Картофель «невский»: описание сорта, фото и отзывы
Содержание:
Общая характеристика
Столовый картофельный сорт «Невский» относят к среднеранним. Отличается как быстрым разрастанием ботвы, так и ранним образованием средних по размеру клубней. Картофель довольно увесистый. Сорт подходит для повсеместного культивирования. Обладает отличным вкусом. Для овощей характерна высокая устойчивость ко многим болезням и вредителям.
Внешний вид: описание и фото
Побеги
Высота кустарников составляет 0,5–0,6 м. Стебли у сорта раскидистые или прямостоячие, сильно облиственные, с мощно корневой системой. Цветет непродолжительно, но интенсивно. Бутоны, окрашенные в белые оттенки, с яркими оранжевыми пестиками. Соцветия картофеля «Невский» кистевидные. У небольшой по размеру светло-зеленой листвы глянцевая поверхность с зубчатыми краями.
Корнеплоды
У зрелого увесистого картофеля с желтоватой кожурой продолговато-овальная форма. Сочная мякоть окрашена в кремовый насыщенный оттенок. Есть заметные розовые глазки на клубнях. Кожица гладкая, но очень тонкая.
Норма высева и урожайность с 1 га
Учитывая технологию посадки сорта, отмечают, что при ширине между рядами в 60 см, на 1 сотке размещают без отступа 16 полос. С отступом между лунками в 50 см, характерным для посадок, расход клубней в ряду составляет 20 шт. Для посадок лучше всего подходит картофель среднего размера, вес которого составляет примерно 95 г. Для посадки на сотке необходимо брать по 320 клубней, что составляет 30,4 кг. Расход посевного материала на 1 га будет 3,04 тонны.
Важно!
Одним из основных преимуществ картофеля «Невский» считается его высокая урожайность. На одном кустарнике формируется от 8 до 14 клубней. С 1 га посевных площадей собирают от 35 до 50 тонн картофеля. Средний показатель – 45 тонн.
Вкусовые характеристики
По характеристике развариваемости сорт относится к столовому типу А. Вкусовые качества у картофеля хорошие, лучше всего они проявляются в разных салатах и супах. Сочная мякоть отлично держит форму, не крошится, слабо разваривается.
Химический состав
Степень крахмалистости составляет 10–14,8%. Картофель «Невский» отличается большим содержанием витамина С (от 32 до 41 мг в 100 г продукта).
Считается низкокалорийным. В 100 г овощей содержится не более 80 кКал. В составе клубней отмечают высокую концентрацию каротиноидов.
Средний вес клубней
Небольшой по размеру картофель довольно увесистый. Средняя масса клубней составляет 90 г. В благоприятных условиях удается выращивать овощи весом по 130 г.
Товарность
Сорт устойчив к механическим повреждениям, несмотря на тонкую кожуру. Клубни хорошо транспортируются. Показатель выхода товарной продукции из общего количества собранного урожая впечатляющий, он равен 92–95%.
Устойчивость к болезням и вредителям
Для сорта «Невский» характерен стойкий иммунитет к таким болезням и вредителям:
- картофельный рак;
- мокрая гниль;
- черная ножка;
- вирусы А, У, Х;
- картофельные мухи;
- колорадские жуки (при условии близко расположенных посадок пасленовых).
Средняя степень устойчивости наблюдается к ризоктониозу, обыкновенной парше, фитофторозу.
Лежкость
Сорт пригодный для долгого хранения. Клубни мало подвержены гниению, с учетом надлежащих температурных условий овощи хранятся практически до весны. Степень лежкости – 89–96%.
Где применяется?
«Невский» – лучший картофельный сорт для приготовления супов и салатов. Мякоть разваривается слабо. По причине низкой концентрации крахмала клубни не жарят и не готовят из них пюре.
Картофель «Невский» адаптирован к любым условиям внешней среды. Выращивается повсеместно. Примерно 26% всех площадей, отведенных под посадку картофеля в РФ, используется для культивирования именно этого сорта. Самые большие урожаи собирают в регионах с плодородным супесчаным и легким суглинистым пахотным почвенным слоем.
Картофель Невский: описание сорта
| Название сорта | Невский |
| Общая характеристика | среднеранний столовый картофель, считается лучшим из отечественных, по урожайности приближается к голландским сортам |
| Период созревания | 70-85 дней |
| Содержание крахмала | 10-12% |
| Масса товарных клубней | 90-130 гр |
| Количество клубней в кусте | 9-15 |
| Урожайность | 380-500 ц/га |
| Потребительские качества | мякоть не темнеет при механических повреждениях и варке, хороший вкус |
| Лежкость | 92-95% |
| Цвет кожуры | желтый |
| Цвет мякоти | кремовый |
| Предпочтительные регионы выращивания | плодородные супесчаные и легкие суглинки с глубоким пахотным слоем |
| Устойчивость к заболеваниям | среднеустойчив к парше обыкновенной и фитофторозу |
| Особенности выращивания | нельзя садить в холодную почву или прямо из хранилища, чувствителен к обламыванию ростков, хорошо реагирует на повышенные дозы удобрений |
| Оригинатор | ЗАО «Всеволожская селекционная станция» |
Данный сорт был выведен в Северо-Западном НИИСХ при помощи скрещивания двух других сортов (Веселовская и Кандидат) еще в 1976 году. В Госреестр сортов РФ был включен в 1982. Относится к среднепоздним сортам картофеля, полная зрелость растения наступает через 75 – 90 дней после первых всходов. К несомненным плюсам Невского относится его урожайность, в среднем с одного гектара посевов получается около 35 – 50 т картошки.
Об урожайности других сортов вы найдете информацию в этой таблице:
| Название сорта | Урожайность |
| Невский | 380-500 ц/га |
| Ильинский | 180-350 ц/га |
| Василек | 200-480 ц/га |
| Лаура | 330-510 ц/га |
| Ирбитский | до 500 ц/га |
| Синеглазка | до 500 ц/га |
| Адретта | до 450 ц/га |
| Альвара | 290-440 ц/га |
| Бриз | до 620 ц/га |
| Зекура | 450-550 ц/га |
| Кубанка | до 220 ц/га |
Один куст этого сорта образует по 10 – 15 клубней. Сами клубни довольно массивные, могут достигать до 130 г каждый. По форме овально-круглые с тонкой светло-желтой кожурой и кремовой мякотью, которая долго не темнеет после резки. Содержание крахмала 10 – 13%.
Глазки на клубнях мелкие, розоватого цвета. Картошка этого сорта, кроме всего прочего, обладает длительным периодом лежкости, однако в условиях низкой температуры клубни прорастают быстрее обычного. Товарность держится на впечатляющей отметке в 92 — 95%.
С показателями лежкости других сортов картофеля вы можете ознакомиться в таблице ниже:
| Название сорта | Лёжкость |
| Невский | 92-95% |
| Крепыш | 97% |
| Фелокс | 90% |
| Триумф | 96% |
| Агата | 93% |
| Наташа | 93% |
| Ред Леди | 92% |
| Ред Скарлет | 98% |
| Уладар | 94% |
| Снегирь | 95% |
| Розара | 97% |
Читайте подробнее о хранении картофеля. Все о сроках, местах, температуре, возможных проблемах.
А также о том, как правильно хранить картофель зимой, в овощехранилищах, в квартире и погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.
Кусты Невского картофеля низкие, прямостоячие, имеют множество ветвистых стеблей. Во время цветения у растения появляется множество белых цветков, однако опадают они тоже быстро. Листы широкие, с глянцевитой поверхностью, темно-зеленого цвета. За счет своих больших размеров и поверхности хорошо отражают солнечные лучи, не давая влаге быстро испарятся, что помогает кусту переживать засушливую погоду.
Предлагаем вашему вниманию несколько интересных материалов про свойства картофеля. Почему соланин опасен, можно ли есть картофель сырым и чем полезен сок, зачем люди употребляют в пищу ростки?
Описание сорта картофеля Невский по отзывам огородников
…Его самая привлекательная характеристика для многих огородников — высокая устойчивость к большому числу заболеваний. Исключение — нематода. Уж если заболел ваш картофель, смело уничтожайте на корню заражённые кусты, иначе может погибнуть весь урожай. Хорошая профилактика нематоды — удобрять органикой почву под кустами. Сорт Невский — средне-ранний. Начинать собирать урожай можно в середине июля, чтоб отведать молодого картофеля. А вообще, ориентируйтесь по ботве. Урожай с Невского — высокий. Растения неприхотливые, но любят песчаную почву и лёгкие суглинки. Хранится прекрасно, не прорастает. Подходит для варки и салатов.
Vetrov53
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/6240-%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%83%D0%B6%D0%B4%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%BC%D0%B5-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D1%8F%D0%BD/
Сорт картофеля «Невский» — мой любимый. Я предпочитаю именно его сажать у себя в огороде. Картофель этого сорта вкусный, с хорошими внешними признаками, высокоурожайный. Устойчивый к раку, чёрной ножке и др. Хранится очень хорошо. Урожайность — до 50 тонн с гектара.
bigsev
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/6240-%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%83%D0%B6%D0%B4%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%BC%D0%B5-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D1%8F%D0%BD/
Семенные картофелины были размером куриное яйцо. … рано никогда не садим, в основном 10–15 мая, вполне нормальный срок, этот же сорт относится к раннеспелым. Всходы появились через 2 недели примерно. Копаем в конце сентября. Плюсы этого сорта: Высокая урожайность (в моём случае с двух килограммов получилось два мешка). Вкус отличный, желтовато-белого цвета. При варке не разваливается. Хорошо хранится. Нет кривых корнеплодов. Тонкая шкурка легко чистится. Минусы: попадают зелёные картофелины. Ещё что хочу сказать: сорт неприхотлив к почве, но только влаги чтоб было в достатке.
Diego74
http://otzovik.com/review_4332280.html
Без сомнения, Невский — это редкий и уникальный сорт картошки. Однако в современных условиях у этого сорта значительно падает урожайность, например, на территории Краснодарского, Ставропольского края, Ростовской области. И другой отрицательный признак: при резкой смене погодных условий клубни сорта Невский до уборки начинают интенсивно прорастать, находясь ещё в кустах.
Таня Сарбаш
https://otvet.mail.ru/question/81749695
Картофель «Невский», считается одним из лучших — так сказал моя бабушка, которая уже много лет сажает именно этот сорт. По вкусовым качествам — очень хорошо. При посадке и выращивании требует тщательного за собой ухода. Многим садоводам он не подойдёт.
Lettleept
http://otvet.expert/sort-kartofelya-nevskiy-kakie-otzivi-kak-hranitsya-stoit-li-pokupat-1458223
Хорошая урожайность, засухоустойчивость и терпимость к переувлажнению почвы, хороший товарный вид клубней, устойчивость к большинству заболеваний — набор этих положительных свойств Невского обеспечивает ему из года в год стабильную популярность у населения. Правда, достижение хорошего урожая требует ухода за картофелем и вкус не всех устраивает, но тем не менее сорт востребован, а это — главное.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Инвентарь
Для качественных посадок, ухода за картофелем в период созревания, уборки клубней обязательно необходим набор инструментов, а именно:
- для подготовки участка, посадки, выкапывания – штыковые больше лопаты или вилы;
- для полива, внесения подкормок – лейки, распылители, шланги или капельная система орошения;
- для прополок, рыхлений, окучивания – тяпки, ручные грабли;
- для подготовки к хранению – брезент, ящики, мешки, сетки.
При выращивании картофеля в промышленных масштабах используют современную технику:
- мини-комбайны;
- картофелекопалки;
- мини-тракторы;
- мотоблоки.
Работы рекомендуют проводить в тканевых перчатках.
Подготовка
Почва
К качеству грунта особые требования не предъявляют. При выборе участка предпочтение все-таки отдают суглинкам и супесчаникам. Посадки делают на возвышенностях без затенений. Низины не подходят, так как в них часто застаивается вода. Учитывают севооборот культур. Сорт «Невский» категорически нельзя выращивать на грядках, где был собран урожай:
- подсолнечника;
- пасленовых культур;
- сорго.
Выбирают местность, где предшествующими культурами были:
- Бобовые.
- Морковь.
- Капустные.
- Чеснок.
- Свекла.
- Овес.
- Огурцы.
- Кукуруза.
- Пряные травы.
- Грунт перекапывают с осени.
- После процедуры почву подпитывают минеральными веществами, коровьим навозом с компостом.
- С весны за несколько дней до посевной очищают грядки от сорняков, перекапывают, вносят фосфаты.
Посадочный материал
Перед посадкой клубни необходимо:
- отобрать;
- прорастить;
- обработать стимуляторами роста и фунгицидами.
Сорт «Невский» нельзя разрезать на несколько частей, отделять глазки, обламывать нежные ростки. Посадку проводят только цельными проросшими клубнями. Картофель с гнилью или механическими повреждениями непригодный для посева. Вес посадочного материала должен составлять от 60 до 80 граммов.
- До того, как приступить к проращиванию, клубни обеззараживают в растворе перманганата калия. Картофель хорошо моют, опускают в марганцовку на 3–4 минуты.
- После этого клубни раскладывают в один слой в теплом и сухом помещении, оставляют на 2–3 недели.
- Высадку проводят с момента появления ростков, они должны быть не выше 3 см.
В случае прорастания овощей, когда на улице еще очень холодно, клубни помещают в прохладное помещение, это останавливает рост, закаливает картофель.
- Для ускорения роста сорт обрабатывают перед посадкой средствами: «Миком», «Потейтин».
- В качестве профилактических мер от вредителей используют препараты: «Актофит», «Круизер».
Время посадки
Внимание!
Сорт «Невский» очень теплолюбивый. На развитие культур отрицательно влияют такие показатели, как: недостаточное освещение, низкие температуры.
Сигнал к началу посадок – окончание весенних заморозков, прогрев почвенного слоя на глубину в 25 см до +14 градусов. Работы планируют с учетом климата:
- В Южном регионе и в Подмосковье – в последнюю декаду апреля.
- На Урале и в Сибири – с конца мая или в самом начале июня.
При посадках в холодный грунт велика вероятность поражения картофеля фитофторозом.
Глубина заделки клубней зависит от структуры грунта и должна быть от 11 см (на тяжелых почвах) до 20 см. Между лунками делают отступ по 50 см. Расстояние в междурядьях составляет по 60 см. Клубни аккуратно размещают в ямках ростками вверх, присыпают слоем грунта в 5 см.
Описание
Картофель Невский, или – Синеглазка, широко выращивают в промышленных целях и для личного потребления. С уходом справится даже начинающий дачник. Столовый сорт картофеля относится к среднеспелым видам. Урожай собирают спустя 75-90 суток после появления всходов. Культура быстро развивается, клубни образуются дружно. Кустарники славятся средней рослостью, не более 60 см ввысь. Стебли прямостоячие, темно-зеленые. Листва мелкая, ее на кустах много. Поверхность глянцевая, края слегка волнистые.
За счет большого количества листвы, ультрафиолетовые лучи отражаются, влага из земли медленнее испаряется. В засушливые периоды, листья скручиваются, наподобие трубочки. Это спасает растение от испарения, солнечных ожогов. Сорт является засухоустойчивым по причине данной особенности. Картофель обладает большим сопротивлением к жукам, болезням. Цветень непродолжительный, но обильный. Бутоны формируются пышные, с белесыми венчиками. Ягод образуется мало.
Болезни картофеля Невский
Невский обладает устойчивостью к раку картофеля, ризоктониозу, но может подвергнуться другим заболеваниям.
Таблица: как бороться с болезнями картофеля
| Болезнь | Признаки | Профилактика и способы лечения |
| Макроспориоз | Болезнь проявляется до или после цветения. Листья покрываются серыми или коричневыми пятнами, скручиваются, засыхают, затем увядает вся ботва. Клубней либо нет, либо их мало и мелкие. |
|
| Вертициллёзное увядание | В фазе цветения кусты привядают, края листьев желтеют, позже на них образуются бурые пятна с жёлтой каймой. В повышенной влажности на растениях появляется белый налёт с розовым или серым оттенком. Поражённые кусты отстают в росте и погибают. |
|
| Морщинистая мозаика | Листья между прожилками становятся гофрированными, меняют окраску на более светлую, края загибаются вниз. Постепенно листва усыхает и повисает, не опадая. |
|
| Полосчатая мозаика | Листья с обратной стороны покрываются тёмными штрихами и точками, стебли становятся хрупкими. Болезнь часто сопровождается ещё и морщинистостью листьев. | |
| Крапчатая мозаика | Листья покрываются жёлтыми и светло-зелёными пятнами разного размера и формы. Растения отстают в росте. |
Фотогалерея: возможные болезни картофеля Невский
При морщинистой мозаике листья становятся сморщенными, светлеют
На обратной стороне листа появляются тёмные штрихи и точки — это признак полосчатой мозаики
Крапчатая мозаика становится причиной появления на листьях жёлтых пятен разного размера и формы
При макроспориозе листья покрываются бурыми пятнами с чёткими границами
Симптом вертициллёзного увядания — листья желтеют с краёв, затем полностью засыхают
Таблица: вредители картофеля и способы борьбы с ними
| Вредитель | Признаки и причины заражения | Способы борьбы |
| Колорадский жук | Яркие оранжевые жуки с чёрными продольными полосками и их личинки очень быстро съедают всю ботву, оставляя хозяев без урожая. | Эффективные препараты: Актара (8 г на 10 л), Командор (2 мл на 10 л). |
| Медведка | Крупное насекомое (5 см) бурого цвета прокладывает ходы в земле, перегрызая встречающиеся на пути корни картофеля. | Использовать препарат Медветокс: равномерно разложить в борозды и засыпать землёй. Одного пакета ядовитой приманки хватает на 10–15 м борозды. |
| Картофельные нематоды | Очень мелкие черви до 1 мм питаются соками клубней и корней. Заражённые кусты отстают в развитии, дают скудный урожай, листья желтеют, скручиваются. |
|
| Проволочники или щелкуны | Щелкун — крупный чёрный жук, который откладывает оранжевые личинки. Это и есть проволочники. Черви вгрызаются в клубни, прокладывают в них ходы, портят товарный вид, картофель плохо хранится зимой (загнивает). |
|
Фотогалерея: насекомые-вредители
Яркое и прожорливое насекомое питается листьями картофеля
Крупное насекомое, живёт под землёй, повреждает корни, прокладывая тоннели
Личинки жука-щелкуна делают картофель непригодным в пищу
Микроскопические черви питаются соками корней и клубней
Посадка и уход за картофелем Невский
При посадке картофеля сорта Невский необходимо применять агротехнические нормы. Начинать нужно с выбора и подготовки участка, посадочного материала. Схема посадки такая же, как и для других сортов картофеля.
Выбор и подготовка посадочного участка
Картофель сорта Невский – теплолюбивая культура. Поэтому для посадки выбирают хорошо освещенный участок. Работы следует планировать с учетом климатических условий региона. Грунт должен хорошо прогреться на глубине 25 см до 14 градусов.
В Южных регионах высаживают клубни сорта Невский в последней декаде апреля. В зоне рискованного земледелия – после исчезновения угрозы заморозков, в конце мая или начале июня.
Замечание! Картофель любого сорта, посаженный в холодную землю, чаще поражается фитофторозом.
Картофель любит рыхлую, воздухо- и водопроницаемую почву. В ней должно быть достаточно питательных веществ. Если почва обедненная, ее нужно заправить компостом, перегноем. Свежий навоз под культуру добавлять нежелательно, так как из-за него на участке будет много сорняков, вредителей и болезней не избежать.
Предупреждение! На низких участках, где вода застаивается после дождей, картофель сорта невский не высаживают. Недостаток воды растение переживает легче, чем избыток.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой семенной картофель Невский нужно специально подготавливать:
- проращивать;
- специально обрабатывать.
Проращивание начинают за месяц до посадки:
- Перебрать посадочный материал, выбраковать клубни с болезнями и повреждениями.
- Откалибровать семена по массе. Лучше всего выбирать клубни массой 50-80 г, не больше куриного яйца.
- Раскладывают картофель на солнце в теплом помещении, в 2 слоя при температуре +15 градусов.
- Когда ростки вырастут до 1 см, температуру прорастания снижают до +12 градусов.
Непосредственно перед посадкой клубни семенного картофеля нужно обработать:
- Для ускорения роста используют препарат «Потейтин» или «Миком».
- Чтобы предотвратить грибковые заболевания, помещают клубни в розовый раствор марганцовки или борной кислоты.
- Для отпугивания вредителей нужно взять «Круизер», «Максим» или «Актофит».
Внимание! Сорт Невский имеет слабые ростки, поэтому с клубнями нужно обращаться осторожно
Правила посадки
Сажают клубни рядами, расположенными на расстоянии шага взрослого мужчины – это примерно 55 см. Картофелины раскладывают ростками вверх через 40 см на глубину 12-20 см в зависимости от состава почвы. Сверху насыпают слой земли не меньше 5 см.
Многие садоводы используют для высаживания картофеля сорта Невский:
- квадратно-гнездовой метод;
- под агроволокно;
- под солому;
- в гребни.
В лунку можно добавить древесную золу, костную муку или забросить несколько горошин.
Внимание! Древесная зола может заменить некоторые минеральные подкормки, так в ее составе до 12% калия, 6% фосфора и 40% кальция. Если огородники предпочитают минеральные удобрения, то можно воспользоваться сульфатом калия, калимагнезией, суперфосфатом, учитывая инструкцию
Если огородники предпочитают минеральные удобрения, то можно воспользоваться сульфатом калия, калимагнезией, суперфосфатом, учитывая инструкцию.
Дальнейший уход
Всходы, как правило, появляются через 7-10 дней. Ухаживать за посадками картофеля Невский несложно, особенно при наличии опыта. Ведь мероприятия совершенно одинаковые для всех сортов культуры. Сорняки нужно удалять по мере нарастания, а окучивать достаточно высоко, чтобы появились дополнительные столоны, на которых формируются завязи.
Работы на картофельном поле в разные периоды указаны в таблице.
| Период | Полив | Рыхление, окучивание | Подкормки |
| До бутонизации | Через 7-12 дней при отсутствии осадков на кв. м требуется до 10 л воды | Сначала почву рыхлят не менее 2 раз. Затем окучивают, когда куст вырастет до 12 см, проводят повторное окучивание через 21 день | Опрыскивание посадок вечером в сухую погоду зольным раствором через 14 дней после всходов
Полив под корень сброженной травой |
| Период цветения | На кв. м требуется 20 л воды через 1-2 недели
После завершения цветения поливы сокращают, а за 2-3 недели до уборки их, вообще, нужно прекратить |
Когда кусты вырастут до 20 см, междурядья мульчируют, чтобы предотвратить рост сорняков | Полив смесью золы (3 ст. л.) и калия сульфата (1 ст. л.) на 10 л воды
Когда все растения зацветут, подкормить картофель Невский коровяком |
Совет! Окучивать картофель нужно по влажной почве. Если нет дождя, то за сутки до работы участок поливают.
Описание сорта картофеля Невский
Картофель «Невский» – столовый сорт, выведенный посредством скрещивания видов «Кандидат» и «Веселовская». Агрономы относят его к ранним разновидностям, достигающим технической спелости уже на 75 день после появления первых всходов.
Кусты гибрида средневысокие (55-60 см), полураскидистые. Стебли прямостоячие, плотные. Листовые пластины небольшие, светло-зеленые, с легким волнистым краем. Благодаря их большому количеству солнечные лучи отражаются от глянцевой поверхности листьев и испарение влаги из почвы происходит медленнее. В сильный зной и засуху листовые пластины принимают форму трубочки, из-за чего растение не получает ожогов. Все это делает картофель «Невский» одной из самых засухоустойчивых культур.
Замечание! Среди садоводов этот сорт картофеля более известен как «Синеглазка».
Для гибрида характерен непродолжительный период цветения. При этом его отличает наличие пышных венчиков белого оттенка, хотя количество образовавшихся ягод совсем небольшое. В посадочной лунке можно наблюдать 10-15 клубней круглой или овальной формы с бежевой кожицей и лилово-розовыми глазками. Мякоть у корнеплодов плотная, белая, без пустот. Средняя масса клубней – от 100 до 130 г.
Картофель «Невский» неприхотлив и адаптирован к разным агроклиматическим условиям. Его можно выращивать почти во всех регионах России, а также на территории стран СНГ.
Вкусовые качества картофеля Невский
Корнеплоды с тонкой и гладкой кожурой активно используют в кулинарии, так как их легко чистить, и они обладают приятным вкусом. Сорт «Невский» известен малым содержанием крахмала (10-14%), поэтому его относят к диетическим разновидностям. Картофель не разваривается при варке, клубни не теряют своей формы и не меняют цвет.
Сорт «Невский» применяют при приготовлении салатов, супов, пюре и драников
Картофель «Невский» используют для жарки, запекания, варки и пюрирования.
Замечание! Согласно наблюдениям, вкус корнеплодов, выращенных в разных регионах, может немного различаться.
