Цветок клитория
Содержание:
- Клитория в народной медицине
- Особенности выращивания растения
- Размножение клитории тройчатой
- Синий чай в кулинарии
- Описание
- Полезные свойства
- Полезные свойства
- Виды клитории
- Клитория тройчатая (Clitoria ternatea)
- Чай клитория: что это?
- Применение
- Применение в кулинарии
- Взаимодействия с сердечно-сосудистой системой
- Неврология и воздействие на мозг
- Как пить чай анчан
Клитория в народной медицине
Растение используется в народной медицине для лечения различных заболеваний. В Индии в аюрведической практике его применяют официально.
Предки использовали для лечения коклюша экстракт из корней. Вещества, содержащиеся в корнях, применяются в качестве антидепрессантов. Они оказывают мощное стимулирующее действие и снимают нервное напряжение. Клитория используется для улучшения памяти и для стимуляции кровообращения. Отвары помогают при простудах, заболеваниях верхних дыхательных путей. Она также помогает справиться с хронической усталостью и бессонницей.
Примечание! В качестве лечебного сырья используются корни, листья, семена и цветки. Подходящим периодом для сборки и заготовки считается сезон муссонов.
Состав растения досконально не изучен. Известны только некоторые соединения, гликозиды, флавоноиды, стероиды. Также определено наличие кислот – стеариновой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой. Установлено наличие дубильных веществ, натуральных антиоксидантов и пептидов.
При намерениях использовать клиторию в оздоровительных целях необходимо учесть некоторые ограничения. Не рекомендуется употреблять при склонности к аллергическим реакциям, гиперчувствительности и при гипотонии. Абсолютным противопоказанием является период лактации, беременность, детский возраст.
Видео:
https://youtube.com/watch?v=PCAXeXIURLE
Особенности выращивания растения
При высадке клитории тройчатой необходимо выбирать хорошо освещаемое место. Данное растение очень любит влагу, что требует производить регулярный полив. Что касается почвы, то для клитории необходимо выбирать почву из торфа, перегноя, речного песка и дерновой земли. Для того чтобы избежать переувлажнения почву необходимо очень хорошо дренировать.
Клитория очень любит влагу:
- Поэтому ей необходимо обеспечивать не только своевременный полив, но и опрыскивание листвы.
- С этой целью лучше всего использовать отстоянную воду.
- Производится эта процедура в вечернее время на закате.
- Для того чтобы клитория намного быстрее росла необходимо подпушивать грунт после каждого полива. То есть, если сегодня вечером данное растение поливалось, то на следующий день необходимо подпушить грунт вокруг его корневища.
Клитория является достаточно агрессивным растением, поэтому необходимо выбирать место для ее высадки. Если клитория тройчатая будет тесно соседствовать с более слабыми растениями, то ее лианы со временем могут уничтожить соседей. Лучше всего для данного растения соорудить мощную опору, что позволит лианам виться. Это благотворно повлияет не только на рост растения, но и на его развитие.
С этой целью используются минеральные удобрения. Подкормка растения производится регулярно с ранней весны и до поздней осени. Многие садоводы выращивают клиторию тройчатую как однолетнее растение. Если эта лиана выращивается как многолетник, то в осенний период ему необходимо обеспечить образку. При выращивании данного растения в открытом грунте ему необходимо обеспечить укрытие на зиму. В противном случае в весенний период оно может не ожить.
На зиму данное растение необходимо накрыть слоем листвы, которая наиболее надежно убережет растение от воздействий низких температур. Но лучше всего клиторию выкапывать на зиму и помещать в помещение с плюсовой температурой. При хранении клитории необходимо придерживаться температуры от 10 до 12 градусов. В противном случае данное растение может не вовремя прорасти.
Для борьбы с этими насекомыми лучше всего использовать метод опрыскивания растения. С этой целью используются специальные инсектициды, которые можно приобрести в специализированном магазине. Разводить раствор инсектицидов необходимо в соответствии с инструкцией, которая указывается производителем на упаковке.
Размножение клитории тройчатой
Размножается клитория или семенами, или же при помощи черенков.
Если хочется посадить это растение, используя черенки, то для этого нужно потрудиться в заготовке черенков, начиная с апреля и до июля. Растение укореняется легко и достаточно быстро. Для посадки черенков необходимо иметь питательный грунт, песок. Здесь могут пригодиться таблетки из торфа. Однозначно, для такой посадки подойдет и влажный перлит или золотисто-желтые пластинки вермикулита. Ускорить рост корней у черенка можно, если воспользоваться специальными препаратами.
Клитор (это еще одно из названий данного цветка) может выращиваться и из семян. Посев семян начинается в феврале или в начале марта. Семена перед посадкой необходимо замочить. Такую процедуру лучше проделывать, используя термос. Для этого в него наливают чуть теплую воду и помещают в нее семена. В закупоренном термосе семена лежат в воде на протяжении от десяти до пятнадцати часов.
Есть еще один способ замачивания семян, более упрощенный во времени. Для замачивания семян используется раствор для стимуляции роста растения на три или четыре часа. После замачивания семян (любым из описанных способов) влажные семена сажают в маленькие цветочные горшки или другое подходящее для этой цели вместилище, которое заполнено питательным, рыхлым грунтом.
Основу посадочного грунта составляют в равных частях торф, речной песок и листовая земля. Можно воспользоваться для посадки семян торфяными таблетками. Сверху укладывается стекло.
Для нормального роста семян в помещении, где они находятся, должна удерживаться стабильная плюсовая температура в пределах от двадцати одного до двадцати четырех градусов. Необходимо обязательное проветривание. На протяжении этого времени полив семян проводится эпизодически.
При правильно выдержанных рекомендациях по посадке семян, первые ростки начнут пробиваться сквозь землю через десять-двадцать дней. Но не стоит очень волноваться, если семена задержатся и не проклюнутся в указанные сроки. Такое вполне может произойти.
Случается, что семена начинают пробиваться к солнечному свету спустя каких-нибудь четыре или пять месяцев. Так что нужно просто набраться терпения, ждать и верить, что семена-таки прорастут. Окрепшие саженцы пикируются, и только после этого пересаживаются в отдельные горшки. А пересаживать их в открытую землю следует только тогда, когда миновали последние даже весенние морозы, и установилась по-настоящему теплая погода.
Чтобы растение чувствовало себя комфортно, его необходимо обеспечивать хорошей регулярной подкормкой, качественным увлажнением и крепкой опорой. Тогда в благодарность клитория тройчатая порадует людей своими сочно-голубыми цветами. Зацветает лиана в июле. И любоваться этим цветом можно аж до приближающихся первых осенних заморозков.
С наступлением осени цветок необходимо пересадить в большой горшок для цветов. Далее следует обрезка. После чего лиана остается до наступления весны в помещении. Многие выращивают этот цветок, как однолетнее растение.
Синий чай в кулинарии
В Таиланде круто заваренный анчан часто используют в качестве пищевого красителя для риса, лапши и омлета. Также необычно будет смотреться на столе желе голубого цвета. Для того, чтобы сделать этот десерт понадобится 1 стакан крепкой заварки клитории тройчатой, 3 ч.л.сахара, 3 грамма желатина, 2/3 стакана воды. Можно добавить несколько капель лимонного сока, тогда желе будет пурпурного цвета. Предварительно замочить желатин в 2/3 стакана воды, растворить сахар в теплой заварке. После того, как желатин разбухнет, смешать его со сладкой заваркой и размешать до полного растворения. Процедить, залить в формы и оставить до застывания.
Рецепты для кухни
Анчан прекрасно сочетается и с медом, сахаром, стевией и лимонником.
Чтобы правильно заварить синий тайский чай, необходимо 2-3 чайных ложки сухого сбора залить стаканом горячей воды, но не кипятком: температура воды должна достигать 85-90С. Дайте чаю настояться в течение около 3-х минут.
Также можно экспериментировать со вкусом и цветом “butterfly pea tea”. Добавьте всего пару капель лимонного сока в синий чай, и он приобретет новые вкусовые и цветовые оттенки.
Кроме этого, кулинары Тайланда используют цветы клитории в качестве натурального красителя для десертов и риса, а в отелях синий чай, имеющий нейтральный вкус, подают для утоления жажды.
Вы можете всех удивить, используя крепкий отвар синего чая для придания синей окраски заварному крему, творожным и прочим десертам. Синие угощения вызовут удивление и восторг ваших гостей. Самое главное, что этот краситель не только натуральный, но и полезный!
Желе из синего чая
Для приготовления этого десерта понадобится: 1 стакан чая, 15 гр. сахара, 3 гр. желатина, 150 мл. воды, по желанию лимонный сок (тогда желе будет сиреневого цвета).
В воду необходимо добавить сахар. Предварительно процеженный крепкий чай добавляем в воду на этапе кипения. Затем добавим предварительно замоченный желатин и размешаем до его растворения. Желе процедить, залить в форму и охладить.
Если хотите сделать желе матового цвета, добавьте кокосовое молоко.
Описание
Клитория — это многолетняя, вечнозелёная лиана, разновидность семейства бобовых, растёт в тропическом и умеренном климате. Большинство видов данного растения являются вьющимися, хотя встречаются и кустарники. Родиной этого цветка является Азия, а некоторые виды родом из Америки.
Название растения на латыни — Clitoria, переводится как «клитор», именно эту часть женского тела немецкому ботанику Г. Е. Румфу напоминал бутон.
Англичане называют этот цветок не иначе как мотыльковый горошек или «голубиные крылья», в Германии его ещё называет «срамным цветком».
Длина растения может достигать 3,5 м. Травянистая лиана — именно так в некоторых источниках называют клиторию — имеет нечётное количество листочков, которые расположены вдоль основного черенка. Их длина достигает не более 7 см, цветовая гамма колеблется от тёмно-зеленого до сизовато-зелёного.
Знаете ли вы? Свежие и засохшие цветы клитории используются для декорирования праздничного стола.
Цветки этого растения одиночны, лишь у некоторых видов они могут собираться в небольшие соцветия. Бутон образуется в пазухе листа, поэтому его ещё называют пазушным цветком, он имеет трубчатую чашечку длиной в 1,5 см. Цветки клитории по своей форме похожи на соцветие представителей рода гороховых.
Венчик имеет мотыльковый тип и формируется из 5 лепестков, которые образуют парус. Боковые лепесточки называются вёслами, а сросшиеся нижние — лодочкой. В совокупности они напоминают гребешок. Размер бутона может достигать 5 см, а окраска может быть белой, розовой, сиреневой и с оттенком синего.
Окраска цветка зависит от вида клитории. Опыление производят насекомые, которые прилетают за пыльцой. Цветоносный период мотылькового горошка длится в течение 5 месяцев (май-сентябрь).
У представителей данного рода бобовых есть плоские плоды стручковой формы, длина которых варьируется от 4 до 13 см.
Семейство Бобовые насчитывает больше 20 тысяч видов, среди которых бобы, горох, арахис, карагана, люцерна, фасоль, клевер, вика, глициния, акация, люпин, долихос, ракитник.
Полезные свойства
Чай Анчан богат антиоксидантами. Он содержит магний, цинк, калий, марганец и другие микроэлементы. В Азии его веками используют как средство народной медицины. Современные ученые также доказали полезные свойства голубого чая из тайской клитории.
7 причин включить синий Анчан в свой рацион:
- Продлевает молодость. Яркий окрас чая говорит о высоком содержании антиоксидантов. Они помогают организму оставаться молодым: внешне и внутри.
- Улучшает зрение. Пейте тайский чай, если много работаете за компьютером. Он снимает напряжение с глаз, поддерживает остроту зрения. Напиток действует так же, как знакомые нам черника или голубика.
- Улучшает внешний вид. Употребление напитка из голубой клитории хорошо сказывается на состоянии кожи. Он помогает в борьбе с акне.
- Снимает напряжение. Его называют природным «антидепрессантом». Синий чай полезно пить при повышенных нервных нагрузках.
- Очищает организм. Тайский чай Анчан обладает свойством связывать и выводить токсины из организма.
- Помогает похудеть. Чай Чанг Шу стоит пить при похудении. Он разгоняет метаболизм, выводит шлаки из организма.
- Улучшает память. Индийские ученые доказали, что чай из тайской орхидеи помогает повысить концентрацию внимания. В долгосрочной перспективе – улучшить работу мозга, развить память.
Полезные свойства
В клитории можно найти кальций, магний, цинк, калий, бор и многое другое — отсюда ее благотворное влияние на пищеварение, состояние кожи, зрение. Анчан также помогает справляться со стрессом и работает как природный антидепрессант — все благодаря мягкому сосудорасширяющему действию. Терапию он, разумеется, не заменит, но как поддерживающее средство, которое нормализует нервную систему и избавит от бессонницы, чай вполне имеет место быть. Кроме того, чанг шу часто включают в диеты (благодаря полифенолам в цветках происходит расщепление жировых тканей), пьют во время работы (фосфор в составе стимулирует работу мозга и улучшает память) или перед сном (из-за низкого содержания алкалоидов и отсутствия кофеина тайский синий чай не оказывает тонизирующего эффекта). Одним словом, его можно пить когда захочется — в любой момент дня и ночи анчан будет кстати.
View on Instagram
Виды клитории
Клитория тройчатая имеет несколько разновидностей. К наиболее распространенным относят: клитория Легенда, клитория Махровая, клитория Тернатская.
Клитория Легенда является:
- Достаточно ценным лекарственными растением.
- Его выращивают преимущественно в помещении.
- Также предоставляется возможность высаживать данное растение в открытый грунт.
- Данное растение имеет ярко-зеленую листву, а также цветы фиолетового цвета с белой серединкой.
Клитория Махровая является:
- Достаточно оригинальным растением благодаря привлекательному внешнему виду цветки.
- Длина лианы может достигать трех метров.
- Листва клитории этого сорта собрана в соцветия по 3-5 листиков.
- Листья характеризуются темно-зеленой окраской, а цветки имеют махровую структуру и окрашены в темно-пурпурный цвет.
Клитория тернатская является:
- Наиболее распространенным видом в нашей стране.
- Плоды этого растения по своему внешнему виду напоминают бобы и достигают в размерах 10 сантиметров.
- Данное растение характеризуется темно-зеленой листвой.
- Окраска цветов этого сорта клитории – нежно-фиолетовая.
Клитория тройчатая (Clitoria ternatea)
Син.: клитория тернатская, мотыльковый горошек, голубиные крылья, анчан, синий чай, срамной цветок.
Клитория тройчатая – вечнозелёная травянистая лиана. Цветки этого растения внешне схожи с женскими половыми органами, отсюда и латинское название рода «Clitoria». Растение широко применяется в восточной медицине, употребляется в пищу на Юго-Востоке Азии, а некоторые виды клитории выращиваются как декоративные.
В медицине
Клитория тройчатая не является фармакопейным растением и не применяется в официальной медицине. Однако известно, что в химическом составе растения содержатся вещества, оказывающие сильное стимулирующее воздействие. Благодаря им клитория тройчатая применяется в неофициальных медицинских практиках в качестве антидепрессанта. Также в местах произрастания растения народные целители лечат коклюш экстрактом корней клитории, а настоями и отварами – различные инфекции верхних дыхательных путей.
Противопоказания и побочные действия
Клитория тройчатая не является токсичной, поэтому противопоказаниями к приему являются в основной мере только индивидуальная непереносимость компонентов, аллергические реакции, период беременности, лактации и детский возраст.
В кулинарии
Клитория тройчатая издавна употребляется в пищу в Юго-Восточной Азии, чаще всего в Таиланде. Интенсивный синий цвет клитории тройчатой позволяет задействовать её как пищевой краситель. Им подкрашивают самое любимое лакомство тайцев – клейкий рис. Растение применяют как приправу, а цветки даже жарят в кляре. Кроме того, клитория является заменителем чая. Этот целебный напиток пьют, добавляя в настой сок лайма – это придаёт ему красивый сине-фиолетовый цвет и увеличивает кислотность напитка. Синий чай (по-тайски его называют «анчанг») используется как средство, стимулирующее работу мозга, средство от бессонницы, и в то же время успокоительное.
В бирманской и тайской кухне цветы также окунают в кляр и зажаривают.
Плоды клитории тройчатой съедобны, их употребляют в странах Азии точно так же, как остальные бобовые: добавляют в супы, гарниры, вторые блюда.
В садоводстве
Клитория тройчатая довольно неприхотлива и отличается жизнестойкостью. Быстро растёт, зацветает уже через 6 недель после прорастания. Относится к ампельным растениям. Клиторию можно выращивать и как комнатное, и как садовое растение (обычно ей украшают веранды). Для нужной формировки клиторию прищипывают на ранней стадии развития. Для вьющихся экземпляров нужна опора. Весной растение желательно обрезать.
Чай клитория: что это?
Чай клитория – это, в первую очередь, такой же напиток, как и привычный нам чай, который можно встретить в кафе и кофейнях, которые идут в ногу со временем и подхватывают тренды.
Но «напиток» – не единственная ипостась этого удивительного растения. Экстракт клитории широко используется в:
- массажных маслах;
- эфирных маслах;
- аюрведических препаратах;
- гомеопатических медицинских препаратах.
Таким образом, клиторию можно принимать не только внутрь, но и для эффективного внешнего воздействия.
Повторюсь, что получают экстракты и заваривают чай на основе растения, научное название которого «клитория тройчатая».
Это вечнозеленое растение с тонкими побегами, достигающими 3 – 3,5 м в длину, относящееся к классу травянистых лиан. Ее листья ярко-зеленого цвета, а сам цветок трубчатый, довольно больших размеров (до 5 см в диаметре). Восхищает глаз окраска бутона — от лилового до насыщенного синего.
Растение клитории тройчатой (анчан)
Доподлинно известно, что научное название растения происходит от латинского термина «clitoris» которое созвучно названию женского интимного органа – клитора. Такое название этому растению дал Карл Линней. Шведский ученый вообразил лодочку в венчике этого растения схожей с упомянутым ранее органом женщин.
Применение
«Голубиные крылья» известны не только своей красотой, но и полезными свойствами. В азиатских странах это растение использовалось как в медицинских целях, так и в кулинарии. Ценность представляют все части растения.
Лекарственное применение
Научное сообщество изучает полезные свойства клитории только последние десятилетия, хотя в народной медицине она используется уже много веков. Так, полезные свойства клитории были известны еще в Древней Индии. Её корни применяют для создания аюрведических препаратов, которые стимулируют мозговую деятельность.
Знаете ли вы? «Голубиные крылья» являются одним из основных видов трав, которые используются в традиционной медицине Индии.
Все части мотылькового горошка могут применяться для создания косметических и лекарственных средств. На их основе готовят различные настойки. Клитория используется для лечения бесплодия у мужчин, увеличения либидо. Её применение помогает нормализовать менструальный цикл у женщин.
Сильным антидепрессантом является отвар на основе цветков клитории. Антидепрессантные свойства этой лианы получили подтверждение в современных исследованиях:
- При лечении коклюша используют порошок корня.
- Также он может применяться для лечения астмы бронхиального типа, кашля и при различных заболеваниях горла.
- Корень клитории применяют при укусах змей и насекомых.
- Активные вещества, которые входят в состав растения, позволяют применять отвар из мотылькового горошка для обработки ран.
- Использование отвара предотвращает образование гноя и способствует заживлению.
- На основе этого растения изготавливают пасту, применение которой помогает избавиться от неприятных ощущений при геморрое. При запорах и язвенных заболеваниях пищеварительного тракта используют семена клитории.
- Бутоны «срамного цветка» идут на приготовление чая, который улучшает кровообращение глазного дна. Регулярное употребление такого напитка снижает риск потери зрения. Он является натуральным средством при лечении глаукомы и катаракты. Клитория используется и для приготовления глазных капель.
- Отвары и экстракты на основе клитории помогают восстановить волосяную луковицу и стимулируют её кровообращение. В косметологии на основе этого растения приготавливают лечебные шампуни.
Интересно прочитать о свойствах и применении тропических растений: хлорофитум, маниока, рамбутана, фисташек, батата, фейхоа, ананаса, кумквата, перца чили.
Клитория не является токсичным растением, а поэтому для здоровых людей противопоказаний для её применения нет. Единственными противопоказаниями являются индивидуальная непереносимость, период беременности и лактации. Также следует воздержаться от её употребления детям.
В кулинарии
Чаше всего клиторию используют в тайской кухне. Синие цветы применяются в качестве натурального красителя. Жители азиатских стран с их помощью окрашивают еду, например, клейкий рис, который является любимым лакомством таиландцев. Бутоны «срамного цветка» обжаривают в кляре, а растение используется в качестве приправы.
На основе цветков клитории готовят чай, который известен как тайский синий чай. Чудной напиток стимулирует мозговую деятельность, улучшает кровообращение. Очень часто для придания дополнительной кислинки в чай добавляют сок лайма. Такая добавка придает чаю фиолетовый оттенок.
Важно! Наиболее полезным чаем считается синий чай, настоянный до полного обесцвечивания цветков.
Из плодов клитории готовят супы, гарниры и другие блюда. Процесс приготовления их аналогичен, как и для других бобовых.
В ландшафтном дизайне
В качестве декоративного украшения участка садоводы и дизайнеры используют клиторию тройчатую или атлантическую. Выращивать эти растения можно как в тропических регионах, так и в умеренном климате.
В наших широтах из-за непереносимости низких температур её выращивают в закрытом грунте или же в открытом, но с пересадкой на зимнее время в вазоны или кадки. Ещё эту лиану можно использовать как однолетнее растение.
С помощью клитории можно украсить любой участок. Она может красиво стелиться по лужайке или обвивать арку, а кустарниковая форма прекрасно впишется в дизайн вашей террасы.
Применение в кулинарии
Клитория тройчатая активно употребляется в пищу на своей исторической родине – Юго-Восточной Азии. Жители Таиланда, которые издревле знают это растение, используют его как пищевой краситель, например, для приготовления ярко-синего клейкого риса. Кроме того, цветки растения в Бирме и Таиланде обваливают в кляре и жарят.
Клитория также используется для приготовления чая «анчанг», как его называют тайцы. Чай из цветков клитории тройчатой приобретает красивый насыщенный синий цвет, а при добавлении сока лайма становится слегка фиолетовым. Такой чай в Таиланде используют как успокоительное, средство от бессонницы и в то же время как стимулятор работы мозга. Азиатская кухня также включает в себя блюда с использованием плодов клитории — это могут быть как супы, так и гарниры.
Таким образом, Clitoria Tertea – это не только декоративный цветок, но и растение, которое обладает невероятными лекарственными и косметологическими свойствами. Кроме того, Clitoria Tertea нашла своё применение в кулинарии народов Азии.
https://youtube.com/watch?v=IXszMeo1j8E
Клитория тройчатая
Взаимодействия с сердечно-сосудистой системой
Липиды и липопротеины
При рассмотрении модели с экспериментально вызванной гиперлипидемией (в ходе одного из исследований – с помощью полоксамер 407 и с использованием диеты в другом), клитория тройчатая подавляла триглицериды и рост общего уровня холестерина (при 500 мг/кг) с такой же интенсивностью, как аторвазин (50 мг/кг) и гемфиброзил (50 мг/кг), хотя ни в одной из групп уровень холестерина не был восстановлен до прежней отметки. И семена, и экстракт корня уменьшают уровень триглицеридов, и только семена были способны снизить общий уровень холестерина. Хотя результаты давал и полоксамер 407, было заключено, что это достигалось ввиду активации липопротеинлипазы. Клитория тройчатая также увеличивала содержание холестерина в экскрементах (поскольку происходило ингибирование всасывания холестерола), однако клитория не влияла на активность гидроксиметилглутарил-коэнзима А. Согласно данным исследованиям было заключено, что клитория приводит к улучшениям артерогенного индекса и показателей отношения ЛПВП к ЛПНП, а также к снижению перокисного окисления липидов.
Диурез
Клитория тройчатая исторически применялась как диуретическое средство, что было подтверждено испытаниями на собаках; дальнейших испытаний не проводилось.
Неврология и воздействие на мозг
Память
У крысят, которым давали 50 или 100 мг/кг водного экстракта клитории тройчатой на протяжении 30 дней, наблюдалось улучшение памяти. Дозы спиртового экстракта в 300 мг/кг также были эффективны, экстракт на основе корня был эффективнее, чем на основе листьев и стеблей. Согласно последующим исследованиям, 100 мг/кг водного экстракта клитории тройчатой мало отличается по эффективности от 50 мг/кг пирацетама. При лечении на протяжении 9 дней, в первый день клитория тройчатая не дала вообще никаких результатов, тогда как пирацетам проявлял эффективность уже после первой дозы; дозировка и эффективность клитории схожа с бакопой Монье.
В ходе одного из исследований in vivo была отмечена высокая холинэргическая функция клитории тройчатой при пероральном приеме, что говорит о влиянии на улучшение памяти посредством ацетилхолина. Другие исследования отмечают увеличение ацетилхолина в гиппокампе при использовании 100 мг/кг водного экстракта. Согласно данным исследованиям, у новорожденных (6 дней от роду) и зрелых (60 дней от роду) особей крыс улучшалось содержание ацетилхолина в гиппокампе в плоть до 130% и 262% относительно исходных показателей, наибольший результат в 262% был выявлен соответственно у зрелых особей. Исследователи полагают, что это связано с ацетилхолиновыми синтетическими энзимами, которые преждевременно воздействуют на древовидное разветвление, что указывает на улучшение синтеза белка в нейронах.
При воздействии на крыс электрошоком (дабы вызвать холинэргическую амнезию) было выявлено улучшение восстановления памяти при использовании корней клитории, нежели чем при использовании листьев и стеблей; также наблюдалась небольшая разница воздействия на содержание ацетилхолина в мозге между применением 500 мг/кг клитории тройчатой и 54 мг/кг пиритинола; пиритинол приводил к увеличению ацетилхолинэстеразовой активности в средней части мозга, в то время как экстракт корня клитории тройчатой – в кортикальном слое, и уменьшению активности в медулле; 300 мг/кг не воздействовали на ацетилхолинэстеразу.
Предварительные результаты использования препарата на животных показали, что клитория тройчатая обладает улучшающими память свойствами. По своему воздействию на животных имеет сходство с другими ноотропами.
Усталость и депрессия
Клитория тройчатая обладает анксиолитическими и антидепрессивными свойствами, эффективность в сравнении с диазепамом и флуоксетином варьируется от слабой к средней, и зависит от дозировки (чем больше доза, тем сильнее эффект).
Клитория способна снизить биологические эффекты стресса у крыс при дозе в 400 мг/кг. Высокие дозы клитории могут быть адаптогенными.
Повышает стрессоустойчивать, однако, наряду с другими препаратами, эффект довольно слаб; недостаточно данных для подтверждения данных свойств растения.
Как пить чай анчан
Этот чай обладает неуловимым и легким вкусом, так что с ним можно проявить максимум творчества и поэкспериментировать с сочетаниями.
В Азии, например, в настой клитории добавляют тростниковый сахар: пить этот напиток можно как холодным, так и горячим в зависимости от желания.
Ты можешь также добавить в анчан кокосовое или миндальное молоко, чтобы насладиться нежным сливочным вкусом. К тому же, такой чай будет красиво смотреться на фотографиях со своим пастельно-голубым оттенком.
В клиторию также любят добавлять пряности и разнообразные сиропы. Самый вкусный и освежающий рецепт чая анчан – это сочетание клитории и свежей мяты.
Фото: Freepik