Звездчатка средняя (мокрица, мокричник): полезные свойства и лекарственные способности

Как отличить звездчатку от других растений?

Внимание! Очень важно точно идентифицировать любое дикое растение перед тем, как его съесть! У звездчатки есть несколько несъедобных и даже ядовитых двойников, с которыми ее можно перепутать. Однако имеется несколько отличительных факторов, на которые следует обратить внимание:

Звездчатка не имеет молочного сока

Попробуйте разломить стебель, сок должен быть бесцветным и прозрачным

Звездчатка не имеет молочного сока. Попробуйте разломить стебель, сок должен быть бесцветным и прозрачным.

У мокрицы твердая, но эластичная сердцевина стебля

Если вы согнете стебель и осторожно потянете, то внешняя часть должна отделится, подобно шкурке, а эластичная внутренняя часть оголится и останется целой

У звездчатки имеется одна линия роста волосков на одной стороне стебля, которая переходит на оборотную сторону на каждой паре листьев. Если сорвать стебель мокрицы и присмотреться, то это отличие сразу станет видно. Если вы видите сплошное опушение без особенностей, то это не мокрица.

Кроме того, «звездчаткой» могут называться и другие растения, например, ясколка. Ясколка полевая и ясколка обыкновенная — не ядовиты и также иногда употребляются в пищу, но все же это не истинная звездчатка.

Если вы точно определили, что перед вами мокрица, то волноваться не стоит, поскольку все ее виды в принципе съедобны. Чаще всего в садах встречается либо звездчатка средняя, либо звездчатка пушистая. Предпочтительнее употреблять в пищу первый вид, так как у мокрицы пушистой более волосатый стебель.

Применение в народной медицине

Перечень болезней, для лечения которых можно использовать звездчатку, бесконечен. К применению рекомендуется как свежее сырье, так и высушенное, приготовленное различными способами. Используют также сок растения.

• Для излечения от гастрита, а также очищения организма после отравления используют рецепт настойки: 1 ст. л. сырья залить 0,30 л водки. Настаиваться смесь должна не менее 2 недель в темном месте. Употреблять по 20 капель, растворенных в стакане воды, за полчаса до приема пищи, раз в день.
• Для улучшения аппетита и при состоянии общей слабости помогает свежая мокрица: растения измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Отжать сок, пить по 1 ч. л., с медом, 3-4 раза в день.
• Для избавления от аллергической сыпи, фурункулов используют настой для ванны: 400 г сырья опустить в 3,0 л кипятка, дать постоять под крышкой. Принимая ванну, добавлять в воду 0,30-0,50 л настоя.

• Чтобы вылечить кожные болезни, а также для ускорения заживления гнойных ран подходит средство: 10 ст. л. травы всыпать в 0,20 л кипятка и еще проварить 10 минут. Отфильтровать и делать примочки на больные места.
• Чтобы избавиться от последствий ушибов, при болях вследствие артроза, артрита, при растяжении связок свежую мокрицу измельчить, приложить к больному месту и зафиксировать не менее, чем на 3 часа.
• Для улучшения лактации, для избавления от отеков груди у кормящих женщин рекомендуется отвар: 1 ст. л. сырья запарить 0,20 л кипящей воды. Дать настояться час. Делать компрессы. Кроме того, принимать внутрь трижды в день по 100 мл до еды. Этот же рецепт помогает при цистите.
• При недугах печени, щитовидной железы облегчение приносит свежий сок растения, в который можно добавить немного меда. Употреблять до еды, 4-5 раз в день.
• Эрозия шейки матки вылечивается таким способом: отваром травы пропитать тампон, ввести его на ночь, делать это 5 дней. Затем повторять все сначала – до выздоровления.
• Для улучшения зрения, при помутнении роговицы помогают капли: 1 ст. л. зелени звездчатки запарить стаканом кипятка на час. Капать по 1-2 капли четырежды в день.

Популярные рецепты

• В качестве успокоительного применяется отвар: 2 ст. л. сырья залить кипятком (0,20 л). Подержать на слабом огне 10 минут и оставить на полчаса. Пить по 50 мл трижды в день перед приемом пищи.
• При радикулите рекомендуется настойка: свежими растениями заполнить трехлитровую банку. Влить 0,50 л водки, долить доверху водой. Продержать под крышкой в темном месте 3 недели. Пить трижды в день по 50 мл перед едой.
• Для устранения болей в суставах позвоночнике: к больному месту на сутки прикрепить льняной мешочек с сухой травой. Можно взять свежую, но предварительно ее размять.
• Для устранения трещин стопы, удаления мозолей и натоптышей используют элементарный способ: свежую траву положить в носки, надеть их и продержать так сутки. Делать это 3-4 раза в неделю.

Химический состав травы

Широкое применение в фитотерапии трава мокрица получила, благодаря богатому составу. Он содержит в себе массу кислот, микроэлементов и витаминов. Особая ценность заключается в содержании аскорбиновой кислоты. Ее объем составляет 65-114 мг. В составе мокрицы также представлены следующие элементы:

• липиды;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• алкалоиды;
• растительный воск;
• фитонциды;
• микроэлементы (кремний, селен, магний, железо, фосфор, кобальт, йод);
• витамины A, E и B;
• гамма-линолевая кислота;
• эфирные масла.

В листовой части травы представлено много трипертеновых сапонинов. Они представляют собой органические соединения, которые отличаются поверхностно-активными свойствами.

Как избавиться от мокрицы на участке

Надеемся, что после прочтения этой статьи вы больше никогда не будете смотреть на звездчатку, как раньше! Ведь это одно из многих растений в бесплатном и изобильном «супермаркете» природы. Однако если все же вы настроены воинственно к этому сорняку, то, помимо химических средств, существуют другие способы.

Чтобы избавиться от мокрицы на клумбах, присыпьте ее мульчей из древесной стружки толщиной 5-10 сантиметров. Вы также можете заранее использовать мульчу из древесной стружки, чтобы в первую очередь предотвратить прорастание семян звездчатки в неподходящих местах. А на газонах ее просто лучше стричь вместе с травой.

Обратите внимание!Содержание этой статьи носит сугубо образовательный и информационный характер. Перед использованием растения в лечебных или пищевых целях, пожалуйста, обязательно проконсультируйтесь с врачом, опытным фитотерапевтом или другим подходящим специалистом

Ботаническое описание видов звездчатки

Самый распространенный вид цветов мокрыжника (мокрицы) имеет слабые стебли. Они тянутся по поверхности, цепляясь за любые рядом расположенные травы и растения.

Стебель может подниматься или лежать на земле, закрепление происходит за счет волосков, расположенных на кожице звездчатки.

• Длина стебля – 30 см;
• Цветоножка – опушенная;
• плод – коробочка овальной формы с семенами;
• Семена схожи по виду с почками.
• Бутон из 5 лепестков;
• Цветение длится 5 месяцев.

Форма листьев – округлая, заостренная сверху. У основания листы украшены ресничками. Верхние листочки отличаются от нижних способом закрепления.

• Верхние – сидячие;
• Нижние – черешковые.

Растение любит сырые плодородные земли.

Звездчатка средняя (мокрица, мокричник)

Латинское название вида – Stellaria media (стеллария). В быту вид называют мокрицей. Растение входит в семейство сорняков, оно заполняет гряды, разбрасывает семена, и портит настроение хозяев. Стеллария обладает огромным количество целебных свойств, о которых неизвестно многим любителям работать на огороде. Средняя звездчатка – однолетний сорт. Описание особых характеристик:

• ветвистый стебель, поднимающийся в высоту до 10 см;
• Листья овальной формы с различным способом закрепления (сидячий и черешковый);
• Мелкие по размерам цветы, напоминающие звезды;
• Лепестки соцветий белые;
• Плод имеет продолговатые формы;
• семена мелкие и формирующиеся в большом количестве.

Звездчатка дубравная (лесная)

Латинское название – Stellaria nemorum. Траву называют совиным зельем. В отличие от других видов трава многолетняя, имеет крепкий корень, который уходит в глубину почвы. Стебли стоят прямо и достигают в высоту 60 см. Все ветви и стебли опушены. Листочки украшены ресничками. Форма листа – сердечки. Цветы у сорта звездчатки лесной необъемные, а единичные. Плоды выглядят как удлиненная коробочка, створки которой открываются на 8-10 частей. В народных рецептах траву используют против кожных заболеваний, онкологии. Растение обладает ядовитыми свойствами, поэтому не применяется в настойках и отварах. Разрешено только поверхностная обработка и состав для примочек.

Звездчатка злаковая

Латинское название Stellaria graminea. Трава многолетняя. Стебель разветвляется и красиво покрывает землю. Четырехгранные стебли поднимаются над землей на высоту до 40 см. Листья острые и несколько шероховатые на ощупь. Мелкие белые соцветия закрывают стебель, образуя объемное многочисленное цветение. В рецептах знахарей используют стебли, листочки и цветы. Сорт стелларии злаковой ядовитый. Поэтому все рецепты создают для наружного лечения. Нельзя использовать внутрь. Помогает при нарушениях в половой системе женщины. Другое назначение травы – укрепление в зрелом возрасте, сохранение активности кровотока пожилых пациентов.

Звездчатка Бунге

Stellaria bungeana – латинское название вида Бунге. Многолетняя стеллярия имеет тонкий корень, растет в длину до 50см. Описание вида не отличается от основного традиционного, но есть и особенности, присущие только данному виду. Встречается в Сибири, на Дальнем востоке, на европейской территории восточных регионов. Растение – отличный медонос.

В народных рецептах у средств, созданных на основе цветов, есть различные показания:

• диарея;
• ревматизм;
• отеки конечностей;
• дерматомикоз;
• суставные боли.

Звездчатка Бунге обладает несколькими широкими спектрами целебных воздействий:

• заживление ран;
• остановка потери крови;
• насыщение витаминами;
• стимулирование действий внутренних систем;
• снятие аллергических реакций.

Сорт Бунге в составе лекарственных средств снижает количество сахара (свежая трава), устраняет проявления стоматита (сухая смесь).

Звездчатка топяная

Куст мокрыжника топяного схож по внешнему виду с другими сортами травы, но выделяется формой листов. Они короткие до 15,см, вытянутые и раскрывающие красоту цветочков. Мелкие белые лепестки разделены зелеными яркими и тонкими чашелистиками. В медицине выявлены свойства лечения кожных поражений.

https://youtube.com/watch?v=-JOmSVClYb8

Звездчатка для лечения щитовидной железы

Чем меньше листья мокрицы в размерах, тем больше в ней полезных веществ. Для лечения щитовидки готовят специальное сырье из маленьких листочков.

Сок мокрицы

Помогает против патологий, поражающих щитовидную железу. Создать сок несложно. Берут обычный домашний прибор и выжимают целебный напиток. Траву до помещения в соковыжималку собирают, промывают под проточной водой и встряхивают, чтобы выгнать лишнюю влагу. Затем траву оставляют на несколько минут на столе. Когда влага выйдет, траву можно начинать перерабатывать.

Рецепт создания лечебной жидкости:

• Собрать траву рано утром;
• Промыть под проточной струей или в чистой воде из родника;
• Пропускают через мясорубку сразу после промывания и сбора (Нельзя, чтобы трава подвяла и потеряла целебные свойства).

Кашицу, полученную после размалывания, укладывают в марлю, выжимают сок. Хранить целебный напиток можно в течение дня в холодном месте. Пьют по чайной ложке в начале дня. Сок всегда делают свежим.

Сок из целебных трав

Вместе с мокрицей берут пустырник, плоды шиповника. Всех составляющих должно быть одинаковое количество. Создание сока сходно с чистым раствором из мокрицы. Результат использования – улучшения состояния эндокринной системы. В некоторых медицинских источниках можно найти совет эффективного комплекса. Соки чередуют через день.

Разновидности растения

Просмотрев энциклопедические ресурсы, вы узнаете что разновидностей звездчатки существует очень много. Среди них самые распространённые это:

Бунге – произрастает преимущественно в горах, ведь там большая концентрация влаги, что собственно и любит растение. Применяется как антисептик, кровоостанавливающее средство и антибактериальное средство.

Бунге используют при диабетическом заболевании, расстройстве стула, а также различных аллергических заболеваниях.

• Дрема белая — лечебные свойства, применение и рецепты из народной медицины (видео + 90 фото)

• Дубровник — полезные свойства растения и советы по сбору и выбору травы (95 фото и видео)

• Дымянка лекарственная — рецепты, применение в народной медицине, описание свойств и лечебных качеств растения (110 фото)

Растение звездчатка средняя – обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу иммунной системы и является сильным слабительным средством.

Болезни и вредители звездчатки

Полезный сорняк звездчатка не боится никаких вредителей и не подвергается заболеваниям. Вирусная болезнь, признаками которой являются мозаичные пятна желтого цвета на листовых пластинах и изменяющаяся форма отдельных листьев, может появиться от заболевшего виноградного куста, который растет неподалеку. Вылечить заболевание невозможно, но спасти здоровые растения вполне под силу. При первых признаках данной проблемы рекомендуется срочно провести обрезку звездчатки, всех заболевших экземпляров, и полное их уничтожение. В качестве профилактики необходимо пролить освободившиеся участки земли очень насыщенным марганцовым раствором. В ближайшие несколько сезонов на этих участках ничего выращивать нельзя.

Лечебные и полезные свойства звездчатки средней

Сорт используют в пищу, добавляя как компонент в салаты и приправы. Отдельные блюда помогают устранить признаки развивающейся цинги и анемии.

Траву берут для ванн, которые становятся профилактикой для оздоровления всего организма. Есть доказательства действия ванн с мокрицей на кожные покровы, они омолаживают и укрепляют. Из травы создают компрессы, для этого мокрицу распаривают. Наружно мокрица дает целебный эффект при таких заболеваниях:

• ревматизм;
• радикулит;
• раны;
• ушибы;
• растяжения;
• подагра;
• акне.

В его поверхностных частях содержится много полезных микроэлементов:

• Алколоиды: регулируют работу нервной системы, обезболивают, убирают рвотный рефлекс.
• Флавоноиды: улучшают состояние сосудов, снижают скорость развития склероза, усиливают антиоксидантные свойства, не дают возможности появления опухолей раковыми клетками, защищают от гистамина.
• Сапонины: разрушают процесс гемолитической активности. Кровь становится насыщенной, кровоток возвращается к норме.
• Липиды: дают возможность в физиологическом развитии. Происходит насыщение энергией, усиливается транспортировка крови.
• кумарины;
• фенол;
• карбон.

Кроме этого растение обогащено витамин С, А, Е, К, кальцием, йодом и солями калия.

Виды и сорта звездчатки с фото

Звездчатка дубравная (Stellaria nemorum)

Второе название звездчатка лесная — вид, названный в народе «совиным зельем», многолетника с опушенными прямостоячими стеблями около 15 сантиметров в высоту, заостренными листьями сердцевидной формы, одиночными белыми цветками около 1 сантиметра в диаметре и плодами-коробочками. Встречается на Кавказе и практически во всех европейских странах.

Звездчатка вильчатая (Stellaria dichotoma)

Вид занесен в Красную книгу в отдельных регионах России. Травянистый лекарственный многолетник состоит из толстого корня, ветвистого стебля с липкой поверхностью высотой до 30 сантиметров, голых или опушенных листовых пластин с заостренной верхушкой, белых цветков с пятью надрезанными до середины лепестками. Растет в горной местности на большой высоте. Встречается в Китае, в Монголии и на Дальнем Востоке.

Звездчатка злаковая (Stellaria graminea)

Еще называют звездчатка злаковидная. Цветет с середины мая и до конца летнего сезона. Высота стебля – около 40 сантиметров. Ядовитый вид встречается на территории Средней Азии, Кавказа и Сибири на влажных почвах лугов или на побережьях озер и рек. Обладает многочисленными лекарственными свойствами.

Звездчатка ланцетовидная (Stellaria holostea)

Второе название звездчатка жестколистная — невысокий вид (20-30 сантиметров в высоту), цветущий в апреле и мае, с ползучим корневищем, прямым гладким и ломким стеблем, узкими листовыми пластинами и крупными цветками белого оттенка. В дикой природе встречается на лесных грунтах.

Звездчатка болотная (Stellaria palustris)

Многолетний вид с лежачими стеблями, продолговатыми листьями не более 1,5 сантиметров в высоту, мелкими пятилепестковыми цветками снежно-белого цвета и плодами-коробочками с семенами. В естественной природной среде встречается на влажных почвах вблизи водоемов, отлично растет на болотистой местности. Период цветения продолжается около 5 месяцев. Эффективен в качестве лекарственного растения при лечении кожных заболеваний.

Звездчатка средняя (Stellaria media)

Второе название — мокрица звездчатка. Однолетний низкорослый вид, злостный сорняк, хороший медонос. Состоит из стелющегося стебля высотой не более 10 сантиметров с множеством опушенных побегов, заостренных листьев и мелких цветков, похожих на звездочки. Семена мокрицы сохраняют высокую всхожесть на протяжении 5 лет. Цветет с середины весны и до начала осени. Сорное растение очень популярно в народной медицине и в гомеопатии.

Химический состав звездчатки средней

Полезные свойства этого растения объясняются его химическим составом. Звездчатка содержит много витамина С, который не только обеспечивает синтез иммуноглобулинов и интерферона, но и обладает свойствами антиоксиданта, нормализует работу ЦНС и головного мозга, регулирует обмен белков. Витамин Е, содержащийся в этом растении, тоже способствует укреплению иммунитета и является антиоксидантом. Он очень важен для нормального функционирования щитовидной железы, поскольку при его недостатке йод плохо усваивается. Кроме того, звездчатка содержит витамин К. Это вещество отвечает, помимо прочего, за нормальную работу сердечно-сосудистой системы и свертываемость крови. Возможно, именно из-за этого звездчатку и называют сердечной травой.

А вот макро- и микроэлементы, входящие в ее состав, и в самом деле могут существенно улучшить состояние здоровья. Из макроэлементов следует выделить магний, который участвует в обменных процессах, улучшает усвоение витаминов группы В и аскорбиновой кислоты, делает кости более крепкими, что становится очень важным с возрастом. Кроме того, в этом растении содержится медь — макроэлемент достаточно редкий и поэтому еще более ценный, поскольку отвечает за усвоение железа, за нормальную работу иммунной системы и за выработку гемоглобина.

К слову, железо в этой травке тоже содержится. Оно необходимо для дыхания тканей. Но, пожалуй, еще важнее кобальт. Относительно недавно было доказано, что этот элемент необходим для здоровья щитовидной железы. Без него даже гормональная терапия при лечении эндокринных заболеваний будет не настолько эффективной, ведь он участвует в синтезе тиреоидных гормонов. Кроме того, кобальт необходим для нормализации работы поджелудочной железы. Наконец, ряд исследований показал, что это вещество может предотвращать развитие злокачественных новообразований.

Мокрица содержит и тритерпеновые сапонины. Этим соединениям присуща гемолитическая активность. На практике это означает, что они вступают в реакцию с холестерином, улучшая поступление гемоглобина в плазму крови. Однако в большом количестве тритерпеновые сапонины могут быть токсичны

Вот почему так важно соблюдать дозировку предписанную врачом (а перед приемом любого средства на основе звездчатки консультация со специалистом просто необходима)

Содержащиеся в мокрице дубильные вещества требуются для того, чтобы выводить из организма различные токсичные вещества, в том числе и тяжелые металлы. Кроме того, ими обусловлены кровоостанавливающие свойства этой травы. Наконец, они обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.

Как правило, растительные алкалоиды считаются вредными веществами. Тем не менее они оказывают весьма разностороннее биологическое воздействие. В частности, именно ими объясняется обезболивающее влияние звездчатки средней. Кроме того, они отвечают за ее отхаркивающие и мочегонные свойства. В состав этой травы входят и флавоноиды. Являясь достаточно сильными антиоксидантами, они способны нормализовать проницаемость стенок сосудов и сделать их более эластичными, что предупреждает развитие некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Чем полезна мокрица для здоровья

К полезным свойствам травы мокрицы относят способность оказывать следующие действия:

• противовоспалительное;
• антисептическое;
• желчегонное;
• обезболивающее;
• мочегонное.

Звездчатка способна останавливать кровь, снимать высокое давление. Сорная трава успешно справляется с лечением тяжелых заболеваний.

Экстракты звездчатки борются с патологиями пищеварительного тракта и почек, эндокринными, дерматологическими, гинекологическими заболеваниями.

Что лечит звездчатка

Мокрицу в народной медицине включают для лечения при различных заболеваниях:

• Целебные свойства мокрицы обусловлены аскорбиновой кислотой и токоферолом. Витамины помогают бороться с авитаминозом, малокровием, укрепляют иммунитет. Вытяжки поднимают концентрацию гемоглобина в крови.
• Препараты на основе звездчатки укрепляют и тонизируют сердечную мышцу. Их принимают при гипертонии, нарушенной свертываемости крови.
• Применение мокрицы оправдано при заболеваниях кожи. Травой лечат дерматиты, экзему, псориаз, акне, аллергические высыпания на эпителии, диатез, труднозаживающие раны и язвы. Настой используют для приготовления ванн, примочек, компрессов.
• Мокрица полезна для женщин. Растение применяют для устранения миомы, кистозных образований, эрозии шейки матки. Отвары употребляют в период грудного вскармливания. Средство усиливает лактацию. Мокрица используется при мастопатии, раке молочной железы.
• Травяные настои пьют при заболеваниях органов дыхания, почек, печени.
• Растение помогает при ожогах, геморрое, варикозе.
• Звездчаткой лечат заболевания суставов: артриты, артрозы, подагру. Мокрица избавляет от пяточной шпоры, радикулита, ревматизма.
• Отвары и настои звездчатки принимают при заболеваниях пищеварительного тракта.
• Помогает мокрица при сахарном диабете. Настой растения снижает уровень глюкозы в крови.
• Сок звездчатки утоляет головную боль, устраняет шум в ушах.
• Экстракты травы чистят сосуды, улучшают память.
• Для лечения щитовидной железы используют сок и водные вытяжки из мокрицы. Препараты избавляют от узлового зоба, воспалительных заболеваний, развивающихся в тканях железы.
• Трава обладает седативным действием. Средства на ее основе успокаивают, снимают раздражение, тревогу, стрессы.
• Растение выводит из организма токсины, восстанавливает обмен веществ.
• Используют мокрицу для лечения глаз. Сок восстанавливает сетчатку и роговицу. Отвар снимает воспаление в глазницах.

Полезные свойства и применение

Практически все виды звездчатки обладают целым рядом полезных для человека свойств:

• противовоспалительное;
• желчегонное;
• слабительное;
• противомикробное;
• диуретическое (мочегонное);
• гемостатическое;
• гипотензивное.

Хороша звездчатка в сочетании с другими травами. Прекрасную пару мокрице могут составить подорожник и хвощ обыкновенный. Применять отвары травы можно при следующих проблемах со здоровьем:

• сильный кашель;
• геморрой;
• воспаление мочевого пузыря;
• повреждения кожного покрова (наружно);
• высыпания (наружно);
• воспаления глаз;
• отечность;
• грыжа;
• вегето-сосудистая дистония;
• цинга;
• гепатит.

Также звездчатку используют как средство, позволяющее предотвратить развитие и прогрессирование атеросклероза, а также способствующее более быстрому заживлению трофических язв.

Лечение звездчаткой – препараты

Настой

Настой звездчатки средней пьют при следующих патологиях:

• Эпилепсия (как противосудорожное средство для детей);
• отеки (для усиления мочеотделения);
• гипертиреоз;
• гиповитаминоз;
• сердечные боли;
• болезни легких (в том числе при кровохарканье, рвоте с кровью, бронхите, плеврите, кашле, ОРВИ, воспалении легких, туберкулезе);
• болезни печени и желчного пузыря (в том числе гепатит);
• цирроз печени;
• желудочно-кишечные колики;
• энтероколит;
• констипация;
• остеохондроз;
• геморрой;
• цинга;
• бери-бери.

В качестве наружного средства настой мокрицы применяют в виде примочек и компрессов при кожных недугах:

• акне;
• фурункулы;
• нарывы;
• высыпания;
• порезы;
• гнойные раны;
• геморроидальные шишки;
• зоб;
• доброкачественные и злокачественные опухоли.

катаракте

Ванны с настоем звездчатки средней

• Ревматизм;
• Подагра;
• Артриты;
• Миозиты;
• Радикулиты;
• Растяжения;
• Высыпания, порезы, гнойные раны, незаживающие язвы.

Отвар

Отвар звездчатки средней рекомендован при следующих патологиях:

• ломота в суставах и костях;
• кашель;
• бели;
• недержание мочи.

менструацийзадержекэрозия шейки маткигемоглобинаугревой сыпи

Экстракт звездчатки средней

Экстракт мокрицы обладает следующими свойствами:

• слабовыраженное гипотензивное;
• положительно инотропное;
• выраженное сосудорасширяющее.

Масляный экстракт звездчатки средней для лечения келоидаподсолнуха

Сок мокрицы

печениСок мокрицы применяется в следующих случаях:

• болезни сердца, легких, печени;
• кровотечения;
• кашель;
• кровохарканье;
• туберкулез легких;
• внутренние кровотечения при воспалении легких, бронхите, плеврите, кашле, ОРВИ;
• подагра, ревматизм – как обезболивающее средство;
• ломота в костях;
• эпилепсия – в качестве антиконвульсанта для детей;
• ожоги;
• гнойные раны;
• переломы;
• геморрой;
• запор;
• отёки;
• авитаминоз;
• опухоли – доброкачественные и злокачественные.

мигренейкрапивоймёда

Сбор и заготовка травы

Заготовку мокрицы осуществляют в период цветения. Он начинается в мае и заканчивается в сентябре. Чтобы не спутать траву с другими сорняками, перед сбором желательно посмотреть фото растения. Мокрица имеет характерные внешние особенности. Листья и стебли можно срывать руками. Нож для сбора не потребуется. При выборе места сбора желательно отдавать предпочтение участкам вдали от дорог.

Лучше всего – самостоятельно выращивать растение на огороде

Мокрицу следует сушить на противне или поддонах, предварительно застелив их газетой. Сначала растение очищают от земли, после чего выкладывают в 1 слой для сушки. Процедуру выполняют под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. На сушку в общей сложности могут уйти сутки. Готовое сырье перекладывают в стеклянную емкость и закрывают крышкой. Его хранят в темном прохладном месте на протяжении 2 лет.

Замечание! Некоторые народные рецепты подразумевают использование травы в свежем виде.

Полезные свойства

Благодаря входящим в состав звездчатки средней биологически активным веществам, растение оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, регенерирующее, ранозаживляющее действие, менее выражено – слабительное, желчегонное и диуретическое.

Другие полезные свойства:

• кровоостанавливающее, гемостатическое (за счет витамина К); растение регулирует свертываемость крови, также его можно применять для усиления лактации;
• коронарорасширяющее, гипотензивное (за счет флавоноидов и витаминов С и Е); мокрица, увеличивая приток крови к сердцу, оказывает на него благотворное влияние, что позволяет использовать растение для купирования приступов стенокардии.

В Государственную Фармакопею РФ звездчатка средняя не входит. Также она не используется официальной медициной. Однако растение широко применяется в народной медицине и гомеопатии.

Травниками рекомендуется использовать сок растения, а также готовить различные отвары, настои и масляные экстракты (как ранозаживляющее, болеутоляющее, гипотензивное, антисептическое, отхаркивающее, антигистаминное, тонизирующее, антигипоксическое и мочегонное средство). Гомеопаты применяют мокрицу для приготовления целебной эссенции (в качестве общеукрепляющего, кровоостанавливающего, слабительного, диуретического и гемостатического средства).

В Белоруссии звездчатка средняя традиционно используется для лечения геморроя, кровотечений, кровохарканья, гиповитаминоза, рвоты с кровью. В Карелии наземную часть растения заваривают при кожных заболеваниях, сердечных патологиях, болезнях легких, печени, почек, а также как мочегонное, слабительное и кровоостанавливающее средство. Из свежей зелени мокрицы нанайцы готовят ванны, которые снимают отеки ног.

Растение может применяться не только для терапии, но и для профилактики таких болезней как цистит, гипертиреоз, остеохондроз, атеросклероз, анемия, цирроз, цинга, болезни глаз. В таких случаях возможно применение не только отваров, настоек и настоев, но и сока мокрицы.

Научное описание

Мокрица – вид растения, который принадлежит семейству гвоздичные, роду Звездчатки. Исходя из этого, такую травушку очень часто называют Звездчаткой. Из-за своих неоднозначных свойств она имеет и другие названия, такие как: сердечная, грыжник или птичья.

Растение является однолетним и теневыносливым. Это трава, произрастающая в основном возле жилья, на обрабатываемых земельных участках, местах с повышенным скоплением сорняков, а также ее можно встретить в лесах на сырых полянах и дорогах.

Как выглядит звездчатка средняя?

Данное растение на вид очень хрупкое, не высокое, со слабым стелющимся и ветвистым стеблем до 10-15 см, листья имеют овальную форму, слегка заостренную с ресничками у своего основания. Цветки мокрицы маленькие, раскрывающиеся в два яруса: сверху белого цвета, а под ними зеленого. Лепестки как будто разделены на два. Цветет эта трава в течение всего теплого времени года, начиная с мая и до самой поздней осени. Даже в самую сухую погоду мокрица будет выглядеть сочно-зеленой и влажной.

С более подробным описанием растения, а также с его фото вы можете ознакомиться тут.

На какой почве растет?

Высокий уровень произрастания мокрицы в почве, среда которой кислая или даже очень кислая, а если при этом там влажно и имеется полутень то, в таких условиях вы не успеете моргнуть глазом, как она овладеет всем этим участком земли.

На заметку. Существует народная примета, связанная с мокрицей. «В случае, когда утром цветочки звездчатки закрыты и в течение дня она их не раскрывает, то, без малейших сомнений, скоро можно ожидать выпадение осадков – дождь».

Противопоказания и меры предосторожности

Потребление чрезмерного количества звездчатки средней может вызвать тошноту, расстройство желудка, диарею и рвоту. Кроме того, в растении много сапонинов, которые могут вызвать расстройство желудка у некоторых людей (, ).

Также сообщалось, что использование звездчатки средней непосредственно на коже может вызвать сыпь, хотя это может быть связано с аллергией.

Кроме того, безопасность применения звездчатки средней детьми или женщинами, которые беременны или кормят грудью, не изучена. Поэтому эти группы населения должны избегать растения, чтобы предотвратить неблагоприятные последствия.

Фармакологические свойства

Мокрица не является официальным лекарственным растением, поэтому не используется фармакологами для приготовления традиционных форм лекарств. Однако присутствующие биологически активные вещества наделяют ее свойствами:

• противовоспалительными;
• иммуностимулирующими;
• ранозаживляющими;
• регенерирующими.

Мокричник содержит флавоноиды и витамин С, которые обеспечивают доставку кислорода к миокарду, увеличивая кровяной приток.

В составе мокричника имеется витамин К, который известен в медицине как составной компонент препаратов, останавливающих кровотечение и ускоряющих способность крови свертываться.

Применение

В медицине

Промышленная фармакология не использует мокричник для изготовления лекарственных препаратов, так как растительный состав изучен не полностью.

Травники, остеопаты и народные целители все же используют полезные лечебные свойства мокричника для избавления от болезней и оздоровления организма. Готовятся настойки, настой, отвары, композитные масла, засушиваются компоненты растения, заготавливается сок. Приготовленные снадобья употребляются внутрь. Применяются в виде компрессов, растирок, припарок (масла, сок, отвары, настойки).

В кулинарии

Свежесорванные листья и стебли мокричника используются гурманами для приготовления салатов. Сушеные листья и мелко поломанные стебли растения служат приправой к различным блюдам.

Важно помнить, что в случае отравления следует немедленно обратиться к врачу и рассказать об употреблении в пищу растения мокрица

В других областях

Фермерские хозяйства добавляют в корм крупно-рогатого скота (КРС), свиней, лошадей, домашней птицы, кроликов звездчатку свежую и в виде сена. Однако, известны случаи отравления животных, в частности, лошадей. В засушенном виде трава не теряет своих ядовитых свойств.

Пчеловодческие фермы (в частности, Сибирские, с малочисленной растительностью) располагают вблизи полей с звездчаткой, так как она является отличным медоносным растением и имеет длительный период цветения.

При осмотре слизистых поверхностей обнаруживается гиперемия – сильный кровяной приток , пульс резко учащается или становится очень слабым. Дыхание учащается. Нужно незамедлительно вызвать врача.

Что приготовить из звездчатки

Сырую звездчатку можно есть прямо с грядки. Ценители «лесной» кухни предлагают самый простой «рецепт приготовления» мокрицы: «оторвите молодой кустик звездчатки и положите себе в рот». Но, конечно, чаще всего мокрица используется в приготовленном виде и придает нежный вкус шпината любому блюду. Если вы ищете рецепт блюд из звездчатки, то просто найдите любой рецепт с использованием шпината и замените в нем шпинат звездчаткой полностью, либо в пропорции 1:1. Но существуют и конкретные рецепты для использования мокрицы.

Пирог со звездчаткой и беконом

• 1 упаковка замороженного песочного теста;
• 3 чашки нарезанной звездчатки;
• 1 чашка нарезанного кубиками бекона;
• ½ стакана мелко нарезанного лука;
• 3 больших яйца;
• 1½ стакана сметаны;
• 1 столовая ложка муки;
• ½ чайной ложки тертого мускатного ореха.

Разогрейте духовку. Выложите предварительно размороженное тесто в форму для пирога и сформируйте приподнятый край, чтобы начинка не переливалась во время выпечки.

Обжарьте нарезанный кубиками бекон на сковороде, пока он не начнет подрумяниваться, затем добавьте лук. Тушите еще около 3-х минут. С помощью шумовки переложите бекон и лук в миску с подготовленной мокрицей и перемешайте.

В отдельной миске взбейте яйца, затем добавить сметану, муку и мускатный орех. Добавьте полученную смесь к звездчатке, луку и бекону. Равномерно распределите начинку в форме для пирога и разгладьте ложкой. Выпекайте от 45 до 50 минут пока пирог не застынет в центре, а верх не станет золотистым.

Звездчаткой также можно заменить любую зелень в любых овощных салатах. При этом помните, что звездчатка — очень нежная зелень, поэтому в таких салатах лучше нарезать овощи небольшими кусочками или тонкими ломтиками.

Также из мокрицы готовят очень интересный ликер с добавлением цитрусовых.

Звездчатка — отличная основа для витаминного салата.