Обрезка калины обыкновенной: нужно ли обрезать, когда и как
Содержание:
- Подготовка посадочных ямок для саженцев
- Особенности посадки калины осенью
- Как подобрать время для посадки
- Как правильно размножить калину черенками. Как вырастить калину из семян, черенками, отводками в домашних условиях
- Уход за калиной
- Как размножается калина обыкновенная?
- Основные вредители и болезни калины
- Размножение и укоренение
- Уход за калиной
- Посадка калины в открытый грунт
- Способы размножения
- Сбор ягод и заготовка коры калины, хранение и использование в кулинарии
- Посадка калины
Подготовка посадочных ямок для саженцев
Размер посадочных ямок напрямую зависит от объема корневой системы саженца. Учитывая, что у однолетних растений корневая система существенно меньше, нужно посадочные ямки копать также меньшего размера. Обычно для однолетнего саженца достаточно ямки глубиной 20-25 см и шириной 25-30 см, для двухлетнего саженца ямки готовят вдвое большей глубины и диаметра.
При копке ямки старайтесь верхний слой почвы, который является более плодородным, откладывать в сторону, а борта ямки делать отвесными.
После того как ямка выкопана, необходимо подождать пару дней, чтобы почва осела, после чего можно приступать к посадке.
Размер посадочных ямок напрямую зависит от объема корневой системы саженца. wikiHow
Особенности посадки калины осенью
Большинство разновидностей и сортов калины отличается хорошей зимостойкостью и морозоустойчивостью, поэтому их можно высаживать осенью.
Молодые саженцы с легкостью перенесут первую зимовку и дадут жизнеспособные побеги с наступлением теплой погоды следующей весной.
Основные правила
Чтобы растение прижилось, соблюдают рекомендации:
- посадку проводят в период листопада до первых заморозков — обычно в сентябре или самом начале октября;
- температура воздуха должна быть выше +4°C, а почва — непромерзшей;
- для зимовки саженцев используют укрывной материал: опилки, рубероид, торф;
- хотя калина не боится мороза, предпочтение отдают защищенным от ветра участкам;
- если по предварительным прогнозам ожидается суровая зима, предпочтительна весенняя посадка.
Как подобрать время для посадки
Некоторые садоводы сажают калину и весной, однако при таком подходе потребуется усиленный полив растения, что не всегда возможно реализовать. В этом плане посадка осенью выглядит более привлекательной — работ минимум, а перезимовавший саженец не требует пристального внимания на протяжении практически всего сезона.
Выбрать время для работы просто: нужно понаблюдать за дикорастущей калиной или заглянуть к соседям, выращивающим это растение. Как только станет очевидным начало листопада, калину можно сажать в открытый грунт без опасения.
Раньше делать это нежелательно — могут пойти в рост корневые отростки, которые не успеют окрепнуть и зимой погибнут. В итоге куст будет ослабленным.
Как правильно размножить калину черенками. Как вырастить калину из семян, черенками, отводками в домашних условиях
Вырастить калину на собственном участке — естественное желание любого дачника. При правильном уходе калиновый куст весной будет радовать пышным цветением, а осенью — гроздьями красных ягод. Да и сама ягода настолько полезна, что ее просто обязательно надо иметь на своем участке. Тем более размножение калины не требует каких-то особенных усилий и знаний.
Как вырастить калину
Растение любит полутень, выберите такое место, где солнце не нее не палило бы целый день. Разрастается она большим кустом, ее используют для маскировки неприглядных хозяйских построек. Высаживают куст на расстоянии 2-3 м от других посадок или забора. Размножением лучше заниматься осенью, когда опали листья на деревьях, но заморозки еще не наступили.
Представители семейства Адоксовых хорошо воспринимают нейтральные и слабокислые почвы. А вот грунты торфяного, подзолистого, песчаного типа для них не подходят
Также важно, чтобы грунтовые воды залегали не меньше, чем на 1 м от места выращивания деревца
Размножение калины можно провести несколькими способами:
- из семян (косточек),
- черенками,
- отводками.
Можно развести калину ягодами, но не факт, что урожай будет таким же крупным и обильным, семена не передают все свойства материнского растения.
Размножение черенками
Черенки высаживают весной или осенью. При обрезке куста убирают лишние ветки. Не выбрасывайте их, а обрежьте, оставив на побеге 3 почки. Воткните несколько черенков в затененном месте, накройте пластиковой пятилитровой бутылкой.
Зеленые (молодые) побеги высаживают летом, когда они достигнут высоты 15 см. Их выламывают с пяточкой. Посадите в тенечке, полейте, накройте бутылкой. Черенки обязательно отрастут.
Размножение отводками
Наклоните ветку. От места предполагаемого укоренения отсчитайте 3 почки и обрежьте ветку. Пришпильте ветку, чтобы она соприкасалась с землей. Под веточкой положите картон, пластик, а сверху камень. Как это делается, посмотрите в этом
Посадка калины из контейнера
Сейчас в цветочных магазинах продают уже готовые кустики в контейнерах. Как правильно их высадить на своем участке?
Находим затененное место, где калиновый куст будет постоянно расти. Выкапываем яму диаметром 60 см, и на такую же глубину, можно даже немного больше. В яму добавляем 1 ведро перепревшего компоста, смешиваем его с землей, чтоб молодые корешки не обгорели. Прикорневую шейку немного заглубите, на 5 см ниже уровня земли. Со временем земля улежится, а корневая шейка будет на уровне земли.
Ставим аккуратно куст в подготовленную ямку, обильно поливаем водой. Выливаем постепенно не менее 1 ведра воды. Когда вода впитается полностью, прикрываем приствольную лунку землей. Почву около посадки замульчируйте древесной корой.
Уход за калиновым кустом
Что делают, чтобы куст был пышным, а урожай обильным?
- Калину нужно защищать от вредителей. В конце мая – начале лета появляется черная тля, она облепляет все побеги и бутончики, высасывает из них все питательные вещества, поэтому ягод вырастает мало, и они мелкие. В то же время появляется калиновый жук-листоед, он так объедает листья, что остаются одни черешки.
Для избавления от вредителей растение обрабатывают до цветения инсектицидами – Интавиром или Искрой. 1-2 обработок будет достаточно, чтобы избавиться от сосущих и листогрызуших вредителей
Важно осматривать кусты, чтобы вовремя выявить насекомых
- Калина очень влаголюбивое растение. Поэтому поливать в летнее время надо обязательно. В жару под молодой куст выливают по 1 ведру воды, под взрослый – по 2 ведра, не реже 1-2 раз в неделю.
- Формируйте куст, вовремя его обрезайте, не давайте ему загуститься. Густой куст не дает достаточного питания всем веткам, как следствие, ягод вырастет меньше.
- Подкормка куста. Весной добавляют азотные удобрения, они вызывают хороший рост завязей. Осенью куст подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Это позволяет хорошо перезимовать растению и закладывают почки на следующий год.
Дорогие читатели, садите калину на своих участках, это так красиво, да иочень большая. Недаром народными рецептами из калины пользуются уже много — много лет.
Я очень надеюсь, что мы с вами долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога. Хороших Вам урожаев!
С вами была Таисия Филиппова .
Уход за калиной
Молодые саженцы поливают вечером, проливая почву на 40 см. Взрослые растения поливают во время вегетации и образования ягод.
Ягоды калины
Весной, перед тем как листья распустятся, нужно внести около 2 столовых ложек мочевины в приствольный круг.
- Перед цветением в приствольный куст вносят около 2 ложек сернистого калия. Но и древесная зола подойдет как нельзя лучше.
- В середине лета под калину вносят около 60 г комплексных минеральных удобрений.
Через 2 года осенью, когда будете перекапывать почву, внесите в нее перепревший навоз и коминированные фосфорно-калийные удобрения. Если стоит засуха, минеральные удобрения можно растворять в воде.
Обрезка и формирование кроны Ветви калины в год могут вырастать на 40 см и более. Обрезку калины рекомендовано проводить весной, нужно обязательно формировать крону, удалять ненужные и больные ветви.
Для более взрослых растений не лишней будет омолаживающая обрезка. Как правило, омоложение калины производится через 6 лет после посадки. Для этого вам нужно вырезать старые побеги до корневой поросли. Оставляют при этом около 15 основных ветвей. Слабый, почти не цветущий куст спасет обрезка под корень, на высоту около 20 см от поверхности земли. Если ваша калина относится к плодовым сортам, то формируйте у куста около 7 скелетных ветвей, остальные ветви удалите.
Чтобы куст был пышным и красиво цвел, побеги длиной более 40 см нужно прищипнуть руками. Прищипка калины
Если вы обрезаете калину в виде деревца, то вам надо оставить один основной вертикальный побег, остальные удалить. В последующие годы нужно удалять все образовывающиеся боковые побеги, корневую поросль. В результате получите ровный стволик высотой около 2 м. Чтобы крона начала красиво формироваться, прищипните точку роста, тогда деревце приобретет ветвистость. Далее нужно прореживать крону, если будет сильное ее загущение.
Сбор урожая калины
Сбор ягод калины собирают после первых заморозков, тогда в них пропадает горечь. Далее ягоды можно использовать для сушки, заморозки, варить компоты и варенья. Можно заготовить калину с медом и принимать как тонизирующее и общеукрепляющее средство — 1 ложку натощак. Рецепт приготовления этой витаминной и лекарственной заготовки вы можете узнать из видеоролика:
Как размножается калина обыкновенная?
Белоснежные шары декоративного сорта бульденеж являются стерильными, поэтому для них подходят только вегетативные методы выращивания – получение отводка, деление куста, черенкование, высаживание поросли. Плодовые виды можно распространять дополнительно семенами, но такой вариант является самым длительным и не гарантирует сохранение сорта. Самым простым является порослевое размножение, калина обыкновенная данным способом легче укореняется, за пару лет превращаясь в мощное растение.
Размножение калины порослью:
В начале лета порослевые побеги высотой 20 см у основания осторожно перетягивают проволокой.
Производят окучивание холмиком грунта 15-20 см.
Отделение саженца выполняют в октябре или ранней весной.
https://youtube.com/watch?v=huXHN2O5ZBo%250D
Основные вредители и болезни калины
Среди вредителей, которые нападают на яркое растение, отметились специфические для нее паразиты и любители других садовых культур.
Вредители | Симптомы поражения |
Калинная галица | Личинки насекомого выедают бутоны, не оставляя калине шансов на цветение. |
Калинная листовертка | Прожорливая гусеница начинает трапезу с почек, затем переключается на листья. Из их остатков скручивает себе гнездо, чтобы перейти в нем в стадию куколки. |
Калиновый листоед | Взрослые жуки и личинки поедают все листовые пластины, нетронутыми остаются только черешки и прожилки. |
Калинная черная тля | Насекомые высасывают соки, в результате вянут, затем погибают листья и молодые побеги. |
Лопастная зеленая пяденица | Многоядный вредитель питается завязями цветов |
Шиповатый жимолостный пилильщик | Шипастые личинки скромно поедают края листьев, затем приступают непосредственно к листовой пластине. |
Жимолостная галица | Откладывает яйца в бутоны, а вылупившиеся личинки выедают цветы кустарника изнутри. |
Иногда на калине можно обнаружит запятовидную щитовку, гусеницу сиреневого бражника, гордовинную чехликовую моль и гордовинную моль-пестрянку.
Снизить численность вредителей помогают народные методы, уничтожить – инсектициды, предотвратить нападение позволяют профилактические мероприятия. В их число входит рыхление почвы накануне зимы, опрыскивание 10 % раствором карбофоса до образования почек, а также до и после цветения.
В легких случаях грибковые заболевания удается погасить благодаря опрыскиванию куста спиртовым настоем грецкого ореха, водным настоем чеснока или слабо концентрированным зольно-мыльным раствором. В тяжелых случаях садоводов выручают фунгициды.
Гибель растения во второй половине лета вызывает морозный ожог. Когда зимой сильно понижается температура, у калины трескается кора. Древесина обнажается и отмирает
Поэтому во время весенней обрезки важно обмазать глиной небольшие ожоги, а сильно пострадавшие ветки следует обязательно вырезать
Размножение и укоренение
Размножать калину можно по-разному: черенками или семенами. Второй способ весьма долгий и может занять более 2 лет. Вегетативное размножение может быть осуществлено несколькими способами: прикорневыми отростками, вертикальными или горизонтальными отводками. Вертикальные отводки — самый простой способ, не требующий особого труда.
- Семена. Их помещают во влажные опилки, плотно утрамбованные в капроновые чулки. Так они хранятся 2 месяца при комнатной температуре, пока не начнут прорастать. Пророщенные семена кладут на нижнюю полку холодильника еще на месяц. Через 30 дней семена высевают в небольшой ящик, заполненный грунтом. Если росточки набрали силу за зиму и выглядят здоровыми, весной их высаживают в саду, обильно поливая. Если же они еще слабы, их стоит оставить в ящике еще на год. Но на лето ящик вынести на солнце.
- Черенки. Черенки для посадки заготавливают во время цветения дерева. Они должны быть пружинистыми, но не ломкими. Срезают черенки зелеными — 10-12 см с 2-3 узлами. Зимой их держат под куполом или в теплице в специальном грунте. А весной высаживают в саду.
- Вертикальные отводки. Осенью у молодого растения укорачивают нижние ветки, оставив 2-4 почки. Ствол окучивают, закрывая эти почки грунтом. К весне они дадут побеги, которые снова закрывают землей, пока они не достигнут 30 см. После этого их раскапывают, подрезают и вновь закрывают грунтом. Осенью побеги отделяют от дерева и высаживают самостоятельно.
- Горизонтальные отводки. Двухлетнюю ветку обрезают, оставив отросток с 2-3 почками. Когда весной он даст побег, его снова укорачивают на 1/5 часть, пригибают к земле и опускают в подготовленную ямку. Так оставляют, пока не появятся побеги. К осени материнскую ветку удаляют, побеги отделяют и высаживаются отдельно.
Уход за калиной
Уход за калиной весной
В последние дни марта либо первые ― апреля следует произвести очистку участка от опавшей в прошлом году листвы. Поверхность приствольного круга необходимо разрыхлить. Спустя немного времени надо произвести профилактическую обработку калины фунгицидами, которые смогут уничтожить всех вредителей и патогенные микроорганизмы, устроившихся на зимовку в коре стволов и ветвей, а также в верхнем слое грунта. Для обработки можно использовать раствор мочевины (7%), он не только уничтожит болезнетворные микроорганизмы и вредителей, но и станет источником азота, который так необходим калине весной. Однако следует учесть, что опрыскивать растение мочевиной нельзя, если его почки начали раскрываться, в противном случае они могут сгореть.
Примерно в середине мая производят подкормку кустов калийными удобрениями. Когда калина закончит цвести, в почву приствольного круга нужно будет внести комплексное удобрение.
Уход за калиной летом
Производите систематический осмотр кустов на наличие вредителей либо признаков заболеваний, при необходимости проводят соответствующее лечение. В первые дни лета рекомендуется произвести обработку калины настоем табака либо с июня и до самого сбора плодов систематически опрыскивать растения настоем, приготовленным из шелухи лука, ботвы картофеля либо чеснока.
Помимо этого летом калину необходимо систематически поливать, рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву.
Уход за калиной осенью
Когда с калинового куста опадут все листья, их нужно будет сгрести, как и старый мульчирующий слой. Затем растение обрабатывают в целях профилактики от различных патогенных микроорганизмов и вредителей, которые предпочитают зимовать в коре куста либо в верхнем слое грунта. Далее поверхность приствольного круга засыпают слоем мульчи (перепревшей органикой) либо производят внесение в почву жидкой подкормки.
После того как заморозки станут устойчивыми, с растений необходимо собрать кисти плодов, после чего их убирают на хранение.
Садоводство. Калина. ПРАВИЛА УХОДА ЗА КАЛИНОЙ . Топ-20 самых лучших кустарников для сада
Watch this video on YouTube
Обработка калины
Калина, как и многие другие садовые культуры, подвержена различным заболеваниям, а еще ей могут нанести вред разнообразные вредители. Чтобы обезопасить растение, понадобится регулярно опрыскивать его в целях профилактики, а делают это весной и осенью. Чтобы избавиться от вредителей, растения обрабатывают инсектицидами, для уничтожения грибковых болезней применяют фунгициды. Бактериальные и вирусные заболевания являются неизлечимыми
Но следует знать, что различные вредители и их личинки являются главными переносчиками подобных болезней, поэтому так важно своевременно обрабатывать растения и не забывать про профилактические опрыскивания
Полив калины
Калина нуждается в регулярных поливах, которые рекомендуется проводить 1 раз в неделю, тем более, если наблюдается знойный засушливый период. На 1 куст, который плодоносит, должно уходить за 1 полив 30–40 литров воды. Молодому кусту не нужно столько много воды, однако поливать его надо так же 1 раз в неделю. Если в летнее время наблюдается большое количество дождей, то частота поливов, безусловно, изменится, однако помните, что это растение является влаголюбивым, поэтому слишком длинные перерывы между поливами делать не стоит.
Подкормка калины
Так как растению нужен частый полив, то подкармливать его рекомендуется сухими удобрениями. Их просто равномерно распределяют на поверхности приствольного круга, а потому куст поливают. Первый раз подкормить растение нужно в весеннее время, во время раскрытия листвы, для этого под каждый экземпляр высыпают по паре больших ложек мочевины. Но производят такую весеннюю подкормку только в том случае, если кусты не были обработаны мочевиной по спящим почкам.
Второй раз калину подкармливают до того, как она зацветет, и в этом случае используют удобрение, содержащее калий. Так, под каждый куст нужно высыпать по паре больших ложек сернокислого калия либо по 500 мл древесной золы.
Третий раз такое растение подкармливают тогда, когда оно отцветет. Для этого под каждый экземпляр высыпают по паре больших ложек Нитроаммофоски.
Четвертая и последняя подкормка растению нужна лишь тогда, когда на зимовку поверхность его приствольного круга не засыпается слоем органики. Для такой подкормки берется раствор, состоящий из 1 ведра воды, в котором растворяют по две больших ложки суперфосфата и сернокислого калия. На 1 кустик берется 20 литров такой питательной смеси.
Посадка калины в открытый грунт
Производят посадку растения в весенний сезон, до пробуждения почек, или поздно осенью, когда листва опала, а заморозки не наступили.
Высаживая культуру, соблюдают условия:
- Саженец калины берут двух-трехлетнего возраста с корнями в земле, глине (закрытый тип).
- Открытую корневую систему опускают в раствор глины, оставляют подсохнуть.
- Землю участка перекапывают.
- Копают ямы по схеме 0,5х0,5 м, с глубиной несколько больше, чем объем корней саженца. Между отдельными растениями соблюдают промежуток 3 метра.
- В почвосмесь для посадки добавляют ведро перегноя, 400 г нитрофоски. Вместо нитрофоски можно взять 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия, 30 г мочевины, стакан древесной золы. Корни не должны соприкасаться с золой.
- Первым слоем в яме насыпают кирпичную крошку или керамзит.
- 2/3 смеси высыпают в яму, выливают 4 ведра воды. Делают перерыв на неделю, после чего продолжают посадку.
- Оставшуюся землю высыпают в яму холмиком, возвышающимся над поверхностью земли на 10 см. Устанавливают на холмик саженец, засыпают остатки грунта.
Хорошо приминают околоствольную землю, поливают. После того, как вода впиталась, мульчируют компостом или торфом.
Не используют для мульчи хвою и опилки, которые окисляют почву.
Способы размножения
Культуру размножают семенами, черенками, отводками и делением куста.
Размножение семенами
Посевной материал сохраняет всхожесть только в течение 2 лет, и в большинстве случаев при размножении семенами сеянцы не сохраняют признаки родительского экземпляра.
Как вырастить калину из семян:
- Наполните капроновый чулок влажными опилками.
- Ссыпьте в него семена растения.
- Храните посевной материал 2 месяца в условиях комнатной температуры.
- После появления ростков уберите чулок на овощную полку в холодильнике на 1 месяц.
- Наполните контейнер легкой питательной почвой.
- Заглубите семена в грунт на глубину на 3 см.
- Поливайте сеянцы, не допуская застоя влаги.
Когда пройдет волна весенних заморозков, высадите сеянцы в открытый грунт и притените от прямых лучей солнца.
Размножение вертикальными отводками
Это один из самых простых способ размножения калины.
Что следует сделать:
- Весной выберите молодую ветку из числа тех, что показались из земли.
- Окучьте ее и полейте.
- Дождитесь, когда побег вырастит на высоту 10 см, повторите окучивание.
- Всю весну и лето следите за влажностью грунта вокруг побега, регулярно проводите окучивание.
После зимовки раскройте побег с корнями, отделите от материнского куста, и высадите на выбранное место.
Размножение горизонтальными отводками
Выберите на кусте весной однолетнюю или двухлетнюю ветку и подготовите для нее бороздку в почве глубиной 6 см. Затем выполните следующие шаги:
Пригните ветку и уложите в бороздку так, чтобы ее верхушка осталась над землей.
Зафиксируйте отводку крючками.
Присыпьте канавку рыхлой почвой.
Периодически окучивайте выросшие побеги и поливайте.
Осенью осторожно отгребите грунт.
Отводки с корнями разделите на части, а затем высадите в отведенное им место.
Размножение черенками
Заготовьте черенки в последнюю декаду июня или первую декаду июля. Для этого у срезанных побегов сделайте внизу косой срез, от него отложите 12 см, отрежьте верхушку. Следите, чтобы на каждом черенке было не менее 3 почек.
Что делать дальше:
- Обрежьте у черенков нижние листья, верхние укоротите наполовину.
- Обмакните косые срезы в воду, затем припорошите их препаратом «Корневин».
- Наполните стакан или другую емкость на треть водой. Поставьте в нее черенки на 6-10 часов.
- Наберите в контейнер смесь из песка и торфа.
- Посадите в нее первый черенок под наклоном, заглубляя срез на 2 см.
- На расстоянии 4-5 см высадите следующий черенок.
- Накройте мини-тепличку прозрачным полиэтиленом.
- Поддерживайте в парнике влажность 90% и температуру 27-30°С.
- Периодически увлажняйте субстрат, распыляя воду из пульверизатора.
Через 20 дней у черенков появятся корни, поэтому закаливайте молодые растений, на 20-30 минут временно снимайте укрытие. После этапа адаптации занесите кустики в помещение для зимовки. С наступлением весны проведите закалку кустиков. Через 15 дней пересадите черенки в открытый грунт на расстоянии 30-40 см друг от друга. Когда черенки дорастут, рассадите их на постоянные места.
Размножение делением куста
Культура легко переносит деление куста.
Чтобы размножить растение:
- В осенний или весенний период выкопайте молодой куст.
- Аккуратно разделите чистой лопатой корневую систему на части, оставив на каждой по 3 почки для возобновления роста.
- Присыпьте места срезов древесным углем.
- Посадите растения на постоянное место.
Достоинства метода заключаются не только в его простоте. После правильного деления корневой системы растения быстро трогаются в рост, полностью сохраняют сортовые признаки, дают урожай раньше, по сравнению с другими способами размножения.
Опрос: Что вам нравится в калине?
Яркие ягоды 50%
Лечебные свойства 0%
Пышное цветение 0%
Простота ухода 50%
Легкость размножения и омоложения 0%
Урожайность 0%
Мне не нравится калина 0%
Проголосовало: 2
Сбор ягод и заготовка коры калины, хранение и использование в кулинарии
Сбор ягод калины начинается в октябре, после заморозков кислота сменяется сладостью, горечь теряется, а все витамины и полезные вещества остаются в плодах, имеющих пикантную горчинку.
Собранные ягоды можно сразу переработать в соки, наливки, сиропы, морсы, желе и т. д., а можно до весны хранить в неотапливаемом помещении, при этом ягоды сохраняют окраску, витамины и вкус. Также рекомендуется хранение ягод калины, высушенных на воздухе, в тени или в печке при температуре +60…+70°С.
Кору калины заготавливают с отдельных боковых ветвей весной в период сокодвижения. На ветвях делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга и соединяют их двумя продольными разрезами, после чего кора легко снимается ровными кусками.
Сушат кору в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Кору заготавливают с тех веток, которые потом вырезаются полностью. Хранить ее как лекарственное средство можно до четырех лет.
Использование ягод в кулинарии возможно всеми возможными способами: из них варят варенья, соки, кисели и компоты, используют как начинку для пирогов, применяют в качестве приправ к рыбным и мясным блюдам.
Своеобразным лакомством является и калина в меду: промытые, не отделенные от веточек ягоды просушивают, затем опускают в кипящий мед и обсушивают.
Варенье из ягод калины не уступает по вкусу никакому другому. Отжатый сок из ягод, смешивают с сахарным песком (1л сока — 1,5 кг сахара), деревянной толкушкой тщательно перемешивают до полного растворения сахара в соке. Затем разливают в чистые сухие банки. Из такого сока зимой приготавливают кисели и компоты. Приятен и просто сок с чаем.
Посадка калины
При посадке калины на приусадебном или садовом участке самым главным требованием является отсутствие застоя воды.
Калину нежелательно сажать на песчаных, торфяных и подзолистых почвах. При ее посадке в бедную землю, плоды смогут появиться на дереве намного позднее.
Выбор места и времени для посадки
Калина любит открытые освещенные места и участки, где вода не застаивается.
Сроки посадки этого дерева – весной до того, как распустятся листья, и осенью после массового листопада и до первых заморозков.
Подготовка почвы
Во время подготовки почвы необходимо провести рыхление земли и удаление сорняков.
Рекомендуется за месяц до посадки калины землю, где она будет произрастать, удобрить. С этой целью необходимо внести компост торфонавозный, а также любое удобрение, которое будет содержать калий и фосфор.
Особенности посадки калины
Рекомендуется сажать калину ранней весной до того, как распустятся листья
Кусты калины нужно размещать в саду друг от друга на расстоянии не менее двух с половиной метров.
Чтобы обеспечить перекрестное опыление лучше сажать кусты калины группами от двух-трех кустов.
Размер посадочной ямы будет зависеть от высоты дерева (кустарника), а также от плодородия почвы.
Оптимальной глубиной для посадки трехлетних кустов станет глубина в 40-50 сантиметров и диаметром 40 сантиметров.
Яма должна быть заполнена плодородной землей, к которой добавляется 50 г минеральных удобрений. Увлажнить грунт после посадки калины следует в глубину на 40-50 сантиметров.