Виды пальм, растущих на черноморском побережье кавказа

Содержание:

Финик пальчатый съедобный
Правила ухода
Уход за бутией в домашних условиях
Сложности при выращивании
Популярные виды
Бутия головчатая
Бутия головчатая
Пальма брахея
Плод кокосовой пальмы: универсальный «кормилец»
Основные нюансы ухода за домашней бутией

Финик пальчатый съедобный

Финик канарский не следует путать со съедобным фиником пальчатым (Phoenix dactylifera). К сожалению, семена, извлечённые из плодов съедобного финика, прорастают плохо — ведь до того, как финики попадут к потребителю, они значительно теряют всхожесть. К тому же необходимую для прорастания температуру, 20-25°С, можно поддерживать лишь в теплицах и оранжереях.

Город Басра на юге Ирака считается мировой столицей съедобных фиников. Здесь сосредоточено 420 сортов этого вида. Арабская мудрость гласит, что «своим основанием пальма должна стоять в воде, а верхушкой утопать в горячих лучах солнца».

Финик пальчатый — двудомное растение. Древние египтяне и греки подвешивали внутри крон несколько мужских метёлок, высыпающих пыльцу, поскольку без искусственного оплодотворения женские экземпляры оказываются без плодов.

Правила ухода

Ухаживать за комнатной пальмой не слишком сложно. Рекомендуется рассадить такие растения в зимних садах, поскольку там создаются оптимальные условия.

Важно: покупка взрослого растения нецелесообразна. При резком изменении параметров внешней среды оно может болеть и даже погибать

В качестве посадочного материала советуют использовать специальный грунт, который так и называется – «для пальм».

Очень важную роль при выращивании таких растений в домашних условиях в горшке имеет спокойствие культуры. Решаться на пересадку надо только в крайнем случае, когда других вариантов не остается. Если приходится пересаживать тропическую гостью, ком земли вокруг корня следует сохранять в нетронутом виде. Сверху досыпают недостающую почву

Опрыскивание комнатных пальм приветствуется, но заниматься им нужно с осторожностью

Эту процедуру проводят в норме только летом. В любой другой сезон влажные листья становятся легкой добычей патогенных микробов. Обязательно надо выбирать светлое помещение. Но часть видов пальм плохо переносит прямой солнечный свет, и потому нужно заботиться о защите при помощи штор, кисеи.

Прочие требования:

поливать пальмы нужно только мягкой водой;
подбирать частоту полива индивидуально с учетом особенностей растения;
нельзя очищать листья жесткой тканью или синтетическими моющими средствами;
в качестве подкормки следует использовать органические смеси для лиственных декоративных культур;
подкармливать следует только после увлажнения почвы;
нельзя подкармливать пальму осенью и в зимние месяцы;
после пересадки делают перерыв 2 месяца до ближайшей подкормки.

Уход за бутией в домашних условиях

Освещение и месторасположения

Бутия пальма, а значит растение потенциально большое и раскидистое. Следовательно, места ей потребуется куда больше, чем многим из комнатных растений. К освещению эта пальма не особо требовательна. Может расти и в полутени, но в этом случае рост ее замедляется. Если хотите чтобы она росла более интенсивно, поставьте ее на хорошо освещенное место. В теплое время года самое комфортные условия для бутии на свежем воздухе. Если есть возможность переместите ее на балкон, на веранду, в палисадник, в сад.

Температура содержания

В летнее время бутия предпочитает температуру умеренную. При содержании пальмы в помещении, оптимальной температурой будет +20-25 градусов. Зимой бутия отдыхает. В конце осени у нее наступает период покоя. Для молодых растений в этот период температура содержания желательна +15-17 градусов. Взрослые экземпляры легко перенесут понижение температуры до +10 градусов.

Полив и влажность воздуха

В летнее время частота поливов бутии будет напрямую зависеть от температуры воздуха, объема и состава земли в горшке, размеров пальмы, места ее размещения. Но независимо от этого, поливы должны быть регулярными и обильными. Лучше всего ориентироваться на состояние верхнего слоя земли. Как только он подсохнет — пальма нуждается в поливе. Зимой, особенно если бутия содержится при пониженной температуре, поливы значительно сокращаются, но не прекращаются совсем. Нельзя давать земле пересыхать. Допустимо подсыхание на треть глубины горшка.

К влажности воздуха бутия особых требований не предъявляет. Но если воздух будет сильно пересушен, что зачастую происходит во время отопительного сезона, кончики листьев подсыхают, а это процесс необратимый. Следовательно, воздух надо увлажнить. Решить проблему помогут обычные регулярные опрыскивания.

Подкормка

Для подкормок бутии можно использовать как специализированное удобрение для пальм, так и минеральный комплекс для комнатных декоративно-лиственных растений. Если в инструкции к удобрению не указана периодичность внесения, то оно вносится в период вегетации дважды в месяц. В период покоя бутия не удобряется.

Пересадка бутии

Практически все пальмы не любят пересадок. Бутия не является исключением. Трогать ее без особой надобности не следует. Пересадка проводится один раз в 3-4 года или по мере надобности. Такая надобность может возникнуть если горшок для корней растения стал мал, и корешки начали пробиваться сквозь дренажные отверстия. Но в перерывах между пересадками можно слегка подновить почву. Для этого снимается верхний слой почвы и заменяется свежей землей. Толщина снимаемого слоя, зависит от возраста растения и высоты горшка. Для взрослого растения, это примерно 5-6 сантиметров.

Если вы начинающий цветовод или вам проблематично найти необходимые компоненты для составления земляной смеси, то лучше приобрести готовую землю для пальм

При покупке обратите внимание на ее кислотность. Она должна быть в пределах pH5-6, то есть иметь слабокислую реакцию

Самый простой рецепт приготовления земли для бутии — по три части листовой и дерновой земли, часть крупного речного песка.

Во избежание переувлажнения земли и застоя влаги, подбирайте горшок с хорошими дренажными отверстиями, а на дне его создайте дренажный слой. Так же не следует брать слишком объемный горшок «на вырост». В таком горшке вода тоже будет застаиваться. Новый горшок должен быть больше старого не более чем на 6-7 сантиметров, а для молодых пальм и того меньше.

Размножение бутии

Размножается эта пальма только семенным способом. Но, следует учитывать, что семена бутии должны быть максимально свежими. Они очень быстро теряют всхожесть. Чтобы получить молодую пальму таким способом, надо запастись и изрядной долей терпения. Ждать всходов можно до года.

Семена бутии не следует глубоко заделывать в землю. Можно и вовсе заглубить его на две трети, скарифицированным концом в землю Когда всходы пальмочки подрастут до высоты 4-5 сантиметров, их можно рассаживать в отдельные горшочки.

Болезни и вредители

Бутия считается растением капризным и требовательным. Но с этим можно поспорить. Никаких запредельных требований она не предъявляет. И все болезни которые могут ее поразить — следствие небрежного ухода и неподходящих условий содержания. Если соблюдать правильный режим полива, не держать ее на жгучем солнце или в густой тени, поддерживать нормальную влажность воздуха, обеспечить зимний покой, не мучить лишними пересадками и не перекармливать, ваша бутия будет всегда красивая и здоровая. Из вредителей возможно ждать нападения трипсов, щитовки и паутинного клеща. При их обнаружении и идентификации, примените соответствующие препараты.

Сложности при выращивании

При всей своей достаточной неприхотливости головчатая бутия иногда может доставить своим хозяевам некоторые проблемы, которые чаще всего связаны с их собственным недосмотром. Проблемы эти выражаются в:

Появлении коричневых пятен на листьях, что бывает из-за переувлажнения почвы или, наоборот, её пересыхания. Для устранения проблемы, связанной с переувлажнением, нужно извлечь земляной ком из горшка, ликвидировать загнившие корни, присыпать места среза измельчённым древесным углём и подсушить ком. При пересыхании как следует поливают грунт, не вынимая его из горшка, и одновременно обильно опрыскивают листья пальмы отстоянной водой. Полезно использовать для полива и опрыскивания «Циркон».
Возникновении белёсого оттенка на листьях, который связан с деятельностью либо паутинного клеща, либо трипса. В первую очередь необходимо каждый лист тщательно промыть с обеих сторон тёплой водой. Для борьбы с клещом полезно использовать инсектициды, а для ликвидации трипса — акарициды.
Слабом приросте листвы или полном его отсутствии, что чаще всего объясняется плохим освещением.
Жёлтых или коричневых пятнах на листьях в летнее время, что, наоборот, вызывается чрезмерным освещением.
Пожелтении и засыхании кончиков листьев, спровоцированных недостаточным поливом.

Важно! Подсохшие листья пальмы не восстанавливаются. Головчатая пальма, требующая для своего полноценного развития просторного и хорошо вентилируемого помещения, в остальном чрезмерных требований при содержании не выдвигает, за что и ценится всё более расширяющимся кругом своих поклонников

Головчатая пальма, требующая для своего полноценного развития просторного и хорошо вентилируемого помещения, в остальном чрезмерных требований при содержании не выдвигает, за что и ценится всё более расширяющимся кругом своих поклонников.

Бутия головчатая

Бутия головчатая (иногда встречается наименование Буция) ( Butia capitata)– одна из разновидностей семейства Пальмовые (Арековые). Род Бутия включает в себя 20 видов.

Происхождение названия

Происхождение названия связано с графом Бьютским, Джоном Стюартом, увлеченным ботаникой шотландским дворянином, который стал первым шотландцем на посту премьер-министра Англии после акта о Союзе 1707 года. Встречается название – мармеладная или желейная пальма, связанное со свойствами плодов. Вторая часть названия ассоциируется с формой самого растения, которое имеет специфическое утолщение ствола у основания и сужается кверху, переходя в пышную крону из красивых перестых листьев.

Описание

В естественных ареалах произрастания Бутия головчатая может достигать в высоту 6 м, при диаметре ствола до 50-60 см. Верхняя часть дерева венчается пышными длинночерешковыми листьями, имеющими дугообразную форму и достигающими в длину 2 и даже 4 м. По обеим сторонам черешков располагаются листовые платины, окрашенные в зелёно-сизый цвет. Основания зрелых листьев покрыты образованиями в виде шипиков. Когда листья отмирают, а живет каждый примерно 7 лет, то на их месте остается небольшой пенек, который и придает специфический вид стволу. Но и эти пеньки со временем покидают ствол, он становится чистым, но после пеньков остаются «шрамы».

В мае-июне в кроне появляются соцветия – это метёлки, вырастающие до 130-150 см, на которых располагаются цветки красных оттенков. Они отцветают, оставляя плоды, которые вызревают к середине осени – это овальные ягоды, похожие на мелкие абрикосы.

Бутия головчатая

Условия произрастания пальмы

Естественными ареалами произрастания Бутии являются Аргентина, Уругвай, Южная Америка, Бразилия, Парагвай. Она может расти в затененных местах и под открытым солнцем, при этом меняется лишь структура и форма кроны и окраска листьев. Если под палящим солнцем крона уменьшается и приобретает более округлую форму и зеленовато-голубой оттенок листьев, то в тенистых местах листья удлиняются, свисают в виде дуги и становятся насыщенного зеленого цвета. А вот при недостатке солнечных лучей рост растения замедляется. Поэтому климат влажных сочинских субтропиков очень хорошо подходит Бутии. Она хорошо переносит не длительные заморозки до -8-10ºС. И Сочинская зима с температурой +10-12ºС дает благоприятный период покоя для растения в период с конца ноября до середины марта.

Применение

В субтропических регионах широкое применение получила при благоустройстве парков и скверов, а в более прохладных регионах для благоустройства оранжерей и зимних садов и как комнатное растение.

Широкого применения как сельскохозяйственная или техническая культура не получило, но тем не менее, плоды Бути можно употреблять сырыми или использовать для приготовления варенья и напитков. Так как плоды содержат более 50% жидкого кокосового масла, то их используют как желирующее вещество, получая джемы для кондитерского применения, которые имеют насыщенный кисло-сладкий вкус.

Встретить бутию можно на следующих программах:

Советский Сочи. Автомобильная экскурсия по городу

Город который был ярким Советским курортом предстанет перед Вами совершенно с неизвестной стороны: тихие дачи, помпезные дворцы, ценная минеральная база и панорама горных далей — неизвестный Сочи в известном формате.

Номер заказа: 013013

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ

Сочинский эксклюзив. Тур с ботаническими экскурсиями

Программа многодневного тура в Сочи (от 3 до 7 дней) знакомит с неизведанными уголками города, тенистыми рощами, парками, скверами и лесистыми аллеями. В том числе включает в себя экскурсию Дендрарий, санаторий Орджоникидзе с его ботаническим парком и Тисосамшитовую рощу.

Номер заказа: 002102

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ

Экскурсия по парку «Южные культуры»

Адлерский дендрарий влюбляет в себя с самого первого момента. Здесь собрана великолепная коллекция пальм в том числе на аллеях встречается бутия головчатая — желейная ланцевидная пальма. Она органично дополняет ансамбль вечнозеленой коллекции парка.

Номер заказа: 013020 УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ

Бутия головчатая

Бутия головчатая, Бутия Капитата, или Буция

(Butia capitata)

Род растений семейства Пальмовые (Arecaceae), включающий 20 видов, так называемых, перистых пальм, произрастающих в Южной Америке, Бразилии, Парагвае, Уругвае и Аргентине. Все виды объединяет перистая структура листовой пластины.

Бутия головчатая в естественных условиях вырастает до 6 м, при этом, ствол достигает в диаметре 50 см. Одним из видовых отличий, благодаря которым пальма и получила своё название, является специфическое головчатое утолщение у её основания.

Листья у этого вида Бутии длинночерешковые, дуговидные, очень жесткие, длиной 2 — 4 м. Каждая листовая пластина состоит из 70 — 100 пар узких длинных, до 75 см, мечевидных долей, отстоящих друг от друга на расстоянии, превышающем их ширину. Верхняя сторона долей — сизо-зелёная, нижняя — того же цвета, но несколько светлее.

Бутия головчатая

Листовые черешки у взрослых листьев покрыты небольшими шипами, а у молодых — густым войлоком. После отмирания листьев на стволе остаются короткие пеньки от черешков, формирующие характерный внешний вид пальмы. Со временем старые пеньки тоже отпадают, оставляя после себя своеобразные шрамы, и ствол Бутии в нижней части очищается.

Цветение наступает в конце весны – начале лета. Из пазухи верхнего листа появляется метёлка рыхлого колосовидного соцветия, длиной до 140 см, с множеством красноватых цветков.

Бутия головчатая

В конце сентября – начале октября созревают овальные ароматные плоды, напоминающие небольшие абрикосы, которые используются для приготовления варенья, наливок и в сыром виде. Благодаря вкусовым качествам этих плодов, Бутию головчатую называют ещё «желейной пальмой», отдавая должное желе, которое из них получается. Семена содержат около 60% жидкого кокосового масла.

Бутия может расти как под прямыми солнечными лучами, так и в полутени. В первом случае она приобретёт компактную плотную крону шарообразной формы, а цвет листьев – голубоватый оттенок. Во втором случае листья станут более длинными, дугообразными, чистого зелёного цвета. При недостатке освещённости рост растения угнетается.

Бутия головчатая

Ей подходят умеренные летние температуры средней полосы России. Но при содержании в домашних условиях ей необходимо обеспечить приток свежего воздуха, регулярно проветривая помещение.

Для обеспечения периода покоя, который длится с конца осени и до конца зимы, пальме необходимо прохладное содержание, при 10 – 15 °C.

Летом полив должен быть обильным, особенно при содержании растения на солнце. Поливают пальму по мере подсыхания верхнего слоя грунта, не допуская при этом застоя воды в горшке. Но, и пересушка земляного кома также недопустима. Подсохшие листья не восстанавливаются.

Бутия головчатая

Во время периода покоя полив значительно сокращают и поливают лишь тогда, когда почва просохнет примерно на треть.

Летом растение необходимо подкармливать цветочными удобрениями один раз в две недели. Для неё следует использовать почвенную смесь для пальм, продающуюся в магазинах.

Рекомендуется регулярно опрыскивать мягкой тёплой водой в утренние и вечерние часы, когда нет риска попадания на крону прямых солнечных лучей.

Бутия плохо переносит пересадку, поэтому её делают лишь по мере необходимости, примерно раз в 4 года, весной. Но следует ежегодно обновлять верхний слой почвы, снимая старую истощённую землю около 5 см вглубь.

Бутия головчатая морозостойка — она выдерживает понижение температуры до -10°С. Засухоустойчива. Хорошо растёт на песчаных почвах.

Посадка: У Бутии семя округло продолговатое, на концах заострённое, до 20 мм длиной и 10 мм шириной, с тремя отчётливыми швами. В нижней части расположены три округлые поры, закрытые рыхлой опробковевшей тканью — это место выхода зародыша.

Бутия головчатая

Перед проращиванием семян Бутии рекомендуется провести их длительную стратификацию во влажном песке или торфе. Возможна механическая стратификация — надпиливание оболочек семян или аккуратное разрушение опробковевшей ткани острым металлическим предметом.

Семена прорастают после стратификации в течение 35-45 суток, но процесс может затянуться и до 24 месяцев.

Для ускорения сроков прорастания рекомендуется аккуратно расколоть твёрдую оболочку семени и посеять освобождённые ядра в почву, предварительно замочив их в течение суток в воде. При этом срок появления всходов сокращается в два раза.

Пальма брахея

Пальма брахея – невысокое, быстрорастущее дерево с темно-коричневым стволом и веерообразными листьями, образующими крону на верху ствола. Эта пальма родом из Центральной Америки, в других странах мира ее выращивают на улицах или как комнатное растение.

В естественных условиях дерево вырастает до 12-15 метров, в домашних – до 2 метров. Дерево теплолюбивое, нормальной для него является температура в пределах 25-30 градусов летом, и около 15 градусов зимой.

Брахея любит влажную суглинистую или супесчаную почву, особых требований к влажности воздуха у нее нет, к поливам – тоже, поливают ее не слишком обильно, но часто.

Емкость с брахеей нужно поставить подальше от окна, как и другие пальмы, она предпочитает обильный и рассеянный свет. В целом уход за этим видом пальмы дома ничем не отличается от ухода за другими видами пальм.

Пальма брахея

Плод кокосовой пальмы: универсальный «кормилец»

«Волосатые орехи» составляют основу благосостояния многих жителей тихоокеанского региона. Когда им меньше пяти месяцев отроду, внутри них находится кокосовый сок. Он кисловато-сладкий на вкус и отлично утоляет жажду. В соке содержится много питательных веществ. По мере созревания в этой жидкости появляются капли растительного жира. Сок превращается в молоко. Эта ароматная, сладкая эмульсия широко используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Молочко оставляют «скисать» — получается что-то вроде сметаны. Делают из него и масло. В период максимальной зрелости, когда масса плода кокосовой пальмы достигает полутора-двух килограммов, внутри скорлупы формируется мякоть. Ее соскребают со стенок и готовят из нее массу вкуснейших блюд. В высушенном виде она может храниться годами. Это – та самая кокосовая стружка, которую мы используем для посыпки тортов.

Основные нюансы ухода за домашней бутией

Комнатное растение бутия головчатая достаточно неприхотливо и не требует много внимания. Но, все же в основных процедурах стандартного ухода пальма все же нуждается.

Режим полива

Поливать бутию следует регулярно и вносить достаточно влаги. Воду предварительно отстаивают, а если она жесткая, то смягчают, добавив во время отстаивания немного активированного или древесного угля.

Важно учитывать, что частота процедур связано с качеством освещения и температурой воздуха. При ярком свете и высокой температуре пальма растет более активно, и грунт просыхает быстрее, а значит растение нуждается в большем количестве влаги

В зимний период частота поливов сокращается, но нельзя допускать, чтобы земляной ком пальмы высыхал полностью.

Следует придерживаться режима поливов, так как именно его нарушение чаще всего приводит к проблемам со здоровьем деревца. При переизбытке влаги корневище бутии загнивает, а в недостатке корневая система перестает полноценно функционировать, что приводит к гибели растения.

Внесение удобрений

Подкармливают пальму во время активной вегетации – с марта по сентябрь. Достаточно пары процедур в месяц, используются как комплексные составы, так и смеси, предназначенные для пальмовых.

Растворы вносятся в грунт, но также можно периодически опрыскивать крону бутии слабым питательным раствором. Зимой, независимо от того, отдыхает пальма в тепле или прохладе, ее не удобряют.

Особенности пересадки

Бутия является пальмой и как у прочих сородичей, «переезд» вызывает у нее сильный стресс. Пересаживают деревце нечасто, обычно процедура проводится раз в 4 года. Наилучшее время для пересадки – ранняя весна. Можно придерживаться следующего алгоритма:

Подбирается горшок на 1/3 шире предыдущего, обязательно устойчивый.
Готовится слабокислая почвосмесь. Можно купить специальный грунт для пальм или же смешивается состав самостоятельно – из 3-х частей листовой земли, такого же количества дерновой земли и 1 части речного крупного песка.
До посадки корешки, создающие войлочный слой, обрезаются.
Дно горшка покрывается слоем дренажного материала, например, мелким гравием.
Пальма не заглубляется, уровень почвы должен оставаться прежним.

Полезно раз в год заменять верхний слой почвы свежим субстратом. Для этого 5-6 см грунта аккуратно снимается, а пустое пространство засыпается новой почвосмесью.

Этих мероприятий вполне достаточно, чтобы экзотическая красотка полноценно росла и развивалась. Но опытным цветоводам этого мало, они идут дальше и пробуют вырастить свою пальмочку практически с нуля. Возможно ли это?