличается лечебными свойствами. Содержит растение много органических кислот:

• Глицериновая;
• Яблочная;
• Лимонная;
• Щавелевая;
• Изолимонная;
• Янтарная.

Кроме того, в составе присутствуют витексины: гликозиды кверцетина, кемпферола, изорамнетина, мирицетина. Велико содержание макроэлементов (магний, кальций, калий) и микроэлементов (медь, железо, цинк, хром, молибден, марганец).

Виды и сорта

Род очитков насчитывает более 500 видов, большинство из которых не окультурены и произрастают в естественной среде. Ниже рассмотрены несколько декоративных разновидностей, которые часто используются для озеленения территорий и выращиваются в качестве комнатных цветов.

Очиток большой (от лат. Maximum), также известный как лекарственный и обыкновенный, широко распространён в Европе, где произрастает вблизи сосновых массивов и на отмелях рек. Растение отличается красивыми, густо прилегающими к мясистому стеблю листьями, окрашенными в насыщенно-зелёный цвет. Вид больше используют в качестве уличного растения, так как из-за ядовитого сока не все цветоводы желают его разводить.

Однако некоторые сорта вполне пригодны для домашнего выращивания и очень любимы цветоводами. К ним можно отнести сорт «Матрона», который вырастает до 60 см и отличается красивыми сине-зелёными листьями с красноватым налётом. В период цветения куст покрывается светло-розовыми соцветиями и выглядит очень нарядно. Не менее популярен и сорт «Линда Виндзор», который отличается крепкими бордовыми стеблями, тёмно-красными листьями и полусферическими соцветиями с эффектными рубиновыми цветками.

Цветок довольно ядовит, из-за чего требует особой осторожности при выращивании. Среди наиболее популярных сортов можно о и «Гарри Баттерфильд». Первый отличается шарообразными листьями, покрытыми голубоватым восковым налётом, имеет полегающие стебли длиной до 30 см и цветёт с конца весны до середины лета

Первый отличается шарообразными листьями, покрытыми голубоватым восковым налётом, имеет полегающие стебли длиной до 30 см и цветёт с конца весны до середины лета.

Вид не образует плодов и цветёт ярко-розовыми с сиреневым отливом цветами с тёмно-малиновой либо вишнёвой серединкой. В зимний период растение теряет свою листву, а с приходом весны быстро наращивает новую. Наиболее популярным среди цветоводов является сорт «Медиовариегатум» (от лат. Mediovariegatum), который отличается красивыми эффектными цветками и имеет на каждом листе желтоватое пятно, краснеющее к концу периода вегетации.

Вид имеет широкое распространение на Дальнем Востоке, Камчатке и Сахалине, где произрастает на сопках и каменистых склонах гор. В качестве декоративного вида культивируется с 1841 года.

Растение цветёт красивыми белыми либо розовыми цветками, хорошо размножается самосевом. Среди популярных сортов вида можно о (от лат. Purpureum) и «Ауреум» (от лат. Aureum).

Очиток пурпурный–рецепты применения в народной медицине

День добрый! В природе существует огромное число лекарственных трав, но вот растений обладающих по настоящему мощными целебными свойствами не так уж и много. К таким чудо – травам по праву относится очиток пурпурный, о котором и будет сегодняшний рассказ.

Растение это, не смотря на сильные целебные свойства, сильной популярностью не пользуется, потому что встречается довольно редко и не никогда не создает зарослей, как например, крапива, лабазник, володушка, которые заготавливать конечно, намного проще.

Можно пройти в поисках очитка километры и так его и не встретить, а можно найти совершенно случайно целые заросли этого растения. Но это бывает так редко, что если вам вдруг посчастливилось найти заросли очитка пурпурного – считайте что вы счастливчик.

Утверждать, что растение это в основном любит низменности нельзя. Его можно найти и на скалах, и на равнинах или на лесных опушках. Можно с уверенностью утверждать лишь одно – в поле он расти никогда не будет. Можно его выращивать и на своем участке, знаю что многие так и делают.

У этого лекарственного растения много разных имен: очиток пурпурный, обыкновенный, скрипун, молодило, заячья капуста – все это один травянистый многолетник из семейства толстянковых с мясистыми, толстыми  корнями. Высота растения достигает до 70 см.

Листья плотно сидят на стебле, по краю они зубчатые, мясистые и слегка кисловатые на вкус. Цветки небольшого размера, с пятью лепестками. Собраны они на самой верхушке стебля в широкую метелку. Время цветения очитка – с августа месяца и до самых морозов.

Лечебные свойства очитка пурпурного

Лечебные свойства этого редкого растения – поистине уникальны и признаны многими знатоками народной медицины. Это один из сильнейших биогенных стимуляторов, по своей активности превышающий в разы препараты алоэ, только в отличии от алоэ, он без противопоказаний.

Очиток входит в число самых сильных иммуностимулирующих средств, но действие его на организм является очень мягким, я бы даже сказал – щадящим. Можно перечислить массу заболеваний, при которых лечение очитком желательно.

Чтобы вы смогли убедиться в великой целебной и лекарственной силе этого растения, я перечислю болезни, при которых настои и отвары очитка пурпурного применяется. Итак, это:

Наружно очиток используется при:

• кожных сыпях
• панарициях
• кожном зуде
• ревматизме
• ожогах
• переломах костей

Самой наибольшей силой обладает настой, приготовленный из очитка пурпурного. Для его изготовления нужно взять все растение целиком (корни, стебли, листья), хорошо промыть и слегка просушить. Затем нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.

Далее 100 – 150 грамм измельченной массу нужно залить бутылкой водки и убрать настаиваться на 3 недели в темном месте. Содержимое бутылки нужно иногда взбалтывать. Через 3 недели можно процедить и убрать на хранение в темное, прохладное место.

Принимают этот настой трижды в день по 1 столовой ложке перед едой. Время лечения зависит от поставленного диагноза и тяжести заболевания, но за 1 курс желательно выпить 1 литр настойки. При необходимости можно повторить лечение через 2 недели перерыва.

Рецепты применения очитка в народной медицине

Для лечения используют все части растения. А воду настоянную на свежих листьях очитка, называют – “живой водой”. Ее применяют при порезах, ожогах, кровотечениях, для заживления застарелых язв. Ниже я приведу несколько рецептов применения очитка при самых разных заболеваниях, попробуйте и вы сами сможете убедиться в уникальных целебных свойствах очитка.

При бесплодии у женщин и раке любой локализации

Рецепт достаточно простой и тем более удивительно, насколько он бывает эффективен.

• 1 ст. ложку без горки очитка заварить стаканом кипятка и на 2 часа оставить настаиваться.
• Принимать по 1/4 стакана 3 – 4 раза в день до еды.

При импотенции, общей слабости организма, нервных расстройствах

• 1 столовую ложку свежих листьев растения измельчить и залить 1 стаканом кипятка, далее настаивать 4 часа, процедить.
• Принимать по 1 –2 столовых ложки 3 – 4 раза в день до еды.

Для лечения туберкулеза легких

• 50 грамм измельченных корней очитка пурпурного залить 0.5 л водки и в течении 20 полных дней настаивать.
• Пить по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Общеукрепляющее средство

• В качестве сильного общеукрепляющего средства нужно хорошо высушенное растение просто растереть в порошок.
• Принимают этот порошок по 1 чайной ложке 3 раза в день.
• Хранить его лучше всего в любой стеклянной таре, например – банке.

Как прекрасное мочегонное средство

• 1 чайную ложку травы очитка залить одним стаканом кипятка и в плотно закрытой посуде настаивать 3 – 4 часа, затем процедить.
• Принимать 3 раза в день после еды по 100 мл.

Способы размножения

Разводят очиток пурпурный несколькими методами. Каждый имеет свои преимущества. Выбор способа зависит от навыков и практического опыта садовода.

Семенами

При разведении очитка чаще всего практикуется выращивание из семян. Сеют их с марта и до второй половины апреля. Для посадки выбирают неглубокую тару. Ее заполняют дерновой и листовой землей, торфом и песком. Все в равных количествах.

Посадочный материал 14 дней держат в песке под пленкой в холодном месте (при + 5 градусах). После этого семена можно сажать в грунт, заглубляя их на ½ см.

Земляной ком смачивают при помощи пульверизатора. Емкость снова запечатывается пленкой и содержится в помещении при + 18 – 20 градусах. Периодически земля дополнительно увлажняется и проветривается.

Уже через пару недель можно увидеть первые ростки. Маленькие растеньица пересаживают в маленькие горшочки и продолжают доращивать.

Обратите внимание! Примерно за две недели до высадки в открытую землю, очитки нужно приучать к свежему воздуху. Выносить на улицу рекомендуется понемногу: сначала на два часа, затем дольше.. Переносить их на садовый участок можно только тогда, когда нет угрозы заморозков

Выкапываются небольшие ямки (примерно 20 см в высоту и 25 см диаметром). Сверху сыпется смесь из одной части песка и трех частей перегноя. Помещается саженец. Землю вокруг него немного придавливают и поливают. Между кустиками нужно оставлять некоторое расстояние

Переносить их на садовый участок можно только тогда, когда нет угрозы заморозков. Выкапываются небольшие ямки (примерно 20 см в высоту и 25 см диаметром). Сверху сыпется смесь из одной части песка и трех частей перегноя. Помещается саженец. Землю вокруг него немного придавливают и поливают. Между кустиками нужно оставлять некоторое расстояние.

Черенками

С нижней части нарезанных черенков удаляют листики и помещают его в грунт, немного заглубив. Затем поливают и притеняют. В дальнейшем нужно следить, чтобы почва оставалась всегда немного влажной.

Через 1,5 месяца на черенке появятся молоденькие росточки. Одновременно с ними нарастают и корешки. Укорененные очитки пересаживают в сад перевалкой.

Деленками

В начале весны выкапывают куст

Острым лезвием осторожно нарезают его на 4 части. На каждой деленке оставляют корень и почку роста

Срезы обязательно обрабатывают фунгицидом. Далее все просто: кустики рассаживают в ямки, соответствующие размеру корешков.

В этом видео показано, как размножить Седум (очиток обыкновенный) делением куста.

Очиток в дизайне сада

Почвопокровные сорта очитков широко используют для создания ковровых цветников, озеленения альпийских горок, каменистых подпорных стенок, и даже крыш.

Низкорослые сорта молодил популярны в комнатном цветоводстве. Неприхотливые многолетники используют в композициях флорариумов, декоративных панно, бонсай. Очитки отлично смотрятся на фоне любых камней, будь то округлая галька или грубый оскольчатый гранит.

Высокорослыми очитками обсаживают дорожки, сочетают в цветнике с другими растениями. Седумы прекрасно смотрятся с большинством многолетних растений, хороши они в компании хост, декоративных злаков, лилейников. Неплохо смотрятся седумы в монопосадках, разнообразие сортов позволяет подобрать растения так, что композиция будет смотреться красочно.

Особенности посадки и ухода

Очиток пурпурный обладает способностью укореняться в кратчайшие сроки. На участке новые растения формируются с помощью отводков, черенков или самосевом. Есть всего несколько правил посадки и ухода за очитком в открытом грунте.

Как посадить растение на участке

Прежде всего, необходимо позаботиться о дренажном слое, особенно если на участке есть риск подтопления талыми водами. На дно ямы укладывают 5-7 см слой мелкой щебенки или кирпичной крошки. Выкопанный грунт просеивают от старых корней, удаляют остатки сорняков. Частично заполняют посадочную яму, разравнивают и слегка утрамбовывают. Саженцы очитка помещают в лунку, прикапывают слоем земли с песком, обжимают почву вокруг основного стебля.

Потребность в поливе

Дополнительное увлажнение грунта требуется очитку в длительные периоды жаркой засушливой погоды. В остальное время культура обходится естественными осадками. После полива рекомендуется разрыхлять землю вокруг растения, стараясь предотвратить уплотнение грунта.

Подкормки

Дополнительное питание необходимо пурпурному очитку для обильного цветения. Дефицит основных элементов наблюдается у многолетника, растущего рядом с другими цветущими культурами. В качестве источника рекомендуется использовать древесную золу, перегной или комплексные минеральные препараты. Внесение подкормок проводят один раз в год, весной или сразу после цветения. Нельзя превышать указанную дозировку, особенно во время осеннего удобрения. Это ослабит растение перед зимовкой.

Вредители и болезни

Если правильно ухаживать за пурпурным седумом, он не будет поражаться вредоносными насекомыми и болезнями. Выбор участка с высокой влажностью грунта или близким залеганием грунтовых вод приводит к развитию грибковых заболеваний. Болезнь развивается при чрезмерном поливе или в сезон продолжительных дождей. Вылечить растение затруднительно, его выкапывают и сжигают. Почву протравливают фунгицидом.

Ослабленное растение может поражаться тлей, долгоносиком или гусеницами пилильщика, особенно если рядом с очитком растут представители семейства крестоцветные. Борьба с вредителями ведется с помощью опрыскивания инсектицидами.

Лекарственная культура с декоративными соцветиями украшает сад, не требуя большого внимания от садовода. Пышные кустики с яркими пурпурными цветами сохраняют привлекательный вид до первых заморозков. Отвары и настои из неприхотливого очитка помогают бороться с различными недугами, укрепляют иммунную систему человека.

Необходимые условия для выращивания

Многолетнее травянистое растение в естественных условиях растет в умеренном климате на лугах, вдоль дорог и горных склонов. Очиток пурпурный нетребователен к плодородности почвы, хорошо переносит морозы и засуху. Цветок можно выращивать в саду, на даче или балконе, обеспечив его минимальными условиями.

Местоположение и освещение

Участок для посадки седума должен быть хорошо освещен. Культура требовательна к количеству солнечного света на протяжении всего дня. В тени деревьев, кустарников и построек медленно наращивает побеги, вытягивается. Пурпурный окрас лепестков и обильное цветение возможно только в условиях максимальной освещенности. Очиток высаживают на открытых участках. Многолетнику не страшны сквозняки и ветра.

В средней полосе России обходится без дополнительного укрытия на зиму. В холодном климате рекомендуется утеплить кусты лапником или специальным укрывным материалом.

Влажность воздуха

Очиток лучше растет при умеренной влажности. Заболоченные участки, близость водоемов способствуют развитию грибковых болезней, появлению корневой гнили. Суккулент способен сохранять запас влаги и долгое время обходиться без полива. Пурпурный цветок больше устойчив к засухе, чем к чрезмерному увлажнению воздуха и почвы. В дождливый период нуждается в рыхлении грунта для доступа кислорода к корням растения.

Требования к почве

Залог правильного развития растения – рыхлая структура почвы с хорошими дренажными свойствами. Плодородность и питательный состав не имеет большого значения. Неприхотливый многолетник может расти в каменистых почвах, на бедных, песчаных участках. Нежелательно сажать травянистую культуру в плотном, глинистом грунте. Для обильного цветения можно удобрить землю перегноем или компостом.

Седум в фитодизайне

Суккулентные растения красивы и разнообразны. Одинаково прекрасно смотрятся и в каменистых садиках (по типу японских), и соседстве с хвойными деревьями. В садовом ландшафте их чаще всего высаживают вдоль дорожек.

Но и как горшечные культуры выглядят не менее эффектно. Композиции из горшечных седумов используют для украшения террас и подоконников.

Семейство седумов настолько велико, что каждый сможет найти разновидность себе по душе. Ареал обитания также обширен и разнообразен:

• Северная и Южная Америка.
• Большая часть Евразийского континента.
• Африка.

Поэтому выращивание седума возможно практически во всех регионах нашей страны.

Источники

• http://rostok.info/komnatnye-rasteniya/sukkulenty/sedum-ili-ochitok-burrito-posadka-vyrashchivanie-i-uhod-v-domashnih-usloviyah-razmnozhenie-foto.html
• https://greensotka.ru/tsvetushchie/ochitok-sorta-i-vidy.html
• https://floristics.info/ru/s-rus/sedum.html
• https://pocvetam.ru/komnatnye-rasteniya/sukkulenty/sedum-posadka-i-uhod.html
• https://orhide.ru/?p=9230
• https://krrot.net/ochitok-posadka-i-yxod/
• https://greensotka.ru/sukkulenty/ochitok-sedum.html
• http://landshaftadvice.ru/sedum/
• http://rostok.info/komnatnye-rasteniya/sukkulenty/ochitok-ili-sedum-obyknovennyj-vidy-posadka-i-uhod-vyrashchivanie-v-otkrytom-grunte-i-v-domashnih-usloviyah-razmnozhenie-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-foto.html
• https://DachnyeOtvety.ru/ochitok-posadka-i-uhod
• https://www.domkod.ru/garden/sukkulenty-ochitki-sedumy-molodilo/
• http://rostok.info/sad-i-ogorod/cvety-i-rasteniya/ochitok-ili-sedum-vidnyj-posadka-i-uhod-raznovidnosti-razmnozhenie-cherenkami-vyrashchivanie-v-otkrytom-grunte-foto.html
• https://trudogolikam.ru/flora-i-fauna/ochitok-sedum-sorta-i-vidy-s-foto-i-opisaniem.html

Очиток едкий

птичий хлеб, каменный перец, молодило, седум, прыщенец, заячья капуста

Несмотря на разнообразие видов этого растения, в народной медицине наиболее активно применяется именно очиток едкий. Он считается ядовитым. Узнаваем благодаря интересным мелким листьям и желтым звездчатым цветкам. Официальная медицина подвергает сомнениям лечебные свойства очитка едкого из-за содержания алкалоидов, способных оказывать токсическое действие. Однако знахари верят в противоопухолевое действие растения. Считают, что трава борется внутренними воспалениями, упадком сил, нервными расстройствами

Тем не менее сбор и использование лекарственного сырья требуют особой осторожности

Название на латыни:
Sedum acre
Название по-английски:
Goldmoss Stonecrop
Семейство:
Толстянковые — Crassulaceae

Для произрастания очитка едкого необходимы умеренные климатические условия. Он встречается на Европейском, Североамериканском континентах, в северной Африке, а также в Азии. На территории России произрастает в Европейской части – на Западе Сибири, Предкавказской зоне. Произрастает на всей территории Украины.

Хорошо растет на сухих полянах, опушках, насыпях, пустырях, а также на скалистой местности. Для вегетации растения подходят известняковые, каменистые, песчаные грунты. Изредка очиток засоряет злаковые посевы. Прекрасно себя чувствует на светлых участках лиственных лесов.

Заячья капуста (очиток обыкновенный) свойства

Заячья капуста растет на песчаных почвах, в сосновых и лиственных лесах, среди кустарников, на полянах, вдоль дорог.

Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Стебель одиночный, прямостоячий, круглый. Корни утолщенные в виде клубней. Листья мясистые, сочные.

Цветет заячья капуста в июле — сентябре. Цветки мелкие, розовые или пурпурные. Народная примета: если цветки на ночь остаются открытыми, будет дождь, закроются — будет хорошая погода.

Растение содержит , органические кислоты, много витамина С, каротин, сахар, крахмал, соли кальция, дубильные вещества.

Заготавливают траву заячьей капусты во время цветения. Сушат на воздухе, под навесом, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях.
Корни выкапывают в сентябре — октябре, разрезают на кусочки, сушат на воздухе, как и траву.
Срок хранения травы — 1 год, корней — до 3 лет.

Заячья капуста в питании

В питании используют листья, имеющие приятный кисловатый вкус. Из них готовят салаты, винегреты, щи, гарниры к мясным, рыбным блюдам, освежающие напитки. Их заквашивают, маринуют.

Приправа из заячьей капусты. Высушенные листья измельчить в порошок. Использовать в качестве витаминной приправы для мясных, рыбных блюд, супов, борщей (на 1 порцию — 10—15 г порошка).

Салат из заячьей капусты. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, бланшировать 2 минуты. Затем нарезать ножом, добавить измельченные зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо, посолить и заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом.
150—200 г капусты заячьей, 25 г лука зеленого, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль по вкусу.

Салат с заячьей капустой. Помидоры, огурцы, зеленый лук, листья заячьей капусты нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной, майонезом или подсолнечным маслом. Посыпать зеленью укропа и петрушки.
150 г помидоров, 100 г огурцов, 25 г лука зеленого, 50 г капусты заячьей, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат из грибов с заячьей капустой. Грибы сварить до готовности(соленые грибы предварительно вымочить), нарезать, добавить измельченные заячью капусту, зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо. Заправить сметаной или майонезом. Посыпать зеленью укропа и петрушки.
100—150 г грибов, 25 г лука зеленого, 100 г капусты заячьей,1 яйцо, 50 г сметаны (или майонеза), соль, зелень укропа и петрушки.

Заячья капуста в народной медицине

В народной медицине используют лечебную траву, корни, листья заячьей капусты. Они оказывают тонизирующее, болеутоляющее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее действие, способствуют удалению мозолей, бородавок. Листья очищают кожу от сыпей. Сок успокаивает нервную систему, улучшает работу сердца.

Настой листьев и лечебных корней заячьей капусты. 50 г листьев и корней настаивать в 600 мл кипятка в термосе 4 часа. Применять наружно для промывания ран, язв, ожогов, обморожений, порезов. Использовать для полоскания полости рта и горла при ангинах, стоматитах, для компрессов при болях в суставах, мышцах, костях, ревматизме, подагре.
Прикладывать к бородавкам, мозолям.

Настой листьев заячьей капусты. 20 г листьев настаивать в 200 мл кипятка 4 часа. Процедить и пить по 50мл 3—4 раза в день перед едой при заболеваниях почек, гастритах, колитах с поносами, цинге, кровотечениях, общей слабости, импотенции, женском бесплодии.

Отвар из листьев заячьей капусты. 20 г листьев варить в 200 мл воды 10 минут, затем процедить. Принимать по 25—30 мл 3 раза в день при болезнях почек.

Растертые свежие листья можно прикладывать к ранам, язвам, ожогам.

Распаренные листья, завернутые в марлю, — к болезненным местам, на суставы, мышцы, кости.

Противопоказания не установлены.

Еще фото заячьей капусты и другие травы можно посмотреть на фотогалерее.

Использование очитка для лечения рака в народной медицине

Практика народной медицины доказывает, что препараты очитка эффективно блокируют развитие злокачественного процесса и даже способствуют рассасыванию опухоли. Для повышения иммунитета во время и после химиотерапии применяют настой очитка. Для этого 1 ст. ложку свежих листочков растения заваривают в 200 мл кипятка, настаивают до охлаждения, после чего фильтруют через марлевую ткань. Укрепляют по 1-2 ст. ложки 3 раза в день.

При злокачественных новообразованиях разной локализации используют сок очитка с медом и красным вином. Для приготовления смеси в темной стеклянной емкости смешивают 750 мл сока очитка, 750 мл качественного красного вина, 250 г цветочного меда, выдерживают в течение недели. При опухолевых заболеваниях употребляют по 20 капель 3 раза в день. Обычно употребляют в сочетании с другими противораковыми травами.

При миоме матки, простатите, аденоме предстательной железы используют т.н. препарат «Биолар». Для этого смешивают по 200 мл сока очитка, ягод калины или малины, по 100 мл бефунгина (экстракта чаги) и меда. Добавляют по 100 мл 10%-ных настоек аптечных: полыни горькой, календулы, герани кроваво-красной, чистотела, подорожника, ряски малой, чины черной. Принимают препарат по 1 ч. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

Как применяют очиток большой, полезные свойства и противопоказания

Очиток большой является представителем травянистых многолетних растений, относится к семейству Толстянковых. Имеет огромное количество сортов и видов, их насчитывается более 500.

Его можно встретить на всей территории Европы, в Средиземноморье, Китае, Сибири, Японии. Такая широкая география обусловлена разнообразностью видов: они могут быть зимостойкие или тропические, вечнозеленые или листопадные. Цветение начинается в конце июля и прекращается в октябре, плоды формируются и созревают в конце сентября – начале октября.

Корни утолщенные, веретеновидные. Листья имеют продолговато-овальную форму, темно-зеленого цвета, покрыты восковым налетом и имеют кисловатый вкус. Стебли вырастают в высоту до 80-90 см.