Копка картофеля
Содержание:
- Как правильно выкапывать картофель с грядки
- Можно ли по внешним признакам определить созревание?
- Как, чем и когда копать картофель?
- Способы уборки урожая
- Как сделать самодельное приспособление своими руками
- Повреждение плодов и корней
- Выбор инструмента
- Как сохранить урожай картофеля на зиму
- Технология посадки картофеля мотоблоком с окучником
- Нужно ли удалять ботву при уборке урожая картофеля?
- Когда собирать молодую и вызревшую картошку
- Что влияет на сбор урожая
- Технология посадки картофеля
- Как подготовить картофель к хранению
Как правильно выкапывать картофель с грядки
Чтобы урожай хранился дольше, картошку нужно выкапывать аккуратно, избегая повреждений (порезов, проколов, вмятин). В этом помогут правильный инвентарь и бережное обращение с клубнями.
Способы уборки картофеля
Возможны 2 варианта уборки картофеля:
- ручной;
- механический.
Использование специального навесного оборудования оправдано для большой площади посадок. Но чтобы колеса мотоблока свободно передвигались по полю, сами грядки должны быть ровными, а между гребнями — достаточное расстояние. Определенная сноровка требуется и для того, чтобы настроить картофелекопалку на нужную глубину.
Чем и как копать картошку
При сборе урожая используют:
- Лопату. Традиционный инструмент плох тем, что часто оставляет на клубнях порезы.
- Вилы. Требуют больших физических усилий, но повреждают овощи меньше, чем лопата.
- Различные модификации мотоблоков. Значительно упрощают процесс за счет механизации.
Нужно ли скашивать ботву перед сбором урожая
Вопрос о том, нужно ли предварительно скашивать картофельную ботву, спорный и во многом зависит от способа уборки урожая:
- Если картошку выкапывают вилами или лопатами, а сам засаженный участок невелик, процедура необязательна. При ручной уборке удобно захватывать куст свободной рукой и вытягивать клубни вместе с корнями.
- Если используется мотоблок, очищение поля от ботвы облегчает задачу: по нему проще передвигаться, выбирать из почвы клубни и т. д.
В любом случае ботву следует сжечь и не использовать для компостных куч, особенно если картофель выращивается на одном и том же участке в течение нескольких лет. В растительных остатках зимуют возбудители инфекционных заболеваний.
Картошку выкапывают через 7-10 дней после скашивания ботвы. За это время клубни впитают минеральные вещества, предназначавшиеся для зеленой массы.
Можно ли по внешним признакам определить созревание?
Картофель является довольно популярной культурой на грядках огородников. Он выращивается в огромных количествах
Очень важно не пропустить время выкапывания и собрать урожай вовремя. Есть внешние признаки, которые помогают понять, пора ли собирать урожай
Вот основные признаки созревания картофеля:
- Кусты начинают сохнуть, приобретают желтый цвет вместо зеленого.
- Кожура клубня становится плотной, толстой, не сдирается, как у молодого.
- В клубнях содержится нужный объем крахмала, что позволит овощу отлично храниться в зимний период. Узнать это можно, капнув каплю йода на срез. Если крахмала достаточно, мякоть сиреневеет.
- При выкапывании клубни легко отделяются от корневых структур.
Как, чем и когда копать картофель?
Определившись со сроками начала работ можно собирать помощников, брать в руки лопату и – вперед, в бой! Лучше, конечно, для выкапывания клубней пользоваться вилами. Они и полегче, и разрезанных картофелин будет меньше. А так как эта работа требует немалых физических усилий, то без помощников придется особенно трудно: и выкапывать, и выбирать, и выносить урожай с поля. Удобнее всего привлечь к этой работе все семью – быстро, весело и очень продуктивно.
Кроме лопаты и вил, современные огородники все чаще используют различные модификации мотоблоков. Копка картофеля в таком случае не только облегчается, но и значительно ускоряется. Единственно, что следует помнить, планируя использование техники, так это о равномерности посадки ровных картофельных рядков.
Способы уборки урожая
Осуществлять уборку картофеля допустимо двумя методами – ручным и автоматическим. В первом случае для этой цели применяется лопата или вилы. Этот метод требует много времени и сил, особенно, если нужно выкопать урожай с большой плантации. Второй облегченный метод – использование специальных машин для уборки корнеплодов. Способ выкопки клубней может отличаться в зависимости от того, для какой цели он пригоден – на хранение или еду.
Сбор картофеля на хранение
Обратите внимание на кустики овоща. Если ботва начала подсыхать и приобретать желтый оттенок, значит, урожай уже созрел и готов к сбору
Для этого сделайте:
- Скосите всю ботву примерно за 1-1,5 недели для предполагаемой даты выкопки. Соберите ее граблями с участка, после чего высушите и сожгите ее.
- Копайте картошку и складывайте в глубокую тару – ведра или телегу. Делайте это на небольшом расстоянии от куста, чтобы не порезать урожай напополам. Во время сбора стряхните каждый клубень от земли.
После выкопки разложите собранные плоды в хорошо проветриваемом месте в тени. Как только они подсохнут, сложите в тару для хранения. Оптимальное место для хранения картошки – погреб или кесон.
Сбор молодого картофеля
Если молодые корнеплоды выращиваются для массовой продажи, то алгоритм выкопки аналогичный – скосите ботвы, через 1-1,5 неделю собирайте урожай. Для копки картофеля на еду сделайте следующее:
- Куст должен к этому времени отцвести, дождитесь, когда начнут отпадать цветки.
- Найдите несколько подходящих растений и пробно выкопайте их. Осмотрите размер и степень созревания корнеплода, если он устраивает, то продолжите сбор урожая, пока не наберете необходимое количество клубней.
Картошку на еду применяйте для приготовления блюд сразу же, не рекомендуется ее хранить. Она быстро утрачивает вкус и витаминный состав.
На заметку!Не собирайте молодой картофель на одном участке грядки. Выборочно убирайте кусты в рядах, чтобы остальным плодам осталось больше места для дозревания.
Как сделать самодельное приспособление своими руками
Сделать картофелекопалку для мотоблока своими руками сумеет даже начинающий мастер. Изготовление агрегата не требует значительных финансовых затрат. Агрегат получается простым, поэтому для его ремонта и обслуживания не потребуется привлекать специалистов.
Устройство для копки картофеля делают из гнутого металлического листа и прутьев. Детали сваривают и крепят к корпусу. Мотоблок перемещается, зубья выгребают картофель, а земля просыпается между прутьями.
Составляя чертёж для картофелекопалки своими руками, размеры и тип конструкции выбирают исходя из ширины междурядий и глубины посадки.
Необходимые инструменты и материалы
Мотоблок оснащают навесной картофелекопалкой собственноручного изготовления, если площадь участка измеряется в сотках, а не десятках гектаров. В промышленных масштабах уборку целесообразно проводить с применением покупного устройства.
Материалы, инструменты и составляющие конструкции:
- стальные или железные прутки (арматура);
- швеллер;
- уголок;
- сталь толщиной 5-8 мм;
- лазерный уровень или угольник;
- пластины для крепежа;
- гайки, болты;
- дрель, гравёр;
- сварочный аппарат;
- болгарка;
- регулировочная тяга;
- подвесная система;
- рама;
- грунтозацепы (колёса).
Не обязательно покупать все детали — сделать картофелекопалку для мотоблока своими руками несложно из тех, что были в употреблении.
Из трубы прямоугольного или квадратного сечения изготавливают основу
Пошаговый процесс сборки и монтажа
Особенность отечественного климата такова, что во время уборки картофеля грунт бывает влажным. Простейшая копалка здесь не поможет — потребуется более эффективное устройство. Сборку выполняют в определённой последовательности.
Основу изготавливают из трубы прямоугольного или квадратного сечения со сторонами 4 см или более. Опорные балки делают из 4-метровой металлической заготовки. Её разрезают на отрезки длиной 80 и 120 см, из которых сваривают прямоугольную раму. Углы соединяют газо- или электросваркой.
Тяги и их крепления
Перемычки приваривают к раме, но не посередине сторон, а на расстоянии четверти длины от края. С обратной стороны рамы вертикально приваривают опорные трубки, а к ним крепят основу для оси.
Для крепления используют гайки и болты, отверстия проделывают дрелью или гравёром. На ось устанавливают колёса.
Вертикальные стойки
Всего делают 3 вертикальных стойки с каждой стороны рамы. Первая — длиной 50 см, на расстоянии 5 см от края прямоугольника. Вторая имеет размер 40 см и отстоит от первого профиля на 40 см. Третья стойка — на расстоянии 40 см от второй, длиной 30 см. В результате получается убывающая лесенка.
Для того, чтобы агрегат не разрушился от сильных нагрузок, нужна жёсткость для стоек
Усиление жёсткости
Стойки усиливают полосой металла толщиной 0,5 мм. В нижней части элементы соединяют между собой под углом 45 градусов. Жёсткость для стоек нужна для того, чтобы агрегат не разрушился от сильных нагрузок.
Лемех или рало
Рало делают из металлического листа толщиной 0,3 мм. По чертежу вырезают лопасти, а к ним с помощью сварки присоединяют плуг. Чтобы лопасти лучше захватывали землю, нужно придать им выпуклую форму.
Изготовление скатной доски
Доска, по которой клубни будут скатываться, очищаясь от грунта, тоже входит в конструкцию агрегата. Чтобы не утяжелять конструкцию, скат делают из тонких металлических прутьев. Подойдёт арматура длиной 1,2 м и диаметром 1 см. Отрезки приваривают на расстоянии 4-5 см друг от друга.
Тяги для регулировки
Тяги не относятся к обязательным элементам, но они облегчают использование картофелекопалки для мотоблока на сыром и тяжёлом грунте. Как вариант, регулируемую конструкцию крепят к отдельной раме, а её присоединяют к основной. Крепления затягивают болтами и гайками.
Легкость передвижения по рядам зависит от ширины шин
Опорные колёса
Колёса — обязательная часть картофелекопалки. От ширины шин зависит легкость передвижения по рядам: узкие колёса при движении проваливаются в грунт, особенно если он сырой. Подойдут шины от садовой тачки или другого ненужного устройства.
Повреждение плодов и корней
Обычно дачники рыхлят почву под картофелем в разгар лета, параллельно с окучиванием и прополкой. Ближе к осени и времени сбора урожая мало кто продолжает этим заниматься. Между тем несложная процедура приносит массу пользы. Клубни получают доступ к воздуху, от чего их кожица становится более плотной, и при выкопке клубни меньше повреждаются.
Своевременный скос ботвы также поможет уменьшить повреждения клубней и корней. Опытные дачники рекомендуют выкапывать и собирать ее вилами. Они позволяют выкопать гнездо, не повредив его, к тому же земля на них не задерживается, как на лопате. Однако здесь потребуется сноровка, чтобы не проколоть клубень. Срез от лопаты быстро заветривается, и такую картошку можно хранить некоторое время, а проколотую нет. Поврежденные клубни рекомендуется употребить в пищу как можно скорее или отдать на корм скоту.
Выбор инструмента
Для копки картофеля используются два инструмента – лопата или вилы. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, а также особенности в работе.
Лопата
Лучше иметь несколько штук про запас, так как в процессе копки нередко ломаются ручки. Не рекомендуется брать цельнометаллический инструмент. Хорошая альтернатива – лопата, у которой в корпусе имеются щели. В них будет просыпаться почва, и копать будет легче. Основной недостаток инструмента – высокий риск порезать картофель. Также инструментом тяжело работать в глинистой почве.
Вилы
Вил тоже желательно иметь пару. Оптимальный вариант – с четырьмя, максимум пятью зубчиками. При такой форме меньше вероятность повредить клубни
При работе с вилами следует соблюдать осторожность. Они с легкостью проткнут резиновый сапог, поэтому опытные дачники рекомендуют надевать кирзовые
Культиватор
Техника для сбора картофеля с больших участков. Актуален для полей размером от гектара, меньшую площадь вполне реально перекопать вручную. Плюс мотокультиватора в том, что он позволяет выбирать из почвы все клубни картофеля, редко их портит, облегчает и ускоряет труд. При работе с инструментом есть один нюанс – всю картофельную ботву желательно удалить целиком. Предварительно удаляют кусты, пораженные фитофторой.
Как сохранить урожай картофеля на зиму
Для того чтобы картофель долежал до весны и сохранил свои товарные качества, ему необходимы оптимальные условия хранения. Хранить корнеплоды можно разными способами. Каждый дачник выбирает тот метод, что подходит лично ему.
Условия для хранения
Обычно картофель хранят в подвале, погребе, подполье или специальных овощных ямах. Хранилище может быть оборудовано полками. Чтобы исключить угрозу промерзания при необходимости утепляют стены и пол. Место хранения обязательно должно быть чистым. Там заранее производят уборку. После этого помещение нужно проветрить, а пол и стены обработать фунгицидными препаратами.
Для успешного хранения картофеля необходимы следующие условия:
- невысокая плюсовая температура (2-4° C);
- влажность около 80%;
- хорошая вентиляция;
- затемнение.
Нужно позаботиться о том, чтобы в хранилище не могли проникнуть грызуны. Периодически картошку необходимо перебирать, выбрасывая загнившие и больные клубни. Возможно, понадобится в сильный мороз принять меры по утеплению урожая. Это можно сделать, накрыв овощи сверху мешковиной, соломой, листами картона.
Если специально оборудованного хранилища у вас нет, можно хранить картошку на застекленном балконе, предварительно соорудив деревянный короб с двойными стенками, между которыми проложен утеплитель. Утеплить нужно будет и дно. В жилом помещении при комнатной температуре картофель начнет быстро терять влагу, поэтому большое количество картошки при таких условиях сохранить не получится. Принесенные из погреба несколько килограмм картофеля лучше положить в холодильник.
Способы хранения
Урожай корнеплодов можно хранить разными способами. Самым удобным, пожалуй, является хранение в ящиках. Такая тара может быть деревянной или пластиковой. Главное, чтобы в боковых стенках были отверстия или щели, облегчающие циркуляцию воздуха. Ящики размещают в хранилище на некотором расстоянии от стен. Их также не рекомендуется ставить непосредственно на пол. Картофель хранят на поддоне высотой 20-25 см. Ящики ставят друг на друга, оставляя интервал между рядами в 15 см.
Также можно хранить картофель в мешках или сетках, это тоже довольно удобно. Ткань, из которой сшиты мешки, должна быть обязательно натуральной. Сетки, как правило, выполнены из капрона, размер ячеек особого значения не имеет. Картофель в мешках и сетках ставят на стеллажах вертикально или укладывают на некотором расстоянии друг от друга.
При недостатке места для хранения картофель обычно хранят насыпью. Конечно, такой способ позволяет экономить пространство, но нужно помнить, что насыпь не должна быть слишком высокой. В противном случае в середине картофельной кучи овощи начнут загнивать из-за невозможности доступа воздуха.
Технология посадки картофеля мотоблоком с окучником
Плюсы окучника
Принцип действия заключается в том, что у картофелесажалки есть специальный плужок, который прорывает равномерные, параллельные борозды заданной глубины, одновременно с одинаковым шагом раскладывает картофель разного размера в землю и вслед за этим специальными окучниками прикрывает картофель землей.
Одним из основных видов работ в огороде по весне является вспахивание. Благодаря этой обработке почва обогащается кислородом, удаляются сорняки, а посаженные культуры получают возможность для более активного и свободного роста. Во время вспахивания нарушается очерствевший плотный слой грунта, который затрудняет доступ кислорода и влаги к корням посаженных культур. С помощью соответствующей насадки на мотоблок – плуга (фрезы), эта операция делается минимально трудоемкой.
Далее необходимо сменить грунтозацепы на колеса, и выставить максимальную ширину окучника для засыпания борозд.
Сторонники механической посадки утверждают, что использование мотоблока способствует улучшению урожая, поскольку культиватор лучше разрыхляет землю, чем обычная лопата. Какая посадка окажется более эффективной и даст наилучшие результаты, вы узнаете только на личном опыте.
Предпосадочная подготовка
осуществляется так:
технология посадки картофеля вручную
Земля должна быть немного влажной, хорошо крошиться и не приставать к лопате. Взрыхлите почву граблями на 6-7 см, чтобы поверхность была ровной, а комки – мелкими. Вместо перекопки и культивации лучше предпочесть штыкование вилами, приподнимая пласты почвы и оставляя их на том же месте. Такой способ требует меньше усилий, чем перекопка, и не иссушает землю. Если же вы планируете сажать картошку на участке большой площади, можно воспользоваться мотоблоком и провести фрезерование земли на глубину до10 см.
Техника посадки
О том, как сажать картошку, знает каждый, хотя бы теоретически. Казалось бы, что может быть сложного в этом процессе – выкапывай лунку, бросай картофелину и засыпай ее землей, а дальше она уже сама прорастет. Ни полива, ни особого ухода при выращивании картофеля не требуется, лишь один раз прополоть и окучить. Но даже в таком очевидном процессе есть свои премудрости, без которых вы рискуете выкопать картошки намного меньше, чем предполагали.
Ширина колеи должна быть не меньше 60 сантиметров. В подготовленные борозды раскладывают клубни картофеля на одинаковом расстоянии друг от друга. После этого на мотоблок Нева или Салют необходимо надеть обычные резиновые колеса, но параметры ширины колеи остаются прежними. Промежуток между крыльями оставляют максимальный и проводят засыпку ряда свежей землей.
Посадка картофеля мотоблоком проводится исключительно после предварительной обработки земли. Сначала вам потребуется вспахать участок, а затем боронировать его, чтобы насытить грунт кислородом и вспушить его. Вспашка земли проводится с помощью специальной фрезы или плуга.
Если вы не хотите затрачивать лишнее время и силы на дачные работы, то вам подойдет посадка картофеля мотоблоком. Этот вид садовой техники предназначен для быстрой и качественной обработки больших земельных участков. Среди отечественных производителей востребованы механизированные устройства Нева и Салют. Управлять таким агрегатом совсем несложно, главное придерживаться некоторых правил. Ниже мы расскажем вам, как сажать картошку мотоблоком и рассмотрим основные нюансы, связанные с обработкой почвы.Когда картофель дал всходы и набрал нужный рост, необходимо разбить поле на борозды. Эту процедуру называют окучиванием. С ней вы получаете возможность перемещаться по полю, не затаптывая посадки. А еще окучивание позволяет влаге задерживаться в междурядьях после полива, избавляет от сорняков, защищает от первых заморозков. Для этой цели используется насадка: одно-трехрядовый окучник.
Фрезы дисковые
Видео «Как использовать мотоблок»
Картофелекопалка представляет собой специальные прополочные лапы с решеткой, которые устанавливаются на мотоблок по тому же принципу, что и окучник. При этом глубина копалки должна достигать слоя почвы, расположенного непосредственно под корнеплодами, иначе в процессе выкапывания вы получите порезанные или поврежденные клубни. В том случае, если копалка будет установлена слишком низко – произойдет увеличение нагрузки на мотор. При правильной установке копалки, садовая техника с легкостью тянет агрегат, извлекая весь картофель или другие корнеплоды на поверхность. Дополнительное удобство обеспечит возможность повернуть ручки мотоблока в сторону – в таком случае можно будет управлять агрегатом, не наступая на клубни.
plodovie.ru
Нужно ли удалять ботву при уборке урожая картофеля?
Споры об удалении ботвы перед уборкой урожая картошки не утихают до сих пор. Лично я для себя твердо решил, что все хорошо в меру: полное удаление ботвы (на уровень почвы) элементарно затруднит затем выкопку картофеля – вам придется искать то место, где был куст. Вторая проблема – все та же фитофтора: когда скосите всю картофельную ботву целиком, растащите заразу по всему участку, а когда будете выкапывать клубни, еще и заделаете грибок в почву – что заразе и нужно. В принципе, ботва может быть и вредна, но в хозяйствах, где картофель убирают машины, жесткая ботва может банально повредить клубни.
Дома я советую делать так: первым делом убираем и уничтожаем все живые, но доедаемые фитофторой растения. Ни клубни, ни ботва таких растений не нужны. Далее скашиваем всю ботву на высоту 12-15 см, не ниже. Так вы и кусты увидите и дадите толчок клубням: дескать, им скоро из почвы нужно убираться, а значит, следует запасаться прочной «коркой». Спустя неделю можно приступать к уборке картофеля. Кстати, здоровая ботва, лишенная фитофторы – это хороший компост.
Когда собирать молодую и вызревшую картошку
До того, как начнут образовываться бутоны кусты наращивают зеленую массу и корни, клубни завязываются в процессе бутонизации, а наливаются во время массового цветения. Сбор молодой картошки на еду проводят, когда корнеплоды вырастут хотя бы до 5 см в диаметре, через 20–25 дней после начала цветения. Этот момент должен совпадать с осыпанием увядших бутонов, прекращением роста стеблей и началом образования ягод.
Тонкая, полупрозрачная кожица, которую легко снять без срезания мякоти сохраняется на протяжении месяца (от начала цветения). Сразу выкапывают только один куст, вкус клубней зависит от температуры земли и интенсивности полива, если картофелины имеют пресный привкус и водянистую мякоть, сбор переносят на 5–15 дней. Как определить момент полного вызревания:
- картошка отцвела, зеленая масса увяла и начала высыхать;
- кожица картофелины при трении пальцами не снимается;
- почва вокруг кустов приподнялась холмиком, растрескалась (зрелые клубни раздвигают грунт).
Главный признак созревания всего картофеля – состояние ботвы, если она начала подсыхать, копку проводят через 15–20 дней. В отдельных случаях на общей грядке кусты выглядят по-разному, некоторые полностью высохли, а другие еще зеленые. В таком случае подкапывают несколько растений разной степени усыхания, проверяют клубни, если на всех шкурка плотная – можно убирать урожай.
Опытные огородники делятся другими секретами определения зрелости картошки. На срез клубнеплода наносят капельку спиртового раствора йода, о зрелости скажет образование светло-фиолетового оттенка. Выкапывая куст с пожелтевшей ботвой, его держат одной рукой за стебли, а другой обрывают нижние плоды, если они снимаются без усилия, значит пора копать картофель.
Как вычислить период созревания по дате
При частых дождях стебли и листья могут оставаться сочными и зелеными вплоть до середины осени. Зеленая масса нередко усыхает раньше времени при переизбытке азота. Путаница с копкой картофеля может возникнуть из-за сортовых особенностей, некоторые разновидности не выпускают бутонов, цветение с образованием клубней не всегда взаимосвязано. В таких ситуациях используют исключительно календарные расчеты.
Внимание!
Дату посадки обязательно запоминают или записывают, именно от этого дня ведут дальнейшие расчеты.
В зависимости от региона посадку проводят в апреле-мае. Первые всходы появляются примерно через 2–3 недели, спустя еще 15–20 дней кусты зацветут, в этот период начинается активное формирование корнеплодов. В среднем молодой картофель можно получить через 30–35 суток после посадки, а полностью вызревший спустя 2–2, 5 месяца. Самые поздние сорта собирают примерно через 80 дней.
Влияние сортовых особенностей на период созревания
Чтобы успеть собрать картошку до наступления холодов и получить хороший урожай, сорта подбирают, опираясь на климатические особенности региона. Например, на юге огородники убирают 2 урожая раннеспелых клубней или один – поздних, в то время как последние за лето не успевают вызреть в областях с затяжной весной и ранними осенними заморозками. В таблице выделим периоды вегетации отдельных разновидностей культуры.
Классификация | Дни от посадки до сбора |
Ультраранний | 40–60 |
Ранний | 60–70 |
Среднеранний | 70–80 |
Средний | 80–90 |
Среднепоздний | 90–100 |
Поздний (кормовой) | 100–110 |
Период вегетации указывается для определения региона, но даже с учетом этих показателей примерный период сбора намечают, следя за погодой, качеством ухода, состоянием растений. Ультраранние разновидности обычно адаптированы к прохладной погоде, их чаще выращивают в северных областях, некоторые подходят как для еды в свежем виде, так и для хранения.
Что влияет на сбор урожая
На вызревание картофеля влияют различные факторы
На них нужно обратить внимание, чтобы повысить плодоносность при возможности
Сорта. Варьируются от сверхранних до поздних
Тут крайне важно учесть климатические особенности региона. Если заморозки могут наступить раньше выцветания картофеля, от посадки лучше отказаться
Стоит отметить, что в жарких условиях и без поливки растение выцветает быстрее. Если летняя пора ознаменовалась наступлением ливней, созревание клубней займет больше времени.
Плодородность почвы. Чем плодороднее и увлажненнее почва, тем дольше созревает культура. Плоды при этом оказываются крупными. Если вы используете качественные удобрения, сбор урожая желательно начать позже.
Азотными веществами не следует злоупотреблять. Кроме того, посадочный материал обязательно должен быть обеззаражен, чтобы растение невосприимчиво к возникновению болезней и влиянию вредителей.
Технология посадки картофеля
Картофель сажают целыми или резаными клубнями, заделывая их в почву на глубину 8-12 см. Есть правило, чем севернее регион, тем ближе к поверхности земли должен лежать маточный клубень.
Расстояние между клубнями в ряду 20-30 см. Выбор оптимального расстояния зависит от желания хозяина и размера участка. Однако 20 см это минимально возможное сближение кустов.
Расстояние между рядами 60-70 см. Правильно сажать картошку мотоблоком, ориентируя ряды с юга на север. Так каждый куст будет лучше освещен, а значит, даст лучший урожай.
Для того, чтобы ряды были ровными и находились на равном расстоянии, проводят предварительную разметку участка. Это можно сделать колышками, натянутой вдоль веревкой на колышках или разметкой непосредственно по земле. Опытным огородникам такая разметка не нужна – они ориентируются по предыдущему ряду, а начинают работу по натянутой веревке.
Под окучник
Технология посадки картофеля под мотоблок с окучником:
- проходим мотоблоком, нарезая борозды;
- раскладываем клубни в борозду;
- проходим ряд повторно, засыпая клубни.
Если посадкой картошки занимаются два человека, то процесс будет непрерывным и займет вдвое меньше времени. Один нарезает борозды, второй раскладывает картофель, идя за ним.
Другие способы
Иногда процесс посадки картошки мотоблоком «разбавляют» ручным трудом. При этом способе только борозды нарезают культиватором, клубни раскладывают вручную, а засыпают картофель с помощью тяпки. Такой способ удобен на небольших участках или когда процесс разделен во времени (например, мотоблок нанимали).
Обратите внимание! При любом способе нормы расстояния между кустами картофеля в ряду, между рядами и глубина заделки клубней остаются неизменными
Навесная картофелесажалка
С навесной картофелесажалкой вся работа по посадке картошки механизирована. Устройство удобно на больших площадях, когда картошки сажают более 10 соток.
Картофелесажалка представляет собой емкость в форме воронки с отверстием снизу. Объем ее до 4 ведер. Садят картофель мотоблоком на железных колесах. Сзади навешивают дисковые фрезы, которые сразу засыпают посаженный картофель землей.
Обратите внимание! Картофелесажалка для мотоблока не автоматическое приспособление. Частоту посадки клубней регулируем вручную. Посадка под плуг не отличается от посадки под окучник
Работа проводится на металлических колесах с зацепами. Плуг настраивают на отвал. Предварительной нарезки борозд не делают
Посадка под плуг не отличается от посадки под окучник. Работа проводится на металлических колесах с зацепами. Плуг настраивают на отвал. Предварительной нарезки борозд не делают.
Технология посадки следующая:
- проходят поле плугом, делая борозду;
- правильно раскладывают картофель;
- проходят следующую борозду, одновременно засыпая предыдущую.
Для посадки картофеля потребуется мотоблок мощностью не менее 4 лошадиных сил. Маломощный культиватор требуемой глубины не потянет.
Чтобы выкопать картошку используют специальную картофелекопалку для мотоблока или однорядный окучник. Работы проводят в конце августа, когда еще не было дождей, чтобы земля не прилипала на механизмы.
Картофелекопалка вынимает клубни из земли, стряхивает с них землю, оставляя после себя чистую картошку на поверхности. При копке однорядным окучником слой земли с картофелем выворачивается на край гряды. Далее картофель нужно будет извлекать из земли руками.
Как подготовить картофель к хранению
После уборки, просушки и сортировки отобранную для зимнего хранения картошку не сразу засыпают в погреб. В идеале ей надо дать полежать в сухом месте минимум 2 недели, а лучше 4. Это связано с тем, что первые 30-40 дней после уборки картофель продолжает созревать. У него грубеет кожица, улучшается вкус, а при правильных условиях залечиваются небольшие повреждения.
В этот период рекомендуется держать его в темном помещении с хорошей вентиляцией при температуре 15-16° и влажности 90-95%. Это значительно улучшит его лежкость. К тому же за это время могут проявиться болезни, и зараженные клубни не попадут на хранение вместе со здоровыми.