Гибрид ежевики с малиной: описание и сорта

Достоинства и недостатки

Большинство гибридов менее прихотливы и требовательны по отношению к почве, режиму полива и удобрений, чем чистые сорта малины и ежевики. Собственно, этого и добиваются селекционеры – легкости выращивания, достоинств плодоношения. Поэтому они с течением времени становятся все более популярными, ведь для выращивания имеет большое значение устойчивость к грибковым заболеваниям, морозостойкость, способность не потерять урожай при засухе или слишком дождливом лете.

Несомненным достоинством многих сортов ежемалины стало отсутствие шипов. Такой традиционный для малины бич, как большое количество корневой поросли, доставляет много хлопот садоводам, а многие гибриды лишены этого недостатка.

Немалое значение имеет размер ягод и величина урожая. Все гибриды по этим показателям превосходят малину. Растянутый период плодоношения или его перенос на конец лета и осень тоже во многом более выгодно, чем получение всего небольшого урожая в июне

Многие гибриды подарили возможность хранить и транспортировать спелые ягоды в течение нескольких дней, что важно для дачников, а также коммерческого выращивания

Самое главное учтите, что настоящие саженцы лицензионных сортов стоят очень недешево, и часто можно купить у непорядочных продавцов не те сорта.

Полезные свойства и противопоказания

Шелковица – кладезь витаминов и микроэлементов, которые очень важны для здоровья человека, улучшения его иммунитета.

Плоды широко используются в лечебных целях. Ими лечат заболевания пищеварительного тракта, простуду. Отвар из сушёных плодов пьют при стрессе и бессоннице, больших физических и умственных нагрузках для восстановления сил.

В ягодах шелковицы содержится много железа, необходимого для улучшения состава крови. Они богаты клетчаткой, полезной для пищеварения, снижения уровня холестерина в крови. Антоцианы, содержащиеся в ягодах, помогают при воспалительных процессах, сахарном диабете, защищают от бактериальных инфекций.

Индивидуальная непереносимость – противопоказание при употреблении вкусных плодов. Ягоды не считаются аллергенными. Количество употребления их в пищу необходимо ограничивать при заболевании сахарным диабетом. Не стоит есть ягоды с холодной водой, чтобы не спровоцировать диарею.

Садовое соседство

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, можно ли высаживать малину рядом с ежевикой или садовой голубикой, а также интересуются, каким образом такое соседство способно отразиться на продуктивности и показателях урожайности ягодных культур.

По поводу соседства с голубикой существуют достаточно противоречивые мнения. Рекомендуется устанавливать специальные ограничители в грунте. Для выращивания голубики требуется сделать посадочную яму с кислым грунтом. При наличии ограничителей есть возможность высадить неподалеку малину и ежевику в почву с оптимальными показателями кислотности. Следует помнить, что голубика плохо реагирует на затенение, которое могут создавать высокорослая ежевика и малина.

Малина и ежевика: отличия агротехнических характеристик

черная малина и ежевика: отличие

Перед тем, как начать разговор о различии в агротехнических приемах по уходу за обоими растениями, стоит остановиться еще на двух биологических особенностях черной малины и ежевики-это период цветения и сроки созревания ягод.

И то, и другое растения относится к растениям с поздним периодом цветения, что является своего рода естественным защитным фактором от повреждения возвратными заморозками. Однако, черная малина начинает цвести несколько раньше, нежели ежевика, в первой декаде июня, а ежевика-во второй.

Различен и период сбора урожая. Черную малину можно начать пробовать в июле (в начале или середине, все зависит от сорта и погодных условий), а вот ежевика подоспеет к августу.

Кроме всего прочего, нужно отметить, что черная малина-ремонтантная культура и ягоды на ней созревают дружно, а ежевика способна давать урожай до наступления первых осенних морозов. Да и в целом, уровень урожая, получаемого с одного куста ежевики заметно выше, чем у черной малины. Для сравнения, исходя из характеристик конкретного сорта, с одного растения ежевики можно собрать до 20кг ягод, а с одного куста малины-не больше 4-х.

Теперь поговорим о требовании растений к почвенному составу, погодным условиям и особенностях ухода.

Обе культуры не выносят застоя влаги в почве, им необходим хорошо дренированный, в меру удобренный участок.

Лучший почвенный состав для произрастания ежевики-суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией (ни в коем случае ни известняковый грунт), с достаточным содержанием таких микроэлементов как железо и магний. При недостатке этих элементов, растения становятся слабыми и подвергаются различным заболеваниям, таким как хлороз.

Сажая на участке ежевику, выбирайте для нее хорошо освещенное место, эта ягоды совсем не любит тень.

Для культивирования черной малины нужна хорошо удобренная, суглинистая и ли супесчаная земля. Хорошие урожаи демонстрирует черная малина, высаженная в чернозем, или лесную почву.

Что касается освещенности, то для черной малины вполне подойдет небольшая тень.

Недостаток влаги в почве не является критичным ни для ежевики, ни для черной малины, они достаточно стойко переносят сухую погоду. Однако ежевика в этом смысле немного выносливее. Правда для получения стабильных урожаев, оба растения нуждаются в умеренных поливах во время формирования ягод.

А вот устойчивость к низким температурам у ежевики значительно ниже, чем у черной малины. С наступление холодов (особенно в отсутствии снежного покрова), ежевике понадобится укрытие, дабы не вымерзли корни и побеги. Уже при температуре воздуха ниже -15°С ежевичный куст может погибнуть, при этом малина выдержит понижение до -25°С. Но все-таки, если вы выращиваете черную малину в тех районах, где температур воздуха в зимний период опускается ниже этих значений, не лишним будет укрыть и малину.

В заключении нужно также отметить, что поскольку рассматриваемые нами растения являются близкими родственниками, то лучше высаживать их на определенном расстоянии одно от другого (они также не должны быть предшественниками друг для друга), чтобы избежать распространения разного рода заболеваний, которым подвержены оба растения. Так, например, различные грибковые инфекции, или же вертициллезное увядание могут длительное время находится в земле и моментально поражать молодые саженцы.

Не стоит также сажать ежевику и черную малину по соседству с представителями семейства пасленовых: баклажанами, томатами, картофелем.

Прочитав эту статью, вы уже скорее всего, никогда не перепутаете эти растения между собой, но наверняка захотите иметь на своем участке оба растения. Ведь и черная малина, и ежевика каждая по-своему, хороши и вкусны, и заслуживают того, чтобы надолго задержаться в вашем саду

http://alltravnik.ru/kustarniki/otlichie-chernoj-maliny-i-ezhevikihttp://pristor.ru/chem-otlichaetsya-chernaya-malina-i-ezhevika-glavnye-otlichiya/http://ogorodnash.ru/chernaya-malina-i-ezhevika/

Малина ежевика польза. Что полезнее малина или ежевика?

Малина и ежевика – ягоды, что почти ничем не отличаются, помимо очевидного – цвета. Обе ягоды полезны и поклонникам каждой из них найдется что сказать в её защиту. Они очень приятные на вкус, их можно увидеть в сладких десертах, в диетических меню и на дачных участках. Что полезнее малина или ежевика?

Полезные свойства малины:

• Огромное количество витаминов делает ее настоящим супергероем, который спасает человечество от авитаминоза, иммунодефицита и стоит на страже простудных заболеваний. В холодное время побаловать себя чаем с малиновым вареньем – не только приятно, но и безумно полезно. Этакие приятные профилактические меры.
• Она способна приводить в норму температуру тела, выводить токсины из организма.
• При плохой свёртываемости крови принято вносить малину в рацион, ведь её биологически активные компоненты способны останавливать кровотечение.
• При нервных расстройствах эта ягода поднимает настроение, приводит в тонус и выводит из чувства подавленности.
• Она хорошо справляется с вирусными инфекциями и помогает окрепнуть после лечения.
• Профилактика атеросклероза также под силу этой вкусной, сладкой ягоде.
• Обладает способностью бороться с образованием опухолей.
• Лечебные свойства помогают бороться с самой главной женской проблемой «апельсиновой корки».

Полезные свойства ежевики:

• Аскорбиновая кислота, полезный сахар и витамины делают эту ягоды настоящим сокровищем. Её полезно есть в любом виде при заболеваниях, простудах.
• Она избавляет от высокой температуры и улучшает самочувствие.
• Минералы в её составе позволяют укрепить и наладить работу внутренних органов, а также прочистить сосуды.
• Профилактика болезней суставов включает применение препаратов с этой незаменимой ягодкой.
• Успокаивающее, умиротворительное действие этой ягоды принято использовать при неврологических заболеваниях.
• Выводит токсины, свободные радикалы и тяжелые химические соединения из организма.
• Хорошо влияет на женский гормональный фон, облегчает симптомы ПМС и беременности.

Сравнение полезных свойств:

1. Калории. Что касается похудения, то для этих целей более эффективно подходит ежевика, а вот малинка чуть калорийнее, её много не съешь.
2. Белок. В ежевике больше содержится протеина.
3. Энергия. Ежевичка не может надолго оставить чувство сытости, зато яркая и сочная малина довольно питательна.
4. Жиры. Количество жиров в малинке выше, но это не делает их недиетическими продуктами.
5. Противопоказания. У малины намного больше предостережений к употреблению, но только из-за того, что в ней разнообразные элементы и сильное воздействие на организм. Если же никаких заболеваний желудка, почек нет, то единственное противопоказание – переедание.

Что полезнее малина или ежевика? Это зависит от пола и состояния выбирающего: для женщин ежевика окажется полезнее, а для тех, кто имеет проблемы с сердцем, сосудами больше подойдёт малиновое варенье или продукт в чистом виде. В любом случае, нужно есть все эти дары природы и оздоровляться в пределах разумного.

Особенности посадки ежемалины

Немногие садоводы знакомы с данным растением, а потому прежде чем остановить на нём свой выбор, нужно ознакомиться с техникой посадки и выращивания этой садовой культуры.

Узнайте, что сажать после малины на участке в открытом грунте.

Выбор места

Ежемалина, как и любой гибридный сорт, не слишком прихотлива и вынослива, однако это не отменяет основных правил выбора места для её посадки.

Главными требованиями к участку являются наличие на нём хорошего освещения и защита от сквозняков. Почва должна быть рыхлой и плодородной, желательно избегать чрезмерно влажного грунта.

Правильный выбор саженца

Выращивание культуры не составит труда, если правильно подойти к выбору посадочного материала:

Важно! При покупке лучше выбирать растения, корни которых обёрнуты тканью, поскольку хранение саженцев в полиэтиленовой обёртке вызывает переувлажнение и гниение корневой системы

Саженцы лучше покупать в проверенных местах, чтобы избежать приобретения больных кустарников.
При осмотре важно обратить внимание на почки и корневую систему. Так, саженец должен иметь не менее 3 почек, а корни — быть влажными, без повреждений, тёмных участков и гнили.
Здоровый, готовый к посадке саженец обычно имеет несколько стеблей, плотных и устойчивых.

Посадка

Высаживать молодую ежемалину на участок рекомендуется по правилам, принятым для малины: осенью или весной. При этом за 4–5 недель до этого почву нужно подготовить, внеся в её верхний слой удобрения (суперфосфат — 70 г, коровий навоз — 20 кг, калий сернокислый — 50 г на 1 м² грунта).

Не стоит применять при подготовке земли куриный помёт — это может привести к кислотному ожогу корней растений. Пересадка саженцев в открытый грунт может проводиться по 2 стандартным схемам: в отдельные лунки и в траншеи.

Ямковым способом

Кустовой, или ямковый, метод высаживания применяется садоводами чаще всего благодаря своей простоте. Заключается он в том, что рассаду сажают в заранее подготовленные лунки.

Важно! При ямковом способе посадки обязательно нужно следить, чтобы шейка саженца оставалась над поверхностью грунта. Порядок действий в этом случае следующий:

Порядок действий в этом случае следующий:

На выбранном участке выкопать ямы размером 40×40 см и глубиной 40–50 см на расстоянии 80 см друг от друга

Если планируется посадить кусты в несколько рядов, междурядье должно составлять не менее 1,2 м.
На дно лунки насыпать небольшую горку грунта, по которой осторожно распределить корни саженца. Затем равномерно присыпать землёй примерно наполовину и полить из расчёта 5 л воды на 1 куст.
После полива досыпать оставшийся грунт, хорошо уплотнить и замульчировать поверхность почвы вокруг куста опилками или соломой.

Траншейным способом

Метод посадки ежемалины в траншеи используется садоводами значительно реже из-за большей трудоёмкости процесса по сравнению с описанным выше. Однако он позволяет корневой системе быстрее адаптироваться к новым условиям.

Данный способ включает в себя несколько этапов:

На заранее подготовленном участке выкопать траншеи глубиной 45–50 см и шириной 55–60 см. Междурядье, как и при ямковом способе, составляет 1,2–1,5 м.
Часть выкопанной земли смешать с перегноем и насыпать на дно углублений слоем примерно в 10 см толщиной

Сверху плодородную смесь присыпать ещё 10 см обычного грунта.
Саженцы высадить в траншею с шагом 40–45 см друг от друга, осторожно расправив корни, после чего полить из расчёта 5–6 л воды на куст.
Сверху корневую систему засыпать выкопанной ранее почвой, стараясь уплотнить поверхность.

Особенности ухода и выращивания

Любой сорт ежемалины характеризуется выносливостью и неприхотливостью, поэтому не требует больших хлопот. Трудоемкостью отличается разве что обрезка и подвязка растения.

Полив и подкормка

Гибрид ежевики и малины способен стойко переносить засушливые периоды, в поливе он нуждается во время посадки и через 2 недели после неё.

Обильные поливы ежемалине нужны только при формировании и созревании ягод, а также в периоды долгого отсутствия дождей. Во всё остальное время гибрид хорошо растёт и без поливов, ему хватает выпадающих осадков.

Удобрения вносят через 2 года после высадки, а далее посадки удобряют с частотой 1 раз в 2-3 года. Никаких специальных подкормок для ежемалины нет, используют те же удобрения, что и для малины.

Чем подкормить гибрид:

• навозом – по 3-5 кг на 1 кв. м;
• калийными и фосфорными удобрениями – по 20 г двойного суперфосфата и сульфата калия на 1 кв. м.

Обрезка и подвязка

Ежемалина склонна к разрастанию, её длинные побеги прогибаются под весом крупных ягод. Чтобы облегчить нагрузку на ветки, куст подвязывают на шпалеры. Иначе он расползётся в стороны, а ягоды будут мельчать.

Высота шпалер – не менее 2-3 м. На опоры натягивают проволоку или капроновую леску в пять рядов. К верхним «этажам» привязывают плодоносящие побеги, остальные ветки крепят к нижним.

Ежемалину регулярно обрезают:

• Осенью. Обрезку проводят после сбора урожая, ближе к концу осени, но до наступления мороза. Если ударят морозы, ветки станут хрупкими, и при попытке обрезать, сломаются. При обрезке удаляют все поломанные, сухие и больные побеги.
• Весной. Кусты обрезают после таяния снега. В это время года дополнительно приходится удалять ветки, повреждённые морозом – если кусты не укрывались и всё-таки подмёрзли. После обрезки верхние отростки прищипывают.

Про правила обрезки ежемалины, можно также узнать в следующем видео:

Мульчирование

Мульчирование – посыпание грунта материалом, препятствующим росту сорняков и испарению влаги. Эта несложная процедура существенно упрощает уход за грядками и сокращает затраты воды для поливов.

В качестве мульчи используют самые разные материалы. Можно просто присыпать почву опилками, торфом, листьями и т.п.

Пример двухслойного мульчирования:

1. Первый слой сделайте из газет или картона.
2. Сверху на бумагу насыпьте золу, перепревший навоз и скошенную траву.

Толщина мульчи – 10-15 см. Бумага со временем разложится, а остальные компоненты перегниют в гумус, наполнив землю питательными веществами.

Размножение

Ежемалину размножают вегетативно. Это гибрид, поэтому семенной способ размножения к нему неприменим – он не передает сортовых особенностей.

Варианты размножения:

• Зелёными черенками. Заготовку ведут в августе. Срезают 20-40 см верхушек и высаживают в грунт – в канаву глубиной 20-25 см. Сверху присыпают землей. К следующему году каждый черенок даст 3-4 новых растения, готовых к пересадке на постоянное место.
• Одревесневшими черенками. Осенью срезают побеги длиной 20 см, на них должно быть не менее 2-х почек. Черенки на 24 ч погружают в воду, а затем высаживают в грунт на глубину 20 см, оставив на поверхности 2 почки.
• Корневыми отводками. Весной куст выкапывают и делят корни на отростки длиной 10-15 см. Затем их высаживают в грунт и поливают. Глубина посадки – 20 см.

Осенний уход и подготовка к зиме

Осенью культуру готовят к зиме. Подготовительные мероприятия особенно важны в условиях малоснежных зим. Кусты обрезают, опрыскивают и закидывают утепляющими материалами.

Почти все сорта ежемалины устойчивы к холодам и не нуждаются в зимнем укрытии, особенно в регионах с теплыми зимами. Но есть и менее стойкие к морозам сорта, их в первые годы жизни приходится укрывать на зиму. Если в регионе зимой выпадает много снега, то его вполне хватит для защиты побегов от вымерзания.

Как укрыть ежемалину:

1. Снимите кусты со шпалер, отвязав от них все ветки.
2. Уложите стебли вдоль опор и засыпьте их сверху торфом, опилками, соломой, опавшей листвой.

Выращивание и уход

Ежемалина достаточно неприхотлива: справиться с уходом за ней и получить приличный урожай может каждый. Поэтому, если эта культура вам в принципе интересна (ну а кому она может быть неинтересна?), покупайте саженцы и приступайте к посадке.

Почва

Выращивать ежемалину можно на любом участке, но лучше всего подойдет плодородные, рыхлые, умеренно увлажненные почвы. В целом растения лучше переносят засуху, чем переувлажнение. Хорошо, если участок защищен от ветра: несмотря на высокую зимостойкость, в морозную ветреную погоду побеги все же могут повреждаться.

Посадка ежемалины

Сажать ежемалину лучше весной или осенью. Если приходится высаживать вегетирующие саженцы, следует стараться не повредить ком земли.

Рекомендуется высаживать кусты рядами с расстоянием между растениями 70…100 см и между рядами 150…200 см. При более плотной посадке кустам не будет хватать солнечного света, и урожай получится ниже возможного.

Подготовьте посадочные ямы размером 40х40х40 см. Извлеченный из ямы грунт перемешайте с перегноем, если он у вас есть. Если нет, ничего страшного. Не стоит заменять перегной навозом или куриным пометом: повышенные дозы органических удобрений вызывают усиленный рост, но снижают зимостойкость, а она в первую зиму после пересадки и без того не очень высокая.

Разместите саженец в яме и расправьте его корни. Аккуратно засыпьте яму подготовленным грунтом, утрамбуйте землю вокруг растения и обильно полейте. При необходимости досыпьте и снова утрамбуйте грунт. Если есть материал для мульчи, укройте им почву.

Уход за ежемалиной

Уход за ежемалиной включает в себя:

• формирование растений;
• подвязывание на шпалеру;
• рыхление почвы и удаление сорняков;
• полив;
• подкормки;
• защиту от растений и вредителей.

Формирование растений и подготовка к зиме

У побегов, достигших длины 2 метров, прищипывают верхушки. Это провоцирует их ветвление. Самые длинные боковые побеги тоже можно прищипывать.

В теплых регионах побеги, с которым собрали ягоды, вырезают, а молодые побеги замещения располагают по углам условного квадрата, в центре которого находится головка куста.

В регионах с холодными зимами отплодоносившие и побеги осенью не вырезают. Их (как и молодые побеги) отвязывают от шпалер, укладывают на землю и укрывают. В качестве укрывного материала можно использовать листья, солому, торф, мешковину и т.п.

Подвязывание на шпалеру

Стебли ежемалины не могут удержать собственный вес и вес урожая – поэтому их подвязывают на шпалеру. Шпалер обычно две: одна проходит на высоте около метра, вторая – на высоте 1,5…2 метров. Молодые побеги подвязывают к нижней шпалере, плодоносящие – к верхней.

Подвязывание не только упрощает уход за ежемалиной и сбор урожая: закрепленные на шпалере побеги лучше освещаются солнцем, не ломаются и не загрязняются во время дождей. Они меньше поражаются болезнями.

Полив

Ежемалина засухоустойчива. Поливать ее следует по мере необходимости, а при регулярных, пусть и нечастых дождях не надо вовсе. Во время формирования и созревания плодов растения более требовательны к влаге.

Подкормка

Первую подкормку органическими удобрениями следует проводить через два года после посадки. Научно разработанных рекомендаций по дозам внесения удобрений конкретно для ежемалины нет, но можно руководствоваться рекомендациями для обычной малины. Итак, раз в 2…3 года под малину следует вносить около 300…500 кг навоза на 100 м2 и по 1 кг фосфорных и калийных удобрений на 100 м2 в пересчете на действующее вещество. Это значит, что двойного суперфосфата надо вносить около 2 кг, простого суперфосфата – около 5 кг, сернокислого калия (сульфата калия) – около 2 кг на 100 м2. Дозы удобрений следует корректировать в зависимости от состава почвы и выноса питательных веществ.

Борьба с сорняками

В идеале почва должна быть полностью свободна от сорняков, и совсем недопустима ситуация, когда растения вынуждены пробиваться через многолетний дерн. Сорняки, если их много, забирают большую часть питательных веществ: кроме того, они служат пищей для многих вредителей. При значительной засоренности урожайность ежемалины может снижаться в 5…10 раз. О способах борьбы с сорняками писать не стану: все и так знают, как это делается.

Мульчирование

Мульчирование позволяет уменьшить количество сорняков, повысить температуру почвы и снизить влагопотери. Кроме того, перегнивающая мульча служит дополнительным источником питательных веществ.

В качестве мульчи для ежемалины можно использовать солому, сухой торф, соломистый навоз, скошенную траву или перепревшие опилки.

Способы размножения

Способов размножения шелковицы несколько.

Семенами

Семена должны быть свежие, текущего сезона. В октябре их нужно извлечь из плода, очистить от мякоти. Погрузить на час-два в раствор, стимулирующий рост. Посеять в открытый грунт. Если семена высевать весной, им необходима стратификация (5-8 недель).

Грядка, куда высеваем семена, должна быть хорошо освещена. Подготовить в ней бороздки, пролить их водой с растворенным удобрением для плодово-ягодных растений.  Семена высевают редко, заглубляя в землю на 40-50 см. Вновь полить. Поверхность почвы замульчировать толстым слоем, чтобы за зиму они не вымерзли.

Весной появятся всходы, которые необходимо поливать. Прополка и подкормка – важные процедуры для сеянцев.

Недостаток данного метода: тутовник, выращенный из семян, имеет очень мало сортовых признаков или они совсем отсутствуют, в отличие от взрослого дерева. Такие саженцы лучше использовать как подвои для прививки.

Черенками

Можно размножить шелковицу при помощи черенков. Для этого потребуется теплица. Зелёные черенки нарезают в начале лета, когда шелковица активно растёт. Стебель делят на черенки длиной 15-20 см, на каждом должно быть по 2-3 почки.

Готовый посадочный материал высаживают в теплицу, угол посадки — 45 градусов. Почва должна быть лёгкой и рыхлой. Черенок заглубляют на 30 см. На черенке оставляют пару верхних листьев

Важное условие – в теплице должна быть повышенная влажность

Корневая система сформируется на саженце к осени, высадку в открытый грунт все же стоит отложить до весны.

При таком способе размножения молодое деревце наследует от родительской культуры все сортовые свойства.

Отводками

Если растение плохо перезимовало, сильно пострадало от заморозков, то можно его заменить отпрыском с развитой корневой системой. На таком отводке поэтапно формируют крону. Ненужные побеги удаляют. Можно отдельные отводки выкопать с корнями, укоротив на третью часть, и использовать в качестве саженцев.

Размножение отводками сохраняет все сортовые родительские признаки.

Прививкой

Прививать тутовник возможно всеми известными способами. Садоводы с опытом предпочитают способ копулировки: прививка выполняется на срез черенком. Привой и подвой сращивают, толщина их должна быть одинаковой. Срезы совмещают между собой, обматывают эластичной лентой.

Особенности выращивания малины и ежевики

Ежевику сажают на открытых местах, потому что ей нужно много солнечного света, вместе с тем ее побеги по мере взросления становятся жесткими и ломкими, они могут пострадать от сильного ветра. Чтобы этого не случилось, посадки лучше размещать вдали от ветряных мест.

Не всегда на даче можно найти открытое, защищенное от ветра возвышенное место с глубоким залеганием подземных вод, вот и высаживают ежевику чаще всего, как и малину, вдоль забора. Обеим этим культурам нужно много влаги для комфортного роста, ведь широкие большие листья много ее испаряют со своей поверхности. Но если на уровне корней случится заболоченность, застой воды, то недостаток притока к ним воздуха тут же скажется на росте кустов. Поэтому обе эти культуры с похожими по структуре ягодами нужно размещать там, где подземные воды залегают не выше полутора метров от поверхности. А поливать нужно так, чтобы корни не испытывали недостатка влаги, особенно в период плодоношения, но почва должна быть достаточно легкой, чтобы не задерживать воду.

Малина, так же как и ежевика, может страдать от сорняков, поэтому прополка, рыхление почвы – это обязательные моменты в уходе за ними. Можно мульчировать землю вокруг кустов, это не только не даст разрастаться сорнякам, но позволит поливать посадки реже.

Кроме того, обе эти ягодные культуры хорошо отзываются на азотные подкормки. Если в качестве мульчи использовать перегной или компост, то каждый полив будет направлять корням порцию удобрений. Говорят, малину перекормить трудно, ее советуют подкармливать во время или сразу после цветения. Ежевика тоже будет радовать крупными сладкими ягодами, если ей будет достаточно питания, хотя особенного усердия в этом вопросе специалисты проявлять не рекомендуют. Ежевику нужно посадить в удобренную землю, а потом уже вносить подкормки раз в несколько лет. Исключение можно сделать для обедненных песчаных почв. Такую почву изначально утяжеляют суглинком, вносят компост, перегной или комплексные удобрения, а потом еще подкармливают растения в начале цветения.

Малину лучше еще раз подкормить осенью, чтобы хорошо развивались плодовые почки следующего урожая.

Роднит эти культуры еще и то, что большинство традиционных сортов дают много побегов и отводов, так что приходится основательно прореживать кусты во время обязательной обрезки. У малины вырезают старые побеги, на которых уменьшается количество и размер плодов, а ежевика вообще требует замены побегов – у нее плодоносит каждый побег один раз, на втором году жизни. Поэтому осенью полностью вырезают ветви, которые дарили плоды в этом году, а оставляют только те, что выросли рядом с ними в текущем году.

Ежевика с ее шипами, так же как колючая малина, затрудняют уход за ними и сбор урожая, поэтому сажать их рекомендуется рядами на расстоянии не менее 2 м, а между растениями можно оставлять 40–50 см. Ряды очень удобно ограничивать шпалерами, на которых летом можно закреплять побеги, склоняющиеся под тяжестью ягод. Кусты ежегодными обрезками нужно не пускать в междурядья, пусть они растут лучше рядом друг с другом, а густоту их тоже придется регулировать в процессе обрезок.

У ежевики с малиной есть общие враги, с которыми и бороться можно одними методами. Если не допускать загущения кустов, то меньше будет угроза вредителей или заболеваний. Для профилактики появления этих неприятностей, нужно следить, чтобы сорняки не пробрались даже в междурядья. Полезно периодически опрыскивать зелень настоем крапивы или полевого хвоща. Хорошо отпугивают тлю и некоторых других переносчиков заболеваний настои золы или табака. Конечно, существуют специальные препараты, способные избавить от большинства вредителей, но дачники предпочитают использовать менее вредные средства, хотя они бывают менее эффективными

Очень важно не допускать затененности растений, а если они густо растут, то сами себя затеняют. 

Важным фактором здоровых посадок бывает не только здоровый посадочный материал, к выбору которого нужно очень серьезно отнестись. Тут имеют значение предшественники и соседство. Так нельзя сажать эти культуры после яблонь, картофеля, томатов, баклажанов, земляники. Желательно, чтобы рядом они тоже не росли, это плохо скажется на здоровье кустов, а значит, урожае витаминных ягод.

Уход за ежемалиной

Ежемалина — неприхотливое растение, хотя всё-таки ухаживать и следить за его состоянием нужно. Поливать его вообще не обязательно, но, если летом выдалась засушливая погода, или начали созревать ягоды, то полив необходим. Если же летом периодически, но не слишком часто, идут дожди, то и поливать растение нет смысла.

Уход очень важен для ежемалины

Верхушки отростков прищипывайте, когда их длина достигает 2–2,5 м. Плоды созревают не все сразу, поэтому собрать их нужно до заморозков. Если из-за морозов повредились листочки, обрежьте прям у грунта ветки, которые принесли урожай в текущем году, а молодые отростки аккуратно опустите на землю и прикройте мульчей или землёй.

Для лучшей урожайности растение подвязывайте на шпалеры. В этом случае за ними очень удобно ухаживать и собирать ягоды. Прикреплённые ветки не вымазываются в грязь, не размокают при дожде, меньше болеют. Так как побегам достаётся больше света и воздуха, урожай повышается.

Отличия

Можно много писать о различиях в агротехнике и товарных характеристиках обеих ягод, но простому обывателю гораздо интереснее знать и определить, чем отличается ежевика от черной малины внешне, и какие признаки указывают на тот или иной вид.

Если посмотреть на растения в период плодоношения, то разница почти не заметна – пышный куст с гнущимися плетями, весь усыпанный мелкими белыми цветами и красными, а также черными ягодами. Ежевика и малина в начале созревания имеют красный окрас, и только в полной спелости становятся черными.

Поэтому как отличить малину от ежевики и где какая ягода, можно понять при более детальном рассмотрении по следующим признакам:

• форма ягоды – малина более округлая, полусферической формы, а садовая ежевика имеет продолговатую форму, как красная малина;
• отрыв цветоложа – при снятии с куста от малины остается цветоложе (внутренность ягоды полая), в то время как ежевика отрывается вместе с плодоножкой;
• разный период созревания – малина созревает на пару недель раньше, так как она более холодоустойчивая и начинает цвести немного раньше, однако с некоторыми ранними сортами ежевики время плодоношения может совпадать;
• внешний вид стеблей – побеги у ежевики зеленые с прочными, иногда черными шипами, а у малины колючки маленькие и тонкие, а побеги более светлые, с сизым или синеватым налетом;
• форма куста – ежевичный куст плотный и больше загущенный, малина растет более свободно и ветки у нее короче.

В сравнении с красной малиной, черноплодные сорта более урожайные, но если черную малину сравнивать с ежевикой, то последняя по урожайности превосходит малину. Также можно отметить, что ежевика лучше переносит засуху, а малина может завянуть от недостатка влаги. Ежевика более теплолюбива, нуждается в укрытии на зиму, но при этом менее требовательна к составу почвы. Как видно, культуры могут отличаться не только внешне, но и требованиями к уходу, но тем ни менее обе черные ягоды очень востребованы в садоводстве и являются ценнейшим пищевым продуктом.Ягоды этих культур очень похожи. Это сборные костянки, прикрепленные к белому плодоложе. Но окрашены плоды в разные цвета: малинные — в красный или желтый цвет, ежевичные — в черный или пурпурный с серым восковым налетом.

Ежевика

немного уступает малине по содержанию сахара, но зато превышает по количеству органических кислот и, что особенно важно, по содержанию пектиновых веществ. Есть в ней и различные витамины, и дубильные вещества, и соли микроэлементов

Ежевикаобладает и лечебными свойствами. Но если малина растет почти на каждом приусадебном участке в средней полосе, то о ежевике многие садоводы незаслуженно забывают.

Ежевика малотребовательна к почве

, хотя большие урожаи дает на легких суглинистых и имеющих мощный слой перегноя почвах, водопроницаемых и влажных, с уровнем грунтовых вод до полутора метров.

6,109 Views

Source Link : http://youtube.com/watch?v=-0pU65Sin6w

Channel : Выпечка и кулинария.

View Count : 6,109

Я в google+ — https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub Оставайте readmore.

Purpose of this website is to make youtube.com content available to those countries where youtube.com is banned for some reasons. The countries listed are: Brazil, Turkey, Germany, Libya, Thailand, Turkmenistan, China, North Korea, Iran, and Pakistan.

All the videos on Youtube are copyrights of their respective owners and any copyright infringement resulting from their transfer to Facebook will be liability of the user performing such action.

We also do not store videos on our servers, they are cached and subsequently destroyed, once the upload has completed. show more