Виноград супер экстра

Посадка

Культура может произрастать практически в любой почве, однако для наилучших результатов оптимально использовать легкий рассыпчатый грунт. Для придания ему подобной характеристики можно смешать торф с небольшим количеством песка или добавить перегной

Важно, чтобы почва была свободна от вредителей, так как на начальных этапах произрастания винограда они могут нанести ему непоправимый урон

Посадка
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Лучшее время для посадки большинства сортов — осень, причём в холодных регионах подготовку к посадке начинают ещё в августе. Саженцы переносят в грунт в конце сентября или в 1 декаде октября. Для осенней высадки подходят только растения с вызревшей лозой, с развитой корневой системой и с 8-10 глазками.
Советы для начинающих помогут разобраться в оптимальных схемах расположения саженцев и черенков, а также в других тонкостях этого процесса.
Подробнее

Виноград выращивается на песчаных, чернозёмных и глинистых почвах. Для каждого из вариантов состава грунта процесс подготовки будет заметно отличаться.

Основные правила одинаковы для одревесневших и вегетирующих саженцев. Вегетирующими называют саженцы, полученные тепличным способом.

Черенки — отростки без собственной корневой системы. Их всегда укореняют осенью. Процедуру начинают после того, как листва опадёт.

Следующие растения благоприятно влияют на виноград: сидераты, огурцы, клубника, репчатый лук и чеснок, розы, ранние сорта белокочанной капусты и зелень.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра

Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.

В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.

Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения. У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.

Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий

Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, побеги вызревают почти на всю длину. Корневая система сильно развита. Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС. Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.

Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится. На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не слишком высокая, на уровне большинства аналогичных сортов (около 20 кг ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.

Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния. Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.

Грозди Супер Экстры действительно большие, окраска зависит от количества света и степени созревания ягод

Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию. Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.

Агротехника

Ягодная культура не особо прихотлива к условиям выращивания, но при несоблюдении самых простых правил ухода, получить достойный урожай не удастся. Что же нужно винограду для нормально роста и развития?

Посадка и выращивание винограда

1. «Цитрин» можно выращивать на любой почве. В случаях, если на приусадебном участке глинистый грунт, его необходимо сделать рыхлым. Внесите торф и песок, на 1 м² потребуется по 2 ведра указанных элементов. Не любит виноград сильно закисленные почвы. Уменьшить кислотность грунта помогут внесения: гашеной извести, доломитовой муки, древесной золы.
2. Место под высаживание ягодной культуры должно быть солнечным и без сквозняков. Допускается небольшое затемнение от вблизи расположенных строений. На качество плодов и развитие тень не влияет. Размещайте растение к заборам или дому не ближе, чем на 1 метр, чтобы корневой системе было куда разрастаться.
3. За месяц перед посадкой, выбранный участок подготовьте. Удалите с почвы все сорняки, очистите от мусора. Выкопайте на установленном месте яму, шириной и глубиной в 80 сантиметров.
4. В извлеченную почву добавьте 100 грамм суперфосфата, литровую банку древесной золы измельченную в порошок, равномерно перемешайте и засыпьте её обратно в яму.
5. Высаживать саженцы можно весной или осенью.

Важно!

Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то на дно ямы укладывают дренаж. В качестве дренажа используйте крупный щебень, керамзит или просто битый кирпича.

Этапы посадки винограда:

• купленный или самостоятельно выращенный саженец перед посадкой подготовьте. Укоротите на несколько сантиметров корни. Потом, приготовьте раствор для замачивания с любым доступным стимулятором роста. Опытные садоводы рекомендуют использовать «Корневин» (5 грамм порошка растворите в 5 литрах воды). Замачивайте корневую систему несколько часов непосредственно перед высаживанием;
• раскопайте подготовленную яму;
• на дренаж насыпьте питательную смесь. Готовится она на основе ведра перегноя и одного килограмма древесной золы;
• поместите саженец, расправьте корневую систему, засыпьте почвой, немного уплотняя её. Следите за тем, чтобы не засыпать корневую шейку. Она должна быть открытой на 5-10 сантиметров от поверхности земли;
• полейте саженец 20 литрами воды;
• рядом установите кол, к которому по мере роста будете подвязывать растение;
• почву под растением замульчируйте перепревшими опилками или соломой, чтобы вода меньше испарялась.

Уход за ягодной культурой

Уход за виноградом предполагает соблюдение ряда пунктов:

1. Полив. Гибрид «Супер экстра» относится к влаголюбивым растениям. После посадки, неокрепший саженец, поливайте первый месяц с интервалом в одну неделю. Начиная со второго месяца после высаживания, орошайте раз в дне недели. Расход воды на один куст составляет 15-20 литров.
2. Удаление сорняков и рыхление. Хотя бы раз в месяц возле растения необходимо производить удаление сорняков, а также рыхлить почву.
3. Внесение удобрений. Чтобы растение набралось сил на формирование крупных плодов, его необходимо подкормить минимум два раза. Первое внесение удобрений произведите перед цветением, а второе, во время формирования ягодок. Для первой подкормки подойдет перепревший навоз (1 ведро на куст). Второй раз растение подкормите жидким удобрением на основе 50 грамм суперфосфата, 50 грамм сульфата калия, 10 литров воды.
4. Осуществление обрезки. Формирующее удаление побегов производите осенью, когда сокодвижение полностью приостановиться. На одной лозе оставляйте не более 7 глазков. В конечном итоге на кусте должно остаться 4-6 основных стеблей с 25-30 глазками.
5. Профилактика филлоксеры. Чтобы предотвратить поражение вредителем, весной произведите опрыскивание одним из рекомендованных препаратов — «Актелликом» или «Кинмиксом».
6. Подготовка к зиме. После обрезки, лозу снимите с арок, аккуратно пригните к поверхности земли. Сделайте сверху насыпь из грунта или укройте соломой, а сверху пленкой.

Важно!

Полив прекращается за три недели до созревания ягод. Если пренебречь рекомендацией, то плоды могут сильно потрескаться, и на вкус они будут водянистыми и не сладкими.

Основные характеристики

Ранний столовый сорт Супер Экстра благодаря высокой продуктивности применяется в виноделии и производстве сока.

Опыление, сроки созревания и плодоношения

Этот сорт винограда относится к категории сверхранних.

Обильное плодоношение начинается спустя 10–14 дней после начала созревания. Оно длится около двух недель. После сбора первого урожая формируются пасынковые грозди. Они значительно мельче, зато более сладкие и лучше опыляются.

Урожайность и применение плодов

Урожайность сорта очень высокая. При правильном уходе можно собрать от 10 до 14 кг с одного куста. Из ягод можно выжимать сок, который будет долго храниться благодаря защитным веществам. Если он получается слишком сладким, его можно разбавить кислым яблочным соком. Это сбалансирует привкус готового продукта и подарит новые грани вкуса.

Супер экстра дает вкусный и красивый сок

Благодаря выраженному мускатному привкусу из винограда получается прекрасное белое вино. Его можно делать полностью из сорта Супер Экстра или смешивать с другими видами. Наиболее интересные сочетания получаются при добавлении небольшого количества ягод темного винограда. Это сделает вкус вина более сложным и интересным и подарит ему приятный розоватый цвет.

Засухо- и морозоустойчивость

Данный сорт выдерживает холода до –25 °C. Летом он может давать высокий урожай при низкой температуре в +12…+15 °C. Это позволяет выращивать его в северных регионах с коротким летом и экстремально холодной зимой, где редко приживаются даже неприхотливые сорта винограда.

На юге, где зимняя температура редко опускается ниже 0 °C, виноградари обходятся без обильного укрытия кустарников. Летом он поспевает уже в начале июля и успевает даже дать второй урожай. Более того, он устойчив к засухе, которая является распространенным явлением в южных регионах.

Этот виноград не требует полива чаще, чем раз в 7–10 дней. При прохладной и облачной погоде его можно не поливать до двух недель. Совет автора

Как правильно сажать

Правильный выбор места для саженцев винограда, залог получения качественного и обильного урожая ягод в будущем.

Выбор и подготовка участка

На генетическом уровне, виноград южная, светолюбивая культура. Поэтому, даже в северных регионах кусты высаживают на южной, или юго-западной стороне приусадебного участка.

Правила подготовки участка:

1. Земельный участок выбирают сухой, хорошо освещенный, защищенный от порывистых ветров и сильных сквозняков.
2. Грунтовые воды допускаются не выше 2 м отметки от поверхности грунта.
3. Почву плодовая культура предпочитает рыхлую, легкую и плодородную, с нейтральным содержанием кислот и влаги.
4. Участок тщательно вскапывают, очищают от сорной травы и разрыхляют.
5. Почву смешивают с перегноем, органическими и минеральными удобрениями.
6. За 4-6 недель до высадки саженцев, выкапывают посадочные ямы, глубиной и шириной 60-70 сантиметров.
7. Расстояние между посадками соблюдают в пределах 1,5-2 метров, между рядами до 3 метров.
8. На дно лунок выкладываю дренаж из битого камня, и насыпают холмик плодородной почвы.
9. Подготовленное посадочное место обильно поливают, в яму вбивают опорный колышек.

Важно! Большие виноградные кусты требуют дополнительной опоры и поддержки, в качестве которых выступают шпалеры или арки

Как выбрать и подготовить саженец

От качества и происхождения посадочного материала, зависит рост и развитие виноградного куста.

Саженцы рекомендовано приобретать только в проверенных питомниках, с учетом следующих правил:

1. Растение осматривают на повреждения и поражения.
2. Корни развиты, без сломанных частей, хорошо увлажнены.
3. На проводнике обязательное наличие почек или зеленых листьев.
4. У привитых саженцев, в нижней части ствола обязательно остается след от прививки.

Рекомендации по выбору сроков

Сроки высадки саженцев зависят от погодных и климатических особенностей региона выращивания винограда. В южных широтах, плодовую культуру рекомендовано сажать в осенний период, за 4-6 недель до первых заморозков.

В условиях умеренного и северного климата, посадку саженцев проводят весной, перед началом вегетативного периода.



Схема посадки

В день переноса растений в открытый грунт, у саженцев подрезают корневища, оставляя только длинные и развитые ответвления.

Порядок посадки:

1. Саженец помещают в посадочную ямку.
2. Корни равномерно распределяют по всей лунке, засыпают плодородной смесью.
3. Грунт под кустом утрамбовывают и обильно поливают.
4. После посадки, растение подвязывают к опоре, почву вокруг приствольного круга мульчируют слоем перегноя или компоста.

Как только саженцы укоренятся и подрастут, их подвязывают к построенным опорным конструкциям.

Описание

Описывая форму, виноградари постоянно сравнивают ее с Аркадией, поскольку по многим характеристикам они сходны. Ягоды у описываемого сорта светлые, бело-зеленые, слабояйцевидной формы. Размер их достаточно крупный, масса 7-10 граммов. Мякоть мясисто-сочная.

Вкус без изысков, простой, как у Аркадии. Кожица немного плотнее, хотя на удовольствие от поедания это не влияет. Зато транспортабельность и лежкость отличные. Неплохо висят грозди и при передержке на кусте. Перезревшие ягоды сохраняют плотность мякоти, при том что у многих сортов они в этом случае разжижаются.

Масса кистей начинается от 350 граммов, и может достигать полутора килограммов при исключительно интенсивном уходе. Они становятся крупнее при нормировке урожая и накоплении взрослой древесины. Грозди имеют цилиндрическую форму, иногда формируют крылья, ягоды в них расположены достаточно разреженно, чтобы хорошо развиваться и не деформироваться.

Чуть ли не единственным недостатком сорта некоторые считают невыровненность ягод по размеру. Однако на их вкусовых качествах это никак не отражается. Цитрин еще сравнивают с сортом Галахад, у которого отсутствует разнокалиберность, но цвет ягод более зеленый.

Сахаронакопление гибридной формы среднее, около 16-18%, а кислотность 5- г/дм3. Созревает Супер-экстра в исключительно ранние сроки, за 95-105 дней. Ее можно собирать уже во второй половине июля, когда Аркадия еще доходит до кондиции на кустах. Урожайность очень высокая.

Характерные особенности выращивания

Гибрид не требует особых условий выращивания. Чтобы вырастить здоровые кустарники, нужно правильно рассчитать время посадки и обрезки и внести необходимые удобрения.

Алгоритм посадки

Виноград высаживается весной или осенью. Весеннюю посадку лучше практиковать на севере, чтобы молодым неокрепшим саженцам не пришлось переживать морозную зиму. На юге их можно высаживать и в октябре-ноябре.

В северных областях виноград высаживают весной

Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду на 36–48 часов. В это время необходимо подготовить правильную яму. Ее размеры должны быть 80х80х80 см. На ее дно необходимо насыпать 10-сантиметровый слой плодородного грунта, богатого полезными веществами, 8–10 кг навоза, нитроаммофоску и золу. Сверху опять засыпается грунт. Этого запаса удобрений кусту хватит на несколько лет.

Саженец высаживается на высоту 35–40 см от поверхности земли. Он засыпается землей, выкопанной из ямы. На поверхности оставляется лунка глубиной 10–15 см для полива. Сразу после посадки куст обильно поливают 3–4 ведрами воды.

80х80х80

Полив и подкормка

Сразу после посадки виноград поливают не реже, чем раз в неделю. Когда растение приживется, его можно орошать не чаще, чем 2–3 раза в месяц. Под каждый куст выливают 20–30 л воды. Увлажнение проводят постепенно, чтобы жидкость успевала впитаться. В августе полив прекращают, чтобы лоза формировалась.

Весной кусты удобряют навозом, птичьим пометом, компостом, нитроаммофоской. Осенью можно внести минеральные удобрения: азот, фосфор, калий.

Обрезка лозы и формирование куста

Опытные садоводы советуют проводить обрезку осенью, когда движение соков замедляется. Также это облегчает укрытие кустов на зиму.

Перед обрезкой необходимо правильно рассчитать количество почек

Спустя несколько недель после окончания плодоношения можно приступать к формированию куста. Чем толще побег, тем больше глазков на нем необходимо оставлять. Так как грозди у данного сорта объемные, их количество соответствует размеру лозы в диаметре. Например, на побеге толщиной 5 мм оставляют 5 глазков, на 12-миллиметровой ветке – 12. Рассчитав необходимое количество почек, острым секатором необходимо срезать лозу на уровне живой древесины. Срез обязательно должен быть светло-зеленым.

После обрезки виноград обильно поливают и оставляют в покое на 1–2 недели. После этого его можно укрывать на зиму.

Особенности размножения

Самый простой способ размножения – присыпка побега землей. Для этого весной или в начале лета выбирают сильную здоровую лозу и на расстоянии 30–40 см от куста выкапывают небольшое углубление в земле.

Размножение винограда черенками и отводками

Ветку аккуратно склоняют к земле и присыпают почвой. Осенью, когда образуются новые кусты, их отделяют друг от друга, а весной следующего года высаживают как полноценные саженцы.

Болезни и вредители

Гибридный сорт Супер Экстра обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Самым слабым местом этого растения является тля филлоксера. При поражении этим вредителем на листьях появляются желтоватые пузырчатые выпуклости. Насекомые распространяются при помощи ветра, на одежде и садовых инструментах. Зараженное растение начинает желтеть, вянет, слабо плодоносит.

Бороться с филлоксеррой можно только механическим удалением пораженных частей. Их изолируют со здоровых растений и обязательно сжигают. Если не заметить появление тли вовремя, может понадобиться полное уничтожение куста ради спасения всего виноградника.

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

Признак	Сорт
Супер экстра	Кармакод	Коринка русская	Новый подарок Запорожью	Благовест
Срок созревания	95-105 дней	110-125 дней	110-115 дней	110-125 дней	110-115 дней
Морозостойкость	До -25 °C	До -22 °C	До -22…-28 °C	До -24 °C	До -23 °C
Урожайность с куста	До 25 кг	Около 25 кг	До 12 кг	До 30 кг	6-8 кг
Грозди	500-800 г	300-500 г	180-200 г	От 800 г до 1,1 кг	От 900 г до 1,2 кг
Вкус	Простой, умеренно сладкий	Терпкий с легким ароматом муската	Насыщенные, без посторонних привкусов	Сладковатый с яблочным послевкусием	Сладкий с нотками дюшеса и ароматом муската
Цвет	Зелено-желтый с янтарным оттенком	Красно-фиолетовый	Золотистый с нежно-розовым румянцем	Зеленовато-белый	Зеленый с желтоватым оттенком и янтарным загаром
Устойчивость к болезням	Средняя	Средняя	Средняя	Высокая	Средняя
Срок хранения	Несколько месяцев	До 3 месяцев	До осени на кусте	До 3 месяцев	Несколько месяцев
Сахаристость	17,40%	16-22%	22-23%	16-19%	До 22%
Кислотность	6,1 г/л	9 г/л	5-6 г/л	5-6 г/л	Около 8 г/л

Описание

По срокам вызревания урожая сорт относится к сверхранним культурам, как правило, в южных широтах к середине-концу июля ягоды уже полностью готовы к сбору. Вегетационный период у кустов длится от 90 до 105 дней. Такие характеристики позволяют культивировать гибрид повсеместно, включая северные регионы, где урожай можно будет собрать ближе к середине августа.

Кусты гибрида быстро развиваются, побеги мощные, но нуждаются в подвязывании. Также большими размерами выделяется его корневая система.

Лоза вызревает даже при прохладном лете. На одном побеге формируется по несколько завязей, нормирование проводится путем прищипывания лишних кистей еще на начальной стадии их развития.

Цветет культура обоеполыми цветками, поэтому не нуждается в посадке рядом растений-опылителей. Листва среднего размера, пластина слаборассеченная, окрашена в насыщенно-зеленый цвет.

Масса одной кисти варьируется от 500-1500 г. Ягоды большие, имеют яйцеобразную форму, вес одной составит 8-12 г. Окрас кожуры преимущественно светло-зеленый, иногда почти белый. Мякоть сочная и мясистая, вкус гармоничный, признаки муската выражены слабо. Кислотность сохраняется на уровне 5,6г/л, при сахаристости 10-18%.

Плодоносить куст способен уже на 2-3 год после посадки в открытый грунт. Урожайность взрослого растения составит порядка 18-20 кг. Виноград будет давать урожай ежегодно. Плотная кожица позволяет транспортировать его на большие расстояния. Ягоды имеют универсальное назначение, поэтому пригодны для употребления в свежем виде, а также для последующей обработки, включая приготовление вин.

Грозди формируются конической формы, с умеренной плотностью, допускается наличие ответвлений. При дождливом лете кисти могут стать рыхлыми, ягоды развиваются разной формы. Сорт требует обязательной нормировки урожая, что позволит избежать чрезмерной нагрузки на побеги. Для гибрида характерно формирование пасынкового урожая.

Виноград способен сохранять жизнеспособность в зимние месяцы без укрытия при понижении температуры воздуха до -25С.

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

Справка! В случае преобладания на участке глиняного грунта, нужно добавить в него песок и перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Справка! Удобрения необходимы, без них кусты замедляют развитие, а урожайность значительно снижается.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Справка! Оптимальная нагрузка на куст – 20–25 глазков, на побег – 1-2 грозди.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.

Полезные свойства и применение

Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.

Польза винограда
Для мужчин
Для женщин
Для детей
Способствует предотвращению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний
Способствует сохранению упругости кожи, обладает омолаживающими свойствами
Помогает укрепить иммунную систему
Помогает нормализовать сон
Существенно снижает вред, наносимый ультрафиолетовыми лучами, помогает избежать риска развития меланомы
Нормализует пищеварение, помогает избавиться от запоров и газообразования
Способен разрушать раковые клетки в предстательной железе, благодаря чему считается противоопухолевым продуктом
Повышает уровень гемоглобина, что крайне важно во время беременности
Стимулирует не только физическую, но и умственную активность
Поддерживает потенцию
Способствует нормализации уровня эстрогенов, что особенно важно женщинам в период климакса
Улучшает процессы кроветворения

Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.

Борьба с вредителями

Вредитель определяется по выпуклостям на молодых листьях.

Это насекомое-паразит, которое повреждает корневую систему, лиственницу, черешки, усики. Встречается в двух видах – бескрылая и крылатая форма. Крылатый вид поражает надземную часть, бескрылый – корневую систему. Нашествие филлоксеры чревато гибелью всего участка, поэтому борьба с паразитом – достаточно трудоёмкое и затратное дело.

Профилактика

После помещения саженца в грунт на стебель нужно надеть трубку, в которую засыпают песок. В таких условиях насекомое не подступится к корням культуры. Самым действенным методом профилактики выступает прививка черешков от устойчивых к филлоксере сортов.

Как посадить лозу

В данном случае правила посадки стандартны, никаких особенностей нет. Если у вас уже имеется опыт по выращиванию, то посадить черенок сорта винограда Саперави или Супер Экстра труда не составит. Ну а для новичков расскажем основные моменты, которых стоит придерживаться, высаживая лозу.

За сутки до посадки рекомендуется замочить черенок в воде со слабым раствором марганцовки. Вместо марганцовки можно взять стимулятор роста: например, «Гумат». Перед посадкой подрежьте корни растения, а также обрежьте побег, оставив только самые сильные и крепкие почки. После обрезки окуните черенок в глиняную жидкую смесь.

При посадке следите, чтобы между кустарниками сохранялась дистанция не менее чем в два метра, а междурядья виноградника должны быть не менее трех метров.

Заранее выройте ямку глубиной примерно 80 см: точно таких же размеров должны быть ее длина и ширина (такая глубина подходит и для других сортов, например, винограда Августин). На дно ямки насыпьте слой плодородного грунта (можно смешанного с органикой), и установите на этот слой пятку черенка. Расправьте корни тщательно, и аккуратно присыпьте саженец землей. Затем почву уплотните, но не слишком сильно, полейте саженец. Также стоит больше узнать про то, как можно вырастить виноград Восторг, а также как правильно подобрать посадочный материал.

На видео – посадка лозы винограда:

Если сажаете лозу весной, молодому черенку необходимо будет обеспечить притенение, а осенний саженец потребует обязательного укрытия на зиму.

Статья по теме: Косой кордон — виноград

Если вы приобрели молодой саженец сорта Супер Экстра, то укоренить его в земле необходимо в кратчайшие сроки. Дело в том, что долго храниться этот саженец не может: его корни легко пересыхают.