Про выращивание кустарника барбарис

Содержание:

Посадка и уход за барбарисом Суперба
Правила посадки
Правила посадки барбариса
Уход за культурой
Как сушить
Популярные виды и сорта Барбариса
Самые лучшие сорта
Рецепты, рецепты, рецепты…
Использование в ландшафтном дизайне
Правила подготовки к зиме
Подготовка к зимнему периоду
Сорта барбариса
Подготовка
Правила посадки барбариса
Чем полезен барбарис для женщин. Полезные и лечебные свойства барбариса

Посадка и уход за барбарисом Суперба

Многолетний кустарник не требует особых условий посадки. Растению больше подходят слабокислые и щелочные грунты. Барбарис данного сорта хорошо переносит резкую смену погодных условий, не боится длительного отсутствия полива.

Мероприятия по уходу стандартные: регулярная обрезка и выполнение профилактических опрыскиваний от насекомых-вредителей.

Подготовка саженца и посадочного участка

Чтобы растение сформировало красивые и длинные ветви, важно подготовить правильную почву. Сорт Суперба зачастую высаживают в заранее подготовленную почвосмесь:

Все составляющие смешивают в равных пропорциях

Все составляющие смешивают в равных пропорциях.

Если же посадку выполняют в кислый грунт, необходимо провести известкование. На 1 растение берут 35 г гашеной извести.

Немаловажным будет подготовить саженец к посадке. Перед процедурой корень опускают в стимулятор роста. Приобрести данное средство можно в любом садовом магазине.

Если посадочный материал приобретают на рынке, следует внимательно его осмотреть. На саженце не должно быть повреждений, корневая система не пересушена.

При самостоятельной заготовке материала на посадку берут отростки многолетнего кустарника с крепкой, хорошо развитой корневой системой.

Посадка барбариса Суперба

Кусты Суперба любят хорошо освещенные места. В них растение будет иметь яркие цвета. Если барбарис предполагается высаживать в одиночной посадке, рекомендуется сделать лунки размером 60 на 60 см. При групповой посадке минимальное расстояние между кустами должно быть не менее 40 см.

Алгоритм посадки барбариса Суперба:

Вскопать глубокие лунки.
На дно выложить дренажные камни или опилки.
Внести подкормки: торф, перегной.
Опустить молодой саженец в лунку так, чтобы 2 см корневой шейки были над уровнем земли.
Произвести обильное увлажнение посадок.
Выполнить рыхление грунта.

Полив и подкормка

Многолетник Суперба практически не требует особых правил внесения подкормок. Вносят их под кусты спустя 1 год после посадки. Для первой подкормки используют мочевину. Все последующие удобрения выполняют 1 раз в 4-5 лет.

Стоит отметить, что кустарник практически не требует полива. Зачастую в увлажнении нуждаются молодые ростки, у которых плохо развита корневая система. В летний период будет достаточно дождливой погоды. Однако при длительной засухе следует обеспечить кустарники необходимым количеством жидкости.

Обрезка

Обрезают куст ранней весной. Данное мероприятие является профилактикой многих заболеваний. Удалению подлежат старые, перемерзшие и поврежденные побеги. Формировать растение не рекомендуется, если на кустах находится много междоузлий.

Стоит отметить, удалению также подлежат побеги, которые остановились в росте. Старые растения в весенний период необходимо также прореживать.

Первую профилактическую обрезку проводят спустя 2 года после высадки. В этот период срезают нижние побеги. Дальнейшие обрезки выполняют 2 раза в год: первая – летом, вторая – в начале осени.

Подготовка к зиме

В подготовке к зиме нуждаются молодые кусты, не достигшие 3 лет. В первые годы жизни необходимо укрывать посадки лапником. Дальнейшая подготовка к заморозкам подразумевает накануне проведенную профилактическую обрезку.

Правила посадки

Для посадки барбариса Тунберга могут использоваться семена, черенки или саженцы с корнями

Важно выбрать хорошее расположение посадок, правильный тип почвы и подходящее время

Кусты барбариса лучше размещать на возвышенностях и в верхней части склонов, где не будет застаиваться вода. Большому урожаю способствует хорошая освещенность растения. Размещение в полузатененных местах помогает корневой системе лучше развиваться. При создании живой изгороди, кустарники нужно высаживать с промежутками в 1,5 м. Барбарис Тунберга может расти на черноземе и суглинистой почве. Лучшим вариантом будет рыхлая, увлажненная почва. Глинистая почва непригодна для высадки растения.

Начинающим садоводам лучше приобретать для посадки на даче саженцы или черенки. Саженцы с развитыми корнями, высаживаются к концу периода листопада или в начале марта-апреля до раскрытия почек. Посадка барбариса осенью стимулирует укоренение и адаптацию, а весной — активный рост.

Грунт должен иметь кислотность не выше 7,5 рН. Если этот коэффициент выше нормы, то землю следует смешать с гашеной известью. В чернозем и суглинок нужно подмешивать торф или известняковую муку для оптимального дренажа.

Размеры ям для посадки могут быть следующие:

молодым саженцам, возраст которых не превышает трех лет, понадобится яма с диаметром и глубиной в 25 см;
растение в возрасте 4-7 лет нужно высаживать в яму с глубиной и диаметром от 50 см;
для живой изгороди, кусты высаживаются в траншею с глубиной в 40 см и шириной 40-50 см.

Ямы нужно подготовить за день до начала посадки. В них всыпается смесь песка и перегноя или компост с садовой землей. А также можно добавить древесную золу, которая будет питать растение и защитит его от грибка и вредителей. Для стимуляции роста подойдет суперфосфат с солями калия.

В засушливое время барбарису Тунберга нужен хороший полив. Для сохранения влаги можно провести мульчирование кустов торфом, опилками или соломой, слоем в 8 см.

Правила посадки барбариса

Самое главное при высадке барбарисового куста – не посадить его поблизости от грунтовых вод. Растение не выносит избытка влаги, поэтому в низинах саженцы не сажают. Земля под посадку должна быть отлично дренированной и, конечно же, плодородной. Если ваш участок имеет чрезмерно кислую почву, то ее придется известковать, более того, в каждую подготовленную посадочную лунку понадобится добавить чуть-чуть песка. Это повысит аэрацию.

Не любит барбарис и густую тень. В такой обстановке куст потеряет необычный цвет своей окраски и не будет плодоносить, так что отведите растению хорошо освещенный участок территории.

Барбарис лучше высаживать на хорошо освещенный участок

При выращивании любого растения требуются определенные усилия, и барбарис, при всей своей неприхотливости, не станет исключением. Каких-то особых требований не будет, однако некоторые моменты для него тоже важны.

Уход за культурой

Если место для барбариса выбрано правильно, а посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, растение может обойтись вообще без ухода. Но для привлекательности внешнего вида и получения обильного урожая всё же потребуется потратить немного времени и сил.

Внесение удобрений

Подкармливают кустарник раз в 2–3 года, два раза за сезон. Весной вносят любые азотсодержащие удобрения — перегной или перепревший компост либо карбамид, аммиачную селитру, сульфат аммония. В первом случае подкормку проводят, распределяя удобрение в приствольном круге одновременно с рыхлением почвы, во втором — готовят раствор, разводя 10–15 г средства в 10 л воды.

Барбарис положительно реагирует на любые натуральные удобрения

Через 2–3 недели после сбора урожая барбарис удобряют фосфором и калием. По 20–25 г разводят в 10 л воды. Натуральная альтернатива — настой древесной золы (0,5 л на 3 л кипятка).

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Для подкормки плодоносящего барбариса подойдёт любое универсальное удобрение для ягодных кустарников

Полив

Чересчур влажного грунта барбарис не любит, поэтому ему достаточно одного полива в 7–8 дней, и то в сильную жару. Норма на взрослое растение — около 5 л. Вода используется подогретая (до 22–25ºС), льют её прямо под корень, стараясь, чтобы капли не попали на листья. Если погода стоит умеренно тёплая, барбарис вполне обойдётся естественными осадками.

Каждый раз после полива грунт аккуратно рыхлят, подновляют слой мульчи, если это необходимо. Она же поможет сэкономить время на прополке и задержит влагу в почве, позволив увеличить интервалы между поливами.

Подготовка к зиме

Большинство разновидностей не нуждаются в специальном укрытии на зиму, без особого ущерба для себя перенося даже суровые сибирские морозы. Исключением являются сорта барбариса Тунберга.

Молодые растения в возрасте до 2–3 лет накрывают подходящими по размеру картонными коробками либо стягивают побеги и закутывают мешковиной, сооружая некое подобие шалаша. Дополнительно утеплить растение можно, забросав его палой листвой, опилками, стружкой, мелко нарванной газетной бумагой, соломой.

Лучше подстраховаться и укрыть кусты барбариса на зиму, особенно, если она ожидается суровой и малоснежной

Если куст не отличается компактностью, приствольный круг очищают от растительного мусора и засыпают торфяной крошкой, перегноем. Толщина слоя мульчи — минимум 10–12 см, у основания куста — до 18–20 см. Как только выпадет достаточно снега, им по возможности полностью засыпают растение.

Обрезка барбариса

Санитарную обрезку проводят в начале весны, удаляя все сухие, сломанные, вымерзшие ветви. Формирующую — через 7–10 дней после цветения. Желательно не укорачивать ветви более чем наполовину. Цветочные почки и плодовые завязи образуются только на приросте прошлого сезона.

Кусту барбариса можно придать практически любую форму

Первый раз формирующую обрезку проводят через 2 года после высадки куста в грунт. У барбариса в живой изгороди побеги обрезают примерно на треть, у одиночных растений — оставляя 5–6 ростовых почек. Если диаметр среза составляет больше 0,5 см, его промывают 2%-м раствором медного купороса и замазывают садовым варом либо покрывают масляной краской в несколько слоёв.

Инструмент, использующийся для обрезки барбариса, должен быть остро заточенным и продезинфицированным

Раз в 12–15 лет куст нуждается в радикальном омоложении. Для плодоносящих растений интервал составляет 7–8 лет. Для этого в течение 2–3 сезонов побеги, начиная с самых старых, обрезают, оставляя пеньки высотой 7–10 см.

Обрезка для барбариса — обязательная процедура

Как сушить

Сушка плодов – популярная со старых времен заготовка барбариса. При таком методе сохраняются все полезные свойства. Выполняют его на открытом воздухе, в духовом шкафу и в электросушилке для фруктов. Перед тем как приступить к сушке, собранный материал перебирают, отбрасывая подпорченные ягоды и сторонние включения. Затем его хорошо моют и раскладывают на тканевых салфетках для того, чтобы убрать капли воды.

Подготовленный барбарис раскладывают в один слой на противни, сита или поддоны. Их устраивают под навес на улице либо в специальные приспособления для сушки.

Во время процесса следует соблюдать некоторые правила:

Если процедура происходит в духовом шкафу или в электросушилке, то до той поры, пока барбарис не перестанет отдавать сок, не следует повышать температуру больше 50°C.
Во время сушки плоды необходимо регулярно ворошить, не позволяя им слипаться.
Если действие происходит на улице, барбарис обязательно нужно накрыть марлей. Это защитит продукт от пыли, насекомых и птиц.

Окончание сушки определяют очень просто: горсть ягод крепко сжимают в ладони. Если не остается следов сока на руке и сам барбарис не слипается – продукт готов.

Заготовка барбариса в виде сушеных ягод считается качественной, если от нее исходит приятный аромат, а плоды имеют ровную, глянцевую поверхность без затемнений.

Самые лучшие сорта

Это колючее растение делится не только на сорта, но и на разновидности. Пожалуй, самой популярной разновидностью является Тунберга. Этот вид очень разнообразен и насчитывает более 50 сортов. Тунберга – отличный вариант для ландшафтного дизайна и украшения сада. Чаще всего такие кустарники не бывают очень высокими (до одного метра), компактные и имеют отличный декоративный вид. Ягоды этого вида имеют красный, а реже кораллово-красный цвет.

Обратите внимание! Плоды барбариса Тунберга ни в коем случае нельзя употреблять в пищу! Если собираетесь выращивать это растение из-за ягод, то рекомендуется высаживать обычные виды барбариса. Тунберга имеет и другие преимущества, кроме своего красивого и декоративного вида

Кусты быстро отрастают после обрезки и отлично переносят даже суровые сибирские зимы. А еще эта разновидность устойчива к двум мучающим барбарис болезням – мучнистой росе и ржавчине

Тунберга имеет и другие преимущества, кроме своего красивого и декоративного вида. Кусты быстро отрастают после обрезки и отлично переносят даже суровые сибирские зимы. А еще эта разновидность устойчива к двум мучающим барбарис болезням – мучнистой росе и ржавчине.

Оранж Рокет

Компактные кустарники, высотой до 120 см, а в ширину не более 60 см. Листья гладкие, оранжевого цвета и желтой каймой. Интересно, что листва на побегах прошлого года имеет совершенно другой окрас – красно-пурпурный. Это придает ему красивый вид на фоне весенней и летней сочной зелени. В сентябре оранжевая листва меняет свой цвет на красный.

Один из самых ярких сортов барбариса, отличающийся оранжевой листвой, — Оранж Рокет

Грин Карпет

Грин Карпет – еще один компактный кустарник. Высота его меньше, чем у Оранж Рокет – до 1 метра. Несмотря на относительно невысокий рост, растение имеет раскидистую крону в 1,5 метра. Листья имеют насыщенный ярко-желтый цвет, при этом внутри они красные. Ягоды розового или красного цвета. Они долго держатся на ветках и способны украшать голые ветви всю зиму. В холоднее время года на фоне белого снега такое растение станет настоящим украшением сада.

Тунберга Ауреа

Барбарис Тунберга Ауреа – один из самых медленнорастущих сортов барбариса. Очень компактный. Редко бывает больше одного метра в высоту и ширину. Листья имеют разнообразную раскраску. Они бывают зелеными, желтыми или красными. Цвет листочков меняется в зависимости от времени года. Летом листва обычно лимонно-желтого цвета, а осенью уже насыщенного оранжевого оттенка. Цветет в апреле-мае мелкими желтыми цветками. Ягоды поспевают в конце лета – начале осени и имеют ярко-красный цвет. Так же, как и сорт Грин Карпет, долго держит плоды на ветках, тем самым украшая сад в зимнюю пору.

Мария

Мария тоже медленнорастущий кустарник. Мария отличается от предыдущих сортов тем, что более высокая – до 1,5 метров. Листья желтые, слегка золотистого цвета с ярко-розовой каймой. В отличие от многих других сортов цветет желтыми цветками. Сорт легко формируется, отлично зимует. Чаще всего его используют для создания цветовых композиций. Распространенный сорт для выращивания на альпинариях и в виде среднерослых бордюров.

Перечислять сорта барбариса можно бесконечно. Селекционеры вывели уже сотни сортов этого полезного кустарника. Среди хороших сортов можно также отметить Багатель (карликовый сорт вида Тунберга), Атропурпуреа, Оттавский Суперба, Кармен и Ред Кинг. Все они станут отличным украшением для сада или участка.

Рецепты, рецепты, рецепты…

Варенье

Несомненно, что классической русской сладостью считается варенье, все эти желе и повидло с мармеладом – иностранные кушанья, у них даже и названия-то не русские.

Состав ингредиентов из расчета на один килограмм ягод барбариса таков:

сахара – от полутора до двух килограммов;
воды – около 200 граммов.

Процесс приготовления лакомства включает в себя несколько стадий.

На первом этапе из 600 граммов сахара и стакана воды варим сироп.
В это время засыпаем ягоды в эмалированную кастрюлю.
После того, как сироп сварился и остыл, заливаем им ягоды с сахаром и аккуратно перемешиваем. Посуду переставляем в затемненное прохладное место.
Через сутки сливаем из кастрюли жидкость и снова кипятим ее.
Опять заливаем ягоды и снова оставляем на 24 часа настаиваться.
На последнем этапе добавляем оставшийся сахар, от 800 до 1400 граммов, и ставим на огонь.
Варим до тех пор, пока ягоды не станут прозрачными.
по окончании варки раскладываем готовое варенье по стерилизованным банкам, закатываем и ставим охлаждаться под одеяло или другую теплую вещь.

Наше варенье готово, его можно кушать сразу после остывания, а можно открыть зимой, когда на улице сильный мороз и наслаждаться сладко-кислым вкусов полезнейшего варенья.

Быстрое варенье

Впрочем, можно приготовить варенье и менее хлопотным быстрым способом. Здесь на один килограмм ягод берут полтора килограмма сахара и полтора литра воды. Приготовление ведут таким образом:

Ягоды заливают водой так, чтобы они были полностью покрыты. Это нужно для размягчения их твердой кожицы.
Из оставшейся воды и сахара готовят сироп.
Через 8-10 часов этот сироп вливают в емкость с ягодами.
Ставят кастрюлю на медленный огонь и варят после закипания в течение 30-40 минут.
Готовность варенья определяют по капле сиропа.

Желе

Желе из барбариса на зиму готовится из предварительно отваренных и размятых ягод. Для этого ягоды предварительно заливаются водой и варятся до размягчения. Затем их протирают через металлическое сито и пропускают через пресс.

Мармелад

В принципе, мармелад, это следующая стадия густоты массы после желе. То есть, если в предыдущем рецепте проварить смесь подольше, то станет образовываться мармелад, его следует разложить для остывания небольшим слоев, в 1-1,5 сантиметра, на пергаментной бумаге. После полного остывания порезать на маленькие аппетитные кусочки.

Пастила

Кисленькая и полезная пастила получится из барбарисовых ягод, если действовать следующим образом. Нужно взять такой расклад продуктов:

барбарис – 300 граммов;
сахар – 200 граммов;
сахарная пудра – 50-100 граммов.

Готовим пастилу так:

Отваренные ягоды протираем через сито и смешиваем с сахаром.
Взбиваем массу блендером в пену и раскладываем по формам, предварительно смазанным сливочным маслом.
Ставим формочки в духовку для подсушивания.
Вынимаем готовую пастилу из форм, красиво нарезаем и обсыпаем сахарной пудрой.

Компот

Компот из одних ягод барбариса не готовят, ввиду его очень опасной концентрации активных веществ. Его сочетают с менее насыщенными фруктами, например, с яблоками или грушами. Приведем пример яблочно-барбарисового компота.

Состав продуктов:

яблоки – 1 килограмм;
ягоды барбариса – 200 граммов;
вода – 1000 миллилитров;
сахар – 300-500 граммов в зависимости от сорта яблок.

Готовим этот компот в такой последовательности:

Из воды и сахара варим сироп.
Яблоки режем на кусочки, удаляя сердцевину и плодоножки.
В банку раскладываем послойно четвертинки яблок и ягоды барбариса.
В наполненную таким образом стеклянную банку заливаем подготовленный сироп.
Затем подготовленные емкости ставим в тазик и пастеризуем в течение 25 минут для литровой банки.

Использование в ландшафтном дизайне

Барбарис Мария отличается повышенной декоративностью, благодаря чему он находит применение в ландшафтном дизайне. Сорт отлично подходит для создания бордюров: он легко поддается стрижке и разрастается вертикально.

Высота куста, достигающая полутора метров, позволяет сделать Марию центром небольшой садовой композиции. Для того чтобы это сделать, достаточно окружить его неприхотливыми антеннариями, многолетними живучками и камнями. Чтобы украсить участок более масштабной композицией, можно сочетать барбарис с пузыреплодником Диаболо.

Барбарис может на протяжении двух десятилетий служить в качестве живой изгороди

Правила подготовки к зиме

Даже самое красивое декоративное растение теряет свою привлекательность при неправильно организованной зимовке. Несмотря на высокую зимостойкость, барбарис страдает от резких перепадов температурных режимов. Так, снежная и морозная зима не является помехой для данной декоративной культуры. А вот резкие оттепели в середине зимы, которые сменяются сильными морозами, могут привести к повреждению тонких веток и оледенению корневой системы. Чтобы предупредить вымерзание декоративного кустарника, нужно знать, как правильно подготовить растение к предстоящим холодам.

Осенняя подготовка барбариса к зиме состоит из нескольких простых процедур:

Полив. Барбарис характеризуется высокой засухоустойчивостью. Поливают куст лишь в том случае, если осень выдалась скупой на атмосферные осадки.
Внесение удобрений. Осенняя подкормка предусматривает внесение в почву органических и минеральных удобрений. Однако не рекомендуется использовать готовые смеси, в составе которых есть азотсодержащие вещества.
Омолаживающая обрезка кроны. Удаление старых, сломанных ветром или поврежденных насекомыми и грызунами побегов лучше выполнять в защитных рукавицах, поскольку острые колючки на ветках могут оставить царапины на руках.
Подготовка почвы. Перекапывание грунта позволяет создать воздушную подушку и насытить почву кислородом. Мульчирование защищает от избытка влаги и оледенения корневой системы при неожиданных перепадах температуры.

Подготовка и особенности технологии укрытия барбариса на зиму зависят от сортовых характеристик и климатических особенностей региона, где растет кустарник.

Подготовка к зимнему периоду

Барбарис Тунберга относится к сортам, которые неплохо переносят морозы. Для защиты от холода в бесснежную зиму, барбарис можно укрыть лапником, в конце осени. А также подойдут сухие листья, солома или торф.

Если ожидается зима с обилием снега, то растение можно оставить не накрытым. Обычно саженцы барбариса выращивают на почве, состоящей из инертного торфа. На этапе посадки следует очистить от торфа корневую шейку и добавить на его место землю. Высохший торф может быть смыт дождем или развеян ветром, тогда корень окажется оголенным и может пострадать во время морозов.

Для защиты корней также проводят окучивание в осенний период до высоты в 12 см. Слой земли защитит саженец от морозов и смягчит перепад температуры. Весной следует разгрести насыпь вокруг корневой шейки. Выпавший снег нужно сгребать к центру куста. Это станет дополнительной защитой для спящих почек, которые в весеннее время дадут новые побеги.

Барбарис способен украсить любой сад, скрыть двор от внимания прохожих. Его корни используются в медицине. Плоды растения идут в квас, компот, а также используются для приготовления варенья и джема. Кустарники способны уживаться с различными декоративными растениями и не требуют излишнего ухода.

Сорта барбариса

Суровый российский климат могут выдерживать далеко не все. Среди холодостойких есть ряд лучших сортов барбариса, достойных внимания садоводов-любителей. Ознакомившись с их описанием, легче выбрать наиболее подходящий для определенных условий.

По ботаническому описанию барбарис обыкновенный – колючий кустарник из семейства Барбарисовых, достигающий в высоту 1,5 – 3 м. Есть также и карликовые виды растения. Ветки длинные с колючками до 2 см. Листья тонкие и около черешка суженные, с более темной верхней стороной. К осени становятся ярко-огненными. Куст барбариса очень красиво выглядит во время цветения (май-июнь). На ветках распускаются мелкие светло-желтые цветы, собранные в кисти. Красные кислые плоды собирают и заготавливают осенью (сентябрь – октябрь).

Барбарис «Оттавский Суперба». Как следует из названия, это канадский барбарис. Довольно крупный кустарник, достигающий в высоту и ширину 3-4 метра. Кора красно-коричневая, листья блестящие, темно-красные или пурпурные, смотрятся эффектно весь сезон. Осенью листва становится оранжевой или бледно-красной. Цветет в мае желто-красными кистевидными соцветиями с приятным сладковатым ароматом.

Барбарис «Голден Ринг». Также высокорослый кустарник. В возрасте 10 лет может достигать 2,5 метра в высоту, а в ширину – 3 м. Сорт хорошо переносит умеренный климат. Дизайнеры ценят этот сорт барбариса за особый цвет листьев. Летом они темно-красные, а осенью становятся бордовыми, пурпурными и оранжевыми, причем чем больше лет кусту, тем сильнее цвет. Еще одна особенность, благодаря которой сорт получил свое название – желтая окантовка листочков, похожая на золотое кольцо. Появляется она лишь на третьем году жизни.

Барбарис «Адмирейшн». По праву считается одним из самых привлекательных сортов барбариса. Он выведен не так давно, и многие садоводы о нем еще не знают. Этот сорт барбариса относится к низкорослым – в высоту он растет не более 30-40 см. Крона плотная подушко- или шаровидная. Листья маленькие в форме лопатки. Оттенок зависит от освещения и места произрастания, может быть красновато-коричневым, свекольным или ярко-красным. Главное достоинство – золотистое окаймление, как и у «Голден Ринг», но у «Адмирейшена» кайма более стабильна, а крона плотная и миниатюрная.

Барбарис «Ауреа». Главное отличие его от других сортов барбариса – необычный яркий лимонно-желтый цвет листьев. К тому же он компактен, не требует особых условий посадки и ухода, не поражается ржавчиной, мучнистой росой, прекрасно переносит городскую загазованную среду, капризы погоды (сильный ветер, дожди, засуху).

В высоту достигает 80 см, а крона в ширину разрастается до 1,5 м, хотя растет очень медленно. Кусты можно стричь, придавая им нужную форму.

Барбарис «Арлекин». В высоту и ширину достигает 1,5-2 м. Сорт ценится дизайнерами за разветвленную крону с нестандартным пурпурным оттенком листьев с маленькими серыми или белыми крапинками. Под летним солнцем листва становится белой, а осенние холода делают ее красной, янтарной или золотистой. Ягоды его несъедобны, как и у других декоративных сортов, но украшают куст всю зиму.

Барбарис «Оранж Рокет». Также неприхотливый компактный кустарник — не более 1,5 метров высотой и 50 см шириной. В тени растет плохо и теряет цвет листьев, но в влаге и температуре не требователен. Живет до 50 лет.

Барбарис «Эректа». Это высокорослый куст (1,5 м) с листьями зеленого оттенка и направленными вверх колоновидными прямыми побегами. Отличает сорт малое количество колючек и довольно сильная густота листьев. Зацветает в самом начале лета красивыми цветами с приятным ароматом.

Барбарис краснолистный объединяет несколько сортов, схожих по окраске листьев. Оно могут быть:

карликовыми;
высокорослыми;
среднерослыми.

К первым относятся «Атропурпуреа нана» и «Багатель». Ко второй группе можно отнести «Ред Карпет» и «Дартс Ред Леди», а к третьей «Голден Ринг», «Ред Пиллар» и «Ред Чиф».

Среди декоративно-лиственных сортов, пригодных для выращивания в наших условиях можно выделить, например:

«Голден Рокет»;
«Рози Рокет»;
«Оттавский Аурикома»;
«Ред Джевел»;
«Голден Руби»;
«Руби Стар»;
«Роуз Глоу».

Сегодня на рынке сорта барбариса представлены на любой вкус. Благодаря этому, открывается масса возможностей для использования их в оформлении дизайна участка и садового озеленения. Кусты хорошо смотрятся как в виде живой изгороди, садовых композиций, так и одиночно.

О том, как правильно посадить барбарис и ухаживать за ним, предлагаем прочитать здесь.

Мне нравитсяНе нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Подготовка

Перед тем, как перейти к рассмотрению того, что можно сделать из барбариса, вкратце напомним о правилах заготовки сырья – ягод кустарника.

Во-первых, укажем правильное время для этого. Заготавливать плоды лучше всего поздней осенью, когда они полностью вызреют. Для некоторых рецептов вообще требуются подмороженные ягоды, от действия низких температур из них уходит горечь, а мякоть теряет свою жесткость и лучше поддается переработке.

После сбора ягод, их перебирают и промывают под холодной проточной водой, поместив предварительно небольшим слоем в сито или дуршлаг. Руками промывать ягоды не следует, чтобы не повредить их оболочку. Особенно это касается тех плодов, которые предварительно подморозились на кусте или в домашних условиях.

Правила посадки барбариса

Кустарник легко приживается практически на любой почве, он не требует особого ухода, но свои особенности в посадке барбариса имеются.

1. К посадке кустарника приступают весной, когда только сойдет снег. Барбарис рано просыпается, поэтому закончить все работы нужно до того, как набухнут почки.

2. Место для кустарника отводят открытое. Он не боится ветров и сквозняков, что является несомненным преимуществом. Декоративные разновидности барбариса с яркими листьями лучше высадить на солнечных участках, где им будет комфортнее. В полутени выращивают зеленые сорта барбариса.

3. К почвам кустарник неприхотлив, но слишком кислый грунт не переносит.

Чаще всего выращивают барбарис в групповой посадке. При этом на одном метре грядки высаживают не более двух кустов.

Сажают барбарис траншейным методом, при этом ров подготавливают за месяц до посадки. Траншею делают шириной и глубиной в 40 см. Дно посадочной ямы засыпают толстым слоем песка, после чего заправляют траншею перегноем и компостом, с добавлением суперфосфата и золы. В кислую почву добавляют гашеную известь.

Посадочную яму хорошо поливают, после чего опускают в нее саженец и присыпают землей. Приствольный круг уплотняют и мульчируют компостом. После посадки всю надземную часть кустарника обрезают на уровне 3-5 почек.

Чем полезен барбарис для женщин. Полезные и лечебные свойства барбариса

Народные рецепты предполагают использование листьев, ягод и корешков с корой растения.

Плоды кустарника являются прекрасным средством для утоления жажды, выводят токсичные вещества из организма, способствуют улучшению аппетита и функционирования ЖКТ. Ягоды используются при лихорадке в качестве снижающего температуру тела средства, они улучшают работу сердечной мышцы, сосудов, способствуя нормализации кровообращения.
Корнем барбариса лечат ревматизм, болезни желчного пузыря (желчекаменную болезнь, холецистит), плюс применяют при лечении сахарного диабета, как и ягоды.
Листья идут на отвары от простуды: их используют как средства, устраняющие болевые ощущения в горле и приступообразный кашель .
Кора, корешки, листья высушиваются и применяются для разнообразных настоев, использующихся с целью снижения температуры при лихорадке, уничтожения микробов, снятия воспалительного процесса в деснах . Настойки из высушенного барбариса способствуют снижению давления, останавливают кровотечения.

Все составные части кустарника обладают множеством разнообразнейших лечебных свойств. Они способствуют:

укреплению иммунитета,
понижению уровня АД,
устранению болей в сердце, нормализации ритма,
профилактике атеросклероза,
повышению свертываемости крови ,
лечению болезней почек, желчного пузыря, печени,
уменьшению риска онкологии,
устранению последствий отравления (тошноты, рвоты),
сопутствующей терапии сахарного диабета,
остановке маточных кровотечений,
избавлению от язвы, болезней глаз,
снятия воспаления с органов дыхательной системы,
лечению туберкулеза, ангины, кожных болезней (экземы, псориаза, лишая),
улучшению состояния при подагре, малярии, ревматизме,
увеличению сократительной способности мышц,
послаблению стула при запорах ,
похудению за счет мочегонных и послабляющих кишечник свойств, а также нормализации обменных процессов в организме,
лечению головных болей,
расслаблению как успокаивающее средство при стрессовых ситуациях и нервном перевозбуждении.