Как правильно обрезать ветки яблони, чтобы собирать богатый урожай каждый год

Инструменты и материалы, необходимые для работы

Кроме изучения правил и рекомендаций, начинающему садоводу необходимо обзавестись садовым инвентарем и некоторыми материалами, которые понадобятся для быстрой и удобной работы в саду. Минимальный набор включает:

• садовый нож;
• секатор;
• ножовка;
• садовая замазка.

Садовый нож используют для обрезки живых веток диаметром до 2 см. Он позволяет делать ровные и гладкие срезы, которые легко зарастают

Однако работа с ножом требует сноровки, поэтому с ним нужно работать осторожно

Секатор хорошо подходит для обрезки тонких веток и молодых побегов. Работать с ним удобнее и безопаснее, чем с ножом.

Ножовку применяют для удаления крупных веток. Также можно использовать садовую пилку и лучковую пилу

Для обработки срезов рекомендуется применять различные замазки. Срезы диаметром 1-1,5 см можно не покрывать защитным средством, так как они быстро зарастают, а раны диаметром свыше 1,5-2 см нуждаются в обязательной обработке. Их обычно замазывают садовым варом, который защищает древесину от бактерий и грибков, способствует быстрому заживлению. Также для этих целей можно использовать краски на натуральной олифе, битумный и асфальтовый лаки.

Когда формировать крону?

Формировать крону молодой яблони лучше всего весной, в период, когда прошли сильные морозы, но ещё не началось сокодвижение и вегетация, и нет уже опасности возвратных морозов. Обычно это весь март, начало апреля. Лучше всего – за три-четыре недели до вегетации.

Недопустимо обрезать побеги, если уже начали распускаться почки. После зимы не следует спешить с обрезкой ветвей, повреждённых морозами.

Высохшие ветки лучше удалять тогда, когда яснее станут видны повреждённые их части.

Практично выполнять это осенью, после опадения листвы – в это время удаляются подпорченные, подгнившие, надломанные ветви.

В ряде случаев это допустимо делать и летом: если дерево жизнеспособное и сильнорослое и надо удалить на нём несколько веток с целью прореживания, дабы увеличить освещённость кроны.

Обязательно нужно обрабатывать места срезов антисептиком и замазывать варом (можно олифой, масляной краской, составом из глины, коровяка и золы на воде).

ВАЖНО! Следует иметь в виду, что время обрезки зависит также от климатической зоны, в которой растёт ваш сад. Если в южных районах её можно умеренно проводить и в осенний период, то в средней полосе – только в конце зимы либо ранней весной.

Вопросы и ответы

Что делать, если при обрезке яблони центр ствола — тёмный?

Скорее всего, дерево болеет. Часто ствол страдает от различных форм рака. Он может разъедать яблоню изнутри достаточно долгое время, хотя снаружи она будет казаться вполне здоровой. Эффективных мер лечения против рака нет (как и в мире людей).

Можно посоветовать обработку препаратами Актеллик или Фуфанон с интервалом в 2 недели. Или раствором железного купороса (не медного).

Чем обработать срезы после подрезки?

Свежий срез можно сравнить с открытой дверью для бактерий, грибков и вредителей. Если его не обработать, процесс заживления будет долгим. Это может отрицательно сказаться на урожайности и росте растения и привести к различным заболеваниям. Во-первых, его нужно сначала продезинфицировать. Это можно сделать следующими средствами:

• медным купоросом (50 г — на 1 л тёплой воды);
• марганцовкой (несколько крупинок растворить в тёплой воде, чтобы получился ярко-розовый раствор);
• железным купоросом (30 г — на 1 л воды);
• бордосской жидкостью, 3%-ной (30 г медного купороса — на 500 мл тёплой воды; в отдельной ёмкости — 30 г извести на 500 мл воды; первый раствор тонкой струйкой медленно влить во второй — должен получиться насыщенный голубой оттенок);
• брендовыми бальзамами с фунгицидами.

Дезинфекция производится в безветренную сухую погоду рано утром или поздно вечером. На следующий день свежий срез можно загерметизировать:

• садовым варом;
• смесью из глины и коровяка;
• масляной краской на натуральной олифе;
• цементным раствором (после обрезки на кольце);
• водоэмульсионной краской;
• искусственной корой.

Чаще всего садоводы используют садовый вар, но многие допускают ошибку, которая может стоить жизни яблоне. Его нужно наносить на срез очень тонким слоем — так, чтобы внешне казалось, что это лёгкая, практически незаметная плёнка. Если его будет слишком много, древесина под ним начнёт загнивать.

Нужно ли обрезать нижние ветки?

Всё будет зависеть от того, какую форму кроны вы хотите видеть. Если никаких предпочтений нет, в таком случае приствольная поросль убирается на расстоянии 0,5 м от уровня почвы вплоть до нижнего яруса, в котором должны располагаться 3-4 скелетные ветки. При этом за ними требуется более тщательный уход, чем за всеми остальными. Их нужно ежегодно укорачивать или прищипывать и удалять цветочные почки. Иначе под тяжестью яблок они рискуют не только сломаться, но и просто упасть на землю.

Можно ли проводить обрезку яблони в ноябре?

В тёплых южных областях — вполне. В центральных и северных — нежелательно, потому что погода слишком неустойчива, да и дерево ещё вряд ли окончательно уснуло. Лучше сделать это либо в октябре, либо уже зимой.

При какой температуре разрешена обрезка?

Весной — когда воздух прогреется днём до 10°С. Осенью — чтобы было не меньше 5°С. Зимой — до -15°С.

Практически у каждого в саду есть яблоня. Только у одних она и красивая, и плодоносит хорошо. А у других — и ствол кривой, и волчков много, и урожайность из года в год низкая. Такое состояние дерева чаще всего определяется правильно и своевременно проведённой обрезкой. Процедура сложная, трудоёмкая, с множеством нюансов, но необходимая, чтобы обеспечить дереву должный уход.

Сроки обрезки

Вопрос о том, когда нужно делать обрезку яблони, весьма актуальный. Для каждого отдельного случая есть свой обозначенный временной отрезок. Идеальным началом периода обрезки считается вторая половина апреля. Он продолжается до самого роспуска почек.

Санитарные обрезания проводят летом. В это время легче всего обозначить побеги не пережившие зиму. Одновременно с подмёрзшими побегами удаляют и те веточки, которые были заражены болезнями.

В регионах посадки яблонь, где бывают поздние весенние заморозки, делают обрезку дерева в августе. Таким образом, старт вегетации несколько оттянется, и в следующем сезоне почки останутся невредимы.

Полезно делать и осеннюю обрезку яблонь, после сброса деревом всех листьев и плодов, за две-три недели до наступления ощутимой прохлады. Максимально допустимая низкая температура воздуха в этот период — до +10 градусов, но не ниже. Если регион южный, а зимы очень тёплые, то обрезку продолжают вплоть до февраля.

Виды и способы обрезки: какую выбрать?

Варианта обрезки обычно два:

1. укорачивание, то есть удаление части ветви,
2. прореживание, то есть удаление всей ветви целиком.

Укорачивание обычно приводит к повышению ростовой активности, усилению ветвления яблони. После обрезки по методу укорачивания обычно появляется минимум 3-4 новых, крепких побега.

Прореживание позволяет улучшить освещение центра кроны, усилить продуваемость кроны, позволяет избавиться от больных и загущающих крону побегов. После прореживания обычно не наблюдается повышенная ростовая активность.

Кроме того, по степени обрезку можно смело разделить на 3 категории:

1. Обрезка сильная

Обычно при этом укорачивается примерно 1/2 годичного прироста, остальные же побеги полностью удаляются. Такая обрезка позволяет образовать большое количество вертикальных побегов, с которыми можно в дальнейшем работать – отгибать их до горизонтального ориентирования и так закреплять для того, чтобы на них появлялись плоды.

Применяют сильную обрезку лишь только в том случае, когда речь идет о сильно запущенных яблонях, которые не обрезались никогда, либо обрезка проводилась 10 и более лет назад.

2. Обрезка умеренная

Суть ее заключается в укорачивании половины годичного прироста примерно на 1/3 длины и удалении остальных побегов. Такая обрезка обычно не стимулирует образование волчков или же их образуется минимальное количество.

Яблони в саду, регулярно подвергающиеся обрезке, обычно обрезают либо слабо, либо умеренно.

3. Короткая обрезка

Подразумевает удаление примерно 1/4 годичного прироста. Такие побеги укорачиваются примерно на 25%, из остального прироста удаляется треть. Спустя год побеги обычно прирастают в среднем на 15 см.

Понятно, что первые две из перечисленных вариантов обрезки не касаются молодых саженцев. Допустим, если вы высадили на участок однолетний саженец то первой весной достаточно просто удалить его макушку длиной 5-8 см, чтобы активировать его ветвление.

Различают еще варианты обрезки:

• Обрезка формирующая, ее начинают сразу после посадки стандартного разветвленного двулетнего саженца, и длится такая обрезка обычно в течение 5-и сезонов после момента посадки яблони на участок. Такая обрезка позволит сформировать так называемый скелет кроны.
• Обрезка, направленная на регулирование плодоношения – регулирующая, она позволяет избежать острой периодичности плодоношения яблони, когда годы с огромным урожаем сменяются одним или даже парой сезонов когда яблоня совсем не дает плодов.
• Обрезка санитарная, при необходимости такую обрезку можно провести и осенью и даже летом, она обычно не бывает слишком сильной и направлена такая обрезка на удаление сухих, подмерзших, больных и сломанных побегов.
• Восстанавливающая – такая обрезка позволяет вернуть запущенному дереву яблони аккуратную форму кроны. Обычно к такой обрезке приступают в трех случаях – когда крона повреждена ветром, когда яблоня частично пострадала от мороза и когда крона сильно запущена полным отсутствием обрезки в течение ряда лет.
• Обрезка омолаживающая – обычно производится на старых яблонях, у которых критически снижена ростовая активность, сильно запущена отсутствием обрезки крона и наблюдается сильное мельчание плодов.
• Ежегодная ранневесенняя обрезка зачастую включает в себя несколько описанных выше вариантов, а на отдельных яблонях может включать и все варианты обрезки, используемые в той или иной степени.

Особенности проведения процедуры

Усердно работать над приведением кроны в нужный вид садоводу придется не более 4-5 лет. Как только этот рубеж будет преодолен, ему останется только периодически подрезать молодую поросль, что не сложно. Но сама процедура именно на начальном этапе (от момента высадки) может вызывать недоумение. Некоторые деревья привязаны к шпалере, другие являются карликовыми  или полукарликовыми (например, сорт Президент). Это придется учитывать и при посадке, и при последующей обрезке.

Шпалерные яблони

Работа с деревьями на шпалере

Чтобы самые крепкие побеги росли в два направления, боковые ветви крепят под углом 90 градусов к стволу. Нижние побеги привязывают к шпалере горизонтально, а верхние ростки укорачивают так, чтобы срез располагался  выше побегов (на 45-50 см). На двухлетках и трехлетках все боковые отростки, а также конкурентный побег усекают, верхний росток подрезают так же, как и при первой обрезке. Образующие ростки должны расти в слегка приподнятом положении.

Все лето садоводы подвязывают верхние ветви, слегка приподнимая их. 2 крепких ростка, сформировавшихся к осени  из верхнего ствола будущей яблони после весенней обрезки подвязывают к шпалере под углом 90 градусов. Они станут вторым рядом веток кроны.

Обязательно усекают все верхушечные ростки после зимы. Если это сделать правильно, то по бокам появятся почки. Они станут третьим рядом кроны. Все ростки, устремляющиеся вверх, выкорчевывают у основания.

Обратите внимание! На шпалере верхние ветви должны быть не длиннее нижних. Садоводу не стоит допускать разрастания дерева, высота в 1,8-2 метра считается оптимальной

Стелющееся дерево

Обрезка карликовых деревьев

Карликовые яблони обрезаются дважды за сезон – весной и осенью, но после того как завершено формирования яблони, примерно через 2 года после посадки. При этом максимально допустимая высота саженца не должна превышать 50 см. Все, что выше этой отметки надо срезать.

Обрезка карлика ничем не отличается от ухода за деревом стандартных размеров, разве что длина срезанных веток составляет не 40, а 20 см.

Разновидности крон

Формы крон плодовых деревьев можно разделить на две группы:

• естественные;
• искусственные.

Естественные кроны при формировании сохраняют примерно тот же внешний вид, что и у яблонь аналогичного сорта, растущих без вмешательства. Такие кроны бывают лидерными и безлидерными. На лидерных имеется центральный проводник, а на безлидерных его удаляют после того, как будет заложено нужное количество ветвей, либо дерево достигнет желаемой высоты.

Количество, направление роста и длину веток корректируют с учетом естественного роста дерева

Искусственные кроны формируют принудительно, путем закрепления ветвей в определенном порядке на специальных опорах.

Правила формирования кроны яблони

Формирование может выполняться в эстетических целях, но в первую очередь оно направлено на практические результаты:

• укрепление прочности дерева;
• повышение удобства сбора плодов и ухода за растением;
• сохранение оптимального количества ветвей, обеспечивающих получение хорошего урожая.

При обрезке следует учитывать особенности плодоношения, характерные для сорта

Чтобы сформировать прочную крону, рекомендуется придерживаться нескольких правил:

центральный проводник (лидер) должен превосходить другие ветви и по высоте, и по толщине;
каждая ветвь, отходящая от центрального проводника, должна быть примерно в два раза тоньше ствола, который находится над ней;
ветки высших порядков не должны быть сильнее веток низших порядков;
оптимальный угол для ветвей, отходящих от ствола, должен составлять 50-60°, при росте под углом 40° крепление считается непрочным, угол близкий к горизонтальному (70-90°) допустим, если побеги концами направлены вверх

Угол отхождения ветвей можно изменять, устанавливая распорки либо растяжки;
на ранних этапах формирования важно не допускать роста ветвей-конкурентов, обычно их обрезают либо прищипывают.. Важно добиться, чтобы все ветки были хорошо освещены и воздух между ними циркулировал свободно

Важно добиться, чтобы все ветки были хорошо освещены и воздух между ними циркулировал свободно

Для создания кроны нужной формы применяют следующие способы:

• обрезка – наиболее частый прием, позволяющий управлять ростом дерева;
• зеленые операции – грамотная прищипка или удаление невызревших побегов, которая менее травматична, чем обрезка;
• удаление почек – предотвращает появление нежелательных побегов;
• изгибание и закрепление веток в нужном положении – позволяет регулировать рост и расположение;
• прививка – применяется для заполнения пустот в кроне.

Основные правила профилактической обрезки

Многие садоводы отмечают, что во время плодоношения, увеличивается интенсивность роста ветвей. Поэтому, чтобы изначально не загущать дерево, следует время от времени проводить обрезку, основными задачами которой является:

1. Прореживание кроны во избежание умельчения плодов, а также для создания комфортных условий для роста и развития побегов.
2. Не позволять некоторым веткам кроны, перерастать и становиться слишком длинными.
3. Предупредить ухудшение качественных и количественных характеристик урожая.
4. Предотвратить ослабление дерева и перехода им на периодическое плодоношение. Причинами такого поведения может быть неконтролируемое обрастание древесиной и чрезмерная нагрузка плодами.

Специфика формирования молодых и взрослых яблонь

Молодые и взрослые деревья формируются по-разному. Саженцы обрезают ежегодно, яблони, растущие в саду по 10-15 лет, в такой частой обрезке не нуждаются.

Годовалые саженцы

Чтобы ускорить формирование яблони и рост поросли на молодом стволе, верхушку обрезают, оставляя от земли примерно 90 см. Все боковые ветви длиной от 70 см удаляются. Растущие выше отводки срезаются до 3-5 почки. Ветви, расположенные под острым углом, также спиливают или придают им горизонтальное положение.

Двухлетний саженец

На двухлетнем деревце оставляют 5 сильных побегов, имеющих наиболее широкий угол отхождения от ствола. Нижние ветви обязательно делаются длиннее верхних, для чего верхние укорачиваются. В этом случае получится идеальная округлой формы крона.

Обрезка плодоносящего дерева

Специалисты не советуют обрезать плодоносящие деревья слишком часто или резко. Желательно проводить обрезку молодой поросли, способной привести к вырождению, а также избавляться от старых сухих веток. Если крона уже сформирована, ничего переделывать не нужно. Весной аккуратно подстригаются только выбившиеся из общей массы ветви или заводятся в нужную плоскость с помощью расщепов.

Омоложение старой яблони

Для омоложения старого дерева ствол укорачивают на 1/3, все ветки, расположенные в верхнем ярусе кроны, срезают. Побеги, расположенные по центру,  укорачивают на ¾ от прежней длины. Время обрезки – весна (начало лета – июнь) или конец лета-осень.

В чём плюсы низкорослых видов

Карликовые яблони не являются каким-то новым сортом растения. По сути, такие деревья подразумевают проведение процесса прививки классических яблоневых культур на особым образом выращенный клоновый карликовый подвой.

Результатом такой прививки и является яблоня, которая вырастает всего на 2–2,5 метра в высоту. Но не стоит путать понятия карликовое и колоновидное растение. Колоновидные яблони – это отдельный вид плодовых, который развивается в полноценное высокорослое растение. У таких деревьев нет развитой кроны. Карликовые сорта, несмотря на свою низкорослость, вполне способны развить полноценную крону, просто уменьшенного размера.

Карликовые яблони живут несколько меньше классических сортов. В среднем классическая высокорослая яблоня проживает 35–40 полноценных лет, тогда как карликовая живёт всего 25–30 лет.

Методы и приёмы

В зависимости от преследуемых целей и возраста яблони, существуют различные методы и схемы обрезки.

Методы

Изначально определитесь, какой объём кроны необходимо удалить. От этого будет зависеть метод обрезки.

Прищипка

Во-первых, так называется обрезка саженцев яблони после посадки на протяжении первого года их жизни. Много снимать нельзя, чтобы не нарушить рост и развитие. Во-вторых, в дальнейшем данный метод тоже используется, но уже для удаления верхушечной части однолетних зелёных приростов. Самая щадящая из всех процедур.

Слабая обрезка

Проводится обычно на молодых яблонях. Ветви (чаще всего скелетные, для формирования кроны) обрезаются не более, чем на ¼ часть.

Средняя

Проводится на уже достаточно взрослых деревьях, которым более 5 лет. Крона обновляется более интенсивно на ⅓ часть от общего объёма.

Сильная

Нужна в первую очередь для того, чтобы обновить старую яблоню. Однако может быть и вынужденной, если большая часть дерева оказалась заражённой грибком или повреждённой вредителями. В обоих случаях производится удаление почти половины всех веток.

Приёмы

В зависимости от того, какую часть ветки нужно удалить, выбирается приём обрезки.

На кольцо

Применяется если ветка удаляется полностью, чаще всего — когда нужно омолодить дерево.

Схема проведения:

1. Найти кольцеобразный нарост в точке роста (это самое основание ветки).
2. Отступить от него буквально на 0,3-0,5 см, сделать отметку маркером.
3. Обработать и инструмент, и ветку обеззараживающим противогрибковым препаратом. Можно взять раствор медного (3%) или железного (5%) купороса.
4. Аккуратно садовой ножовкой отпилить ветку по сделанной отметке.
5. Обработать рану садовым варом (олифой или масляной краской).

Если отпилить по самому основанию, не оставив выступ, это может повредить камбий. Из-за этого нарушится сокодвижение и состояние яблони ухудшится. Если расстояние сделать слишком большим, сформируется пенёк, который со временем засохнет, отпадёт вместе с кольцеобразным наростом и образует в стволе дупло, которое точно пойдёт не на пользу дереву.

Если всё сделать правильно, срез заживёт в короткие сроки, потому что в кольцеобразном наросте деление клеток протекает очень быстро — регенерация усилена. Поэтому данный приём считается одним из менее травматичных.

На почку

Применяется, если нужно убрать только часть ветки. Чаще всего это формирующая или регулирующая обрезка, чтобы расширить крону или сократить её густоту.

Схема проведения:

1. Определить почку, которая будет оставлена на дереве.
2. Отмерить от неё 5 см, сделать отметку маркером.
3. Отсечь в отмеченном месте. Если ветвь толстая, она аккуратно отпиливается садовой ножовкой. Если тонкая (менее 5 см), лучше использовать храповый секатор, сучкорез или кусторез.
4. Обработать рану садовым варом (олифой или масляной краской).

Необходимо в точности соблюсти 5-сантиметровое расстояние. Если оно будет больше — образуется пенёк (как и при обрезке на кольцо). Если меньше — есть риск нарушить процессы, питающие почку. В таком случае может погибнуть не только она, но и вся ветка.

Почки на ветке расположены поочерёдно: одна — к центру, следующая — наружу. Поэтому в садоводстве есть такие понятия, как обрезка на внешнюю почку (оставляется та, что направлена во внешний мир) и на внутреннюю (та, что к стволу). Первая производится, если нужно:

• сделать середину более редкой;
• увеличить количество солнечного света, проникающего к стволу;
• расширить диаметр кроны.

Обрезка на внутреннюю почку рекомендуется, если требуется:

• поднять слишком опустившиеся нижние ветки;
• загустить дерево изнутри;
• усилить скелетные ветки.

Срезы на почку заживают гораздо медленнее, чем на кольцо.

Волчки

Отдельная тема, которой садоводы должны уделить пристальное внимание, — обрезка волчков на яблоне

Как их отличить

Волчки — жирующие ветки на дереве, паразитирующие на нём и не несущие никакой пользы. Они появляются из спящих почек, которые до поры до времени спят, а затем неожиданно просыпаются, и вот уже садовод весной разводит руками в недоумении, что происходит с его любимой яблоней. Она вся сплошь покрывается вверх растущими побегами. Их можно отличить от здоровых по следующим признакам:

• рост только вверх;
• крупные листья (намного больше по размеру, чем на плодоносящих ветвях);
• густое расположение (растут слишком близко друг к другу);
• отсутствие почек;
• чрезмерно интенсивный рост.

Обычно проблем в том, чтобы отличить волчки от нормальных веток, не возникает. Они бросаются в глаза сразу своим вертикальным интенсивным ростом.

Причины

Одна из причин появления волчков связана с неправильной обрезкой. Это частая ошибка как новичков, так и опытных садоводов. Порой кажется, что все ветки на дереве перепутаны, растут не в том направлении, мёртвые, сухие, больные и т. д. Одним словом, слишком увлекаются процессом. В результате снимается более не то что ⅓ всей биомассы (одно из золотых правил), но и вся добрая половина. После перенесённого стресса дерево начинает либо болеть и чахнуть, либо интенсивно восстанавливаться с помощью пробуждения тех самых спящих почек, из которых прорастают волчки.

Вторая причина — неправильная подкормка. Либо осенью по ошибке или по незнанию были внесены азотистые удобрения, либо весной имела место передозировка.

Чем они опасны

Профессионалы рекомендуют обрезать волчки как можно скорее, так как они не просто паразиты. Они способны нанести дереву конкретный вред:

• снижение урожайности;
• нарушение кондиционирования кроны изнутри (она не будет проветриваться);
• недостаток солнечного света для внутреннего объёма кроны;
• высокая влажность внутри кроны — рассадник гнили и грибковых заболеваний.

В связи с этим волчки на яблоне в обязательном порядке обрезаются, если их слишком много и они загущают крону. Однако есть несколько исключений из правила, когда жирующие побеги оставляются на дереве:

• их можно заставить плодоносить, если направить рост горизонтально, привязав накрепко к рядом расположенным нормальным ветвям;
• иногда их используют, чтобы привить черенок иного сорта.

Однако эти мероприятия проводятся исключительно с отдельными волчками. Остальная масса вырезается.

Как обрезать

Волчки желательно обрезать сразу, как они появляются. По крайней мере, не давать им вырастать более чем на 20 см. До этого размера они мягкотелые и легко срезаются обычными садовыми ножницами, не образуя слишком серьёзной раны. Схема — на кольцо. Место среза замазывается мастикой. Стресс для растения минимален.

Если время упущено, и длина волчков уже более 20 см, они затвердевают и для их удаления требуется мощный секатор или сучкорез. Соответственно, образуется серьёзная рана, которая может загнить. Поэтому придётся воспользоваться дезинфекцией и замазкой. Стресс для растения в таком случае будет уже более ощутимым.