Когда и как сажать виноград осенью? не зная этих простых правил, сложно получить хороший урожай

Советы дачников

Весной, по мере потепления, укрытие снимают поэтапно. Последним убирают утепление с корневой системы. Советы по весеннему уходу:

• удалить больные и поврежденные ветви — процедуру лучше выполнить до начала сокодвижения;
• в апреле — провести профилактическое опрыскивание против грибков с использованием 3% раствора медного купороса;
• выполнить подвязку к опоре;
• при появлении красных пятен на листьях опрыскать растение калиевой селитрой (20 г удобрения на ведро воды).

Летом куст необходимо пасынковать, удалить лишние побеги. Когда ягоды достигнут размера горошины, проводят вторую профилактическую обработку против грибков. Используйте фунгициды Максим или Топаз. Подкормите растение минеральными удобрениями. В 1 ведре воды необходимо растворить 65 г нитрофоски и 5 г борной кислоты. В период завязывания плодов используйте удобрение из 10 г калиевой магнезии и 20 г аммиачной селитры на 10 л воды.

Посадка молодых саженцев винограда – процесс достаточно трудоемкий. Немаловажным является не только выбор побегов, способных выдержать климатические условия и свойства почвы, но и качественная подготовка к посадке. При соблюдении всех рекомендаций обеспечиваются необходимые показатели развития и плодоношения будущего виноградника.

Оптимальные сроки посадки в разных регионах

Большую популярность имеет виноград в Подмосковье и центральных областях. Здесь необходимо ориентироваться на погодные условия, но в целом посадка начинается со второй половины мая. Можно высаживать растения и в конце апреля-начале мая, но тогда саженцы располагают в парнике.

Самая ранняя посадка начинается на Юге, где уже со второй половины месяца виноградари вовсю высаживают черенки и саженцы.

В Сибири и на Урале заниматься весенней посадкой винограда необходимо спустя 2-3 дня от стандартного срока высадки, когда заморозки прошли и растению ничего не грозит.

Сроки по лунному календарю

В нынешнем 2021 году, согласно лунному календарю, самым благоприятным периодом для высадки саженцев выбранного винограда является апрель месяц, а точнее период с 11 по 17 число, и с 21 по 26 число.

Апрель является лучшим месяцем для посадки, так что в эти дни стоит выкроить немного времени на садовые работы, чтобы в будущем наслаждаться урожайностью любимого сорта винограда. Осуществить это можно не всегда, но если в эти дни не получается, то стоит хотя бы избегать садовых работ в неблагоприятное время, а по лунному календарю 2021. Таковыми считаются следующие периоды:

• 6, 7 и 21 в марте;
• 5 и 19 в апреле;
• 5 и 19 в мае;
• 3, 4 и 17 в июне.

В 2021 году благоприятными днями для посадки винограда будут:

• 3-5 марта;
• 17 марта;
• 27-28 марта;
• 1-2 апреля;
• 7-8 апреля;
• 14 апреля;
• 28 апреля.

Среди неблагоприятных дней 2021 года:

• 14 марта;
• 22-23 марта;
• 19-22 апреля.

Сроки посадки по регионам

На вопрос: когда лучше сажать виноград, весной или осенью, опытные виноградари отвечают – желательно осенью. В осенней посадке есть ряд преимуществ:

• саженцы за зиму акклиматизируются;
• весной на молодой лозе почки распускаются одновременно со старыми кустами;
• осенью у садоводов больше свободного времени.

Не следует торопиться с посадкой саженца. Обязательно нужно дождаться, когда почва остынет. Если посадить вегетирующий молодой виноград в теплую землю, на нем могут начать пробуждаться почки, которые во время заморозков замерзнут.

Время посадки саженцев винограда выбирайте такое, чтобы на улице была устойчивая прохладная температура, но почва еще не замерзла. Исходя из этого примерные сроки посадки винограда:

1. В Подмосковье и других областях средней полосы – до третьей декады октября.
2. В южных регионах начиная с последней декады октября и в течение всего ноября месяца.
3. В Сибири и на Урале — с середины сентября до второй декады октября.

Еще раз обратим ваше внимание, что обязательно ориентируйтесь на прогноз погоды. Высаживать саженцы винограда в грунт лучше за две недели до наступления устойчивых морозов

Преимущества осенней посадки винограда

Немаловажное преимущество посадки винограда осенью – это большой выбор хороших качественных саженцев. Второе по значению преимущество – почва за лето более хорошо подготовлена и увлажнена

Хотя предварительную обработку никто не отменял – необходимо заранее взрыхлить почву и внести правильный комплекс удобрений и различные подкормки.

Не менее значимым является тот факт, что зимой саженцы успевают хорошо укорениться, и к весне они уже отлично идут в рост. Также осенью есть больше свободного времени, чтобы уделить его посадке саженцев винограда. Следующий важный момент – опавшие листья могут служить как в качестве дополнительного укрытия от морозов, так и в качестве перегнойного удобрения.

Есть еще несколько причин, чтобы сажать виноград осенью:

• Не требуется искать место для хранения саженцев зимой. Это означает, что риск заболевания или повреждения минимален.
• К осени корневая система саженцев достаточно хорошо развита и активна. Это помогает корням быстрее и лучше укорениться и адаптироваться к холодам.
• С началом потепления, весной, высаженные осенью саженцы винограда сразу начинают просыпаться и идти в рост. Это снижает их восприимчивость к различным ранним заболеваниям и вредителям.

Как ухаживать за виноградом после посадки

После посадки для обеспечения оптимальных условий и достижения максимальной урожайности за виноградом нужно производить правильный уход.  

Для осенних посадок сооружают зимнее укрытие. Способы защиты лозы при подготовке к зимовке: 

• Окучивание с обеспечением термоизоляции. Формирование холма из рыхлой, умерено влажной земли с высотой в 25-30 см. 
• Половинчатое укрытие. Защита корневой части и стебля, расположенного над землей путем накрытия побега мешковиной, а корней дополнительным слоем грунта. 

Полное укрытие. Заключается в заземлении лоз после полного опадания листвы для укрытия агроволокном или подручными материалами (старые ткани, картон, солома). Укрытие закрывается пленкой, присыпается землей. Крепление конструкции следует зафиксировать при помощи дуг, воткнутых в землю. 

Укрытие убирается после достижения воздуха температуры в +5 градусов. Но только в том случае, если возможность заморозков исключена. В противном случае укрытие лучше оставив, проделав в нем отверстия для вентиляции. 

Существуют и меры, направленные на дополнительный уход и поддержку лоз в первый год. Для осенних посадок время активного ухода наступает с достижением постоянной температуры воздуха в +13-15 градусов. 

Правильный уход включает соблюдение агротехнических нюансов: 

1. Полив. С момента высадки до дня первого полива должно пройти не менее 10-14 дней. Предпочтительное время суток – вечер. Объем – 2-3 ведра теплой воды под один куст. Вторичный полив проводится снова через указанный период. Последующие по мере высыхания земли.
2. Рыхление. Корневая система питается воздухом через субстрат, поэтому рыхление является залогом быстрого укоренения. Для минимизации периодичности выполнения манипуляции зону вокруг стебля нужно укутать нетолстым слоем сена. 
3. Подкормка. Требуется только при возникновении проблем на этапе посадки. Они могут быть связаны с недостаточной подготовкой почвы. Используются органические и минеральные удобрения. 
4. Обработка от болезней и вредителей. Проводится весной на стадии появления почек, но до их распускания. Фунгицидными препаратами рекомендовано обрабатывать как саму лозу, так и рукава, ствол и верхний слой почвы. 
5. Обрезка. Удаление подвойной поросли и верхних корешков до 20 см в глубину проводится в начале и конце лета. 
6. Подвязка.  
7. На зимовку виноград укладывают в траншеи и мульчируют. 

Если пришло осознание, что по каким-то причинам место высадки не подходит для винограда, растение лучше пересадить. Точный день рекомендуется подбирать на основании данных лунного календаря огородника или погодных условий региона. Когда пересаживать виноград, перенесший зимнюю спячку? Желательно оценить все условия произрастания сразу, чтобы минимизировать возможность травмирования лозы. Но, если вы все-таки задались вопросом, как пересадить виноград на другое место весной, следует знать, что процедура проводится до начала активного движения веществ по лозе. С посаженными весной растениями идеально проводить манипуляцию до первых осенних заморозков. Грядущая зима и сон позволят корневой системе безболезненно адаптироваться. Пересадка возможна и летом, в середине, но только в крайнем случае. 

Пересаживать девичий виноград можно, как весной, так и осенью. Удачно переносит дикий виноград и летнюю смену места расположения. Все благодаря феноменальной неприхотливости и быстрому развитию корневища. 

Заготовка, хранение и проращивание чубуков

Заготавливать черенки следует осенью. Вот несколько правил, как сделать это правильно:

• выбирать только здоровые отростки, не имеющих каких-либо пятен, следов грибка, болезней, вредителей;
• лоза должна хотя бы раз пройти через процедуру плодоношения, иметь не менее 4 здоровых почек;
• на черенках должны присутствовать 7-8 побегов.

Хранить чубуки нужно только в прохладном помещении (в подвале, холодильнике или на балконе), температура которого составляет от +3оС до +6оС. При этом не рекомендуется допускать пересыхания заготовок – они не будут формировать корневую систему, погибнут через несколько недель.

Черенки достать из ящика в конце февраля или в середине марта (после зимы), и отбраковать больные или поврежденные.

Пророщенные черенки

Нужно удалить материал с желтой или коричневой сердцевиной – он не пригоден для проращивания.

Хороший посадочный материал промыть в слабом растворе марганцовки, просушить, а после подготовить их к проращиванию.

Опытные виноградари рекомендуют перед проращиванием рассады подержать черенки в медовом растворе, чтобы будущая корневая система была мощной и здоровой.

Более подробно о том, как правильно прорастить черенки винограда вы узнаете с другой нашей статьи.

Важно! Нельзя держать посадочный материал на свету. Излишнее освещение повлияет на преждевременное распускание почек винограда

Земля

Выбранный участок должен быть хорошо освещенным, не иметь поблизости грунтовых вод и других плодовых деревьев. Хорошая почва для винограда – легкий и плодородный грунт (чернозем). Чтобы достичь хороших успехов в выращивании лозы, следует подготовить:

• Схему высадки. Расстояние между кустами для технических сортов винограда должно составлять 80 см, а для столовых – 1,5 м. Ширина междурядья может быть от 2 до 2,5 м.
• Яму. Ширина лунки должна быть 80 см, а глубина 40-80 см.
• Траншею. Если вам нужно посадить несколько кустов, то есть смысл делать и ее, при этом ширина гряды – 1 м, глубина – 80 см, высота – 0,3 м.
• Подушку в яме или траншее. Рекомендуют засыпать дно лунки битым кирпичом, щебнем или строительными отходами. Это позволит сохранить плодородный слой органики.

Кирпич, щебень или строительные отходы (иначе их называют каменной подстилкой) способствуют появлению червей и различных насекомых в грунте.

С одной стороны черви помогают рыхлить почву.

Но с другой стороны некоторые вредители лакомятся корешками растений. Поэтому при создании подушки следует это учесть.

Некоторые огородники предпочитают наполнять ямку 10-15 см слоем не перепревших удобрений для улучшения аэрации корней.

Распространенные ошибки

Наиболее часто разочарование у виноградарей наступает из-за неправильного подбора сорта винограда. Посадка южных сортов пусть даже с выраженными морозостойкими характеристиками в северных районах не приведет к получению хорошего урожая, растению не будет хватать тепла и солнца, плоды будут мелкими без необходимого количества сахара в ягодах.

Часто ошибки в выборе места и интервала между саженцами приводят к тому, что посадки становятся загущенными. Это способствует развитию грибковых заболеваний и усложняет уход за растением.

Неправильно выбранные размеры посадочной ямы приводят к задержке роста растений, к осени они не успевают набрать необходимую силу и зимой могут просто погибнуть.

В целом, высадка винограда не представляет особых сложностей. Если владелец сада внимательно прочитал рекомендации предложенные выше, то он без труда сможет выбрать саженец винограда, и легко разместит его на своем участке. Уже через пару лет лоза разрастется и будет радовать обильным урожаем.

Как сохранить саженцы до посадки: три способа

Первый способ хранения саженцев винограда

Высадите саженец в емкость с землей в ведро, 5 л бутылку или горшок. Полейте и уберите на зиму в подвал, погреб. В конце марта,  начале апреля занесите саженцы в теплое, светлое помещение. Саженцы начнут рост, и к моменту высадки на постоянное место будут иметь большие, зеленые побеги. За счет этого вы увеличиваете вегетационный период.

Второй способ хранения саженцев винограда

Поместите саженцы в емкость с влажным песком и уберите в подвал до весны. Следите, чтобы песок всегда был влажным и корни не засохли. У этого способа есть небольшой недостаток. Если у вас подвал не достаточно холодный, то весной саженцы начинают просыпаться, а на улице еще холодно для высадки.

Третий способ хранения саженцев винограда

Часто используемый, но очень проблемный — это хранение саженцев в холодильнике. Корни саженцев обматывают влажными газетами, упаковывают в целлофановый пакет и так хранят на нижней полке, периодически проверяя влажность газеты.

Особенности выращивания винограда в Подмосковье

Климат Подмосковья отличается от условий южных регионов. Поэтому выращивание винограда имеет ряд особенностей:

• для посадки подбирают ранние сорта или среднеспелые (для теплиц), успевающие вызреть за достаточно короткий летний период;
• требуются разновидности с высокой морозостойкостью;
• желательно высаживать виноград со светлыми ягодами, так как темным плодам для накопления сахара и устойчивого вкуса требуется больше солнца;
• большинство сортов требует укрытия на зиму.

В отличие от юга, в центральных регионах страны виноград меньше поражается опасными вредителями. В условиях Московской области и прилегающих территорий культуре не страшны многие карантинные инфекции, что значительно упрощает уход за растениями. Чем меньше химических обработок, тем выше показатели экологичности урожая.

Преимущества посадки винограда осенью

Среди преимуществ осенней посадки выделяют:

1. Осенью на рынке много здоровых и крепких саженцев. Хорошие экземпляры продаются со второй половины сентября-начале октября.
2. В осеннее время грунт наиболее благоприятен для посадки. Земля влажная, поэтому заранее вливать посадочную яму не надо.
3. При осенней посадке корни саженца отлично развиваются к весне и к лету уже плотно «сидят» в почве.
4. Осенние саженцы укореняются в грунте и в зиму уходят хорошо подготовленными, поэтому весной они уже вовсю растут.
5. Осенью у дачников больше времени на посадку.

Кроме достоинств осенней посадки есть и недостатки:

1. Если осень будет теплая, то есть вероятность, что саженец рано разовьет почки. Они будут не готовы к зимним холодам и погибнут. Само растение переживет сильнейший стресс и будет хуже расти и развиваться.
2. Неожиданные заморозки не дадут растению закрепиться на новом месте.
3. Возможно, саженец замерзнет в зиму из-за плохого укрытия.

Простой 5-шаговый алгоритм по посадке яблони осенью
Смотреть

Лучшее время для посадки смородины осенью и пошаговая инструкция
Перейти

Особенности винограда

В южных регионах культурный виноград в длину может достигать от 30 до 40 метров, при этом в средних широтах он не превышает 3 метров. За опору ветвь такого растения цепляется усиками. Старые стволы покрыты отделяющейся глубоко-бороздчатой корой коричневого цвета. Окрас молоденьких стеблей бледно-желтый либо светло-красный. Очереднорасположенные цельные листовые пластины состоят из 3 либо 5 лопастей и имеют черешки. Рыхлое либо плотное метелковидное соцветие состоит из небольших бледно-зеленых обоеполых цветочков.

Зацветает данная культура в мае–июне, при этом созревание плодов отмечается в августе либо сентябре (у некоторых сортов в октябре). Разнообразных форм гроздья состоят из сочных плодов, внутри которых находится 1–4 семени, есть сорта вообще без семян. Окрас плодов различен, например: зеленый, фиолетово-черный, желтый, розовый и темно-красный. Как правило, на поверхности плодов находится восковидный налет. Такое растение живет очень долго, а именно, 130–150 лет.

Какие сорта винограда лучше всего подойдут для Средней полосы для начала

Виды винограда подразделяют на столовые и технические сорта. Для столового винограда характерны крупные кисти с красивыми ягодами разных форм и оттенков, сладкий вкус, низкое содержание кислот. Винный (технический) виноград выращивают для изготовления соков, коньяка, вина. В таком винограде повышенное содержания воды.

Среди технических видов часто выращивают бескосточковые сорта, пригодные для изготовления изюма. Главным достоинством этих растений является не его внешний вид, а химический состав, биологические качества.

Лучшие столовые сорта — Алешенькин, Лора, Восторг белый, черный, оригинальный, Диана, Сеянец, Маленгра, Плевен мускатный, Северный. Урожай этих видов винограда может достигать 50 кг с куста. Благодаря селекционным работам садоводов перечень холодоустойчивых видов винограда регулярно обновляется.

Названия технических видов знают любители хмельных напитков из этикеток на бутылках с вином. Но многие прославленные сорта винного винограда не пригодны для выращивания в холодном климате. В Средней полосе России выращивают виноград сортов Кристалл, Август ЧП, Платовский мускатный, Брускал, Аметистовый, Добрыня, Магия, Бахус Мускат Золотистый, Ранняя Зорька, Рондо.

Где взять саженцы винограда и черенки для укоренения

Для закладки продуктивного виноградника самым важным моментом выступает качественный материал для посадки. Идеальным вариантом выступает покупка черенков или вегетирующих кустов в контейнерах для посадки в питомниках или рассадниках.

Внимание! В специализированных питомниках на чубуки дается гарантия соответствия сорту и стандарта винограда. Теоретически для разведения понравившегося сорта может подойти и косточка, но это слишком сложный процесс

Легче самостоятельно заготовить чубуки для посадки весной

Теоретически для разведения понравившегося сорта может подойти и косточка, но это слишком сложный процесс. Легче самостоятельно заготовить чубуки для посадки весной.

Для этого при осенней обрезке выбираются здоровые одревесневшие побеги с 4-5 почками. На зиму их дезинфицируют, связываются в пучки и обматываются мешковиной. После этого помещаются в подвал или погреб и присыпаются песком

Всю зиму они находятся при температуре +2-5 градусов во влажном песке, это важное условие хранения будущих саженцев

Когда наступает весна, чубуки извлекают из песка и готовят к посадке.

Полив и подкормка винограда

Уход за виноградом летом в обязательном порядке включает в себя полив и подкормку насаждений, однако подходить к этому процессу следует индивидуально, в зависимости от сорта винограда, почвы, а также  климатических особенностей региона, в котором он произрастает.

Основными летними периодами, когда полив винограда обязателен, являются:

– за 2 недели до цветения (вторая половина мая);

– период после цветения растения, когда ягода начинает завязываться (первая половина июня);

– фаза роста грозди и налива ягоды (вторая половина июля).

Не рекомендован полив кустов во время их цветения, так как это приведет к осыпанию цветков и плохой завязи. Также не поливают виноград во время дозревания и непосредственно перед сбором урожая, так как период окончательного созревания урожая затягивается, а ягода лопается от чрезмерной влаги.

Чтобы уход за виноградом летом был эффективным, растение необходимо периодически подкармливать, а делают это двумя способами – корневым и внекорневым.

Корневую подкормку осуществляют вместе с поливом и вносят следующие удобрения:

– на начало цветения: водный раствор на полив 1 куста, состоящий из 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли;

– за 2 недели до налива ягоды: тот же раствор, но без аммиачной селитры;

– после сбора винограда: калийные удобрения для повышения стойкости растения во время зимовки.

Внекорневая подкормка включает в себя опрыскивание листа и производится независимо от удобрения корневой системы. Фазы опрыскивания совпадают с периодами корневой подкормки. Для удобрения используются растворы, содержащие микроэлементы, а также микро- и макроудобрения, ассортимент которых в продаже довольно велик.

Чтобы раствор из микроэлементов лучше впитывался в лист, можно добавить в подкормку 3 ст.л. сахара на 1 ведро.    

Советы для начинающих

Виноградарям-новичкам приходится сталкиваться со множеством моментов, к которым они оказываются не готовы. Среди важных советов, которые обязательно помогут во всём разобраться, можно отметить следующие моменты.

1. Не стоит располагать саженцы винограда слишком близко к постройкам. Минимальное расстояние между ними должно составлять 0,7 м.
2. На песчаных почвах лучше применять траншейный способ посадки винограда.
3. В северных районах саженцы часто оставляют в школке (в укрытии) до самых сигнальных кистей. При этом растения не пересаживают в грунт, а оставляют в вёдрах, лишь присыпая их землёй. На зиму саженцы переносят в подвал.
4. Если посадка не является точечной, необходимо тщательно планировать расположение разных сортов. При стихийном их размещении сложно соблюсти нормы расстояния между растениями. Для соко-винных сортов они составляют 0,8 м, для столовых – не менее 1,5 м.
5. Привитые саженцы при посадке располагают не вертикально, а горизонтально, под углом. Иначе растения из южных или европейских климатических зон будут демонстрировать плохое вызревание лозы.

Еще больше информации о посадке винограда узнаете из видео ниже.

Посадка винограда осенью саженцами

Как выполняется посадка винограда осенью саженцами я расскажу в этой статье. У винограда своя давняя история и легенда. Предполагают, что именно эта ягодная культура побудила человека к оседлому способу жизни. За лозой надо ухаживать, потом собрать урожай, переработать в пурпурное, густое, как кровь, вино. Тут уже не оставишь, не уйдёшь, жить надо рядом. Так древняя виноград стал спутником человека. Вспомните, им питались первые люди на земле: Адам и Ева.

Дачники и владельцы участков давно прикипели душой к винограду. Культивируют его всюду: в Крыму, на Урале, средней полосе России, на Украине Результаты превосходят ожидания, выведены новые морозостойкие сорта, всё больше и больше людей занимаются его возделыванием.