Дача и огород

Болезни облепихи и борьба с ними

Несмотря на то, что данное растение устойчиво к появлению различных болезней, все же вредители иногда посещают этот кустарник. Как бороться с ними? Наиболее распространенные виды вредителей и методы борьбы:

Моль

Появляется в период развития почек, тем самым приводит к их разрушению изнутри. В летний период образуют гнезда на верхних частях побегов. К середине сезона поражают нижнюю часть коры стволов. Наиболее действенным способом устранения моли является опрыскивание кустарника хлорофосом в начале весны.

Облепиховая муха

Это один из наиболее опасных вредителей, ведь способен уничтожить полностью весь урожай. Они внедряются в ягоды, питаясь их мякотью. Плоды начинают темнеть и высушиваться. Для того чтобы избежать воздействия данных вредителей, следует проводить опрыскивание растения хлорофосом в середине июля.

Тля

Своим вредоносным воздействием поражают листья кустарника. Питаются их соком, что приводит к быстрому пожелтению листвы и раннему опаданию. Для борьбы с тлей можно воспользоваться отваром картофеля, луковой или чесночной шелухи с добавлением тертого хозяйственного мыла. Проводить обработку таким раствором в период распускания листьев.

Другие вредители и заболевания:

1. Галловый клещ. Разрушает очки растения, питаясь их соками. Распустившиеся листья деформированы, имеют вздутия. Опадают раньше времени. Чтобы избежать появления данного клеща, следует обрабатывать листву карбофосом в период распускания.
2. Вертициллезное увядание. Это одно из наиболее распространенных заболеваний растения. Пораженные растения быстро теряют листву на отдельных ветках или ветки высушиваются полностью. Гибель кустарника происходит достаточно стремительно – в течение 1 года. Способы воздействия на пораженное растение в настоящее время не найдены.
3. Эндомикоз. Болезнь кустарника происходит в результате грибного воздействия. Чаще всего поражение проявляется к концу лета. Плоды становятся мягкими и вялыми. Зимует патогенный гриб в коре облепихи. Спасать растение следует при помощи опрыскивания хлорокисью меди 2 раза в год.

Варенье

300 грамм ягод следует пропустить через мясорубку с добавлением двух стаканов сахара, тщательно перемешать. Уваривать на слабом огне в течение 10 минут. Хранить в прохладном месте. В конце зимы, при нехватке витаминов, это блюдо поддержит ваш организм.

Готовое варенье

Заготовка сока на зиму

Отожмите сок из размягченных ягод. Предварительно пробланшируйте ягоды в кипятке три минуты и протрите через мелкое сито. Полученный сок с мякотью залейте водой с сахаром (на 1 кг сахара 200 мл воды) и оставьте настаиваться на несколько часов. Остывший сок разлейте по банкам. Храните в тёмном прохладном месте.

Заморозка свежих ягод

Глубокая заморозка

Замораживать следует ягоды, собранные в тот же день. Очистите плоды от веточек, посторонних примесей, хорошенько просушите, расстелив на бумажном полотенце. В морозильной камере плоды будут сохранять свежесть и весь комплекс полезных веществ до 9-ти месяцев.

Сушеные ягоды

В урожайный год позаботьтесь о заготовке ягод на зиму методом высушивания. Очистите плоды от веточек, посторонних примесей и разместите на подготовленных стеллажах для сушки. Данный процесс должен происходить в тени.

После того, как ягоды подвялятся, можно досушить их в специальной сушилке или духовке

Листья облепихи

В листовой пластинке растения накапливается большое количество полезных веществ. Среди них стоит отметить гипорамин, обладающий противовирусным эффектом.

Данный вид сырья прекрасно подойдёт для приготовления чайных сборов

Приём такого чая окажет тонизирующее действие, нормализует работу кишечника, успокоит нервы.

Для приготовления отвара из высушенных листьев облепихи берут 10 грамм перетёртого сырья и заливают крутым кипятком (200 мл) и настаивают 30 минут. Приём средства внутрь два раза в неделю стимулирует работу иммунной системы, оказывает положительный эффект при борьбе с простудой.

Можно приготовить отвар совместно из плодов и листвы облепихи. 30 грамм сухого сырья и ягод заливают кипятком и настаивают несколько часов в термосе. Употребляют внутрь при повышенном уровне сахара в крови и ревматизме.

Сбор плодов облепихи

В зависимости от целевого назначения плодов могут быть разными и сроки их сбора

Так, для пищевого использования плодов важно увеличение в них сахаров, следовательно, сроки более поздние; наибольшее содержание витамина С отмечено в начальной фазе созревания, поэтому для получения большего количества этого витамина желателен ранний сбор, а недостаток сахаров можно компенсировать

Сбор плодов связан с большими трудностями. Если при уходе за почвой, сеянцами и насаждениями облепихи можно применять орудия и машины, обычно используемые в плодовых садах, то плоды облепихи до настоящего времени собирают вручную и на промышленных плантациях. Сбор урожая настолько трудоемок, что на промышленных плантациях на него приходится более половины всех трудовых затрат при возделывании этой культуры.

Из-за короткой плодоножки у кучного расположения на веточках плоды трудно срывать. Острые колючки еще более усложняют сбор плодов. Птицы в короткое время могут склевать значительную часть урожая даже в крупных зарослях и посадках. В условиях Алтая рекомендуется плоды облепихи убирать в первой половине сентября, когда перелетных птиц мало, а не оставлять до морозов.

Формирование облепихи

Формировать облепиху можно кустом или деревом.

При кустовом формировании высаженный саженец облепихи обрезают на уровне 15-20 см. На следующий год из прикорневой поросли корнесобственного саженца выбирают самые развитые 3-5 побегов, а остальные удаляют полностью. Куст доводят до 8-9 побегов. Затем начинают прореживание и омоложение, удаляя по 1 ветке ежегодно.

Если саженец облепихи привитой, то следующей весной обрезают однолетний побег на 4-5 почек. За лето они дают прирост, из которого следующей весной отбирают 3-5 скелетных веток из нижних почек с равномерным ростом. Остальные удаляют на кольцо. Оставленные скелетные ветки немного обрезают.. Эта ранневесенняя обрезка облепихи вызывает большой однолетний прирост, на котором на следующий за обрезкой год будет формироваться урожай. Все загущающие и искривленные побеги удаляют.

Начиная с 5-6 летнего возраста, при осенней обрезке, проводят омоложение куста облепихи, вырезая у основания по одной самой старой ветке с незначительным формированием урожая.

При летнем осмотре облепихи (в середине вегетации) вырезают все ветки, которые не сформировали прирост в текущем году. Такие ветки заканчиваются кисточкой листьев и в конце вегетации засыхают. Но они отбирают у растения часть питательных веществ.

Для формирования облепихи в виде деревца обрезают саженец на 3-4 почки. Следующей весной прищипывают верхушку на 2-4 см. Прищипывание стимулирует развитие боковых побегов. На 3 год до распускания почек или поздней осенью очищают будущий ствол на высоту 40-50 см от боковых побегов. Срезы дезинфицируют. В дальнейшем формируют скелетные ветки 1-2 порядков с однолетним приростом. Раны на облепихе заживают медленно, поэтому формирование длится 2-4 года. В год срезают на кольцо не более 2-3 веток. В виде деревца целесообразнее формировать мужское растение, а женские оставлять кустовидной формы.

Облепиха крушиновидая (Hippophae rhamnoides). Tikki_75

Применение

В настоящее время плоды облепихи и облепиховое масло не внесены в Государственную Фармакопею РФ, но соответствующие статьи для неё разрабатываются. В официальной медицине препараты золотого дерева применяются в качестве поливитаминного средства для профилактики большинства профессиональных заболеваний.

Стерильное масло наносят на очищенные раневые, пролежневые, ожоговые поверхности после обработки антибиотиками, применяют при обморожениях, конъюнктивите и кератите. Оно также является основным компонентом ректальных и вагинальных свечей с облепихой, при помощи которых лечат:

• геморрой и язвы прямой кишки;
• простатит и генитальный герпес;
• молочницу, кольпит, эрозию шейки матки.

Сок с мякотью плодов применяют в терапии желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно при пониженной кислотности желудочного сока и склонности к атоническим запорам. Хорошо помогает он пациентам с токсическим гепатитом.

Препараты золотого дерева эффективны при воспалениях верхних дыхательных путей, заложенности носа, обильных насморках. Детям для повышения иммунитета показан чай с плодами растения.

Многие косметические компании знают, насколько полезна облепиха для лица, и добавляют масло в свою продукцию. Входящие в него витамины и полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют проблемную кожу, выравнивают её рельеф. Маска из облепихи эффективна для профилактики морщин, защиты от избыточного ультрафиолета.

Растение используется и в нетрадиционной медицине для лечения малокровия, сахарного диабета, нарушения потенции. Народные лекари советуют пить чай из листьев облепихи для здоровья суставов и выведения из организма токсинов.

Облепиха используется и в нетрадиционной медицине для лечения малокровия и сахарного диабета

Химический состав плодов облепихи крушиновидной

Главная ценность облепихи – ее ягодки, в которых есть почти все известные витамины. Здесь также более 5% глюкозы и фруктозы, более 2% яблочной, винной и других органических кислот, много дубильных компонентов. Есть в них большой спектр химических элементов – железо, цинк, кальций, калий, медь, марганец, бор и т.д. А содержание жирных масел в мякоти и косточках целебных ягод превышает 10%. Они, в свою очередь, включают в себя различные органические кислоты, пектины, флавониды, никотиновую и фолиевую кислоты, сахара и прочие.

Получаемому из плодов дюнной ягоды маслу присущ оранжевый окрас и приятный запах. Оно изобилует каротином (от него зависит цвет ценного продукта), есть здесь тиамин (В1), рибофлавин (В2), токоферол (Е) и витамин F, который нормализует состояние кожи.

Этот продукт получают не только из мягкой части ягод, но и из плодовых косточек. Оно желтого цвета, содержит меньшее количество полезных веществ, но тоже считается целебным.

Главная ценность облепихи – ее ягодки, в которых есть почти все известные витамины

Сорта облепихи

Великан

Продается сорт, как правило, в виде кустарников, а также в виде деревьев. Крона у растений конусовидная, без шипов.

Высота деревьев может достигать 3,5 метров. Плоды цилиндрической формы, ярко-оранжевого окраса, кисло-сладкие на вкус. Ягоды располагаются на короткой плодоножке.

Алтайская

Крона деревьев практически не имеет шипов. Созревание ягод приходится на август. Масса плодов 0,7 грамма.

Ягоды сладкие на вкус, имеют ананасовый аромат. Плоды характеризуются легким отделением от плодоножки.

Чуйская

Крона кустарников редкая, но раскидистая и хорошо поддается формированию. Культура относится к высокоурожайным сортам облепихи.

С одного кустарник можно собрать до 12 килограмм плодов. Форма ягод овальная и немного удлиненная. Вызревание происходит летом.

Облепиха на зиму

Собирают плоды с осторожностью, растение имеет шипы. Удобнее стряхнуть ягоды

Под деревом или кустом расстилают ткань, на которую и упадет урожай. Теперь следует позаботиться о заготовках на зиму.

Варенье

В облепиховом варенье на зиму, приготовленном по этому рецепту, ягоды останутся целыми и невредимыми.

Ингредиенты:

• 2 кг. облепихи;
• 2 кг. сахара;
• 300 мл. воды.

Приготовление:

1. Плоды перемыть в дуршлаге под проточной водой.
2. Смешать сахар с водой.
3. На слабом огне довести до кипения.
4. Варить, помешивая 10 мин.
5. Ягоды залить сиропом.
6. Оставить на 3 часа.
7. Процедить через дуршлаг.
8. Сироп вновь довести до кипения.
9. Залить плоды.
10. Варить на слабом огне 15 мин.
11. Разлить по стерильным банкам.
12. Закрыть металлическими или капроновыми крышками.

Хранить в погребе или холодильнике.

Сок из облепихи

Приготовленный сок из облепихи на зиму станет для организма источником витаминов в холодное время года. Готовят напиток различными способами. Добавляют по вкусу сахар, мед, соки овощей и фруктов. Вот один из самых популярных рецептов:

1. Пропустить плоды через соковыжималку.
2. Сварить сироп (на 1 л. воды 1 кг. сахара).
3. Горячий сироп смешать с соком (пропорция 1:2).
4. Напиток разлить по стерилизованным литровым банкам.
5. Поставить на водяную баню.
6. Стерилизовать 20 мин. на 85 градусах.
7. Закатать крышками.
8. Перевернуть вверх дном.
9. Закрыть одеялом.
10. Оставить на 2 дня.
11. Отправить на хранение в темное, прохладное место.

Облепиховое масло

Этот продукт — отличное лекарственное и косметическое средство. Продается в магазинах и аптеках. Но зачем покупать, если куст с оранжевыми ягодами растет во дворе и приготовить масло из облепихи совсем несложно:

1. Отжать сок из ягод.
2. 3 ст. жмыха без косточек засыпать в стеклянную банку.
3. Залить 500 мл. растительного нерафинированного масла.
4. Настаивать 8 дней.
5. Процедить.
6. Готово.

Для улучшения свойств продукта, можно еще раз залить полученным маслом новый жмых и выдержать неделю.

Компот

Облепиховый компот — ароматный напиток с приятным кисло-сладким вкусом, напоминающим ананасовый. На приготовление требуется минимум временных затрат. Рецепт рассчитан на 3-литровую банку.

Ингредиенты:

• плоды облепихи — 1 кг.;
• вода — 1 л.;
• сахар — 200 гр.

Приготовление:

1. Очистить ягоды от мусора.
2. Промыть.
3. Стерилизовать банки и крышки.
4. Распределить ягоды по банкам на 1/3 объема.
5. В кастрюлю добавить воду и сахар.
6. Довести до кипения.
7. Залить банки кипящим сиропом.
8. Стерилизовать 15 мин.
9. Снять с плиты.
10. Закатать крышками.
11. Укрыть теплой тканью.

Как заморозить облепиху

Заморозка — самый простой способ сохранить ягоду надолго без потери качества.

Для этого:

1. Промыть плоды.
2. Просушить на вафельном полотенце.
3. Выложить на поднос в один слой.
4. Поместить в морозильную камеру.
5. Включить функцию глубокой заморозки.
6. Через 3 часа достать.
7. Разложить в пакеты для заморозки.
8. Отправить в морозильную камеру.

Заморозить облепиху на зиму можно и в пластиковых контейнерах, предназначенных для минусовых температур. В таком состоянии ягода хранится 6 месяцев не теряя полезных свойств.

Сушеные плоды

Для сушки ягоды собирают в сентябре-октябре до заморозков. Из сушеной облепихи делают компоты, кисели, морсы.

Как засушить:

1. Ягоды помыть.
2. Перебрать, удаляя мусор, листья, поврежденные плоды.
3. Сушить сутки на воздухе в тени (разложить в один слой).
4. Переложить на подносы.
5. Поставить в тень на 6 суток.
6. Ягоды периодически переворачивать.
7. Досушить в духовке или электросушилке при температуре 40-50 градусов. Не оставлять без присмотра (плоды не должны пригореть или пересохнуть).

Готовую сушеную ягоду хранить в полотняных мешочках в сухом месте. В такой форме плоды не теряют полезные качества до 1 года.

Чтобы получить двойную пользу, разумнее из плодов получить масло и сок, а жмых засушить.

Облепиха – ценная ягода, которая полезна для здоровья и употребляется людьми с древности. Не стоит забывать о ней и сейчас. Польза облепихи для организма человека неоспорима и научно доказана.

Будьте здоровы!

Низкорослые

Собирать облепиху ручным способом — весьма трудоёмкая работа. Немного упрощает задачу плотное расположение ягод. Однако сложности возникают, если растение достаточно высокое, т. е. сбор урожая требует использования приспособлений и дополнительного времени. Если куст невысокий, всё намного проще.

В этом преимущество низкорослых сортов:

• Иня;
• Дружина;
• Янтарная.

Важно! Витамин С сохраняется в составе облепихи в неизменном количестве независимо от вида обработки ягод

Иня

Иня рано созревает и приносит до 10 кг и более.

Основные характеристики:

• средней высоты куст, обычно с несколькими стволами;
• не особо густая крона;
• нижние побеги серого цвета, а в середине — коричневого, с незначительным оттенком;
• листья большого размера, тёмно-зелёные;
• форма плодов ближе всего к цилиндру;
• румяные ягоды красноватого цвета;
• слегка сладкий вкус и выраженный запах.

Сорт вынослив и морозоустойчив.

Дружина

Ранний период созревания.

Отличительные черты:

• слабораскидистая форма;
• прямые побеги светло-коричневого цвета с сероватым налётом;
• зелёная поверхность листьев матовая, гладкая и кожистая;
• ягоды округлые или овальные;
• среднее плодоношение (до 9 кг).

Сорт не боится холодов и успешно противостоит грибкам и насекомым.

Янтарная

Это средний по высоте кустарник, который радует внушительны урожаем более 10-ти лет. Начинает приносить плоды не раньше, чем через 2-3 года, а в 5-летнем возрасте даёт максимальное количество — более 10 кг. Позднелетний срок плодоношения. Ягоды перерабатывают всевозможными способами.

Знаете ли вы? В Древней Греции растение называли «лоснящаяся лошадь», т. к. животные, которые паслись в его зарослях, отличались блестящей шкурой и красивой гривой.

В описании важно отметить:

• редкую шарообразную крону;
• почти полностью гладкие побеги;
• плоды «рыжего» цвета весят 0,7–0,9 г;
• кисло-сладкий привкус.

Янтарная без особых трудностей адаптируется к сложным погодным условиям, редко болеет и не боится атак вредителей.

Биологические особенности облепихи

Немало садоводов сразу же пытаются отыскать в специализированных справочниках нужную информацию – «Облепиха: посадка, выращивание, обрезка». Однако сначала не мешало бы ознакомиться с биологическими особенностями этой культуры. Облепиху относят к семейству двудомных растений. Это значит, что для плодоношения в саду потребуется посадить не один кустарник, а два – мужской и женский. Определить пол не составит труда. Весной, когда растение еще не развернуло листики, присмотритесь к его почкам. У облепихи женского пола они в два раза меньше и имеют только две кроющие чешуйки. Почки мужского дерева большие и насчитывают 5-7 чешуек.

Понемногу пора переходить к действительно ценной информации, которая может дать ответ на вопрос, как же происходит посадка саженцев облепихи. Опыление происходит ветром, поэтому высаживать деревья следует вблизи друг от друга на расстоянии не более 50 м. Мужское растение можно взять даже из дикой поросли, а вот женское – должно быть сортовое.

Внешний вид

Внешне это колючий кустарник, который может достигать в высоту нескольких метров. Двудомная облепиха просто не может расти одним кустом на участке, ведь на одном растении имеются женские цветки, а на другом – мужские, пыльца с которых достигает женских соцветий. Так что без опыления ветром или пчелами не обойтись.

Облеплена не только плодами, но и мелкими колючками. Листья у кустарника длинные, немного коричневатые или серебристые. Это одно из немногих растений, которое зацветает раньше появления листьев. Цветы его мелкие, неказистые, собраны в метелки-соцветия.

Созревшая облепиха выглядит очень нарядно

Плоды овальные, с тонкой нежной кожицей, внутри которой одиночная косточка темного цвета. Это семя. Сочные яркие плоды имеют оранжевый цвет и своеобразный аромат, который некоторые считают ананасовым, кто-то – травянистым. Созревание происходит в августе и сентябре, собрать с одного куста можно до 12 килограммов ягоды.

Облепиха — рецепты

Кекс из облепихи

ShutterstockИнгредиенты:

• 300 г пшеничной муки
• 4 яйца
• 250 г сахара
• 2 чайн. ложки ванильного сахара
• 2 чайн. ложки разрыхлителя
• 200 г сливочного масла
• 200 г облепихи
• 1 апельсин

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз все взбить. Тесто должно быть похоже по консистенции на сметану. При желанию можно добавить чайную ложку рома.
2. Дно формы для выпечки присыпать мукой. Облепиху можно добавить непосредственно в тесто или использовать облепиховое пюре, предварительно протереть ягоды через сито.
3. Поверх залить тесто, выпекать 30 минут при температуре 170–180°С.
4. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Пирог из облепихи и яблок

Shutterstock

Shutterstock

Shutterstock

Ингредиенты:

• 150 мл растительного масла;
• 130 г сахара;
• 2 чайн. ложки ванильного сахара;
• 2 яйца;
• 200 г пшеничной муки
• 100 г ржаной муки;
• 1,5 чайной ложки порошка для выпечки;
• 2-3 чайн. ложки корицы;
• 5 больших яблок;
• 200 г ягод облепихи.

Приготовление:

1. Яйца смешать с сахаром и взбить до белых пиков.
2. Добавить подсолнечное масло, два вида муки, ванильный сахар, порошок для выпечки, корицу, хорошо перемешать и замесить крутое тесто.
3. Тесто раскатать и выложить в форму так, чтобы можно было накрыть начинку.
4. Яблоки почистить от кожуры и серединки, нарезать тонкими пластинками, посыпать корицей и сахаром. Выложить поверх теста. Посыпать облепихой и завернуть тесто.
5. Выпекать в течение 40 мин при 180°С.

Смузи из облепихи

ShutterstockИнгредиенты:

• 50 г свежих ягод облепихи,
• 1 морковь,
• 1/2 апельсина,
• 1/4 грейпфрута,
• 20 г орехов миндаля.

Приготовление:

1. Облепиху хорошо промыть и обсушить. Морковь промыть и очистить.
2. Фрукты — апельсин и грейпфрут помыть и очистить от кожуры.
3. Орехи подсушить на сковороде без масла.
4. Соединить все ингредиенты в блендере и измельчить до состоянию пюре.
5. По желанию можно добавить 5 мл оливкового или облепихового масла и корицу по вкусу.

Читай также:

Торт красный бархат — пошаговый рецепт

Читай также: Для продления молодости. Три удивительных свойства фрукта дракона

Сбор урожая

Проводят при полном созревании плодов с конца августа до середины сентября. Плодоносные веточки, имеющие слабый прирост, можно срезать целиком и собирать плоды с них в помещении. Обычно они засыхают после плодоношения. Быстрее пойдет дело, если собирать плоды в подвешенный за изогнутую ручку зонт. Сбор облепихи занятие, конечно, невеселое, но она этого стоит. Кушайте на здоровье.

Сохраните информацию и добавьте сайт в закладки — нажмите CTRL+D

Статьи для Вас:

Слива – своенравная южанка

Защита сада и огорода от вредителей

Профилактические меры борьбы с вредителями огорода

Рецепты варенья из терна, яблок и облепихи

Топинамбур – чудесная земляная груша

Апрель для садовода

Дальнейший уход за облепихой после посадки

Первые 3 года после посадки процесс ухода за растением не так сложен. Сводится он, в основном, к проведению обрезок. Это одна из важнейших процедур, так как именно в этот период облепиха формируется в виде куста или дерева

Кроме этого, следует обращать внимание на состояние почвы и при необходимости поливать и подкармливать растение

Полив

Как правило, облепиха не нуждается в регулярном поливе, так как довольствуется атмосферными осадками. Поливать необходимо тогда, когда культура испытывает дефицит влаги.

Молодому растению требуется примерно 3-4 ведра воды, взрослое дерево нуждается в количестве 6-8. После полива (или же дождя) рекомендуется взрыхлить землю на участке, что является своего рода профилактикой от заболеваний. Клубеньки, которые образовываются на корнях дерева, служат местом размножения бактерий. Они питаются азотом и азотистыми соединениями, усваивая их из скопившегося воздуха. При этом страдает растение, так как не получает необходимое обогащение и питание.

Рыхление, прополка, мульчирование, обрезка

В связи с хрупкостью корневой системы почву под облепихой рыхлят с большой осторожностью, чтобы не повредить корни. Появившиеся сорняки скашивают, а не удаляют с корнем

Мульчировать землю под растением советуют дерном, а не перегноем или торфом. Таким образом, вы сможете удержать необходимую влагу и предотвратить выход из почвы личинок вредоносных насекомых.

Обрезка в первые несколько лет жизни растения помогает сформировать его тип – дерево или куст. В прошествии времени данная процедура позволяет кроне правильно расти, предотвращая ее излишнюю густоту. Дважды в год проводится санитарная обрезка в целях очищения облепихи от сухих и больных ветвей.

Подкормка

Обычно вносить подкормку растению начинают на второй год его роста. Каждый год используют органическое удобрение, исходя из расчета по одному ведру компоста или перегноя на каждый квадратный метр.

Подкармливать облепиху азотом можно до достижения ею 5-летнего возраста. Для этого садоводы раскидывают аммиачную селитру по приствольному кругу в расчете 20 г на 1 квадратный метр. Взрослые растения обладают более «самостоятельной» корневой системой, которая сама способна обеспечивать себя азотом. По этой причине им достаточно вносить в почву лишь фосфорные и калийные удобрения.

Плодоносящее растение после цветения опрыскивают раствором гумата калия (на 10 л воды берется 1 ст. л). Это является своеобразной внекорневой подкормкой. Процедуру необходимо повторять через 20 дней.

Подготовка к зиме

Большинство садоводов не прибегает ни к каким дополнительным мерам перед зимним периодом. Однако некоторые хитрости помогли бы облепихе перенести холода. Например:

• утеплите прикорневую зону, используя слои дерна и лапника;
• побелите ствол и прикройте его металлической сеткой с целью для защиты от грызунов.

Посадка и уход за облепихой – посильная задача как для любого садовода со стажем, так и для любителя. Минимальная забота о дереве вернется вам максимальной отдачей, ведь вырастить облепиху на участке, значит запастись замечательными ягодами, которые не только вкусные, но и весьма полезные.

Как ухаживать за облепихой, узнаете из этого видео:

Применение

Полезные взвары из облепихи имеют конкретные цели использования:

• лечебные;
• профилактические;
• косметические.

В случае лечебного использования требуется предварительная консультация врача во избежание развития осложнений.

Внутреннее использование

Допустимо использовать облепиху для внутреннего применения в следующих моментах:

• с иммуномодулирующей целью;
• в качестве профилактики инфарктов и инсультов;
• как лечение и профилактику внутренних язв, трещин любого генеза (проктологическая, терапевтическая);
• для стабилизации работы эндокринной системы.

После консультации со специалистом соответствующего профиля (язва желудка — терапевт, анальные трещины — проктолог) этот тип лечения может быть внесен в общую схему терапии.

Полезны как листья, так и ягоды облепихи

Наружное использование

Для наружного применения отвар облепихи используют в следующих случаях:

1. Как косметологическое средство. С целью восстановления тонуса, эластичности кожи, а также для устранения повышенной пигментации. Облепиха способствует прекращению дальнейшего увядания кожных покровов (входит в состав антивозрастной косметики). Используют как компонент масок и лечебного массажа.
2. Для лечения ран, обморожений, трофических язв любого генеза (гинекологическая, хирургическая, стоматологическая).
3. Для лечения роговицы глаза, ожогов передней части глаза и увеличения остроты зрения в офтальмологии.

Требуется контроль у врача за течением основного заболевания. Конкретный специалист зависит от типа патологии (хирург, гинеколог, офтальмолог).

При беременности

Полезным является применение отвара из облепихи у женщин во всех триместрах беременности в следующих случаях:

1. При запорах как естественное слабительное. Наиболее эффективен с этой целью полезный отвар из листьев и веток.
2. При простудах в качестве антибактериальных и противовирусных препаратов. Это связано с рядом запретов на использование синтетических лекарственных средств в период беременности.
3. Для восстановления кожи в раннем послеродовом периоде. Наряду с облепиховым маслом отвар эффективно убирает растяжки.

Применение следует согласовывать с лечащим врачом.

Облепиху используют для внешнего и внутреннего применения

При гинекологических заболеваниях

В лечении гинекологических заболеваний преимущественно используется кора и ветки растения с целью уничтожают патогенных возбудителей. Применяется в следующих случаях:

• эрозия шейки матки;
• воспаление придатков;
• эндометрит.

Количество процедур будет зависеть от конкретной патологии (5-10 в среднем). Для введения средства обычно используют тампоны, смоченные в лечебном растворе облепихи, или вводят его при помощи спринцевания.

Для волос

Отвар облепихи для волос можно найти в уже готовом виде как составную часть шампуней, кондиционеров. На данный момент на рынке представлено большое количество различной продукции, учитывающей все типы волос. Полезную смесь из ягод и других частей облепихи можно приготовить самостоятельно:

1. 3-4 столовые ложки смеси листьев и ягод засыпать в термос. Залить 1 литром кипятка и настаивать ночь. Получившийся раствор процедить и втирать в кожу головы не реже трех раз в неделю.
2. 100 гр свежих ягод залить 200-300 мл воды. Кипятить 15 мин при закрытой крышке. Дать настояться до полного остывания. Раствор процедить и втереть в кожу головы, а остатком обильно смочить волосы по всей длине. Надеть шапочку для душа. Через 1 час тщательно промыть волосы с использованием шампуня. Применять 1 раз в неделю.

Курс лечения индивидуален и занимает в среднем 2-3 месяца.

Химический состав

Листья облепихи содержат кумарины, тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеановая), витамины B₁, B₂, B₆, C, PP, инозит, фолиевую кислоту, флавоноидные соединения, серотонин. Значительные количества серотонина содержатся также в коре облепихи. Именно наличие серотонина и определяет противорадиационную эффективность растения.

Мякоть плодов облепихи крушиновидной в своем составе имеет жирное масло, составляющими которого являются катехины и флавоноиды, каротиноиды, токоферолы, бета-ситостерин, филохинон, фосфолипиды, аскорбиновая и никотиновая кислоты, фолиевая кислота, серотонин, кумарины, органические кислоты (яблочная, винная, щавелевая, янтарная). Все части растения богаты фитонцидами, дубильными веществами.

Химический состав плодов облепихи

Состав зависит от сорта, места произрастания, времени сбора.

Мякоть плодов содержит до 8% жирного масла, в косточках и семенах – до 12%, до 272 мг% аскорбиновой кислоты (витамин C). Масло плодов интенсивно-оранжевого цвета, содержит сумму каротиноидов (до 300 мг %), витамин E (105-160 мг %).

Масло из семян слабо-желтого цвета содержит витамин E (105-120 мг %) и небольшое количество каротиноидов. Мякоть плодов растения содержит витамины B₁, В₂, С, Е, К, Р, каротиноиды, фолиевую кислоту, холин (50-110 мг %), бетаин, кумарины, фосфолипиды (до 1 %), стерины (бета-ситостерин и стигмастерин до 2 %), тритерпеновые вещества, углеводы (глюкоза, сахароза, фруктоза, пектин, полисахариды), циклитол квебрахит, серотонин, органические кислоты (винно-каменная, лимонная, яблочная, щавелевая), фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, лейкоантоцианы, дубильные вещества, макро- и микроэлементы (натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций).

В плодах облепихи отсутствует аскорбиназа, что обеспечивает хорошую сохранность аскорбиновой кислоты. В семенах обнаружены углеводы, пектин, органические кислоты, тритерпеноиды, каротиноиды, стероиды, фенолкарбоновые кислоты, высшие жирные кислоты, витамины C и E. В коре ветвей содержится значительное количество серотонина (гипофен), дубильные вещества (до 10 %). В листьях облепихи – витамин C (до 370 мг %), дубильные вещества.

Сбор и хранение облепихи

Сбор облепихи проводят достаточно поздно: плоды гораздо легче отделяются от ветвей после первых заморозков. Если они предназначены для отжима сока, под кустом расстилают брезент или плёнку, надевают толстые перчатки для защиты рук от шипов и шероховатостей коры. Движениями сверху вниз вдоль ветви обдирают ягоды, позволяя им свободно падать вниз.

Для сбора целых плодов придуманы специальные приспособления: рогатки с натянутой леской, скребки, проволочные «кобры». Хранят их замороженными, при этом они сохраняют свою ценность не менее полугода. Возможно также сухое хранение на холоде.

Собирать урожай листьев облепихи лучше до начала цветения. Их обрывают вручную, раскладывают тонким слоем в проветриваемом помещении и периодически ворошат. В сушёном виде они хранятся 3 года.

Ухаживаем за растением после процедуры

После обрезки все открытые участки и раны нужно обработать: продезинфицировать и замазать. Если не провести обработку срезов, в ранку может попасть инфекция. Не обработанный после обрезки кустарник может заболеть раком или грибковой (вирусной) болезнью.

Обработка срезов

Свежую ранку или срез дезинфицируют с помощью медного или железного купороса. Когда рана подсохнет, используют замазку (садовый вар или масляную краску на олифе). Существуют другие средства для герметизации раны. Например, паста Ран Нет, замазка Благо Сад, биобальзам Робин Грин. Запрещено замазывать свежие ранки и срезы землей – в ней могут находиться опасные болезнетворные микроорганизмы.

Подкормка

После обрезки рекомендуется провести профилактические мероприятия (побелить известью ствол, полить приствольный круг медным купоросом) и подкормить кустарник. Весной облепиху желательно удобрить органикой (полведра перепревшего навоза на 1 квадратный метр площади) или азотными веществами (мочевиной, аммиачной селитрой).

Облепиха (Hippóphaë) относится к роду растений из семейства Лоховые (Elaeagnaceae). Этиколючие кустарники или деревья могут достигать в высоту 3-5 м и более. Плоды облепихи, представленные костянкой оранжевого или красноватого окрашивания и шарообразной или вытянутой формы, обладают не только прекрасным вкусом, но и лечебными свойствами.

Особенности облепихи

Выделяют как женские, так и мужские кустарники. Для того, чтобы собрать хороший урожай ягод, необходимо высаживать мужские и женские деревья рядом. Культура является двудомной. Разрешается, чтобы мужской куст был из диких пород, а женский должен быть из хороших сортов. Однако многие опытные садоводы советуют брать в качестве мужского дерева такие сорта, как Милый друг, Алей или Урал. Такие сорта отлично произрастают в регионах Подмосковья и Сибири.

Пол саженцев можно определить, ориентируясь на почки. Делать это следует в весенний, зимний или осенний период, когда нет листвы на кустарниках. Кроме того, женские сорта можно распознать в летний период по цветению или плодам.

Вот основные различия:

1. Почки женских растений меньше мужских в 2 или 3 раза, имеют 2 кроющие чешуйки;
2. Мужские почки крупные и имеют 5-7 кроющих чешуек.

Любой выбранный сорт необходимо адаптировать для климатических условий региона

Такое условие важно соблюдать, так как у облепихи небольшой период покоя. Уже примерно в январе культура может пробудиться и быть готова к функционированию

Таким образом, сорта облепихи, которые были выведены в определенных регионах, не смогут выжить в климатических условиях другого региона.

Размножение облепихи зелеными черенками

В промышленном растениеводстве используют способ размножения зелеными черенками. В конце июня, когда на маточном растении уже будет хороший прирост, срезают зеленые побеги длиной не менее 15 см. У черенков обрывают два нижних листа и нижней стороной опускают в раствор «Корневина» на 16 часов. Затем высаживают на подготовленную грядку под пленку. Пока черенки находятся на укоренении, необходимо тщательно следить за влажностью почвы и своевременно производить полив и опрыскивание. Укоренившиеся и подросшие растения (примерно высотой 50 см), можно пересаживать на постоянное место.

Заключение

Итак, в ходе данной статьи мы разобрались со всеми вопросами, которые относятся к интересующей нас теме – «Облепиха: посадка и уход». В начале в качестве вступления была приведена общая информация о биологических особенностях этого растения. Не стоит забывать, насколько полезна в зимнее время такая ягода, как облепиха. Посадка, выращивание, уход и обрезка, тем не менее, являются процессами, которые необходимо осуществлять, имея за плечами знания и реальный положительный опыт этого дела. Разбор темы «Облепиха: посадка саженцев и размножение» потребовал от нас комплексного подхода к этому процессу. В любом случае теперь, прочтя данную статью, вы имеет хотя бы представление о том, что необходимо делать.