Что такое коровяк и как его правильно использовать?

Органическое удобрение из коровьего навоза для подкормки растений.

Коровий навоз является незаменимым органическим удобрением. Одна дойная корова дает в сутки от 30 до 70 кг навоза. Это одно из самых доступных и эффективных средств по повышению плодородия почвы на участке наряду с конским навозом.

Коровий навоз для удобрения содержит все необходимые полезные элементы для растений, кустарников и деревьев, однако содержит мало фосфора недостаток которого можно легко компенсировать внесением другого органического удобрения например золы .

Чтобы получить качественное удобрение, а не обычную и малополезную биомассу, навоз укладывают в ямы (бурты) слоями, обязательно утрамбовывая каждый слой. Сверху углубление накрывают листьями или соломой. Такой способ заготовки через 5 месяцев дает полуперепревшее удобрение с большим содержанием азота.

При рыхлом хранении (без утрамбовки) значительная часть органического азота испаряется. Иногда, заготавливая навоз, каждый слой пересыпают фосфорной мукой. Для того, чтобы увеличить содержание этого элемента в органическом удобрении.

Кроме того, суперфосфат связывает азот, не давая ему улетучиться. А азот предохраняет удобрение от промерзания. При подобном способе хранения коровий навоз сохранит все свои полезные свойства.

Виды коровяка по степени разложения.

• Свежий коровий навоз. Не рекомендуется к использованию на участке, так как может вызвать ожоги на корневой системе растений. Возможно внесение осенью при перекопке. Свежая органика содержит большое количество семян и спор сорных трав, цисты и яйца паразитов. Поэтому свежую органику лучше перерабатывать.
• Полуперепревший коровяк. Норма внесения осенью при перекопке составляет 4–6 кг на 1 кв. метр почвы. Хорошие результаты дает полив водным раствором: 0,5 кг коровяка на 5 л воды, настаивать 1 сутки. Полученным водным раствором поливают междурядья растений. Положительно реагируют на полуперепревшую органику огурцы, капуста, шпинат, тыквы и пр. Под томаты и корнеплоды полуперепревший навоз вносят за 1 год до создания грядок.
• Перепревший навоз. Субстанция перепревает и подсыхает, теряет половину веса. Внесение с перекопкой рассчитывается по норме 9–11 кг подкормки на 1 кв. метр грунта. Для приготовления водного раствора удобрения на 1 кг полуперепревшего сырья берется 5 л воды. Можно применять для создания почвенной смеси для рассады, смешивая с огородной землей (1:2).
• Перегной. Представляет собой рыхлую темную субстанцию, по сравнению со свежим сырьем масса уменьшается на 75%. Наиболее ценное органическое удобрение. Можно применять весной под перекопку, при создании почвенных смесей для рассады. Для производства одной партии перегноя понадобится 1,5–2 года. Вносится при перекопке 2–3 кг удобрения на 1 кв. метр почвы.

В последние время широкое распространение получил способ бактериального разложения коровьего навоза. С этой целью в свежий навоз вносят специальные бактерии.

Кроме того данный способ утилизации навоза можно применять в местах содержания животных. То есть бактерии добавляются в подстилку животных находящихся в стойле. И за счет действия термофильных бактерий навоз КРС перерабатывается в минерализованный компост за более короткий срок чем при обычном разложении. Исчезает патогенная микрофлора и паразиты.

Как применять эффективно

Это легкодоступное средство, а его состав полезен, но для безопасности и максимальной эффективности следует правильно выбирать используемый вид. Огородникам доступны такие варианты:

• В свежем виде;
• В виде настоя;
• В сухом виде;
• В виде гранул;
• В виде компоста.

Во всех случаях используются обязательные пропорции, которые нельзя нарушать.Они дают высокую эффективность, но в тоже время исключают потенциальную опасность повреждения растений. Нужно подробно рассмотреть каждый вариант, чтобы исключить возможные ошибки.

куриный помет в гранулах — на фото

Если удобрение осенью вносится в почву, его можно использовать в чистом виде, но в другое время года этого делать нельзя, так как будет нанесен сильный урон корневой системе. Перекопав участок вместе с пометом, удастся получить перегной, который обеспечит необходимую подпитку будущему урожаю. Это один из самых простых и доступных методов использования вещества, при внесении которого следует брать 2-4 кг на каждый м² площади. Такой вариант обычно выбирают огородники, которые владеют собственным хозяйством, ведь им не приходится тратить деньги на покупку удобрения.

Водный настой – наиболее распространенный и целесообразный способ применения. Если планируется вещества в почву, практичнее заранее развести его. Это необходимо по разным причинам, в частности, для безопасности корневой системы растений. Только нужно учитывать пропорции, чтобы получить подходящую концентрацию:

• Для свежего помета – на 1 кг удобрения 20 литров воды;
• Для сухого помета – на 1 кг удобрения 30 литров воды.

Правильный настой свободно применяется в любое время года и содержит в себе необходимое количество полезных веществ. Так, куриный помет для клубники иным методом не применяется. Он способен нанести ощутимый вред и даже полностью уничтожить кусты на участке.

Применение сухого вещества – простое и удобное решение, ведь оно отлично хранится и легко транспортируется, что делает его незаменимым для эксплуатации. В сухом средстве высокое количество удобрения, поэтому при перекопке требуется небольшой вес на каждый квадрат площади.

При внесении используется всего 200 грамм на квадратный метр, поэтому огороднику не приходится приобретать удобрение центнерами. Намного практичнее приобрести нужное количество, а потом не беспокоиться о недостатке азота и фосфора. Из сухого навоза также удобно готовить водный настой.

приготовление куриного помета для подкормки

удобрение из куриного помета — на фото

Вопрос, как разводить гранулированный вариант, может возникнуть у многих людей. В этом нет сложностей,– по концентрации он ничем не отличается от сухого удобрения, так как прессованная форма придается исключительно для упаковки и транспортировки. Применение гранул не сложнее, чем использование сухой смеси, из-за чего их закупка становится целесообразной.

При желании всегда можно запасти необходимый состав, который отлично подойдет для прикормки.

Природное удобрение, как применять которое, вы теперь знаете, абсолютно безопасно и полезно, если превратить его в компост, однако он подойдет только для осенней перекопки. В другое время под палящим солнцем состав создает опасность для растений.

Осеннее внесение дает лучшие результаты. После весенних паводков перегной распространяется по всей площади участка. Потом можно спокойно сажать любые культурные растения, ожидая большой урожай. Его гарантирует высокая концентрация азота и фосфора, требующиеся для быстрого роста и увеличения размера плодов.

Хранение

Для того чтобы коровяк не просто пролежал всю зиму, а начал эффективно перепревать, под него делают подложку из торфа, опавшей листвы, земли. Слои навоза можно чередовать с этими же компонентами, так процесс перепревания пойдет еще быстрее. Высота подложки не должна превышать 2 м. Расположить ее нужно подальше от жилых строений на ровной площадке.

На зиму удобрение следует укрыть пленкой. Это позволит сохранить влагу, необходимую для естественных процессов. После зимовки удобрение еще не готово к использованию, но его необходимо перекопать прямо в куче — это поможет обогатить его кислородом. Это необходимо для активизации реакций, в то же время так можно предотвратить развитие грибка.

Из чего состоит коровяк

В коровяк входит множество минералов, микроэлементов, ферментов.

Азот

Необходим для питания растений. При его недостатке растения болеют, могут погибнуть.

Больше всего его содержится в подстилочном навозе. Он обогащается сухими сеном и соломой, служащими дополнительным источником полезных веществ.

Калий

Необходим для ягодных растений, особенно в период цветения и завязывания ягод. При недостатке они получаются мелкими и слабыми.

Магний

Этот элемент необходим растениям для процесса фотосинтеза. Входит в состав хлорофилла. Следует быть внимательным, так как магний есть не во всех видах коровяка.

Кальций

Содержится в достаточно большом количестве, но в плоды практически не попадает. Из почвы он поступает в зеленую массу, оттуда в подстилочный навоз и опять в почву.

Также в коровяке содержатся в небольшом количестве медь, цинк, бор, бром и некоторые другие элементы.

Какие культуры нельзя подкармливать коровьим навозом

Использование натурального органического удобрения является не только эффективным, но и безопасным способом получения высокого урожая. Однако при этом существует несколько видов культур, которым применение коровяка наносит вред:

• бобовые – наращивают зеленую массу, существенно снижается урожайность и качество плодов;

• капуста – внутри кочанов образуются пустоты, листья становятся жесткими и сухими;
• корнеплоды (свекла, морковь, редька, редис, репа) – накапливают нитраты, плоды деформируются, становятся сухими и жесткими, теряют вкусовые качества;
• лук, чеснок – теряют иммунитет к заболеваниям, снижается урожайность;
• томаты, картофель – теряют иммунитет к фитофторозу;
• луковичные цветы – приобретают неприятный запах;
• астры, бархатцы – наращивают излишнюю зеленую массу, не цветут, подвергаются заболеваниям.

Химический состав и полезные свойства

Коровий навоз содержит:

Азот (0,5–0,6 %) – является основным элементом, входит в состав любой живой клетки. На растение оказывает следующее воздействие:

• способствует появлению молодых побегов;
• усиливает рост зеленой массы;
• участвует в процессе заложения цветоносов и цветочных почек;
• повышает урожайность за счет увеличения количества цветков и размера плодов;
• усиливает регенерацию поврежденных тканей ствола дерева вредителями или погодными условиями;
• способствует быстрому заживлению ран после механического воздействия;
• повышает морозостойкость.

Кальций (0,12–0,56 %) – участвует в метаболических процессах внутри растения, при этом:

• участвует в формировании структуры клеток листьев и плодов;
• способствует развитию корневой системы и повышает ее устойчивость к загниванию;
• усиливает доступность растения к поглощению микро- и макроэлементов;
• повышает устойчивость плодов к заболеваниям при росте и хранении;
• снижает кислотность почвы;
• регулирует водный баланс;
• улучшает механический состав почвы, что приводит к большему насыщению корней кислородом.

Калий (0,45–0,62 %) – основной элемент азотного обмена. Предотвращает накапливание аммиака, который вызывает отмирание тканей растения. Оказывает следующее воздействие:

• обеспечивает формирование опорной ткани;
• поддерживает водный режим;
• повышает засухоустойчивость и морозостойкость;
• участвует в формировании размера и качества плодов (в том числе корнеплодов);
• повышает иммунитет к заболеваниям и повреждениям вредителями.

Фосфор (0,25–0,42 %) – составляющая ДНК и РНК, воздействует на растение следующим образом:

• регулирует обменные процессы молодого растения;
• активно участвует в процессе фотосинтеза, который является основой жизни и питания растения;
• способствует развитию, формированию и укреплению корневой системы;
• является основным элементом для формирования цветочных почек и цветоносов;
• повышает устойчивость к заболеваниям и повреждениям вредителями.

Магний (0,4–0,7 %) – необходимый элемент для усвоения фосфора и деления клеток. Положительное воздействие:

• значительно улучшает качество плодов – увеличиваются показатели содержания витамина С, сахара, крахмалов и белка;
• улучшает качество семян – повышается их процент всхожести и интенсивность прорастания;
• повышает устойчивость растения к грибковым заболеваниям;
• способствует наращиванию зеленой массы;
• повышает морозостойкость растения.

Кроме того, в коровяке в незначительных количествах содержатся цинк, сера, бор, марганец, кобальт, медь, молибден и кремний.

Снижение кислотности почвы при внесении навоза происходит вследствие его щелочных свойств – рН коровяка равен 8,1–8,3.

Кроличий навоз

Кроличий навоз считается эффективным и экономным удобрением. В отличие от остальных видов фекалий содержит небольшое количество влаги (не более 55%), в его состав практически в равном соотношении входят следующие вещества:

• до 1,8% фосфора,
• до 2,4% кальция,
• до 2,2% натрия,
• до 1,1% калия
• а также цинк, азот, медь, марганец и железо.

Кроличьим навозом можно заменить некоторые минеральные удобрения (суперфосфат, сульфат аммония и калийную соль).

В свежем виде используется в приготовлении настоев для подкормок: на 1-1,5 кг навоза необходимо разбавить 10 л воды, оставить настаиваться на 7-10 дней, затем полученный раствор нужно дополнительно разбавить водой из расчета 1 к 10. Под одно растение следует выливать не более 2 литров готового настоя.

В перепревшем и сухом виде кроличий навоз считается более полезным. В пропорции 1 ст. ложка на 3 литра навоз в сухом, измельченном виде вносят под посадку любых культур, а также добавляют к земле.

Преимущества

• способен размягчить даже самый твердый грунт;
• улучшает структуру почвы, делает ее более рыхлой;
• отсутствие семян сорных растений;
• легкий вес, удобная транспортировка;
• применяется для подкормки всех растений.

Недостатки

• в свежем виде содержит аммиак и метан – вещества, опасные для молодых посевов;
• при неправильном использовании подкормки можно остаться без урожая.

Правила применения свежего навоза

Так как свежий навоз наиболее концентрированное удобрение, его вносят в грунт осенью и зимой на поле, свободное от плодо-овощных растений. Заделывают на глубину 25-30, реже — до 40 см.

Весеннее внесение предусмотрено только под средние и поздние культуры. Под ранние культуры навоз вносят только под осеннюю перекопку (табл. 3).

Таблица 3. Периодичность и норма внесения свежего коровьего навоза

Культура	Норма внесения, кг/м² площади	Периодичность внесения
Лук, капуста, чеснок	4-6 кг/м²	С осени или весной под перекопку
Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, дыни	6-8 кг/м²	С осени или весной под перекопку
Томаты поздние, средние и поздние сорта капусты белокочанной	4-5 кг/м², под капусту до 6 кг/м²	С осени или весной под перекопку
Укроп, сельдерей	5-6 кг/м²	С осени или весной под перекопку
Морковь, картофель, свекла	4 кг/м²	С осени или весной под перекопку
Ягодник (смородина, малина, крыжовник)	Слоем до 5 см	Ежегодно только осенью
Семечковые и косточковые плодовые культуры	До 3 кг под каждое дерево	Осенью с интервалом 2-3 года
Клубника, земляника	10 кг/м² в междурядья	Осенью, 1 раз в 3 года
Виноград	Раствор: 1 часть коровяка на 20 частей воды	Осенью, 1 раз в 2-4 года

Зимой свежий навоз разбрасывают по снегу. После таяния снега он попадает на почву и весной перекапывается. Глубина заделки такая же, как и осенью.

Норма внесения по снегу в 1,5 раза выше. Связано это с тем, что в течение зимы часть питательных веществ теряется (азот). Обычно навоз перед внесением 2-3 месяца оставляют в бурте. За этот период от высокой температуры «горения навоза» часть семян сорняков погибает. Если навоз с коровника сразу попал на поле, то лучше его оставить под паром, уничтожая сорняки в летний период.

Помните, что любые культуры, особенно овощные, перекормленные органикой, резко снижают лежкость. Овощные и особенно корнеплоды чаще поражаются корневыми гнилями, повышается заболеваемость фитофторозом и мучнистой росой. Чтобы не перекормить растения воспользуйтесь данными таблицы 3.

Таблица 3. Объем массы навоза, кг/10 л ведро

Свежий навоз	10 л ведро
Коровий без подстилки	9 кг
Коровий подстилочный	5 кг
Конский	8 кг
Навозная жижа	12кг
Перегной	7 кг

Какой навоз более эффективен — конский, коровий или свиной

По содержанию питательных веществ лучше конский навоз. Состав любого навоза зависит от корма животного, применяемой для скота подстилки, способа хранения.

Возможны такие колебания в содержании элементов питания в различном навозе (в %):

Элементы питания	Навоз
конский	коровий	свиной
Азот	0,32 — 0,84	0,21 — 0,75	0,28 — 1,05
Фосфор	0,18 — 0,68	0,11 — 0,65	0,15 — 0,73
Калий	0,23 — 0,80	0,19 — 0,75	0,22 — 0,85

Удобрительное действие навоза сохраняется в течение нескольких лет. В среднем в первом году внесения навоза растения используют следующее количество питательных веществ: азота 20 — 25 %, фосфора 28 % и калия 67 % от общего их содержания. Остальная часть элементов хотя и не полностью усваивается в следующие годы.

Чем больше азота содержит навоз, тем большая часть этого элемента используется растением в первом году. Из навоза, содержащего только 0,3 % азота, в первом году растениями используется только 16 %. Доза навоза на 1 кв. м площади: конского — 3 — 4 кг, коровьего — до 5 кг, свиного — 4 кг, но эти дозы могут быть изменены в зависимости от качества навоза.

Птичий помёт

Помёт от домашней птицы — удобрение агрессивное, сильнодействующее, ценное. Его пагубная активность проявляется в быстром ржавлении металла, если испражнения курицы и голубя попадут на поверхность такого материала.

Сильный негатив отражается в пагубном воздействии на растения и почву при неумелом использовании. Ценность птичьего помёта заключается в его уникальном составе, который сравним с некоторыми минеральными удобрениями. В одном килограмме свежего куриного навоза содержится:

• азота — 16 г;
• фосфора — 13 г;
• калия — 8 г;
• кальция — 24 г.

Фактическое соотношение макроэлементов зависит от кормов, которые клюют куры. Оправления от птицы требует точной дозировки, иначе в почве могут накопиться вредные нитраты в такой концентрации, что способны отравить плодородный слой.

По питательности помёт от кур уступает отходам жизнедеятельности после лошадей, но превосходит свежую органику от коров.

Полужидкий помёт от птицы можно использовать только в виде слабого водного раствора для подкормки растений. Разбавляется водой куриные испражнения в пропорции 1:15 — 20 и обязательно настаивается не менее 3 суток.

Особую опасность для растений представляет мочевая кислота, которая может сжечь их корни. Поэтому для подкормки овощных и садовых культур настоянную жижу разбавляют водой ещё наполовину.

Питательный полив ведётся осторожно и только в междурядья рассады. Свежий куриный помёт используется в небольших количествах как ценная добавка при производстве компоста

Здесь он играет роль и биотоплива, значительно ускоряя процесс образования готовой питательной органики. В компостную кучу добавляются и другие добавки: зола как удобрение для огорода, пищевые отходы, вырванные сорняки.

Свиной навоз

Бывает жидким, кислым, медленно разлагающимся, беден кальцием. При использовании его, целесообразно добавлять известь (по 0,5 кг на 1 ц навоза) или до внесения в почву в течение трех-четырех месяцев выдерживать в плотных кучах с добавлением 1 кг фосфоритной муки на 1 ц. Это позволяет избежать потерь азота и усилить микробиологические процессы. Свиной навоз лучше применять на теплых почвах, но в смеси с конским он пригоден почти для всех почв.

Какой навоз более полезен для растений — свежий или перепревший?

Более полезен для растений навоз перепревший и полуперепревший.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ ВНЕСЕНИЯ СВИНОГО НАВОЗА

Помимо химического дисбаланса существует еще целый ряд негативных особенностей свиного навоза:

• он имеет высокий уровень кислотности, что ограничивает применение на кислых почвах;
• при внесении свежего навоза существует вероятность навредить растениям из-за чрезмерно высокого содержания азота;
• для достижения максимального эффекта навоз должен перепреть, а поскольку процесс его разложения проходит достаточно медленно, то это потребует немало времени;
• из-за сравнительно малой теплоотдачи рекомендуется удобрять им растения на теплых почвах, которые помогут обеспечить наилучшее развитие корневой системы;
• в свежем помете содержится большое количество различных семян сорняков и, возможно, даже паразитов, которые через выращенные продукты могут заразить человека.

Кроме того, внесение свиного навоза в качестве удобрения является достаточно неприятной процедурой, которая сопровождается резким отталкивающим запахом.

Как использовать лошадиный навоз на даче?

Варианты зависят от двух факторов

• его физического состояния;
• целей, которые необходимо достичь.

Поэтому мы будем рассказывать как о переводе его из одного состояния в другое, так и о правильном применении, которое позволяет достичь поставленных целей.

Изготовление жидкой подкормки

Существует несколько вариантов приготовления этого удобрения, которые отличаются состоянием исходного продукта, то есть конского навоза. Удобрение из свежего материала отличается минимальной концентрацией, ведь его разводят водой в сотни раз.

Подкормку из полуперегнившего материала делают менее концентрированной, то есть на одну долю сырья приходится 30–70 частей воды. Для изготовления подкормки из перегноя применяют соотношение 1:10, то есть на одну долю сырья приходится 10 долей воды.

Приготовление перегнившего материала

Для перегнивания экскременты вывозят на заранее подготовленную площадку

На площадках сваливают в бурт и накрывают непромокаемой тканью или полимерной пленкой, оставляя снизу пространство для свободного движения воздуха и выхода газов.

Чтобы ускорить перегнивание бурт обрабатывают бактериальными препаратами, а также ворошат вручную или тракторными ворошителями. Время полного перегнивания зависит от многих факторов и составляет 3–18 месяцев.

Сушка и гранулирование

Если необходимо сохранить конский навоз на будущее или перевозить в другой город/регион, то его сушат или гранулируют.

Как только кизяки немного подсохнут, их укладывают в конусные пустотелые кучи, оставляя между лепешками пространство для движения воздуха. Сушка методом гранулирования подробно описана в статьях про сепараторы и грануляторы.

Мульчирование

Мульчирование навозом

• сокращение испарения воды;
• защита от мороза или жары;
• борьба с сорняками;
• восстановление плодородности почвы;
• улучшение структуры грунта.

Единственное преимущество лошадиных экскрементов в том, что мульча из них получается наиболее сбалансированной, поэтому будет самой универсальной.

Однако грамотно подготовленная мульча из любых других экскрементов, будет лучше подходить для решения тех задач, под которые ее составляли, чем универсальный полностью или частично перегнивший конский навоз.

Подогрев почвы в теплицах

Конский навоз считается одним из лучших материалов для подогрева почвы в теплицах или парниках, ведь он долго «горит», выделяя больше тепла, чем экскременты других животных или птиц.

Порядок действий при обогреве экскрементами лошадей точно такой же, как тот, что описан в статье о парниках, причем в качестве утепления можно использовать высохшие экскременты не только лошадей, но и любых других животных или птиц.

Как применять?

• минимальным уровнем влажности;
• меньшим количеством некоторых химических элементов, испарившихся за время хранения.

Поэтому способы применения такие же, как у гранулированного или свежего материала с учетом разницы во влажности.

Поэтому его используют для изготовления:

• универсального удобрения (перегноя), не только восполняющего потраченные питательные вещества, но и улучшающего структуру и качество грунта;
• минеральной подкормки, ускоряющей развитие растений;
• греющего подземного слоя, позволяющего в теплицах высаживать семена и рассаду на несколько недель раньше.

Перегной

Для изготовления перегноя сухой навоз заливают горячей водой, чтобы он раскис. Когда по густоте он сравнится со свежим, его также складывают в компостные ямы или кучи, а также вывозят на гноище, после чего обязательно поливают бактериальными препаратами, ведь в процессе сушки большая часть бактерий погибла.

Подробности создания перегноя вы найдете в отдельной статье.

Подкормка

Для получения подкормки сухой навоз также сначала заливают горячей водой, чтобы он раскис, а после превращения в однородную массу доливают необходимое количество теплой или холодной воды.

Из-за того, что даже в раскисшей массе почти нет гумусообразующих микроорганизмов, концентрат необходимо обработать бактериальными препаратами.

После достижения определенной степени перегнивания настойку разводят и применяют так же, как описано в статье Жидкий навоз.

Парник

используют два способа

• засыпают сухой материал, затем заливают горячей водой;
• сухой материал сначала заливают горячей водой, а после раскисания массу загружают в подготовленную яму.

Первый способ гораздо проще, однако приводит к проседанию почвы вместе с высаженными в ней растениями. Второй способ лишен этого недостатка, но требует выполнения большего количества операций.

Вне зависимости от способа создания греющего слоя, для запуска реакции горения материал подогревают камнями или водой, затем поливают бактериальными препаратами. Более подробно методики запуска процесса горения и последующие действия мы описывали тут.

Более подробную информацию по всем способам применения вы найдете в статье Гранулированный навоз, ведь применение обоих видов материалов абсолютно идентично.